Tuần 3

Cà ri gà nấu sữa tươi

Đến trả lời mới nhất
  • 0 Lượt chia sẻ
  • 406 Lượt đọc
  • 1 Trả lời

0 Người đang theo dõi

    • 4,145 Bài viết

    • 622 Được cảm ơn

    #1
    Nhà mình rất thích ăn cà ri, nên cứ cách tuần là mình hay nấu món cà ri gà với sữa tươi, mình hay dùn CGHL. Trước đây nấu với nước dừa các bé nhà mình ăn không quen nên hay bị đau bụng, từ ngày nấu với sữa tươi các bé không gặp vấn đề gì về tiêu hóa.
    Thành phần gồm
    Nửa con gà
    Tiêu, hành tỏi
    Một lọ cari nước, một gói cà ri bột (có thể thay bằng màu hạt điều)
    2 của khoai lang bí
    2 lít sữa tươi
    Nữa con gà làm sạch chặt khúc, rồi ươp tiêu tỏi đường, bột nêm, bỏ hủ cari nước vào hết, và một muỗng cà phê bột cà ri. Ướp để chừng 1 giờ cho thấm.
    Khoai lang cắt vỏ rồi xắt khoanh, ướp tí bột nêm. Đổ dầu bỏ lên chảo xào vớt ra riêng.
    Xào sơ gà đã ướp rồi đổ sữa vào nấu, khi gà tương đối mềm thì bỏ khoai lang vào. Lấy đũa thử gà mềm và khoai lang mềm nêm nếm vừa ăn rồi bắt xuống, thế là được một món cà ri gà nấu sữa.
    Vị béo của sữa, của gà bùi của khoai lang, các bé rất thích, ăn với bánh mì hoặc bún.
    Nguyên liệu


    Thành phẩm
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 6,073 Bài viết

    • 6,724 Được cảm ơn

    #2
    Món khoái khẩu nhà mình đây, ngon mẹ nó heng, nhắc đến lại thèm, chẹp chẹp.