Máy làm sữa chua loại nào tốt ạ

  • 4 Lượt chia sẻ
  • 181K Lượt đọc
  • 275 Trả lời

Chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt trong nhà, cùng nhiều thông tin thường thức khác, giúp cuộc sống bạn thêm nhẹ nhàng.

Đến trả lời mới nhất
    • Avatar của maybien
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 9 năm
    • 999 Bài viết

    • 193 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #261
    và khi đang ủ các mẹ đậy nắp cốc lại hay mở ạ? E thì thấy đậy ngay khi rót vào trước khi ủ cho sạch và vô khuẩn (bản thân mấy cái nắp của hủ xịn xịn có chức năng này mà). Chứ nếu ủ xong rồi mới đậy cho vào tủ lạnh thì trong tgian ủ sợ nhiễm khuẩn, sao có mẹ bảo ủ mà đậy nắp cốc thì thành phẩm kg ngon nhỉ...
    voBSp7
  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT



    • 7 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #262
    Mình lúc trước có mua máy làm sữa chua Magic One, loại này 1 mẻ làm được 8 cốc sữa chua, nói chung các dòng máy làm sữa chua có trên thị trường đều làm được sữa chua nhưng mình cảm thấy nó không ngon như cách thông thường được

    Thấy nhiều bạn bày cách sử dụng nồi ủ chân không để làm sữa chua, mình cũng đã thử, vị có ngon hơn 1 chút nhưng bất tiện là mỗi mẻ làm ra cũng dc tầm 10 hủ thôi

    Hiện nay mình làm theo cách thông thường, sữa chua mình cho vào thùng xốp, chồng đước 3 tầng, mỗi mẽ mình làm được hơn 20 hủ, lấy khăn hoặc chăn đậy kín thùng xốp, coi vậy cách truyền thống thấy sữa chua đúng vị hơn đấy
    • 4 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #263
    Máy làm sữa chua có nhiều loại trên thị trường hiện nay lên các bà các mẹ rất là khó chọn khi tham khảo các shop online, các giá cả thị trường hiện nay. Hôm nay xin được chia sẻ với các bà các mẹ 1 số cách chọn khi mua hàng.
    Với các đồ điện tử thông minh như vậy, thực sự rất khó để chọn lựa những hàng uy tín, chính hãng giá cả phải chăng. Với các đồ của Nhật hay Hàn thì đó đều là các hàng sử dụng rất tốt. Nhưng có rất nhiều hàng nhái trên thị trường, vì thế hãy là 1 người mua hàng thông mình, các bà các mẹ hãy kiểm tra chi tiết sản phẩm, nếu không tham khảo qua 1 vài shop để định hướng được khi chọn mua 1 món đồ.
    Cung cấp máy làm sữa chua, máy xay sinh tố cầm tay máy tập cơ bụng ad rocket chính hãng giá rẻ nhất hà nội.
    • 17 Bài viết

    • 4 Được cảm ơn

    #264
    Trích dẫn Nguyên văn bởi ratatouille_412 Xem bài viết
    kết quả rất tốt ạ, e chỉ cần làm theo công thức rồi cho vào máy ủ 10-12 tiếng là xong, ăn rất ngon, máy Severin e mua từ 1 chị nhận order hàng Đức, e hay đặt quần áo vs dụng cụ làm bếp bên chị này, chị í có sẵn nhiều máy này lắm vì nhiều khách đặt về nên chị lấy sẵn bán luôn, hàng Đức 100% luôn ạ, e xem kỹ rùi, mã vạch & trên máy đều ghi Made in Germany, các chị có nhu cầu pm e nhé e cho sđt chị kia nói trên này ko tiện mod khoá mỏ chết
    chị ơi cho em xin sdt của chị này đc ko, e muốn mua máy, mà sao em pm cho chị ko đc ta. Pm giứp e với
    • Avatar của keomut8x
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 6 năm
    • 127 Bài viết

    • 17 Được cảm ơn

    #265
    nếu không dùng chăn mà dùng nồi cơm điện, chế độ giữ ấm được ko bạn? đổ nước nóng vào nồi cơm điện đựng hũ sữa chua, rồi bật nồi cơm điện ở chế độ "warm"; vì nhiệt độ lúc đó của nồi cũng khoảng 70-80%.

    Trích dẫn Nguyên văn bởi Saudam Xem bài viết
    Mình đã trả lời bài này trong topic trước. Mình sẽ trả lời lại để các bạn tham khảo. Sữa chua có đặc hay không là do công thức nữa bạn ah. Mình làm theo công thức như sau : 1 hộp sữa đặc (loại ngôi sao), 3 bịch sữa tươi không đường, 2 hũ sữa cái vinamilk (nếu ko thích ăn chua thì bạn có thể làm 1 hũ sữa cái thôi), 1 lon sữa bò nước sôi. Công thức như thế được đủ cho 15 hũ nhựa.
    - Về máy ủ sữa chua, cũng không cần thiết các bạn phải mua cho tốn kém. Như cách dân gian của bà ngoại và mẹ tớ vẫn làm là bỏ tất cả hũ sữa chua vào một cái chăn dầy rồi quấn chặt lại, càng chặt càng giữ được nóng. Bà ngoại tớ vẫn hãm trà bằng ấm sứ rồi quấn chặt vào chăn để giữ nóng, nên được uống trà nóng cả ngày.
    - Hoặc nhà các bạn có nồi ủ ( loại để ủ thức ăn, nồi ủ này rất tiện dụng và rất kinh tế nữa cho mẹ nào có con nhỏ), bạn cho tất cả 15 hũ sữa chua vào nồi ủ, do mình làm 15 hủ nên diện tích nồi ủ chỉ có thể xếp được 2 lớp hũ sữa chua chồng lên nhau,rồi đổ ngập nước sôi khoảng 70 độ C vào tới cổ hũ sữa chua (lớp thứ 1).Bạn không cần phải quan tâm đền lớp sữa chua chồng lên trên có ngập nước hay không, cứ để như vậy. Mình thường làm tầm khoảng 8h tối và cứ để trong nồi ủ như vậy, sáng mình lấy ra và bỏ vào tủ lạnh. Sữa chua rất dẻo và ngon.
    Chúc vui.
    • 12 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #266
    Đúng vậy đấy ạ
    • Avatar của mynamH15
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 2 năm
    • 5 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #267
    Lúc sáng mới mua online con chefman hàng việt nam các mẹ à , nói chung máy làm sữa chua máy làm sữa chua nó chỉ thay mình cái công đoạn ủ thôi chứ loại nào cũng được, sữa chua ngon hay ko là do mình pha chế đúng cách .Nhân tiện gửi link cho các bạn tham khảo , giá này mình search google rẻ nhất rồi đấy:
    http://enbac.com/Ha-Noi/May/May-lam-...-n2309834.html
    • 7 Bài viết

    • 6 Được cảm ơn

    #268
    Mình đang dùng máy severin của đức thấy củng được, bất tiện là phải tự canh giờ tắt máy.Hủ hơi to ăn 1 lần không hết nổi. Một lần làm chỉ được 7 hủ. Nếu hủ bị vỡ phải mua 60.000 1 hủ.
    • Avatar của tthoaluu
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 5 năm
    • 26 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #269
    mẹ ơi, mẹ có biết làm sữa chua từ sữa công thức không/ mình làm 2 lần rồi mà toàn thất bại, mình làm thủ công ah
    • 467 Bài viết

    • 280 Được cảm ơn

    #270
    Trích dẫn Nguyên văn bởi maybien Xem bài viết
    Mình cần mua thêm cốc thủy tinh vì con mình làm vỡ hoài... anan có bán cốc rời kg ạ?
    mấy đồ gia dụng mẹ lên chợ tốt tìm thử xem, e thấy trên đó nhất về khoản này ấy
    • 46 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #271
    Em mua máy severin loại 14 cốc giá 1tr290 ngìn ở điện máy thiên hoà nhưng dùg có mấy lần, máy đag còn mới mẹ nào mua e bán lại cho
    comment by WTT mobile view
    • 46 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #272
    Máy e đag còn mới vì dùg có mấy lần mẹ nào mua e bán thah lý cho, e ở bìh dương sdt 0978 589 480
    comment by WTT mobile view
    • 46 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #273
    Máy e đag còn mới vì dùg có mấy lần mẹ nào mua e bán thah lý cho, e ở bìh dương sdt 0978 589 480
    comment by WTT mobile view
    comment by WTT mobile view
    • Avatar của cubite
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 7 năm
    • 608 Bài viết

    • 224 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #274
    Trích dẫn Nguyên văn bởi ehouseholdstore Xem bài viết
    Hi bạn!
    Bên mình không có cung cấp máy làm sữa chua, nhưng theo kinh nghiệm kinh doan trong ngành hàng thiết bị thực phẩm thì bạn không nên dùng các thiết bị có xuất xứ từ VN, TQ, nếu được bạn nên trang bị cho mình các loại thiết bị từ Nhật, Ý,Đức hoặc hàng Châu Âu. Vì sao? vì hiện nay mức độ thiết kế theo chuẩn an toàn cho người sử dụng có tính ổn định thì VN, TQ hầu như không chú trọng đến việc này ( điều này được minh chứng qua thực tế ). Mình là người VN, mình cũng rất ủng hộ bạn dùng hàng VN chất lượng cao, nhưng hầu như các thiết bị liên quan đến thực phẩm hiện nay các công ty chế biến hay sản xuất..tại VN hầu như sử dụng thiết bị từ Châu Âu.

    Mình thấy thông tin này khá nhiều loại máy làm sữa chua để bạn chọn lựa http://www.***********/hoidap/3940/2...-tot-nhat.html

    Chúc bạn có được sự lựa chọn tốt.
    mình dùng 1 cái kangaroo mua 5 năm rồi, h tậm tịn hơn năm, mới ủ nó chỉ 6,7 tiếng ok. giờ gấp đôi thời gian mà nó ko ra hồn. chán các loại hàng liên doanh VN gắn mác ABC, nhưng lõi tàu.
    1 cái nồi áp suất của Bluestone , cũng thế, dùng 1 năm đã hỏng cái van hơi, có hơi là nó cứ tự ra xì xì, phải chẹn cái thìa sắt vào?
    Ủng hộ ý kiến của bạn
    Lần 2 mh sẽ mua 2 món này của Đức
    Đầu tiên hãy chọn người phụ nữ mình yêu và sau đó hãy yêu sự lựa chọn của mình
    • Avatar của cubite
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 7 năm
    • 608 Bài viết

    • 224 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #275
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Sweetbabies Xem bài viết
    Chào các mẹ.
    Mình làm đơn giản lắm này.
    1 hộp sữa tươi tiệt trùng Vinamilk không đường
    2/3 sữa ông thọ có đường - như thế là vừa đủ ngọt
    Đun sữa tươi ấm khoảng 40 độ thì cho sữa ông thọ vào để khuấy đều lên.
    Múc sữa ấm ra một bát nhỏ và đổ 1 hộp men (sữa chua của vinamilk) vào khuấy nhẹ tay cho tan đều rồi hòa vào nồi sữa ấm. Hòa thật nhẹ, đều để không vỡ men
    Các lọ tráng qua nước ấm cho sạch và úp ráo nước cho khô rồi cho sữa pha men vào.

    Giai đoạn ủ này: Lò vi sóng cho một bát nước vào quay cho nước ấm già tay và lò cũng ấm lên. Sau đó xếp các lọ sữa chua vào lò vi sóng. Lọ nào gần đèn của lò thì không cần cho vào bát nước, lọ nào gần cửa lò và xa đèn thì cho vào bát nước ấm. Điều quan trọng là không đóng chặt nắp lò - đèn sáng của lò đủ để sữa được ủ chua.

    Các mẹ làm 10h tối, đến 6 h sáng hôm sau là sữa quánh lại, cho xuống ngăn mát của tủ lạnh vài tiếng sau là ăn được.

    Khỏi cần máy ủ nhé, cực kỳ đơn giản mà chẳng bao giờ bị tách nước. Các mẹ làm sữa tươi + sữa ông thọ vừa thơm, vừa bổ cho các bé ăn rất OK.

    Chúc các mẹ thành công
    hì, ý tưởng này có thể kết hợp vi deo này https://youtu.be/AEAMq_HdWNA?t=13để tự làm 1 cái máy ủ sữa chua, như kiểu 1 số bạn cho bóng điện trong thùng sốp. ta cho bóng đèn 10w hay 15w vào bên trong lòng vi sóng, đấu bằng dây mềm nhỏ thôi, vẫn đóng được cửa LVS sẽ tốt hơn. quá trình ủ ta điều chỉnh time (5, 7 h...qua đêm) và nhiệt độ (thử cái 10w, 15w...)
    hy vọng ko phải mua cái mái xịn, sẽ post sản phẩm trong ngày gần nhất ạ
    Đầu tiên hãy chọn người phụ nữ mình yêu và sau đó hãy yêu sự lựa chọn của mình
    • Avatar của cubite
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 7 năm
    • 608 Bài viết

    • 224 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #276
    Trích dẫn Nguyên văn bởi cubite Xem bài viết
    hì, ý tưởng này có thể kết hợp vi deo này https://youtu.be/AEAMq_HdWNA?t=13để tự làm 1 cái máy ủ sữa chua, như kiểu 1 số bạn cho bóng điện trong thùng sốp. ta cho bóng đèn 10w hay 15w vào bên trong lòng vi sóng, đấu bằng dây mềm nhỏ thôi, vẫn đóng được cửa LVS sẽ tốt hơn. quá trình ủ ta điều chỉnh time (5, 7 h...qua đêm) và nhiệt độ (thử cái 10w, 15w...)
    hy vọng ko phải mua cái mái xịn, sẽ post sản phẩm trong ngày gần nhất ạ
    Hix, suy nghĩ lại còn vấn đề an toàn thực phẩm, làm bằng cách tự chế ko yên tâm, nên mình đặt mua cái này rồi

    MÁY LÀM SỮA CHUA STEBA JM1
    Được đánh giá là sản phẩm máy làm sữa chua tốt nhất do hiệp hội người tiêu dùng tại Đức bình chọn từ năm 2011
    Vỏ máy làm bằng nhựa nguyên sinh tự nhiên an toàn sức khỏe
    Tổng dung tích 1,2L với 8 cốc nhựa có nắp đậy
    Thiết kế hiện đại với màn hình LCD
    Chức năng hẹn giờ và tự ngắt
    Đèn báo hiển thị khi máy hoạt động
    Dễ dàng vệ sinh
    Công suất: 22W.
    Dung tích: 1,2 lít
    Trọng lượng: 1.1 kg
    Kích thước(cao x rộng x sâu): 14 x 29 x 24 cm
    Màu sắc: Trắng / xám
    Unit/pallet: 4/80
    Art: 18.15.00
    Xuất xứ: Đức.
    Bảo hành: 24 tháng
    -giá chưa ship 979k + ship cod 50K = okmay-lam-sua-chua-steba-jm1a
    Chỉnh sửa lần cuối bởi cubite; 26/05/2017 vào lúc 09:07 AM.
    Đầu tiên hãy chọn người phụ nữ mình yêu và sau đó hãy yêu sự lựa chọn của mình