Tuần 4

Cách chế biến ngao luộc ăn liền một cách thơm ngon nhất

Đến trả lời mới nhất
  • 20 Lượt chia sẻ
  • 10.8K Lượt đọc
  • 3 Trả lời

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành.

Theo dõi Webtretho

    • 159 Bài viết

    • 67 Được cảm ơn

    #1
    Ngao được mệnh danh là “siêu thực phẩm bổ dưỡng cho con người”. Trong ngao có chứa nhiều chất dinh dưỡng như chất selen tốt cho hệ xương khớp, vitamin nhóm B, C tốt cho sự phát triển của não và tăng cường sức đề kháng cho con người. Có rất nhiều cách luộc ngao để cho bé ăn ngay, nhưng mình thấy rằng cách luộc ngao như sau để ăn ngay mình thấy rằng là thơm ngon nhất. Xin được chia sẻ cùng cả nhà:


    Nguyên liệu gồm có:
    Ngao: 01 kg
    Quất: 3 quả
    Sả: 2 cây
    Đường: 1 thìa cà phê



    Ngao ngâm trong vòng 1 giờ đồng hồ, bỏ ra rửa sạch, để ráo. Quất rửa sạch, bổ làm 4 phần, sả cắc khúc dài 7 cm. Cho cả quất và sả cắt khúc vào cùng với ngao



    Bắc nồi ngao lên bếp, cho đường và khoảng ½ bát con nước vào luộc cùng. Các mẹ nên cho ít nước như vậy thôi nhé, vì ngao trong quá trình luộc cũng sẽ ra nước và ngao sẽ ngọt hơn khi luộc ít nước.



    Khi ngao mở miệng đều, nước trong ngao sôi mạnh, để thêm khoảng 1 phút thì tắt bếp, múc ra bát. Các bạn nếu chưa luộc ngao ăn liền theo cách này thì thử làm xem nhé, món ngao ăn cũng ngon và nước ngao húp cũng rất ngọt đó!

  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • “Bí kíp” của riêng mẹ

      Con là đứa trẻ đáng yêu nhưng khó chiều nhất mẹ từng biết. Để “ứng phó” vô vàn tình huống dở khóc...

    • Giúp em cách chế biến các món ăn từ Gấc ạ

      Chào các chị, Chả là nhà em có chút vấn đề về đường con cái, bác sỹ khuyên ăn gấc, em về quê khuân được hơn chục quả gấc lên. Nhưng ngoài làm xôi gấc, em ko biết làm món gì khác cả. Nhờ các chị thông thái cho em xin công thức vài món để thay đổi ạ.

    • Món canh sườn cà chua ngon bổ cho bữa ăn hàng ngày của con.

      Thân chào các mẹ cùng đồng hành trên diễn đàn! Các mẹ biết không cà chua không chỉ cung cấp...

    • Cách chế biến thịt gà cho bé dễ ăn?

      Các mẹ ơi, mình muốn nấu 1 số món súp gà cho con mình ăn, nhưng mình không biết chế biến thịt gà làm sao cho con dễ ăn. Mình đọc thấy một số mẹ bày nhiều món súp gà rất ngon cho bé mà không biết chế biến làm sao. Các mẹ chỉ giúp mình với. Con mình gần 10 tháng, đã ăn cháo hạt, phở, hủ tiếu được...

    • Cá thu sốt cà chua ngon lành!

      Cá thu là một loại cá biển thơm ngon, dồi dào nguồn chất đạm và béo. Ở thời điểm này, cá thu tươi...

    • 1,571 Bài viết

    • 678 Được cảm ơn

    #2
    Món ăn của biển bao giờ cũng giàu chất dinh dưỡng thơm ngon mát bổ/
    Cám ơn mẹ nó đã chỉ cho mình thêm 1 cách nầu món ăn ngon mà tươi mát.
    • 1,605 Bài viết

    • 766 Được cảm ơn

    #3
    Món này nhà mềnh vừa ăn hum thứ 7, nhà mình thì mần bằng lò vi sóng, có thêm chút gừng cho ấm bụng
    • 1,935 Bài viết

    • 873 Được cảm ơn

    #4
    món này ngon nhất là mỗi khi khi qua quán nhậu.. hahaha... lúc nào đi ăn ốc, mình cũng gọi cho bằng được 1 nồii ngêu hấp, ngon cực kỳ