Tuần 3

Rau câu mát lạnh cho con

Đến trả lời mới nhất
  • 0 Lượt chia sẻ
  • 507 Lượt đọc
  • 7 Trả lời

Theo dõi Webtretho

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành
f | Chia sẻ bài viết
    • 7,214 Bài viết

    • 2,500 Được cảm ơn

    #1
    (hôm nay sáng cuối tuần mà phải đi làm bù, thôi thì post bài tơ tưởng đồ ăn mát lạnh nhé)
    Em lâu lâu cũng làm đồ ăn mát cho con, làm rau câu cũng nhanh và gọn.
    Nguyên liệu thì cần có
    - Lá dứa

    - Đường trắng

    - Sữa bột

    - Dừa nạo

    - Pho mai Belcue
    - Trứng gà


    và quan trọng nhất là bột rau câu

    - Hũ / khuôn để làm rau câu
    Cách làm của em :
    - Lá dứa xắt nhỏ, cho vô máy xay sinh tố xay nhuyễn, vắt lấy nước -> màu xanh lá
    - Sữa bột pha đặc -> màu trắng đục
    - Phomai cắt nhỏ. 1 viên cắt thành khoảng 4-6 viên nhỏ hơn
    - Trứng gà tách lấy lòng đỏ, đánh tan --> màu vàng
    - Dừa nạo vắt lấy nước cốt --> màu trắng cho vị béo

    - Pha rau câu với nước theo liều lượng ghi trên bao bì (nhưng pha nhiều nước hơn, ví dụ yêu cầu 1.5l/gói thì pha thành 1.8l/gói)
    - Bắc lên bếp, để lửa vừa phải, khuấy đều cho rau câu không đóng đáy. Cho đường vào và khuấy đều chung (em làm hơi bị "lụi" nên em cứ nếm, thấy vừa thì thôi, chứ cũng k theo công thức nào cả hức hức)
    - Khi thấy nồi rau câu sủi tăm thì vặn lửa về đầu hâm
    - Múc rau câu ra từng chén pha màu, đổ thành từng lớp. Tùy ý thích mà các mẹ dùng màu nào nhiều, ít
    Đổ lớp sau lên lớp trước (khi nghiêng khuôn thấy hơi có màng keo trên bề mặt là được)
    em hay cho phomai viên vào cùng lớp trứng ^^
    Thành phẩm sau cùng của em giới thiệu cùng các mẹ đây ạ
    Chúc các mẹ nghỉ cuối tuần vui vẻ nhé
    Chỉnh sửa lần cuối bởi Meo_mup; 04/05/2013 vào lúc 09:43 AM.
    7 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • Mỗi ngày một câu chuyện hay cho con

      Các con của chúng mình ngày một khôn lớn. Và trong hành trang dạy con của các mẹ chắc chắn không thể thiếu những câu chuyện kể hay và thú vị mà các con thích nhất và đòi nghe đi nghe lại nhiều lần. Mình mở topic này để các mẹ chia sẻ những chuyện kể tâm đắc của các mẹ nhé. Với rất nhiều bà mẹ...

    • Canh trai nấu chua ngon mát ngày hè cho con

      Trong bài giới thiệu về cháo trai mình đã đề cập đến, thịt trai vô cùng giàu chất kẽm, một nguyên...

    • Bất ngờ lớn trong chuyến thăm Hàn Quốc

      Ở nhà máy kiểu mẫu của thế kỷ 21, tôi hiểu ra Hàn Quốc không chỉ hấp dẫn bởi những cảnh đẹp như thơ...

    • Canh bí thịt gà mát lành cho con trong mùa hè

      Thịt gà có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con dễ hấp thu và tiêu hóa. Nguyên liệu 350g bí, 1 củ cà rốt, 150g phi-lê thịt gà, 2 nhánh rau mùi (ngò). Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, đường. Cách làm: - Thịt gà thái...

    • Cháo trứng - Món ăn giải cảm cho mẹ và con!

      Thời tiết dạo này khắc nghiệt quá, ai cũng muốn bệnh, bé nhà mình cứ sụt sịt rồi, nên mình nấu món...

    • 1,075 Bài viết

    • 961 Được cảm ơn

    #2
    Vậy là món này chỉ là tơ tưỡng thui đúng hok chị, Thui chiều ni đi làm về, làm nó luôn đi, Mai chủ nhật ở nhà tận hưởng chị ơi!..
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 7,214 Bài viết

    • 2,500 Được cảm ơn

    #3
    Trích dẫn Nguyên văn bởi HeeKim Xem bài viết
    Vậy là món này chỉ là tơ tưỡng thui đúng hok chị, Thui chiều ni đi làm về, làm nó luôn đi, Mai chủ nhật ở nhà tận hưởng chị ơi!..
    hihi, ngồi tơ tưởng lại thôi, chứ chiều về không kịp mua lá dứa, dừa nạo đâu mẹ nó ơi!
    Thích mấy tấm hình ở chữ ký của mẹ nó quá
    • 3,043 Bài viết

    • 1,389 Được cảm ơn

    #4
    Món này thay nước bằng nước dừa sẽ ngon hơn mẹ nó, người ta thường gọi là rau câu dừa đó! Con trẻ thì không nên cho a9n món này nghen mẹ, dễ bị hóc và khó lấy ra đó, mình sợ lắm nên không cho con ăn cái này, chỉ mẹ mới được ăn thôi, hihi. Vote cho mẹ nó nè!
    NB: 3,65kg, 50cm; 1m: 5,3kg, 56cm; 2m: 6,5kg, 59cm; 3m: 7,2kg, 63cm; 4m: 7,8kg; 65cm; 5m:8kg; 6m: 9,3kg, 69cm; 7m: 9,8kg, 71cm; 12m:10,7kg,76cm; 16m: 11,8kg, 78cm; 18m: 13,5kg, 81cm; 24m: 16.5kg, 90cm; 29m: 19kg, 94cm
    2m2,5w:lật; 5m3w: trườn; 6m: ngồi vững; 12m chính thức biết đi;

    • 7,214 Bài viết

    • 2,500 Được cảm ơn

    #5
    Trích dẫn Nguyên văn bởi tutrinh0110 Xem bài viết
    Món này thay nước bằng nước dừa sẽ ngon hơn mẹ nó, người ta thường gọi là rau câu dừa đó! Con trẻ thì không nên cho a9n món này nghen mẹ, dễ bị hóc và khó lấy ra đó, mình sợ lắm nên không cho con ăn cái này, chỉ mẹ mới được ăn thôi, hihi. Vote cho mẹ nó nè!
    dạ, món này em cho con ăn toàn dưới sự giám sát của người lớn thôi, nghe mấy vụ bị hóc mà sợ quá.
    • 122 Bài viết

    • 238 Được cảm ơn

    #6
    Em thấy siêu thị có bán loại rau câu dai dai ăn rất ngon, em hay mua về làm cho cả nhà ăn. Ủng hộ Meo_mup nhé
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 247 Bài viết

    • 204 Được cảm ơn

    #7
    • 1,120 Bài viết

    • 1,411 Được cảm ơn

    #8
    Vote cho món ngon đây..................