Tiệc cưới - Nhà hàng - Dịch vụ khác

kinh nghiệm chọn món ăn cho ngày đãi tiệc!!!

Đến trả lời mới nhất
  • 0 Lượt chia sẻ
  • 24.7K Lượt đọc
  • 63 Trả lời

7 Người đang theo dõi

  • Trang 1/7

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • ...
  • 7
    • 5 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1
    Có mẹ nào có kinh nghiệm chọn món ăn, lên list món ăn cho ngày đãi tiệc cưới không ạ. chỉ em với. em có tham khảo mấy set menu của nhà hàng rồi nhưng muốn tự chọn món cho nó ngon í mà. có mẹ nào có kinh nghiệm chỉ em với.....

    • 112 Bài viết

    • 17 Được cảm ơn

    #2
    Mình cũng đang quan tâm nè / Đang phân vân ko biết nên chọn thức ăn phối hợp ntn nữa bò-cá hay vịt với tôm ? Không muốn khách chê thức ăn không no mà cũng ko biết chọn thế nào cho hợp? Bạn nào có kinh nghiệm giúp mình với?

    • 374 Bài viết

    • 307 Được cảm ơn

    #3
    cái này sao nói đc bạn ? còn tùy vào thực đơn mỗi nhà hàng chứ. Câu hỏi này chỉ phù hợp trong top nhà hàng nào đó bạn đã chọn thì mơi giúp nhau được,
    Vì khi bạn chọn xong nhà hàng, biết đâu món bạn thích chưa chắc NH chịu làm, nếu món ấy không hề có trong thực đơn của họ, Mình bị như thế rùi khi tham khảo ở NH Forever,..
    Nếu bạn hỏi để lên menu đặt tiệc bên ngoài và sảnh cưới riêng biệt thì có thể..
    Chỉnh sửa lần cuối bởi childhood161; 20/06/2012 vào lúc 12:52 AM.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

    • 112 Bài viết

    • 17 Được cảm ơn

    #4
    Ý mình hỏi là thực đơn gồm
    1.khai vị : soup hoặc gỏi
    2.món mặn: thì nên chọn gà với cá hay chọn món vịt với tôm
    3. Lẩu
    4.Tráng miệng : rau câu
    Vì tất cả nhà hàng đều đa số có mấy món ăn theo list vì thực đơn phong phú lắm mình chỉ đang ko biết nên phối hợp các món thế nào cho hợp lý thôi

    • 705 Bài viết

    • 221 Được cảm ơn

    #5
    theo như kinh nghiệm kg nhiều của mình thì các khách tới dự ít ai thích ăn vịt lắm,cá thì cũng tùy món,đa số Gà,Bò,Tôm,Thịt Heo quay vv..v dc ưu tiên hơn, cái này mình chỉ góp ý thui,vì cũng còn tùy theo cách thực hiện cũng như chế biến ở nhà hàng nữa,mình chỉ đưa thêm 1 kinh nghiệm nhỏ là,6 món dù là khai vị hay say món chính,thì các bạn chọn làm sao đừng món nào bị trùng lập,ví dụ như trong menu có 2 món Tôm hoặc 2 món gà thì khi khách ăn sẽ thấy bị nhàm chán,và thực đơn tuy ngon nhưng sữ kg dc phong phú,tý kinh nghiệm nhỏ xin góp ý,chúc bạn vui ^^
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

    • 191 Bài viết

    • 278 Được cảm ơn

    #6
    Trích dẫn Nguyên văn bởi kimngancd8b Xem bài viết
    Ý mình hỏi là thực đơn gồm
    1.khai vị : soup hoặc gỏi
    2.món mặn: thì nên chọn gà với cá hay chọn món vịt với tôm
    3. Lẩu
    4.Tráng miệng : rau câu
    Vì tất cả nhà hàng đều đa số có mấy món ăn theo list vì thực đơn phong phú lắm mình chỉ đang ko biết nên phối hợp các món thế nào cho hợp lý thôi
    Theo ý kiến mình thì bạn nên chọn gà phi lê và cá phi lê nha, vì các món tôm thì nếu tôm còn vỏ, các thực khách ngại ăn vì dơ tay, nhất là các chị em phụ nữ đó. Bạn mình bị dính vụ tôm sú này 1 lần, và đám cưới mình sắp tới nữa. Ban đầu mình thích món cà ri ghẹ của nhà hàng lắm vì rất ngon, nhưng ông xã nhắc vụ khách sợ dơ tay nên mới rút. Chọn cá bò da sốt chua ngọt, tuy là cá nguyên con nhưng con bự, nhân viên lại dẻ cá giúp mình nữa. Chứ ghẹ thì ai mà lột cho. Hì hì.

    • 146 Bài viết

    • 101 Được cảm ơn

    #7
    mình định chọn thực đơn thế này :
    1. Khai vị 2 món
    2. Tôm nướng muối ớt
    3. Bò hầm tiêu xanh + bánh mì
    4. Gà hấp cải bẹ xanh
    5. Lẩu hải sản + bún
    6. Rau câu
    Mình chọn các món ăn quen thuộc cho an toàn, nhà hàng nào cũng có. Nhưng với thực đơn như vậy các bạn thấy ăn no k ? Cho mình ý kiến nha
    ID: 12345678926 -- PASS : ngoctrinh86

    • 331 Bài viết

    • 68 Được cảm ơn

    #8
    Có món tôm này mình ăn một lần ở nhà hàng khang an ở gò vấp là món tôm rang muối hongkong ngon lắm, Nó đã dc lột vỏ sẵn nên ăn cũng rất tiện nữa,nếu bạn thích món tôm thì có thể chọn món đó. Chỉ sợ mỗi nhà hàng cách làm khác nhau,có nơi ko lột vỏ trc thì cũng cực cho khách.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

    • 5 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #9
    mình có hỏi ở nhà hàng Adora thì nó nói cứ chọn món đi rồi gọi đt cho nó, nó sẽ báo giá trực tiếp, chứ ko in ra list cho mình chọn.nên mình nghĩ chọn món gì cũng được tùy vào yêu cấu của mình thôi mà...mà mình ko biết chọn làm sao, nhiều thịt cá quá thì sợ khách ngán sẽ chê, còn cho món rau vô thì sợ khách nói nhà mình tiết kiệm ko chu đáo. nên ko biết chọn món nào.
    thấy trong set menu có 1 set co mấy món như sau:
    1. tôm sú bao cốm xanh
    2. thịt nguội kiểu triều châu
    3.soup bóng cá tam tơ
    4. cua lột rang trứng muối Hồng Kông
    5. Vịt quay xốt Hoisin
    6. Lẩu nấm Hải Sản-miến
    7.banh flan
    thấy được ko các mẹ...mà tự nhiên có banh flan vô thấy nó kì kì đúng ko các mẹ....

    • 112 Bài viết

    • 17 Được cảm ơn

    #10
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Binnoo115 Xem bài viết
    mình có hỏi ở nhà hàng Adora thì nó nói cứ chọn món đi rồi gọi đt cho nó, nó sẽ báo giá trực tiếp, chứ ko in ra list cho mình chọn.nên mình nghĩ chọn món gì cũng được tùy vào yêu cấu của mình thôi mà...mà mình ko biết chọn làm sao, nhiều thịt cá quá thì sợ khách ngán sẽ chê, còn cho món rau vô thì sợ khách nói nhà mình tiết kiệm ko chu đáo. nên ko biết chọn món nào.
    thấy trong set menu có 1 set co mấy món như sau:
    1. tôm sú bao cốm xanh
    2. thịt nguội kiểu triều châu
    3.soup bóng cá tam tơ
    4. cua lột rang trứng muối Hồng Kông
    5. Vịt quay xốt Hoisin
    6. Lẩu nấm Hải Sản-miến
    7.banh flan
    thấy được ko các mẹ...mà tự nhiên có banh flan vô thấy nó kì kì đúng ko các mẹ....
    Thực đơn của bạn cũng gần tương tự của mình đó khác là món số 4 mình chọn Cá chẽm hấp Hong Kông thôi , thực đơn mình có 6 món à

  • Trang 1/7

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • ...
  • 7