Dáng đẹp

Ăn kiêng low carb, high fat, high protein- Giải pháp hoàn hảo để giảm và duy trì cân nặng

Đến trả lời mới nhất
  • 428 Lượt chia sẻ
  • 428K Lượt đọc
  • 1.49K Trả lời

Theo dõi Webtretho

Nơi học hỏi và chia sẻ những kinh nghiệm chăm sóc da, giữ dáng và các bí quyết ăn mặc để trở nên xinh đẹp hơn.
f | Chia sẻ bài viết
    • 787 Bài viết

    • 1,277 Được cảm ơn

    #1
    Nguyên lí của chế độ ăn kiêng Low Carb –High Fat- High Protein như sau :

    Carbonhydrate là thủ phạm chính gây ra mỡ thừa tích ở bụng và cảm giác thèm ăn đồ ngọt. Do đó cần cắt bỏ hòan tòan tất cả thức ăn có chứa Carb ra khỏi bữa ăn hàng ngày. Carb có trong cơm, bánh mì, bột mì,khoai tây, mì, cà rốt, tất cả các loại hoa quả, một số loại rau nhiều tinh bột v..v.

    Carb cùng với mỡ là 2 nguồn năng lượng chính của cơ thể. Với việc cắt bỏ hòan tòan nguồn năng lượng từ Carb, sẽ bắt cơ thể phải lấy năng lượng từ mỡ thừa trong người ra đốt làm năng lượng để cơ thể hoạt động.

    A.Những thức ăn cần phải kiêng tuyệt đối gồm có :

    1. Cơm, bánh mì, đường, sữa có đường, bánh gato,đồ ngọt, mì khoai tây, cà rốt v..v
    2.Tất cả các loại hạt như lạc , hạt điều v..v
    3.Tất cả các loại hoa quả. Ko được phép ăn bất cứ một lọai hoa quả nào
    4.Tất cả các loại đồ ăn nhanh ( Мс Donalds, KFC v..v )

    B.Những thức ăn thoải mái ko hạn chế :

    1.Tất cả các loại thịt, càng nhiều mỡ càng tốt
    2.Tất cả các loại trứng
    3.Tất cả các loại dầu mỡ ( nên ăn dầu olive ), Có thể ăn dấm có mầu trong suốt như nước–ko ăn các loại dấm hoa quả có mầu
    4.Bơ và pho mát v..v

    5.Chỉ đuợc ăn những loại rau củ sau đây : ( Với số lượng mỗi ngày khoảng từ 500-800 g ) - Dưa chuột
    6.-Rau salat
    7.-Сải brokli
    -Rau cải trắng trung quốc- ( ko đuợc ăn rau cải tròn)
    5. Các loại gia vị để dùng cho xào nấu( chú ý xem thành phần ở đằng sau phải ko có đường –cái này sẽ nói kĩ ở dưới).

    C. Một số điều phải lưu ý :

    1. Rất nhiều các loại sauce,ketchup,maionez đều chứa rất nhiều đường. Nên khi mua phải chú ý nhìn vào đằng sau của bao bì chỗ bảng thành phần (Nutrition Facts ) Ở đó sẽ có ghi Serving size 100g . Nếu như ở đó Carbonhydrate(Carb) là 1g, thì có thể dùng được. Còn nếu lớn hơn 1g thì phải loại khỏi bữa ăn

    2. Khi chọn thịt nên chọn các loại thịt tươi, đừng chọn các loại thịt đóng gói, hay chế biến sẵn, đóng hộp v..v . Vì chúng đã được bổ sung thêm rất nhiều Carb. Có thể xem ở thành phần đằng sau . Ở đó sẽ có ghi Serving size 100g . Nếu như ở đó Carbonhydrate(Carb) là 1g, thì có thể dùng được. Còn nếu lớn hơn 1g thì phải loại khỏi bữa ăn

    3. Tương tự khi chọn chesse và oil cũng phải chọn loại nguyên chất, ko có bổ sung thêm carb Có thể xem ở thành phần đằng sau . Ở đó sẽ có ghi Serving size 100g . Nếu như ở đó Carbonhydrate(Carb) là 1g, thì có thể dùng được. Còn nếu lớn hơn 1g thì phải loại khỏi bữa ăn

    4. Lúc nào cảm thấy đói thì ăn, ăn càng nhiều, tốc độ giảm cân càng nhanh.
    5. Chú ý trong quá trình xào nấu, rán, chế biến món ăn cần phải quan tâm tới thành phần của gia vị. Tuyệt đối tránh dùng các loại gia vị có đường

    Nếu như gặp loại gia vị kiểu đấy thì ta phải tự chế biến gia vị, bằng cách dùng muối tinh và hạt tiêu , mì chính để chế biến.

    6. Tương tự khi ướp thịt bằng các loại gia vị tổng hợp trong túi, cũng cần nhìn thành phần ở đằng sau. Cũng cần phải chọn loại gia vị uớp thịt ko có đường

    7. Trong 3 ngày đầu cơ thể sẽ có sự thay đổi nhỏ như cảm giấc lâng lâng, khô miệng. Nhưng sau đó cơ thể sẽ trở lại bình thường
    8. Dùng Multi-vitamin để bổ sung nguồn Vitamin bị thiếu do việc cắt bỏ các loại hoa quả khỏi bữa ăn
    - Tất cả các nguyên tắc đề ra ở trên ko đuợc phép vi phạm. Chỉ cần vi phạm nhỏ thôi thì chế độ ăn kiêng phải bẳt đầu lại từ đầu.

    D. Chú ý :


    - Nếu trong vòng 2 tuần đầu ko thấy dấu hiệu giảm kg, thì sang tuần thứ 3 bắt đầu cắt giảm số lựong thịt ăn hàng ngày, mỗi ngày 2 lạng. Ví dụ như ban đầu ăn 1 kg, thì ngày hôm sau ăn 8 lạng, rồi 6 lạng, 5 lạng ( theo kinh nghiệm của mình thì 5 lạng là nhỏ nhất rồi ) .

    - Vẫn phải ăn thịt mỡ kèm với thịt nạc, ko nên ăn toàn thịt nạc ko

    - Ăn kiêng theo kiểu low carb, high fat, high protein thoải mái, ko tính calories sẽ chỉ có 2 khả năng :

    1. Giữ nguyên số kg nặng
    2. Giảm kg

    - Thừong thì tỉ lệ mỡ trong cơ thể càng cao, thì giảm càng nhanh và càng dễ, còn khi tỉ lệ mỡ thấp rồi thì sẽ khó khăn hơn, lúc đó muốn giảm mỡ sẽ phải tính calories. Sau khi các bác đạt số kg như ý muốn rồi, thì lúc đó có thể biến nó thành life style

    P/S : bài này mình viết theo kiểu for dummies, trong thời gian tới khi có thời gian mình sẽ viết kĩ càng hơn, với những giải thích khoa học

    Những chủ đề bạn cần quan tâm:
    Chỉnh sửa lần cuối bởi Mod_lamdep; 05/08/2013 vào lúc 05:44 PM.
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 787 Bài viết

    • 1,277 Được cảm ơn

    #2
    - Đây là một chế độ diet hết sức đặc biệt và còn mới lạ ở VN, nhưng ở phương Tây đã có từ cách đây hơn 40 năm. Chắc chắn khi đọc bài trên các bác sẽ có những điều cảm thấy lạ tai vì đi ngược lại với những kiến thức thông thường về diet

    - Vậy nên e đề nghị bác nào có thắc mắc thì hãy đặt câu hỏi từ từ, đừng chỉ trích e nặng mà tội nghiệp e. Em xin hứa sẽ giải đáp tận tình mọi khúc mắc của các bác
    Chỉnh sửa lần cuối bởi Admin; 03/01/2010 vào lúc 02:13 PM. Lý do: Bỏ link quảng cáo
    7 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 476 Bài viết

    • 73 Được cảm ơn

    #3
    :Applause::Applause::Applause: pp mới, ăn kiêng vẫn được măm thịt mái thoải :Silly: nhắc đến thịt lại rooling:rooling:rooling:
    Mình mà ăn ngày nửa cân thịt thoai thì chắc thành heo mat thoai :Laughing::Laughing::Laughing:


    Thanh lí nhanh nào...các mẹ ủng hộ em với :LoveStruc:
    http://www.webtretho.com/forum/f545/.../#post11642594
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 787 Bài viết

    • 1,277 Được cảm ơn

    #4
    Trích dẫn Nguyên văn bởi kem3we Xem bài viết
    :Applause::Applause::Applause: pp mới, ăn kiêng vẫn được măm thịt mái thoải :Silly: nhắc đến thịt lại rooling:rooling:rooling:
    Mình mà ăn ngày nửa cân thịt thoai thì chắc thành heo mat thoai :Laughing::Laughing::Laughing:
    Với phương pháp này em đang hiện tư vấn cho khoảng 2 chục người và kết quả rất khả quan, khi hầu hết mọi người đều trong vòng 1 tuần giảm được từ : 4-5 kg/ tuần. Cá biệt có một bạn bị thừa kg nặng, cao 1m77 nặng 123 kg sau 1 tuần đã giảm được 11kg ( mức kỉ lục chưa từng thấy ).

    - Việc ăn thịt thoải mái ko hạn chế mà vẫn giảm kg là việc hết sức nghiêm túc. Nếu thật sự bác muốn giảm cân thì hãy đọc kĩ và tìm hiểu những link e dẫn ra ở trên.
    Chỉnh sửa lần cuối bởi Admin; 03/01/2010 vào lúc 02:14 PM. Lý do: Bỏ link quảng cáo
    6 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 1,360 Bài viết

    • 100 Được cảm ơn

    #5
    Tớ k tin đâu
    • 734 Bài viết

    • 640 Được cảm ơn

    #6
    Oài. Nghe nó thế nào ý. E ngồi xem các mẹ làm chuột "trắng" trước. Hehe.
    • 1,420 Bài viết

    • 124 Được cảm ơn

    #7
    cái này đã đọc rồi, nghiên cứu hết rồi, có mấy thanh niên trai tráng ăn theo thực đơn kinh khủng khiếp nhiều mà 1 tuần giảm 2 kg trong cái web thể hình này nhưng thực đơn như thế là để giảm mỡ, lên cơ bắp và những ng đó 1 ngày tập thể hình 3h, chạy bộ 1h :Laughing::Laughing::Laughing:, túm lại là k phải ng thường
    • 219 Bài viết

    • 14 Được cảm ơn

    #8
    Cái này chỉ dành cho những người vận động nhiều, nhưn vận động viên thể hình thôi, chứ mấy mẹ mà thực hiện chắc thành heo hết :Sick:
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 787 Bài viết

    • 1,277 Được cảm ơn

    #9
    - Các bác cứ từ từ vào link trên, có cả bạn gái tham gia giảm kg chứ ko phải là con trai

    - Tất cả mọi ngừoi tham gia low carb diet đều giảm từ 4-5kg/tuần, và rất khỏe

    - Bác nào ko tin thì có thể đọc bài báo này bằng tiếng Việt :
    http://vietbao.vn/Suc-khoe/Atkins-ch.../10824966/248/
    Chế độ ăn độc đáo này được bác sĩ R. Atkins (Mỹ) thiết kế cách đây mấy chục năm, đi ngược lại đa số khuyến cáo về dinh dưỡng của các cơ quan chức năng. Các nghiên cứu gần đây do Hội Tim mạch và Hội Tiết thực Mỹ tài trợ thực hiện cho thấy, so với phép tiết thực "chính thống", chế độ Atkins có hiệu quả gấp đôi và khá an toàn.

    Phép tiết thực Atkins tập trung vào những thức ăn có hàm lượng dưỡng chất cao không trải qua chế biến (như gạo lức, lúa mì nguyên hạt), ăn đủ chất đạm, bổ sung vitamin, muối khoáng và các axit béo thiết yếu. Nó giới hạn việc tiêu thụ bột - đường chế biến hoặc tinh luyện như: thức ăn nhiều đường, bánh mì trắng, nui, các "sản phẩm ngũ cốc điểm tâm" và ngay cả những loại rau nhiều tinh bột.

    Những người áp dụng phép tiết thực Atkins đều giảm số calo tiêu thụ so với trước. Nhưng hiệu quả chính của phương pháp này là khiến người áp dụng ít cảm thấy đói bụng hơn và không còn bị ám ảnh bởi chuyện ăn uống. Do đó, họ tuân thủ chế độ tiết thực một cách không mấy khó khăn. Có tác dụng này là do:

    - Mức đường huyết được ổn định suốt cả ngày, khiến người áp dụng ít gặp những cơn đói không cưỡng lại được (hoặc cơn đói cồn cào giả tạo) hơn so với trước.

    - Các thực phẩm ăn vào (thịt, cá, phó mát, lạc, hạt điều, trứng, rau, trái cây) có hàm lượng bột - đường thấp, ít qua chế biến và bổ dưỡng hơn.

    Với việc ăn ít chất bột - đường theo phép tiết thực Atkins, cơ thể sẽ bắt đầu "đốt" mỡ để cung cấp năng lượng (bột - đường là nguồn nhiên liệu đầu tiên được sử dụng; nếu không đủ, cơ thể sẽ huy động nguồn dự trữ là mỡ). Nhiều độc tố được đưa vào từ trước (theo thức ăn) và tích trong các tế bào mỡ nay có điều kiện được khử đi cùng với quá trình "đốt" mỡ để cung cấp năng lượng cho cơ thể.

    Tuy có khuynh hướng cắt giảm bột - đường và tăng chất đạm nhưng Atkins không đưa ra tỷ lệ chính xác về lượng giữa các nhóm thức ăn cho tất cả mọi người. Điều này được "cá nhân hóa" và tùy thuộc vào nhiều yếu tố, trong đó có tính nhạy bén của mỗi người đối với bột - đường. Ngoài ra, phép tiết thực này cũng không phải áp dụng cho tất cả mọi người. Theo bác sĩ Atkins, một người năng động, có nhiều hoạt động thể chất (như vận động viên, công nhân làm việc nặng) và không có vấn đề gì về cân nặng thì không có lý do gì để giảm bột - đường trong bữa ăn.

    Có thể áp dụng phép tiết thực Atkins vào bữa ăn Việt Nam như sau: dùng đủ các món thịt, cá, trứng, rau, đậu, chất béo; ăn nhiều thức ăn và ít cơm. Kiêng các loại bánh kẹo (tráng miệng bằng hoa quả ít bột - đường) và các thức ăn chế biến, tinh luyện
    - Các bác cứ bình tĩnh, đọc từng tí môt, rồi mọi vấn đề sẽ sáng tỏ. Tây nó theo cái này lâu lắm rồi. Lợi điểm của Low carb -Atkins Diet đó là

    + Giảm kg mà ko cần tính toán calories và nhịn đói

    + Có thể ăn lâu dài trở thành life style
    + Bữa ăn nhiều chất béo, chất đạm, đầy đủ dinh dưỡng
    + Ngon miệng do bữa ăn có nhiều chất béo .
    Chỉnh sửa lần cuối bởi ha_misi; 14/07/2009 vào lúc 09:47 AM.
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 787 Bài viết

    • 1,277 Được cảm ơn

    #10
    Trích dẫn Nguyên văn bởi mitnam Xem bài viết
    Cái này chỉ dành cho những người vận động nhiều, nhưn vận động viên thể hình thôi, chứ mấy mẹ mà thực hiện chắc thành heo hết :Sick:
    - Ko phải bác ạ, ngừoi bình thường ngồi bàn giấy, ăn cái này rất tốt vì ko cần tập thể dục cũng giảm được kg . Chỉ cần ngồi 1 chỗ và ăn thật nhiều thịt, trứng, cá, hải sản thế là xong.

    - Em đánh giá so sánh sự ưu việt của các chế đọ diet dựa trên các tiêu chí sau, chấm theo thang điểm 10. Dĩ nhien em ko hề phủ nhận low fat diet, e chỉ khẳng định low carb -Atkins Diet là tuyệt vời nhất thôi :

    1. Ích lợi đến sức khỏe :

    + Atkins - low carb Diets : 10 điểm ( đã nói ở trên )
    + Low fat diet : 7 điểm ( do cắt bỏ chất béo - thành phần quan trọng tham gia vào việc trao đổi chất trong cơ thể )

    2. Ngon miệng :

    - Atkins-low carb diet : Quá ngon miệng, vì ăn thoải mái, tất cả các loại thịt, tim, gan phồi phẻo, trứng, mỡ, dầu ăn . Còn gì thú vị hơn khi vừa ăn thịt chó, lòng lợn, tiết canh, vịt quay Bắc Kinh v..v lại vừa giảm kg ? Cho 9 điểm

    - low fat diet : Món ăn ngon là phải có mỡ, ko có mỡ thì ăn khác gì nhai giấy, chưa kể theo low fat diet phải hạn chế cả cơm và chất ngọt nữa. Chứ có phải là theo low fat diet là được ăn thoải mái cơm gạo, đồ ngọt đâu. Dĩ nhiên là phải từ biệt tất cả các món khoái khẩu trên đời . Đã phải kiêng bánh kẹo đồ ngọt, cơm, rồi lại phải kiêng cả những món thịt khoái khẩu nữa thì cuộc sống liệu có còn gì ? Cho 2 điểm là quá nhân nhượng

    3. Hiệu quả giảm kg :

    Atkins-low carb diet : 10 điểm
    Low fat diet : 7 điểm

    Kết quả : low fat diet rõ ràng là thua đứt đuôi con nòng nọc. Điều duy nhất mà Atkins diet hơi thiệt thòi đó là ko phù hợp với văn hóa ăn uống của ngừoi Việt Nam ( lấy gạo, tinh bột làm năng lựong chính cho cơ thể ) . Còn ngoài ra em dám khẳng định Atkins - Low carb diet là tuyệt vời nhất .
    7 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 1,420 Bài viết

    • 124 Được cảm ơn

    #11
    ko ăn rau và hoa quả chịu sao nổi bạn, rau chỉ đc ăn mỗi 2 loại đó
    • 245 Bài viết

    • 202 Được cảm ơn

    #12
    Nghe nhiều thịt đã thấy ngấy rồi... hihi... nhưng mà được ăn nhiều bơ sữa cũng thích i' nhỉ?...
    • 787 Bài viết

    • 1,277 Được cảm ơn

    #13
    Trích dẫn Nguyên văn bởi just_little_dragon Xem bài viết
    ko ăn rau và hoa quả chịu sao nổi bạn, rau chỉ đc ăn mỗi 2 loại đó
    - Vẫn chịu được bác ạ. List rau kia là em chưa liệt kể hết. Có thể ăn mọi loại rau xanh ít tinh bột nhiều chất xơ, ngày khoảng 5 lạng

    - Hoa quả phải kiêng trong quá trình giảm kg mà thôi. Còn sau khi giảm kg xong rồi, có thể ăn hoa quả trờ lại. Uống Multivitamin để bổ sung vitamin thiếu hụt trong quá trình giảm kg

    - Đây là phương pháp diet vô cùng nổi tiéng trên toàn thế giới. Nhưng ở VN ta có rất ít ngừoi biết và hiểu về nó . Nếu bác muốn kiểm tra có thể lên mạng search với ket Atkins Diet hoặc là low carb diet, để có thông tin khách quan
    Chỉnh sửa lần cuối bởi ha_misi; 14/07/2009 vào lúc 09:46 AM.
    • 1,420 Bài viết

    • 124 Được cảm ơn

    #14
    thực ra nhanh nhất và đơn giản nhất là bạn copy vài bài bên kia của mấy bạn đã theo và thành công theo pp này để mọi ng có thêm thông tin là bạn khỏi cần giải thích gì nữa hihi, tks
    • 787 Bài viết

    • 1,277 Được cảm ơn

    #15
    Đây là thành viên girl_cuoide
    Haizzz....Vào báo cáo nào
    Nhật kí ngày 7
    Sáng: mệt với cái chân đau quá trời nên nhịn lun
    Trưa: 2 bát canh rau cải xanh, 1 ít giá xào, 5 miếng thịt luộc
    Tối: nửa đĩa thịt ngan luộc, 2 bát canh măng tây

    Báo cáo là sau tròn 7 ngày theo lowcarb, em giảm được 3kg, nói chung là tạm ổn. Người cũng hầu như ko còn cảm giác mệt mỏi như mấy ngày đầu, bụng nhỏ đi đáng kể, còn bắp chân bắp tay và đùi thì chưa thấy xi nhê mấy. ăn cho dù no cũng cảm giác rất nhẹ chứ ko no căng rốn như trước đấy. Chỉ có 1 điều thắc mắc là ko biết có phải do chưa đủ lượng thức ăn tiêu hóa hay ko mà trong 1 tuần lowcarb em mới "đi nặng" có 2 lần, các ngày bình thường ko cảm thấy có nhu cầu..."buồn", chẳng hiểu tại sao ạ.

    Thêm báo cáo nữa là em đã làm lung lạc ba mẹ em, mẹ em ko còn càu nhàu kêu ca vì cái kiểu ăn kì lạ của em nữa mà ủng hộ nhiệt tình, mua nhìu đồ ăn thay đổi hơn cho em. CÒn ba em thì đã quyết định từ mai sẽ tôn em làm thầy giáo dạy ba em cách ăn theo lowcarb ạ.

    Anh Hà ơi tuần sau em vẫn tiếp tục ăn thế này chứ ạ? Ko bít bao giờ mới đc áp dụng 2 ngày/tuần ăn thoải mái nhỉ
    Đây là của thanhvien cachep1402

    Sau 4 ngày mình ăn kiên theo phương pháp của bác ha-misi quả là rất hiệu quả mình giảm được đến 3kg các cơ bắp cũng không thấy dấu hiệu mềm đi, cảm giác đờ đờ cũng qua ngày thứ hai là hết.Thế nhưng mình bắt đầu uống nước nhìu kinh khủng ngày chơi 2-3l là bình thường,còn việc đi tập không hiểu vì sao sức giảm dần đi bình thường mình chơi 1 hiệp kéo sô 12 lát là từ 6-7 cái được còn chiều nay kéo gắng lắm là 3 cái là chịu chết đành tập còn 7-8 lát rồi tập thêm 2 bài nữa là thấy mỏi cơ vô cùng, sức đi đâu hết đành chịu nghỉ .Mình muốn hỏi bác ngay29 và bác ha_misi hiện tượng mệt khi tập như vậy có kéo dài không, chứ như vậy làm sao theo được đúng phương pháp Max-ot khi mà kéo tạ ngày càng nhẹ đi thì sao mà phát triển cơ bắp nhỉ
    đây là của tomhank

    Hix! E cũng thực hiện low_carb đc đúng 1 tuần,giảm 2kg(bụng vẫn chưa thấy nhỏ đi là mấy chắc tại ăn đc ít chất béo quá). Đọc thấy mấy ng 1 tuần toàn giảm 3-4kg thấy ganh tị quá! Kiểu này phải cố ăn thêm chất béo thui,định học theo bác ngay_29 ăn phô mai con bò cười nhưng để ý thấy trong 100g có đến 6g carb liền,liệu có lên ăn ko bác ha_misi?
    E ko ăn đc thịt lợn mỡ lên phải cố tìm cách tăng fat mà ăn thịt nhiều thì ngán quá!
    ....còn một số bác nữa, có lẽ e sẽ post sau
    Chỉnh sửa lần cuối bởi ha_misi; 14/07/2009 vào lúc 10:04 AM.
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 1,420 Bài viết

    • 124 Được cảm ơn

    #16
    vậy nếu ko tập thể hình thì khác ntn bạn?
    • 787 Bài viết

    • 1,277 Được cảm ơn

    #17
    Trích dẫn Nguyên văn bởi just_little_dragon Xem bài viết
    vậy nếu ko tập thể hình thì khác ntn bạn?
    - Giảm mỡ và tăng cơ báp là 2 quá trình riêng biệt ko liên quan đến nhau. Ngừoi tập thể hình cũng như người bình thường đều cần phải giảm mỡ như nhau hết. Đều phải trải qua ăn kiêng để giảm mỡ

    - Bài ở trang trước e có đưa ra ví dụ về 1 bạn gái giảm 3kg trong vòng 1 tuần. Bác có thể tham khảo

    - Nếu bác muốn giảm kg, thì bác đọc bài đầu tiên mà e post thật kĩ, rồi cứ thế mà thực hiện thôi. Còn nếu bác muốn tìm hiểu kĩ càng nữa thì có thể vào link dưới chữ kí của e để tìm hiểu. Em sẽ tư vấn cho bác
    Chỉnh sửa lần cuối bởi ha_misi; 14/07/2009 vào lúc 10:10 AM.
    • 787 Bài viết

    • 1,277 Được cảm ơn

    #18
    1.Lời nói đâu

    Đầu sách xin cho tác giả đuợc gửi lời tri ân chân thành tới Dr Atkins (1930-2003). Nhờ có công lao nghiên cứu và truyền bá low carb diet của ông mà hàng triệu ngừoi trên thế giới đã thóat khỏi căn bệnh béo phì quái ác, và tác giả cũng là một ngừoi trong số đó.

    2.Dẫn nhập

    Những cục mỡ thừa ngồn ngộn trên nguời và cái bụng phệ đầy “kiêu hãnh” vươn về phía trước giờ đây đã trở thành một nổi ám ảnh khùng khiếp đối với tất cả mọi người bất kể già trẻ, trai gái, lớn, bé.

    Có lẽ chẳng cần phải nhắc lại những tác hại về mặt thẩm mĩ, sức khỏe mà căn bệnh béo phì đem lại cho chúng ta. Và như một lẽ tất yếu, khi cái bụng phệ đang gõ cửa từng nhà thì cũng là lúc mà chúng ta bừng tỉnh đứng dậy chiến đấu chống lại chúng. Mọi vũ khí đuợc tung vào cuộc chiến nhằm chiến đấu với con quái vật bất kham này. Từ xông hơi, quấn lá, đánh bụng, tập Aerobic, tập chạy, nhịn ăn, ăn kiêng, châm cứu, uống thúôc giảm cân v..v. .

    Dĩ nhiên, khi nhìn thấy miếng lợi quá lớn này, các nhà kinh doanh cũng ko bỏ lỡ cơ hội để kiếm tiền, và thế là biết bao tiền của đổ vào công cuộc giảm cân, nhưng kết quả chỉ đuợc vài ngày rồi mọi thứ đâu lại vào đấy khi quay trở lại cuộc sống bình thường.

    Và thế là những cục mỡ thừa vẫn bình an vô sự cất tiếng cười hoan hỉ, khi tiếp tục bấu víu trên cơ thể của tất cả mọi nguời

    Có thể nói tất cả những biện pháp kể trên nhằm mục đích giảm cân, đều chịu thất bại đau đớn cũng chỉ vì những lí do căn bản sau :

    -Trái với tự nhiên và sự hoạt đông trao đổi chất trong cơ thể con người
    -Nhận thức sai lầm về vai trò của chất béo đối với cơ thể. Nên có xu hướng loại bỏ chất béo ra khỏi bữa ăn hàng ngày, biến những bữa ăn kiêng trở nên nhạt thếch, vô vị, và rất phi “ẩm thực”

    -Chế độ ăn nghèo nàn dinh dưỡng chỉ có thể áp dụng trong một thời gian ngắn, sau đó để tự bảo vệ, cơ thể sẽ sinh ra cảm giác thèm ăn cồn cào. Và thế là mọi công lao cố gắng trong vài ngày “nhịn đói” sẽ trở thành công cốc.

    -Không thể biến thành một lối sống để có thể theo suốt cuộc đời. Vì ai cũng biết rằng, chúng ta chẳng thể nhịn ăn mãi mãi đựoc.

    Dĩ nhiên, cuốn sách này đựoc tác giả viết ra ko với mục đích lặp lại những sai lầm kể trên. Ko những vậy, khi bạn đang đọc đựoc những dòng chữ này, tôi tin rằng, bạn đang sở hữu trong tay vũ khí mạnh và hữu hiệu nhất để chống lại con quái vật “bụng phệ” .

    Bởi vì low carb diet có những ưu điểm vượt trội, mà ko có bất kì chế độ, hay biện pháp ăn kiêng, các loại thuốc nào có thể đem lại được . Bạn ko tin ư, vậy hãy cố gắng bớt chút thời gian vàng ngọc để cất đôi mắt xuống dưới những dòng này nhé :

    -Low Carb Diet hòan tòan tự nhiên, và phù hợp với hệ trao đổi chất của cơ thể. Đúng theo nguyên lí thuận thiên giả tồn, nghich thiên giả vong ( thuận theo lẽ trời thì sống, trái với lẽ trời thì chết ) trong Kinh Dịch
    -Đầy đủ dinh dưỡng do bữa ăn có nhiều chất béo, và chất đạm, giúp cho cơ thể khỏe mạnh, tỉnh táo, da dẻ mịn màng

    -Giảm nồng độ cholestrol xấu và ổn định huyết áp, chống lại các nguy cơ về tim mạch
    -Có thể thỏa mãn ông “thần khẩu” và cái thú ẩm thực đến mức tối đa bởi những bữa ăn ngon miệng có nhiều chất béo.

    -Có thể biến nó thành một lối sống cho súôt cuộc đời, dễ dàng phù hợp cho tất cả mọi ngừoi khi phải đi ăn tiệc, dự lễ cứoi hỏi v..v. Do đó sẽ ko còn bao giờ phải sợ tăng cân trở lại dù cho có ăn xả láng và thóai mái.

    Đặc biệt sau khi đọc xong cuốn sách này, các bạn sẽ hiểu những nguyên lí căn bản về dinh dưỡng, nguyên nhân của béo phì. Để từ đó biến nó thành “tài sản” của riêng mình, đem nó theo súôt cuộc đời để tự có thể điều chỉnh, sắp xếp bữa ăn hàng ngày của mình.

    Giống như việc đi câu cá, cuốn sách này sẽ đem tới cho bạn cái cần câu, chứ ko phải là con cá. Thế nên một số thực đơn liệt kê sắn chỉ mang tính ví dụ để rồi tứ đó bạn đọc có thể tự thay đổi sao cho phù hợp với cuộc sống của mỗi người.

    Vũ khí đã có, và cơ hội để thay đổi cuộc đời đang nằm trong tay bạn. Giờ đây tất cả phụ thuộc vào bạn. Hãy cố gắng và quyết tâm lên.
    7 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 224 Bài viết

    • 21 Được cảm ơn

    #19
    nói thật nhé tớ không béo nhưng rất chăm vào những box Làm Đẹp , tớ thấy đi đâu bạn cũng chỉ một mực PR cho phương pháp này , không những thế còn nói giọng điệu rất tinh vi tinh tướng .
    Trên đời này không có cái gì là hoàn hảo , là chuẩn cả . Cái gì cũng có con dao hai lưỡi . bên TTVN nhiều chị em phản biện lại phương pháp này ( có dẫn chứng hoặc theo kinh nghiệm của mọi người ) thì bạn khăng khăng khẳng định là họ sai - bạn đúng và bảo đó là có lập trường riêng :Laughing: tớ thấy nực cười thay cho bạn nhưng mod cũng như nhiều chị em tớ yêu quí không muốn tranh luận nhiều , tránh mất đoàn kết nên tớ cũng không muốn " đổ thêm dầu vào lửa " . Sau bài viết của tớ cũng xin bạn đừng lôi bầu đàn thê tử " chân gỗ " vào làm loạn box này lên làm gì , rẻ rúng !
    Bạn đọc và suy ngẫm nhé ! ( chứ đừng có cãi rồi thể hiện này nọ , bựa lắm )


    xin lỗi cả nhà nhưng thực sự tớ bức xúc bạn này từ lâu rồi . bây giờ giọt nước tràn ly quá nên phải giải toả
    Chỉnh sửa lần cuối bởi minhphuonghn; 17/07/2009 vào lúc 10:50 PM.


    • 198 Bài viết

    • 80 Được cảm ơn

    #20
    Em nói thật ,các mẹ muốn tin một điều gì hay không hãy tự tìm hiểu, search google đi rồi đọc về nó, nhất là báo chí tiếng anh thì mới có cái nhận định chính xác được.Khi mà nghe một thông tin rồi thấy k đúng, k hợp lí so với cách nghĩ của mình thì em thiết nghĩ rằng cũg nên xem lại. Bản thân mỗi người k fai là thiên tài mà biết hết mọi tthứ nên fai tìm hiểu chút đã.
    Dạ em chỉ xin nói thế,các mẹ đừng ném đá em tội nghiệp
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)