ĐỌC BÁO GIÙM BẠN

Trứng luộc nước tiểu là món ăn vặt khoái khẩu của người Trung Quốc

Đến trả lời mới nhất
  • 0 Lượt chia sẻ
  • 4.3K Lượt đọc
  • 40 Trả lời

  • Trang 1/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • ...
  • 3
    • 359 Bài viết

    • 594 Được cảm ơn

    #1
    Với nhiều người dân Đông Dương (phía đông Trung Quốc), trứng luộc bằng nước tiểu của bé trai dưới 10 tuổi là món ăn vặt khoái khẩu.


    Tại thành phố Đông Dương (tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc), giờ tan tầm ở các trường tiểu học là lúc phụ huynh đến đón con về. Đó cũng là thời gian bận rộn của nhiều chủ tiệm bán trứng luộc trên khắp thành phố.
    Reuters cho biết những người bán hàng này xách theo thùng, xô đến nhà xí các trường tiểu học để lấy nước tiểu các nam sinh, vốn được xem như nguyên liệu chính cho “trứng luộc đồng nam”, một món ăn truyền thống của dân địa phương.

    Những người bán món trứng luộc nước tiểu hàng ngày vẫn xách theo thùng, xô đến nhà xí các trường tiểu học để lấy nước tiểu các các nam sinh

    Đối với nhiều người dân thành phố Đông Dương, trứng luộc bằng nước tiểu của bé trai, đặc biệt là những cậu bé dưới 10 tuổi, là món ăn vặt khoái khẩu.
    Không có lời giải đáp cho thắc mắc vì sao phải là nước tiểu bé trai, mà chỉ biết phương pháp nấu ăn “kỳ dị” này đã có từ nhiều thế kỷ qua.
    Mùi hương của những quả trứng luộc trong nồi đầy nước tiểu thì không lẫn vào đâu được và nhiều chủ tiệm bán dạo ven đường ở thành phố Đông Dương khẳng định món ăn trên rất tốt cho sức khỏe.

    Phương pháp nấu ăn “kỳ dị” này đã có từ nhiều thế kỷ qua

    “Nếu ăn món này, bạn sẽ không bị đột quỵ. Trứng luộc trong nước tiểu thơm phức hà”, ông Cát Diêu Hoa, 51 tuổi, chủ của một trong những sạp bán “trứng luộc đồng nam” đắt khách nhất thành phố, khoe.
    “Chúng tốt cho sức khỏe. Gia đình chúng tôi ăn kèm chúng trong mỗi bữa ăn. Tại Đông Dương, nhà nào cũng thích ăn chúng”, ông này cho hay.
    Phải mất gần một ngày để nấu món trứng luộc có một không hai này, bắt đầu bằng việc ngâm và sau đó là luộc trứng trong một nồi ngập nước tiểu.

    Trứng chín được đun trong nước tiểu

    Khi trứng nứt vỏ, hạ nhỏ lửa và tiếp tục nấu trứng trong vài giờ đồng hồ nữa.
    Người bán thường sẽ phải canh đổ thêm nước tiểu vào trong nồi và canh điều chỉnh lửa để trứng không bị khét.
    Ông Cát, với thâm niên hơn 20 năm bán trứng luộc đồng nam, cho biết món ăn này được ưa thích vì nó tươi ngon và có vị mặn tự nhiên.
    Mỗi trái trứng có giá khoảng 5.000 đồng, gấp đôi giá trứng loại thường tại Trung Quốc.

    Trứng luộc nước tiểu có vị mặn tự nhiên

    Nhiều người dân Đông Dương, từ già đến trẻ, đều cho biết họ tin vào quan niệm được lưu truyền từ tổ tiên ngày trước, cho rằng trứng luộc bằng nước tiểu của đồng nam giúp thanh nhiệt cơ thể và tăng cường tuần hoàn máu.
    “Ăn món này thì chúng ta sẽ không bị nhức khớp chân, tay. Đồng thời nó còn tạo thêm năng lượng cho cơ thể giúp bạn làm việc hiệu quả”, một khách hàng họ Lý 59 tuổi, vừa mua 20 trứng luộc từ tiệm ông Cát, nói với Reuters.
    Không chỉ có các sạp bán dạo ven đường mới có trứng luộc nước tiểu. Cư dân địa phương được cho là cũng tự đi lấy nước tiểu từ các trường tiểu học trong thành phố để mang về nhà tự nấu.


    Trứng luộc nước tiêu được cho là có thể trị đau lưng, đau chân và các cơ khớp

    Reuters cho hay “trứng luộc đồng nam” phổ biến đến độ chính quyền địa phương đã xếp món ăn này vào danh sách các di sản văn hóa phi vật thể.
    Tuy nhiên, không phải ai cũng thích trứng luộc nước tiểu.
    Một số chuyên gia y tế Trung Quốc bày tỏ lo ngại về vấn đề vệ sinh trong việc dùng nước tiểu để luộc trứng.

    Giá của một quả trứng luộc nước tiểu vào khoảng 1,5 nhân dân tệ, gần gấp đôi một quả trứng bình thường

    Một vài người dân thành phố Đông Dương thì cho biết họ ghê tởm món ăn này.
    “Quan niệm truyền thống tại Đông Dương cho rằng món trứng luộc này tốt cho sức khỏe và giúp chống cảm lạnh. Nhưng tôi không tin điều này nên tôi không ăn”, một người dân họ Vương 38 tuổi, cho biết.


    Chuyện xếp hàng mua nước tiểu cách đây nửa thế kỷ

    Chuyện xin nước tiểu lạ lùng nói trên làm người ta nhớ đến xã hội Trung Quốc cách đây khoảng nửa thế kỷ. Thời đó, tại nhiều thành phố, mà nhất là ở Thượng Hải, câu chuyện xin nước tiểu hay "những thứ khác" trong nhà xí gia đình diễn ra mỗi ngày. Thượng Hải khi ấy cũng có hai khu Phố Đông và Phố Tây như hiện nay, nhưng cách đây 50 năm, phố Tây phát triển hơn phố Đông rất nhiều chứ không giống như bây giờ. Sáng sớm nào cũng có rất đông nông dân phố Đông ùn ùn kéo sang phố Tây, đứng xếp hàng trước các khu nhà "chuồng chim", tức nhà rất nhỏ, với tam hay tứ đại đồng đường sống chung. Họ xếp hàng để chờ xin hoặc mua nước tiểu, phân để đem về phố Đông chăm bón cây trồng, hoa quả, phục vụ sản xuất nông nghiệp.



    http://ihay.thanhnien.com.vn/pages/20130514/trung-luoc-nuoc-tieu-la-mon-an-vat-khoai-khau-cua-nguoi-trung-quoc.aspx
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 459 Bài viết

    • 1,231 Được cảm ơn

    #2
    Ở VN có ai ăn món này ko nhỉ?
    • 695 Bài viết

    • 2,258 Được cảm ơn

    #3
    Nhìn hỏng muốn ăn mà muốn ói.
    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 5,081 Bài viết

    • 3,858 Được cảm ơn

    #4
    Chắc lại là Niệu liệu pháp... Tởm quá thể

    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 1,316 Bài viết

    • 2,176 Được cảm ơn

    #5
    Ôi trung quốc... Không gì là không thể......
    💰💰 tiền tỉ em không có nhưng tiền lẻ em có cả tỉ 💰💰
    • 50 Bài viết

    • 174 Được cảm ơn

    #6
    Hãy để TQ ăn những món độc và lạ như thế, mình vẫn trung thành với món Trứng luộc nước sạch.
    • 2,459 Bài viết

    • 1,221 Được cảm ơn

    #7
    em chung thành với món trứng luộc nước sạch,trứng tráng ngải cứu,còn món trứng luộc nước tiểu để dành cho các bạn TQ thôi
    Tài sản lớn nhất của mẹ chính là con...người đàn ông bé nhỏ suốt ngày mè nheo
    • 2,843 Bài viết

    • 13,731 Được cảm ơn

    #8
    Người Trung Quốc bị cuồng vì những món ăn bổ, canh bổ, thịt bổ, trứng bổ.... Các món ăn nấu loằng ngoằng phức tạp với đủ gia vị & các loại thịt lạ để tăng cái bổ, đặc biệt là tăng khả năng sinh lý đàn ông..

    Đó là lý do mà ở Trung Quốc có những đứa béo ị, hai cái má phệnh ra, người phồng lên từng khúc như thằng lốp Michelin í.

    Và đương nhiên đấy là căn nguyên của việc triệt phá môi sinh của nhân loại.

    Chỉ buồn là dân Việt ta cũng chạy theo bọn Tầu, thấy nó ăn bổ cũng giết thú rừng, chặt phá cây để nấu thành những thứ nhảm nhí... vì cho rằng nó bổ, nó tốt cho sinh lý.

    Thật đáng tởm.

    • 629 Bài viết

    • 1,486 Được cảm ơn

    #9
    Nhìn cái hình mấy cái thau nước tiểu trong toilet là Vái cả nón, món này cho vàng cũng ko ăn
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 773 Bài viết

    • 2,455 Được cảm ơn

    #10
    Heheeeee, món này cần nhân rộng trên toàn đất nước Trung Quốc . Anh Tập Cận Bình nên phát động phong trào càng sớm càng tốt ạ .
    CÚN CHƠI NGOAN, ĂN NHANH, NGỦ YÊN, MẸ YÊU CÚN NHIỀU
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 575 Bài viết

    • 1,772 Được cảm ơn

    #11
    gớm chết đi được, mà sao lại phải là bé trai dưới 10 tuổi mà không phải bé gái nhỉ?
    • 560 Bài viết

    • 1,228 Được cảm ơn

    #12
    không biết wtt đã có ai được thử món này chưa? cho tí review
    • 324 Bài viết

    • 387 Được cảm ơn

    #13
    Trung Quốc có nhiều món ăn ... ghê chết người. Hồi trước chơi với con bạn người TQ, nhà nó thuộc loại đại gia, da đẹp kinh khủng, trắng mịn, hồng hào, y như da em bé luôn ấy, mình hỏi bí quyết (ý là hỏi dùng kem dưỡng da gì) nó bảo mỗi tháng nhà nó đều ăn foetus under 10 weeks (thai nhi nhỏ hơn 10 tuần tuổi), mình hỏi lại là cái gì, của con heo hả? Nó bảo ko, của người , tụi nó mua của những nơi nạo phá thai rồi nấu với thuốc bắc hay sao ấy (chinese herbal) (tất cả đều có người cung cấp bí mật) rất rất đắt tiền, nhà nó ai cũng ăn, da rất đẹp. Chả biết nói thật hay nói phét mà nghe nó nói xong tối ko dám ăn cơm luôn. Sau đó bye bye ko chơi với em nữa T_T
    • 145 Bài viết

    • 437 Được cảm ơn

    #14
    Trích dẫn Nguyên văn bởi zurie Xem bài viết
    Trung Quốc có nhiều món ăn ... ghê chết người. Hồi trước chơi với con bạn người TQ, nhà nó thuộc loại đại gia, da đẹp kinh khủng, trắng mịn, hồng hào, y như da em bé luôn ấy, mình hỏi bí quyết (ý là hỏi dùng kem dưỡng da gì) nó bảo mỗi tháng nhà nó đều ăn foetus under 10 weeks (thai nhi nhỏ hơn 10 tuần tuổi), mình hỏi lại là cái gì, của con heo hả? Nó bảo ko, của người , tụi nó mua của những nơi nạo phá thai rồi nấu với thuốc bắc hay sao ấy (chinese herbal) (tất cả đều có người cung cấp bí mật) rất rất đắt tiền, nhà nó ai cũng ăn, da rất đẹp. Chả biết nói thật hay nói phét mà nghe nó nói xong tối ko dám ăn cơm luôn. Sau đó bye bye ko chơi với em nữa T_T
    .
    Người ta nói tự ỉ* tự ăn, giờ chúng nó còn tăng level lên thành tự sinh tự ăn rồi
    • 5,122 Bài viết

    • 6,905 Được cảm ơn

    #15
    Oẹ oẹ, mình nghe mà hãi quá, chả dám quote lại. Cầu Trời cho các vong thai nhi đó oán hận lũ đại gia khựa rùi cho chúng nó sinh tật bệnh nan y mà chết hết đi
    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 108 Bài viết

    • 499 Được cảm ơn

    #16
    Trích dẫn Nguyên văn bởi zurie Xem bài viết
    Trung Quốc có nhiều món ăn ... ghê chết người. Hồi trước chơi với con bạn người TQ, nhà nó thuộc loại đại gia, da đẹp kinh khủng, trắng mịn, hồng hào, y như da em bé luôn ấy, mình hỏi bí quyết (ý là hỏi dùng kem dưỡng da gì) nó bảo mỗi tháng nhà nó đều ăn foetus under 10 weeks (thai nhi nhỏ hơn 10 tuần tuổi), mình hỏi lại là cái gì, của con heo hả? Nó bảo ko, của người , tụi nó mua của những nơi nạo phá thai rồi nấu với thuốc bắc hay sao ấy (chinese herbal) (tất cả đều có người cung cấp bí mật) rất rất đắt tiền, nhà nó ai cũng ăn, da rất đẹp. Chả biết nói thật hay nói phét mà nghe nó nói xong tối ko dám ăn cơm luôn. Sau đó bye bye ko chơi với em nữa T_T
    ôi trời ơi, đọc xong mà em muốn ngất, thế này thì là con quỷ chứ đâu phải là con người nữa hở giời?
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 820 Bài viết

    • 2,025 Được cảm ơn

    #17
    Món trứng này lúc luộc trứng nứt ra nước tiểu ngấm vào trong nên lòng trắng có màu sậm như nước tiểu, mà vị mặn tự nhiên hic ko biết thơm ngon tới đau mà xếp vào hàng món ăn dân tộc nhỉ. Hồi nhỏ mình nghiện món trứng muối của bọn TQ, chả biết nó làm như thế nào mà ăn 1 quả lại muốn ăn 2 giờ cảnh giác lắm rồi ko dám ăn đồ tq nữa sợ chết lắm
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 45 Bài viết

    • 74 Được cảm ơn

    #18
    Bọn Tung Cẩu này có shock hoài cũng không hết chứng kiến được cái BẩnBựaSố1 của nó.
    Mà thế quái nào các bác nhà mình lại thích chơi với nó mới chết chứ
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 21 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #19
    món này vài hôm nữa quý ông vn tranh nhanh bồi bổ đây.
    • 1,896 Bài viết

    • 2,466 Được cảm ơn

    #20
    úi, nhiều người thik món này gớm nhểy, thế TQ sắp hết nước tiểu nam chưa? nếu gần cạn kiệt rồi thì sang đây e cho nước tiểu của con em này. nó tè liên tục, khai rình nhà, huhuh
    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
  • Trang 1/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • ...
  • 3