ĐỌC BÁO GIÙM BẠN

Tác dụng không ngờ của đậu phộng

Đến trả lời mới nhất
  • 0 Lượt chia sẻ
  • 1.21K Lượt đọc
  • 1 Trả lời

0 Người đang theo dõi

    • 12,325 Bài viết

    • 24,737 Được cảm ơn

    #1
    Đậu phộng là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Đậu phộng không chỉ được được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn mà còn có thể ngăn ngừa được một số bệnh nguy hiểm mà bạn có thể chưa biết.

    Giảm cân
    Nhiều người vẫn thường nghĩ rằng, hàm lượng chất béo trong đậu phộng được coi là quá cao vì thế những người muốn giảm cân, đặc biệt là béo phì cần loại trừ thực phẩm này. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia dinh dưỡng cho biết rằng, các sản phẩm từ đậu phộng có thể giúp bạn kiểm soát trọng lượng và ngăn ngừa béo phì rất hiệu quả. Các chuyên gia dinh dưỡng đã tìm thấy axit folic trong đậu phộng, nó chứa rất nhiều axit không bão hòa đơn béo, làm giảm cholesterol trong máu cao. Ngoài axit folic, đậu phộng cũng chứa nhiều cellulose hữu ích, một vai trò rõ ràng về chất thải đường ruột, không gây béo phì.
    Tốt cho tim
    Một số lượng lớn các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu phộng, bơ đậu phộng và các sản phẩm từ đậu phộng khác giúp bảo vệ tim, có tác dụng tốt trong phòng chống các bệnh tim mạch. Những người thường xuyên ăn đậu phộng và các sản phẩm từ đậu phộng, có thể hạ thấp tỷ lệ mắc bệnh tim mạch 35%. Đặc biệt là phụ nữ, phụ nữ mãn kinh thường xuyên ăn đậu phộng có thể giảm tỷ lệ mắc bệnh mạch vành.Làm hạ cholesterolKhông chỉ giúp tăng cường trí nhớ, niacin trong đậu phộng còn giúp hạ thấp và kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu. Mặt khác, nhờ chứa nhiều lượng đồng nên khi ăn đậu phộng sẽ giúp tăng lượng cholesterol có lợi và giảm lượng cholesterol có hại.
    Ngăn ngừa lão hóa
    Đậu phộng chứa polyphenol tự nhiên ngoài việc giảm kết tập tiểu cầu, bảo vệ tim còn có tác dụng chống lão hóa rất tốt.Tốt cho xươngTrong hạt đậu phộng cũng có chứa một lượng nhỏ canxi và vitamin D. Cả hai chất này hợp tác với nhau giúp tăng cường sức khỏe của xương, bao gồm cả tốt cho sức khỏe của răng.Ngăn ngừa sỏi mậtCác nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy rằng, những người mà ăn ít nhất 58 gam đậu phộng hoặc bơ đậu phộng mỗi tuần có thể giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật là 25%.
    Tăng cường trí nhớ
    Một số nghiên cứu cho thấy, ăn đậu phộng có khả năng tăng cường được sức khỏe cho não. Lý do là trong củ đậu phộng có chứa nhiều vitamin B6 hay còn gọi là niacin. Đây là chất giúp não hoạt động bình thường và tăng cường trí nhớ.Tốt cho "chuyện ấy"Theo một công trình nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Đại học Linkoeping, Thụy Điển, thường xuyên ăn đậu phộng sẽ tốt cho "chuyện ấy" ở đàn ông. Trong đậu phộng có chứa rất nhiều nitric oxide. Đây là thành phần kích thích guanylate cyclase phân hủy guanosine triphosphate chuyển thành cyclic guanosine monophosphate. Các chất này sẽ làm tăng khả năng cương cứng lâu hơn bình thường. Do vậy, đàn ông muốn tăng sức hoạt động tình dục thì nên tăng cường thực đơn đậu phộng trong bữa ăn.Ngăn ngừa ung thưChất teta-sitoserol ó trong một số loại dầu thực vật như đậu, đậu phộng không những giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách can thiệp vào sự hấp thụ cholesterol, chúng còn chống lại bệnh ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các tế bào.
    Ngoài ra, theo Đông y, đậu phộng có tác dụng bổ tỳ vị, nhuận phế, tiêu đờm, điều hòa huyết khí, tiêu sưng, cầm máu, lợi tiểu, tăng tiết sữa, mát họng. Khi bị mất tiếng hay phù chân, thiếu sữa, táo bón, huyết áp cao, viêm thận…, bạn có thể dùng đậu phộng để chữa.Lưu ý: Đậu phộng rất tốt cho sức khỏe, nhưng những người cơ thể nóng không nên lạm dụng. Những người già yếu, tiêu hóa kém nên ăn ít. Những người có bệnh về mật không nên ăn. Những người bị bệnh tắc nghẽn mạch máu, bị độc dính máu cao không được ăn đậu phộng. Đặc biệt, đậu phộng mốc có chứa nhiều chất gây ung thư, gây ngộ độc nên khi sử dụng phải loại bỏ các hạt mốc, hỏng.

    Nguồn: http://www.yan.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-dau-phong-13351.html
    Chỉnh sửa lần cuối bởi hk289; 17/08/2013 vào lúc 12:33 AM.
    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 3,170 Bài viết

    • 5,636 Được cảm ơn

    #2
    Ôi từ nay phải ăn đậu phộng tì tì thôi, kết nhất khoảng chống lão hóa
    Hãy chịu đựng chứ đừng kêu than những gì không thể thay đổi được