Cải xoong trộn thịt bò

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 2.77K Lượt đọc
  • 11 Trả lời

Cập nhật hằng ngày những tin tức chọn lọc từ Đọc Báo Giùm Bạn của Webtretho

Đến trả lời mới nhất
    • 623 Bài viết

    • 2,012 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    Thành viên tích cực 2016
    #1
    Món dễ ăn lại không hề ngán với nguyên liệu đơn giản.

    cxttb.3

    Nguyên liệu:

    - 1 bó cải xoong
    - 200g thịt bò
    - Nửa củ hành tây
    - 1 quả cà chua
    - Muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm
    - Chanh, tỏi.

    Cách làm:

    - Cải xoong nhặt bỏ cọng cứng, già, lấy lá và cọng non.

    - Cà chua bổ múi cau.

    - Hành tây bóc vỏ, thái lát vừa ăn.

    - Thịt bò thái lát, trộn vào nửa thìa nhỏ muối, chút hạt tiêu, một thìa nhỏ dầu ăn. Để trong vòng 30 phút.

    - Đun nóng dầu, đổ tỏi vào phi thơm, đổ cà chua, hành tây vào xào chín.

    - Thêm thịt bò vào, xào nhanh tay lửa lớn để thịt không bị dai.

    - Nhấc nồi ra khỏi bếp, đợi thịt nguội. Xếp rau cải xoong vào thố, phía bên trên đổ thịt bò đã xào.

    - Khi ăn trộn đều lên, vắt vào vài giọt chanh.

    cai-xoong

    Cải xoong nhặt cọng già, rửa sạch, để ráo nước.

    cxttb1

    Xào cà chua và hành tây.

    cxttb.2

    Xào chín thịt bò.

    Cún Khang
    link
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT



    • Avatar của chip117
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 9 năm
    • 362 Bài viết

    • 55 Được cảm ơn

    #2
    Ngon , bổ, ko ngán !
    • Avatar của Rina08
    • Chờ kích hoạt
      Offline
    • 7 năm
    • 862 Bài viết

    • 1,036 Được cảm ơn

    #3
    Mình cũng thik ăn rau cải xoong xào nhưng mỗi tội ghét nhất khi rửa rau, nhiều bèo phải rửa mãi mới sạch.
    • Avatar của Hemua
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 6 năm
    • 134 Bài viết

    • 207 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #4
    Ơ cải xoong trong món này ăn sống phải ko ạ? Cải xoong ăn sống dc ạ?
    • 2,797 Bài viết

    • 6,479 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #5
    Món này nhà mình ăn suốt. Cải xoong ăn sống rất ngon và mát.
    When you are near, everything's clear, Earth is a beautiful heaven...
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của buithuymi
    • Đang bị khoá tại MGOD
      Offline
    • 8 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 81 Bài viết

    • 87 Được cảm ơn

    #6
    Mình kể chuyện này các bạn đừng buồn chứ trước nhà mình ở cái làng trồng rau, buổi sáng bà bán rau cải xoong ( cũng là người quen) đi qua nhà, bố mình bảo bán cho 1 mớ, bà xua tay bảo: " Không ăn được đâu, mới tưới thuốc!", nghe bố kể lại mình điếng cả người, từ đó mình sợ món rau này luôn vì trước đó rất nghiền.
    • Avatar của mecunkin
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 10 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 3,769 Bài viết

    • 6,971 Được cảm ơn

    #7
    Rau này càng ô nhiễm càng lên tốt. Mấy cái đám Văn Điển với sông Lừ, sông Sét chỗ toàn nước thải nhà máy nhuộm, nhà máy hóa chất,nó tốt ngọn to đùng, bấy nhiêu kim loại nặng với hóa chất mà ăn sống thì ung thư nhanh lắm. Chưa kể phun thuốc trừ sâu vì loại này sâu thích ăn lắm.
    • 490 Bài viết

    • 129 Được cảm ơn

    #8
    `Cải xà lách Xoong ngon,bổ nhưng có nhiều kí sinh trùng amip vì nó thuộc loại thủy sinh.
    _Nhà mình ăn trộn kiểu này ,nhưng chỉ có xào thịt bò,còn ca chua thì ăn sống luôn.
    • Avatar của Mẹ Vy
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 9 năm
    • 2,716 Bài viết

    • 8,839 Được cảm ơn

    #9
    Ôi cải xoong nhiều giun sán amip cực cực kì luôn. Hôm nào xào cải xoong em cũng phải xào thật kĩ vì sợ. Còn ăn sống thì mới nghĩ đã thấy sợ rồi!
    Các mẹ WTT đồng hành cùng bệnh nhân nghèo Viện Bỏng Quốc Gia nhé!
    http://www.webtretho.com/forum/f479/...g-tuan-870346/
    • Avatar của Elber
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 7 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 8,207 Bài viết

    • 6,955 Được cảm ơn

    #10
    Hic, chả hiểu thịt bò nó có bổ béo gì mà dạo này bị nhồi khiếp, nào thịt bò xào giá, xào dưa, xào cần tỏi, xào cải xoong... Chả biết có khoẻ thêm được tẹo nào không cơ mà nộp tô nộp thuế đều đều tuần 8 lần thế này có mà thần dược cũng chả được.
    • Avatar của Tanja
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 7 năm
    • 1,003 Bài viết

    • 1,197 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #11
    Món này ngon mà nhìn cái hình sao chán quá.
    • Avatar của me ty cun
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 2,575 Bài viết

    • 8,837 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #12
    Rau này ở quán HQ hay ăn sống trộn dầu mè ngon lắm. Nhưng mà ở VN chắc mình ko dám ăn rau này sống đâu.
    Cám ơn đời mỗi sớm mai thức dậy, ta có thêm ngày nữa để yêu thương