Thiết kế thực đơn cho trẻ từ 1 đến 6 tuổi

Thực đơn cho bé từ 2 - 3 tuổi! (Thực đơn 1)

Đến trả lời mới nhất
  • 8 Lượt chia sẻ
  • 11.6K Lượt đọc
  • 19 Trả lời

Theo dõi Webtretho

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành.
f | Chia sẻ bài viết
    • 5,519 Bài viết

    • 6,753 Được cảm ơn

    #1
    Chào cả nhà! Bé trai nhà mình hiện nay được 26 tháng tuổi. Bé nặng 13,5kg vào cao 94cm (Con mới ốm dậy nên chỉ nặng như vậy đó, hic). Bé đã đi học và chỉ ở nhà ngày chủ nhật nên mình thiết kế thực đơn ngày chủ nhật của con như sau:

    - 7h20 sáng:
    Một tô cháo trứng gà. Cách làm như sau:

    Chuẩn bị:
    - Một khúc xương lợn (dùng xương gióng cho ngọt nước)
    - Một quả trứng gà ta (Mình thường dùng trứng gà của bà nội/ngoại ở quê gửi ra cho đảm bảo)
    - Một ít hành lá, bột canh, dầu ăn, nước mắm....

    Cách chế biến:
    - Xương lợn rửa sạch và chặt dập thả vào nước đun sôi rồi bỏ ra rửa sạch và cho nước vào ninh khoảng 20 phút (nếu có nhiều thời gian thì ninh lâu hơn nước càng ngọt nhé) rồi chắt nước ra một tô to.
    - Vo qua một nắm gạo rồi cho cả gạo, nước ninh xương và một ít bột canh vào nồi đun sôi cho tới khi gạo sánh và còn ít nước vừa đủ thì đánh tan một quả trứng gà ra bát rồi cho vào nồi đảo liên tục cho cháo sánh và ngon hơn.
    - Cho thêm một xíu nước mắm, một chút dầu ăn và ít hành lá vào đảo đều sẽ giúp nồi cháo thơm và ngon hơn.
    - Tắt bếp, xúc cháo ra tô để nguội vài phút là cho bé ăn.

    - 9h00 sáng:
    Một bình sữa 220ml

    - 11h00 trưa: Một bát nhỏ cơm trắng mềm + thịt lợn băm rang với hành khô và cà chua + canh cua nấu rau mồng tơi, rau đay và mướp.

    * Cách nấu thịt băm rang với hành khô như sau:

    • Nguyên liệu:
    - Thịt lợn băm nhỏ (100g), ướp qua với chút bột canh
    - Hành khô 1 củ bóc vỏ rửa sạch đập dập, thái nhỏ
    - Cà chua (1 quả) rửa sạch, bóc vỏ, bỏ hạt thái nhỏ.
    - Một chút dầu ăn, mắm, bột canh, hành tươi.

    • Cách chế biến:
    Phi hành khô với chút dầu ăn cho thơm rồi cho thịt băm vào rang tới khi gần chín thì cho cà chua và đảo tiếp vài phút rồi cho chút nước mắm vào đảo lên cho thơm. Cho một chút hành tươi vào đảo đều lên là được.

    * Cách nấu canh cua với mướp, mồng tơi và rau đay như sau:
    • Nguyên liệu:
    - Cua xay và lọc lấy một tô nước to.
    - Mướp gọt vỏ, rửa sạch thái vát nhỏ
    - Rau mồng tơi và rau đay ngắt lấy ngọn và lá non, rửa sạch thái nhỏ
    - Bột canh.

    • Cách chế biến:
    - Cho bột canh và nước lọc cua vào nồi đun nhỏ lửa một lúc cho gạch nổi đều lên trên mặt thì vớt phần thịt cua và gạch cua ra bát con.
    - Lần lượt cho mướp, rau mồng tơi và rau đay vào nồi đun tiếp cho tới khi sôi thì cho bát thịt và gạch cua vào đun thêm một xíu là được.


    - 11h30 trưa: Con tráng miệng bằng một quả chuối và đi ngủ.

    - 14h30 : Con ngủ dậy ăn một bát cháo thịt bò + cà rốt + hành tây.

    *Cách nấu cháo thịt bò với cà rốt và hành tây như sau:

    • Nguyên liệu:
    - Thịt bò ngon (100g) băm nhỏ, ướp với một chút bột canh
    - Một khúc xương lợn rửa sạch, đun lấy nước
    - Cà rốt, hành tây thái nhỏ
    - Một chút mỡ lợn, bột canh và nước mắm, , tỏi khô băm nhỏ, một chút hành lá

    • Cách chế biến:
    - Cho gạo, cà rốt và nước xương vào ninh chín thành cháo.
    - Phi thơm tỏi với chút dầu ăn và cho thịt bò vào xào qua cho ngấm mắm muối. Cho tiếp hành tây vào xào qua cho chín.
    - Cho hỗn hợp thịt bò xào này vào nồi cháo đun sôi và cho ít nước mắm và hành tươi vào đảo đều là xong.

    - 15h30 : Con ăn một cốc sinh tố "bơ + xoài + sữa chua".
    Cách làm như sau: Lấy thịt bơ, xoài cắt nhỏ và sữa chua cho vào cốc rồi đánh nhuyễn hoặc cho vào máy xay thành sinh tố cho con ăn.

    - 16h30 : Con uống một bình sữa 200ml

    - 18h30: Một bát cơm nhỏ + canh bí đỏ nấu thịt + tôm.

    Cách nấu canh bí đỏ với thịt và tôm như sau:


    • Nguyên liệu:
    - 100g thịt nạc băm
    - 200g bí đỏ gọt sạch vỏ thái miếng vừa ăn
    - Một chút dầu ăn, bột canh, nước mắm ngon và chút hành khô và hành lá.

    • Cách chế biến:
    - Phi thơm một chút hành khô, cho thịt và tôm đã bóc vỏ và băm nhỏ cùng ít bột canh vào xào qua.
    - Đun sôi nước. Cho bí đỏ và chút bột canh vào đun tiếp cho sôi rồi cho hỗn hợp thịt và tôm đã xào vào nồi đun tiếp tới khi bí đỏ chín. Cho thêm chút nước mắm và chút hành tươi vào cho thơm là xong.

    - 19h30: Con ăn trái cây như nho, bưởi, đu đủ hoặc một bình nước cam.

    - 21h00 : Một bình sữa 220ml rồi đi ngủ.


    Các bé từ 2 tuổi trở lên thông thường là đã hoàn toàn cai sữa mẹ. Giai đoạn này các bé đã có đầy đủ răng vì vậy bé đã có thể ăn cơm được, nhưng ngoài các bữa cơm chung cùng với gia đình, bé cần được ăn thêm các bữa phụ như: cháo, súp, bún, phở, bánh, sữa.... Số bữa ăn trong ngày của bé thường bao gồm: 2-3 bữa cơm ăn với các loại thức ăn chế biến từ thịt, cá, tôm, cua, trứng, lạc, đậu, rau xanh và dầu mỡ; 2-3 bữa phụ là cháo hoặc súp, bún, phở, mỳ, bánh, sữa.... Đặc biệt là bé nên được ăn thêm trái cây mỗi ngày sau các bữa ăn chính tuỳ theo nhù cầu của bé sẽ giúp bé tăng sức đề kháng và phát triển tối ưu về mọi mặt.


    Chúc cuộc thi thành công rực rỡ!
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • Thực đơn cho bé từ 2 đến 3 tuổi.

      Dinh dưỡng cho bé là một trong những điều mà các bà mẹ như mình quan tâm hàng đầu, vì vậy để có một thực đơn đầy đủ chất dinh dưỡng mà vẫn hợp lý, giúp con ăn ngon – khỏe là cả một vấn đề nan giải. Đây là thực đơn một ngày của bé Kitty, cũng có khi mẹ thay đổi tùy theo nhu cầu của bé, tuy nhiên đây...

    • Thực đơn một ngày cho bé từ 12 - 24 tháng tuổi

      Sáng : 7h - 8h : Bánh mỳ tẩm trứng sữa + Sữa CT 150 - 200ml, vài quả nho ( hoa quả thì mua gì ăn...

    • Thực đơn cho Bé từ 9-12 tháng tuổi

      Thứ 2: 1 lát cá hồi+1/2 quả cà chua+3 lát khoai tây+1 cuc phomat+1 muỗng dầu an(oli) Thứ 3 1 góc tàu hủ trắng+3 lát cà rốt+1 lòng đỏ trứng gà+1 cục phomat+20 hat đau hà lan+1 muỗng đầu ăn Thứ 4 1 lạng thit xay+20 cong giá+1 khoanh bầu hay bí+1 muỗng dầu ăn+1 cuc pho mai THứ 5 1 lạng tôm lột...

    • Đi chân trần sẽ giúp bé khoẻ mạnh hơn

      http://s9.postimg.org/qk44zx34v/10_16_2014_4_13_41_PM.jpg Ngay từ tháng thứ 9, bố mẹ sẽ thấy...

    • Thực đơn cho bé 2-3 tuổi.

      Lương thực chính của bé từ 2-3 tuổi chiếm khoảng 100- 200g, các loại đậu 15- 25g, thịt, trứng 50-...

    • 110 Bài viết

    • 14 Được cảm ơn

    #2
    Bé nhà mình cũng bằng tuổi bé nhà bạn nhưng sao mình thấy thực đơn của bạn cho bé ăn vào buổi chiều và tối quá dày (sau khi ngủ dậy cứ 1h là lại ăn một cái j đó). Dù mình là người lớn mà ăn cứ 1h một lần, dù lượng ít chắc mình cũng ko ăn nổi. Mình thấy bé đã 26 tháng, cũng đã chững chạc rồi, kể cả trong việc ăn uống nên có lẽ bạn nên bớt các bữa đi (mình cảm giác như thực đơn của các bé tầm 1tuổi) mà cho bé ăn 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ ( giữa h sáng sữa, giữa h chiều hoa quả, trước khi đi ngủ sữa ) thì sẽ giảm áp lực ăn uống cho bé và cả mẹ nữa.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 256 Bài viết

    • 294 Được cảm ơn

    #3
    ăn như thế làm sao bé tiêu nỗi hả mẹ ếch.bé nhà mình buổi tối uống thêm hộp sữa có khi ko tiêu và bị ối nữa đó.bé mình 3 tuổi luôn đó.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 210 Bài viết

    • 83 Được cảm ơn

    #4
    ăn như thế thì dạ dày bé hoạt động quá nhiều, bé sẽ ko dùng năng lượng để làm gì ngoài việc tiêu hoá
    • 210 Bài viết

    • 83 Được cảm ơn

    #5
    Bé nhà mình mới 21 tháng thôi nhưng thực đơn cho 1 ngày T7 vừa rồi đây:
    Sáng 7h-7h30: Bé ăn cháo sườn (mẹ nấu cháo và xương sườn, thịt sườn bóc ra và băm nhỏ)
    Phụ sáng: 9h-9h30: 1/2 quả na (to bằng nắm tay người lớn)
    Trưa: 11h-11h30 Cháo thịt với rau ngót
    Ngủ trưa: 12h-14h45 (phải gọi cháu dậy, để tối không thức quá khuya, và để ăn đủ bữa)
    Chiều: 15h-15h30: cháo trứng
    Phụ chiều: 16h30: 1 cốc sữa 120ml
    Tối: 18h30-19h Cơm 1/2 bát con, 1 quả trứng cút luộc, 1 ít pate gan, 1 con tôm (loại 5 con 1 lang), canh bí đao nấu nước thịt.
    Phụ tối: 20h: 1 hộp sữa chua nhỏ (loại 6 hộp/vỉ-55k)
    Tối: 9h30: 1 cốc sữa 120ml
    10h: ngủ
    • 5,519 Bài viết

    • 6,753 Được cảm ơn

    #6
    Trích dẫn Nguyên văn bởi centaur Xem bài viết
    Bé nhà mình cũng bằng tuổi bé nhà bạn nhưng sao mình thấy thực đơn của bạn cho bé ăn vào buổi chiều và tối quá dày (sau khi ngủ dậy cứ 1h là lại ăn một cái j đó). Dù mình là người lớn mà ăn cứ 1h một lần, dù lượng ít chắc mình cũng ko ăn nổi. Mình thấy bé đã 26 tháng, cũng đã chững chạc rồi, kể cả trong việc ăn uống nên có lẽ bạn nên bớt các bữa đi (mình cảm giác như thực đơn của các bé tầm 1tuổi) mà cho bé ăn 3 bữa chính và 2-3 bữa phụ ( giữa h sáng sữa, giữa h chiều hoa quả, trước khi đi ngủ sữa ) thì sẽ giảm áp lực ăn uống cho bé và cả mẹ nữa.
    Mẹ nó ko biết đâu bé nhà mình mà cứ sau 1h không ăn uống gì là cứ chỉ hết thứ này đến thứ khác đòi ăn. Hơn nữa con mà ăn no là hay bị trớ nên mẹ phải chia nhỏ các bữa ăn như vậy đó.
    • 5 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #7
    Con mình cũng phải chia nhỏ các bữa ăn. Nhưng thực đơn của bạn mình thấy ớn quá, chỉ toàn là ăn với ăn trong cả ngày. Kiếu này mà bé lười ăn chắc là mẹ bé cũng stress luôn . Chúc bé hay ăn chóng nhớn :Smiling:
    • 5,519 Bài viết

    • 6,753 Được cảm ơn

    #8
    Trích dẫn Nguyên văn bởi iglesisa Xem bài viết
    Con mình cũng phải chia nhỏ các bữa ăn. Nhưng thực đơn của bạn mình thấy ớn quá, chỉ toàn là ăn với ăn trong cả ngày. Kiếu này mà bé lười ăn chắc là mẹ bé cũng stress luôn . Chúc bé hay ăn chóng nhớn :Smiling:
    Thực đơn của mình theo chuẩn của trường con học luôn đó mẹ nó ạ. Thực đơn này là con nhà mình đang thực hiện mà sao lại thấy ớn được?
    • 105 Bài viết

    • 26 Được cảm ơn

    #9
    Bé nhà mình cũng đang ở độ tuổi này, nhưng mình cho cháu đi nhà trẻ nên chỉ chuẩn bị cho bé bữa ăn ở nhà vào thứ 7 và CN thui. Thấy các mẹ bàn bạc sôi nổi mình cũng đú tí hi hi hi i.
    7h-7h30: Một tô bún chân giò thịt thái nhỏ (mua ngoài hàng mang về) và 3 quả trứng cút lộn. Ăn xong tráng miệng một quả chuối.
    9h30-10h: sinh tố hoa quả (tùy theo mùa), bây h đang ăn Na hoặc Bơ.
    11h30-12h: Ăn cơm cùng gia đình. Khoảng 1 tiếng mới ăn hết có nửa bát cơm trộn đều với rau cắt nhỏ và thịt băm.
    15h-15h30: Ngủ dậy uống khoảng 200ml sữa.
    17h: ăn một hộp sữa chua.
    18h30-19h:Ăn cơm với gia đình, lươn băm nhỏ xào với hành khô và rau răm và rau cắt nhỏ. tráng miệng quả chuối.
    22h-22h30: uống 200ml rùi đi ngủ.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 8,371 Bài viết

    • 2,645 Được cảm ơn

    #10
    Bé nhà ếch ộp chịu khó uống sữa nhỉ, mà uống sữa tươi hay sữa bột vậy?
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 5,519 Bài viết

    • 6,753 Được cảm ơn

    #11
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Mẹ yêu Zin Xem bài viết
    Bé nhà ếch ộp chịu khó uống sữa nhỉ, mà uống sữa tươi hay sữa bột vậy?
    Bé nhà mình còn uống sữa bột mẹ yêu Zin ạ. Trộm vía mấy ngày nay con ăn khoẻ lắm. Thực đơn này mình thấy với con không quá sức đâu. Không cho ăn một lúc con lại kiếm gì đó chỉ đòi ăn thui.
    • 38 Bài viết

    • 6 Được cảm ơn

    #12
    Trích dẫn Nguyên văn bởi ếch ộp Xem bài viết
    Thực đơn của mình theo chuẩn của trường con học luôn đó mẹ nó ạ. Thực đơn này là con nhà mình đang thực hiện mà sao lại thấy ớn được?
    ở trường của bé có mẹ nào kiểm soát được h ăn và thực đơn ở trường đâu, nên nhiều khi nhà trường viết vậy để yên lòng các phụ huynh thui. Các con mà ăn dầy quá không tiêu hóa được sinh ra táo bón đó. Đề nghị các mẹ cho con uống thêm nhiều nước nhà.
    • 5,185 Bài viết

    • 3,785 Được cảm ơn

    #13
    các bữa ăn của con hấp dẫn quá. Vote cho mẹ ếch. Dạo này thấy mẹ ếch ít tham gia các cuộc thi quá.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 905 Bài viết

    • 1,269 Được cảm ơn

    #14
    Con mình cũng trong độ tuổi này; 28 tháng.
    Sáng: 1-2 lát cheese
    1 ly sữa nhỏ (chừng 150ml)
    Nửa cup ngũ cốc
    10h: ăn nhẹ
    Nước cam
    1/2 quả táo hoặc nho tuỳ theo nhà có gì
    Trưa: Ăn cơm với gia đình
    Cơm hoặc bún hoặc mỳ với tôm, thịt heo hoặc gà tuỳ theo hôm đó mẹ nấu gì. Có khi là 1 cái bánh bao nhỏ mà nhân to bằng cục bột :-)
    1 nửa ly sữa (150ml)
    Ăn nhẹ buổi chiều:
    Trái olive (hoặc 1/2 trái cam), lát bánh quy mặn, 1 hộp sữa chua
    1/3 ly sữa
    Tối: Ăn cùng với gia đình lúc 6h
    1 chén nhỏ cơm với rau, thịt...(tuỳ theo mẹ nấu).Có khi mẹ nấu cháo thịt heo bằm cho mẹ và con và nửa ly sữa.
    Ăn nhẹ lúc 8h30:
    1 ly sữa (100ml) với ngũ cốc.
    Đánh răng rồi đi ngủ.
    Chỉnh sửa lần cuối bởi lemonqueen; 01/10/2011 vào lúc 12:29 AM.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 905 Bài viết

    • 1,269 Được cảm ơn

    #15
    @ mẹ ếch ộp: mình không thi thố gì đâu nhé, chỉ tám vậy thôi, hihihi....
    Bé nhà mẹ ếch có kiểu ăn gần như con mình, hay đòi ăn lắt nhắt. Con mẹ ếch thì biết đến ăn tô chứ con mình thì chỉ chén nhỏ thôi. Có điều bé ăn được đủ loại món. Nấu xong thì mình cắt nhỏ ra cho con ăn.
    Nhà mình luôn cho con ăn cheese 1 phần vì bé thích, phần khác vì ăn cheese ngăn ngừa hôi miệng rất tốt.
    Chỉnh sửa lần cuối bởi lemonqueen; 01/10/2011 vào lúc 12:43 AM.
    • 316 Bài viết

    • 274 Được cảm ơn

    #16
    Mẹ Ếch mô tả chi tiết ghê! Vote cho mẹ Ếch nữa nè :Rose:
    • 239 Bài viết

    • 177 Được cảm ơn

    #17
    Vote 1 phiếu cho thực đơn tỉ mỉ của mẹ Ếch ộp!
    • 348 Bài viết

    • 206 Được cảm ơn

    #18
    Trích dẫn Nguyên văn bởi mouocngaymai Xem bài viết
    Bé nhà mình cũng đang ở độ tuổi này, nhưng mình cho cháu đi nhà trẻ nên chỉ chuẩn bị cho bé bữa ăn ở nhà vào thứ 7 và CN thui. Thấy các mẹ bàn bạc sôi nổi mình cũng đú tí hi hi hi i.
    7h-7h30: Một tô bún chân giò thịt thái nhỏ (mua ngoài hàng mang về) và 3 quả trứng cút lộn. Ăn xong tráng miệng một quả chuối.
    9h30-10h: sinh tố hoa quả (tùy theo mùa), bây h đang ăn Na hoặc Bơ.
    11h30-12h: Ăn cơm cùng gia đình. Khoảng 1 tiếng mới ăn hết có nửa bát cơm trộn đều với rau cắt nhỏ và thịt băm.
    15h-15h30: Ngủ dậy uống khoảng 200ml sữa.
    17h: ăn một hộp sữa chua.
    18h30-19h:Ăn cơm với gia đình, lươn băm nhỏ xào với hành khô và rau răm và rau cắt nhỏ. tráng miệng quả chuối.
    22h-22h30: uống 200ml rùi đi ngủ.
    Thực đơn của bạn này giống Tít nhà tớ quá thế mà cũng thấy dày rồi ko có tơời gian chơi bời nữa.
    • 143 Bài viết

    • 67 Được cảm ơn

    #19
    Chúc mẹ Ếch đoạt giải cao nhé!
    • 487 Bài viết

    • 165 Được cảm ơn

    #20
    Trích dẫn Nguyên văn bởi mouocngaymai Xem bài viết
    Bé nhà mình cũng đang ở độ tuổi này, nhưng mình cho cháu đi nhà trẻ nên chỉ chuẩn bị cho bé bữa ăn ở nhà vào thứ 7 và CN thui. Thấy các mẹ bàn bạc sôi nổi mình cũng đú tí hi hi hi i.
    7h-7h30: Một tô bún chân giò thịt thái nhỏ (mua ngoài hàng mang về) và 3 quả trứng cút lộn. Ăn xong tráng miệng một quả chuối.
    9h30-10h: sinh tố hoa quả (tùy theo mùa), bây h đang ăn Na hoặc Bơ.
    11h30-12h: Ăn cơm cùng gia đình. Khoảng 1 tiếng mới ăn hết có nửa bát cơm trộn đều với rau cắt nhỏ và thịt băm.
    15h-15h30: Ngủ dậy uống khoảng 200ml sữa.
    17h: ăn một hộp sữa chua.
    18h30-19h:Ăn cơm với gia đình, lươn băm nhỏ xào với hành khô và rau răm và rau cắt nhỏ. tráng miệng quả chuối.
    22h-22h30: uống 200ml rùi đi ngủ.
    bé nhà này đi ngủ muộn quá, cố gắng tập cho con trẻ thói quen đi ngủ sớm, đi ngủ muộn không tốt cho sức khỏe của các con. Ngày con uống có 400ml sữa hơi bị ít so với độ tuổi và độ phát triển của bé. Mẹ hãy cho bé uống thêm sữa nhé.