Vào bếp cùng NGUVIHUONG

  • 0 Lượt chia sẻ
  • 216K Lượt đọc
  • 1.5K Trả lời

Chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt trong nhà, cùng nhiều thông tin thường thức khác, giúp cuộc sống bạn thêm nhẹ nhàng.

Đến trả lời mới nhất
    • Avatar của Gau&Soi
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 9 năm
    • 418 Bài viết

    • 1,069 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #1
    Nhóm NGŨ VỊ HƯƠNG xin chào tất cả các bạn!
    Với niềm đam mê nấu nướng, với mục đích giao lưu học hỏi và với ước muốn gian bếp của mỗi gia đình nhỏ ngày càng ấm hơn với những bữa cơm ngon, nhóm Nguvihuong (gồm 5 thành viên: Gau&Soi, Lolita88, MecuaBill_119, Bubuxinh, Mickey_Bee) muốn tạo ra một sân chơi để cùng các chị em thỏa sức nấu nướng và mở mang kiến thức về ẩm thực. Sân chơi mới sẽ là ngôi nhà chung giúp chúng ta ngày càng tự tin thể hiện tài nấu nướng của mình cũng như học hỏi thêm được những kinh nghiệm, những mẹo vặt trong quá trình chế biến thực phẩm.Nào, mời mọi người cùng hưởng ứng nhé!

    VÀO BẾP CÙNG NGUVIHUONG


    “Vào bếp cùng NGUVIHUONG!” sẽ được lên chương trình theo từng th.á.n.g với 4 chủ đề cố định cho mỗi th.á.n.g, tương ứng với 4 tuần như sau:- Tuần 1: Các món ăn sáng.- Tuần 2: Các món salad.- Tuần 3: Các món mặn.- Tuần 4: Các món tráng miệng.Từ 4 chủ đề trên, Spices sẽ đưa ra 1 từ khóa cho mỗi chủ đề vào thứ tư hàng tuần (ví dụ: Tuần 1: Các món ăn sáng, Từ khóa: Mỳ tôm).

    Từ đó, chúng ta tùy theo điều kiện cụ thể và sở trường của mỗi người để trước hết là chế biến ra những món ăn ngon cho gia đình và sau đó là cùng mang đến đây để chia sẻ và tích lũy thêm những món ăn ngon từ bạn bè vào sổ tay nội trợ của mình. Với đề bài mở như thế này, NGUVIHUONG hi vọng sẽ được biết thêm nhiều món ngon và lạ từ các chị em.

    Mọi người sẽ có thời gian để nấu nướng trong v.ò.n.g 1 tuần. Thứ 2 và thứ 3 hàng tuần tiếp theo sẽ là thời gian để chúng ta cùng đưa hình ảnh và công thức/cách làm của những món ăn lên topic để cùng chia sẻ. Như vậy, nếu các mẹ bận rộn vào ngày trong tuần thì đã có thứ 7 và Chủ nhật để trổ tài.

    Với tiêu chí “chia sẻ và học hỏi” các chị em hãy đẩy cái lười qua một bên và để người thân của chúng ta được thưởng thức những món ăn homemade, NGUVIHUONG hy vọng sân chơi này sẽ thu hút được sự quan tâm của thật nhiều chị em để topic không chỉ là nơi giao lưu, trao đổi kinh nghiệm mà còn là 1 cuốn sổ tay nhỏ chứa đựng những món ăn ngon lành và đảm bảo vệ sinh.


    Thâ.n á.i, nhóm NGUVIHUONG.



    P/S: Từ bài viết thứ 2, nhóm sẽ sử dụng nick Nguvihuong để đưa công thức, trả lời và giải thích các thắc mắc với các bạn.
    Xin cảm ơn!
    Chỉnh sửa lần cuối bởi Gau&Soi; 07/12/2010 vào lúc 09:32 AM.
  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT



    • 1,526 Bài viết

    • 10,676 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #2
    basket14

    Chúc topic luôn rộn ràng tiếng sẻ chia!
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 131 Bài viết

    • 475 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #3
    Chúc topic mới sẽ giúp chị em mình có thêm nhiều món ngon cho những người thân yêu

    [IMG]flower_art_0Vol_060_CL198-1[/IMG]
    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của lolita88
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 8 năm
    • 407 Bài viết

    • 727 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #4
    Chào mừng tất cả các bạn đang ghé thăm topic này. Hy vọng đây sẽ là một sân chơi mới cho các bạn gần xa...

    Vì một số quy định của webtretho nên trước mắt Gau&Soi sẽ phụ trách và chịu trách nhiệm chính của topic này. Hy vọng topic sẽ nhận được nhiều đóng góp của các bạn.

    :Rose::Rose::Rose::Rose:
    Chỉnh sửa lần cuối bởi lolita88; 07/12/2010 vào lúc 11:28 AM.
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của nguyetva
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 12 năm
    • 3,385 Bài viết

    • 2,050 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #5
    Chúc mừng Ngũ Vị Hương!!! Chúc cho sân chơi luôn bổ ích, lý thú, cùng giúp mọi người cùng nhau có được một món ăn ngon cho cả gia đình :Rose::Rose::Rose:
    a685449

    age

    Đã có Vanilla, các mẹ tới lấy nhé (0127-225-2222)

    LH lấy khuôn: Hà 0904 780707
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của kiwi
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 11 năm
    • 3,921 Bài viết

    • 2,904 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #6
    Chúc mừng các nàng xinh đẹp giỏi giang!

    Cho em thỉnh thoảng ghé vào học hỏi kinh nghiệm nấu ăn với nhá.

    Congratulations_blink
    kiwisite.net
    5 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của lolita88
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 8 năm
    • 407 Bài viết

    • 727 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #7
    Trích dẫn Nguyên văn bởi kiwi Xem bài viết
    Chúc mừng các nàng xinh đẹp giỏi giang!

    Cho em thỉnh thoảng ghé vào học hỏi kinh nghiệm nấu ăn với nhá.

    Congratulations_blink
    Em phải tham gia chứ...siêu đầu bếp còn gì, mà lại trang trí và chụp ảnh đẹp nữa...
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 1,589 Bài viết

    • 237 Được cảm ơn

    #8
    Hế hế, chúc mừng topic mới của nhóm Xì pơ Gơ nhá. Chúc topic luôn đông vui nha, em ngồi đây hóng hí hí :Rose::Rose::Rose::Rose::Rose:
    bunbunard20061101_6_Bi+B%C3%B4ng+is

    CHÚ THÍCH A VÁ TÀ: hem phải là em nha, mà là đầu bếp đang nướng bánh:Battin ey::rolleyes:
    5 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của kiwi
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 11 năm
    • 3,921 Bài viết

    • 2,904 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #9
    Trích dẫn Nguyên văn bởi lolita88 Xem bài viết
    Em phải tham gia chứ...siêu đầu bếp còn gì, mà lại trang trí và chụp ảnh đẹp nữa...
    Hê hê, em vẫn ăn cơm mẹ nấu ạ. Thế nên mới tính lấp ló ở đây học nấu ăn nè người đẹp.
    kiwisite.net
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của XAKURA
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 9 năm
    • 934 Bài viết

    • 361 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #10
    chúc mừng topic rất hay và bổ ích của các nàng
    chúc các nàng ngày càng xinh đẹp, giỏi giang và đảm đang (tiếng Việt đủ dấu hẳn hoi đấy nhé)
    Đáy đĩa mùa đi nhịp hải hà
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của linh&nam
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 10 năm
    • 607 Bài viết

    • 100 Được cảm ơn

    #11
    Chúc mừng topic mới của các nàng, chúc topic luôn ấm áp, đông vui với những sẻ chia kinh nghiệm quý báu
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 3,683 Bài viết

    • 8,078 Được cảm ơn

    #12
    Em chúc topic Ngũ Vị Hương luôn đỏ lửa và ấm áp.
    Ben và Bon là của mẹ !
    5 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của Wasabii
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 9 năm
    • 962 Bài viết

    • 797 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #13
    Tuyệt, cuối cùng thì cũng ra mắt bà con hj hj hj....
    5 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của Gau&Soi
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 9 năm
    • 418 Bài viết

    • 1,069 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #14
    Chào cả nhà!

    Đúng như đã hẹn, hôm nay - thứ Tư đầu tiên của topic “Vào bếp cùng Ngũ vị hương”, nhóm xin phép được mở màn với chủ đề của:



    Tuần 1: CÁC MÓN ĂN SÁNG.


    Từ khoá: BÚN

    Xuất phát từ Từ khoá ở trên, các bạn hãy cùng chế biến ra các món Bún phù hợp với tiêu chí phục vụ ăn sáng cho gia đình.





    Một số nội quy dành cho các thành viên Webtretho tham gia “Vào bếp cùng Ngũ vị hương”


    1.Chỉ đăng bài tại topic “Vào bếp cùng Ngũ vị hương”

    2.Ghi rõ Id webtretho của bạn.

    3.Chỉ sử dụng thực phẩm chính với Từ khóa đã cho.

    4.Yêu cầu chỉ đăng 03 ảnh cho mỗi bài. (Quy định về ảnh là ảnh ngang có chiều rộng là 600px, ảnh dọc có chiều rộng là 400px) đăng kèm:
    a.01 ảnh chụp các công đoạn thực hiện, nguyên liệu (các bạn dùng phần mềm Photoscape 3.5 – page để ghép nhiều ảnh thành 1 ảnh tổng hợp)
    b.01 ảnh chụp sau khi vừa chế biến xong (khi chưa bày ra bát/đĩa)
    c.01 ảnh chụp sau khi đã được bày vào bát/đĩa và trang trí tùy ý.

    5.Yêu cầu đăng kèm công thức chi tiết cho món ăn đã chế biến:
    a.Nguyên liệu cho bao nhiêu phần ăn: ghi rõ số khối lượng của từng loại…
    b.Thực hiện: các bước thức hiện theo thứ tự…
    c.Yêu cầu thành phẩm: hương vị khi ăn, ăn kèm rau gì….
    d.Kinh nghiệm hay: mẹo vặt khi thực hiện món ăn này, nơi mua thực phẩm đặc biệt….

    6.Thời gian đăng bài từ 0h00 - 24h ngày thứ 2 và thứ 3 của tuần kế tiếp.

    7.Yêu cầu không bắt buộc:
    a.Các bạn chịu trách nhiệm về nguồn gốc của công thức.
    b.Tổng chi phí ước tính.

    Vì đây là chương trình mới với nhóm “Ngũ vị Hương” nên không thể tránh được những sơ xuất, nhóm rất mong các bạn đóng góp ý kiến xây dựng để nhóm tiếp thu, sửa chữa để chương trình đuợc thành công tốt đẹp.



    Hãy vào bếp cùng “Ngũ vị hương” để phát triển sân chơi mới này. Sự tham gia nhiệt tình của các bạn sẽ là những thực đơn bổ ích của gia đình cho tất cả các thành viên trong và ngoài wtt.



    **Một số ghi chú cho thành viên mới:

    Nơi download photoscape – phần mềm ghép ảnh http://www.photoscape.org/ps/main/download.php


    Nơi download fastone photo resize - phần mềm giảm kích cỡ ảnh http://www.faststone.org/FSResizerDetail.htm


    Nơi upload ảnh photobucket – thư viện lưu ảnh của bạn. http://photobucket.com . Khi đã upload ảnh lên photobucket bạn chỉ cần copy đường dẫn và paste vào bài viết là được.
    Chỉnh sửa lần cuối bởi Gau&Soi; 08/12/2010 vào lúc 09:33 AM.
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của me-miu
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 9 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 1,547 Bài viết

    • 2,365 Được cảm ơn

    #15
    Cuối tuần mình sẽ thử làm món bún tôm để join vào topic này!
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 3,683 Bài viết

    • 8,078 Được cảm ơn

    #16
    Trích dẫn Nguyên văn bởi me-miu Xem bài viết
    Cuối tuần mình sẽ thử làm món bún tôm để join vào topic này!
    mẹ miu có phải là mama in future không ạ, nếu đúng thì em chúc mừng chị nhé, vì em nhìn avatar nên đoán thế.
    Ben và Bon là của mẹ !
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 785 Bài viết

    • 7,670 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #17
    Ôi roài, mong mãi, cứ hóng nick cũ.
    Ủng hộ nhiệt liệt cho chủ đề này:Rose:
    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của me-miu
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 9 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 1,547 Bài viết

    • 2,365 Được cảm ơn

    #18
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Mẹ Pôn Xem bài viết
    mẹ miu có phải là mama in future không ạ, nếu đúng thì em chúc mừng chị nhé, vì em nhìn avatar nên đoán thế.
    Hi mẹ Pôn, uh mình là mama in future đây. Nhg đừng gọi mình là chị, hình như mẹ Pôn bằng hay còn hơn mình 1 tuổi hay sao ý. Nhà bánh vào đây đông vui ghê, nhà mình ủng hộ cho topic này thêm xôm nha!
    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • Avatar của Bubuxinh
    • Thành viên tích cực 2015
      Offline
    • 12 năm
    • 1,464 Bài viết

    • 1,322 Được cảm ơn

    #19
    Từ khóa đã có rồi, mời các mẹ cùng vào bếp chế biến những món BÚN thật ngon cho bữa sáng của gia đình mình nhé!! Hy vọng chúng ta sẽ có thực đơn phong phú cho mỗi bữa sáng.
    • Avatar của 300106
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 9 năm
    • 20 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #20
    Chỉnh sửa lần cuối bởi 300106; 08/12/2010 vào lúc 10:52 AM.