• 2 Lượt chia sẻ
  • 12K Lượt đọc
  • 4 Trả lời

0 Người đang theo dõi

    • 94 Bài viết

    • 65 Được cảm ơn

    #1
    Em nghe gà ác bổ nên mua về mà chưa biết nấu như thế nào để ngon bổ cho bé yêu. Nhóc nhà em được 2t rồi ạ. Mẹ nào có cách nấu chỉ em với, cám ơn cả nhà nhiều.
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 532 Bài viết

    • 311 Được cảm ơn

    #2
    Trích dẫn Nguyên văn bởi NTKC Xem bài viết
    Em nghe gà ác bổ nên mua về mà chưa biết nấu như thế nào để ngon bổ cho bé yêu. Nhóc nhà em được 2t rồi ạ. Mẹ nào có cách nấu chỉ em với, cám ơn cả nhà nhiều.
    Nhà mình nấu cũng đơn giản thôi, vì gà ác tốt từ xương đến da nên phải tận dụng:

    - Gà luộc sơ với 1 nhánh gừng nhỏ: Lọc thịt để riêng
    - Xương cổ cánh cho vào nồi nước luộc tiếp tục ninh thật kỹ
    - Lọc lấy nước trong nấu cháo cho bé
    - Thịt thái nhỏ phi hành xào thơm
    Mình chỉ làm thế thôi nhưng thấy bé nhà mình ăn ngon miệng lắm.
    Không ai thương con bằng mẹ. Không ai yêu mẹ bằng con!


    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 764 Bài viết

    • 3,380 Được cảm ơn

    #3
    Nhà mình thì làm sạch, luộc kỹ xong gỡ lấy thịt, băm nhỏ rồi nấu cháo, nếu có time thì xào với hành thịt sẽ thơm ngon hơn. Nước luộc gà để nấu cháo, còn xương gà sau khi gỡ thịt thì... cho vào nồi đun tiếp để nấu canh cho người lớn ăn :P
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 79 Bài viết

    • 36 Được cảm ơn

    #4
    gà ác luộc chín sau đó gỡ lấy phần thịt để nấu cháo, sau đó luộc rau hoặc củ đừng quá chín. Cháo hầm riêng rồi cho cháo, thịt, rau hoặc củ vào máy say. sau đó cho tât cả vào nồi nấu chín. nêm ít muối và hạt nêm. Khi ăn cho ít dầu ăn loại cho em bé vào là được.
    Chỉnh sửa lần cuối bởi bella_maya; 14/01/2013 vào lúc 02:36 PM.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 94 Bài viết

    • 65 Được cảm ơn

    #5
    vậy là cách nấu cũng đơn giản như nấu cháo gà bthuong các mẹ nhỉ. Tại người bán chỉ nên e tưởng phải kết Hợp hạt sen, táo đỏ, kỉ tử nữa thì cháo mới bổ. Làm em quăng gà vô Đông mấy ngày nay chờ công thức nấu sao cho đúng và bổ huhu.