Món ăn thường ngày của gia đình bạn (Phần 3).

[mekhaidang]

Tối nay em "gảnh" nên mở nhà mới cho nhà mình. Mời vô mời vô.

Chúc nhà mới mình nhiều món ngon, để em chạy theo lon ton xin công thức.

Link nhà cũ:
Món ăn thường ngày của gia đình bạn - Phần 1
Món ăn thường ngày của gia đình bạn - Phần 2

Mở hàng bằng món nhà em nhé:

Đĩa lòng luộc và tô cháo ăn ấm bụng mấy ngày áp thấp nhiệt đới này nhé





Tráng miệng bằng bánh chuối nướng nhé:

Lấy từ khuôn ra:



Đã xắt xong:

[beautiful life.384]

Tối nay em "gảnh" nên mở nhà mới cho nhà mình. Mời vô mời vô.

Mở hàng bằng món nhà em nhé:

Đĩa lòng luộc và tô cháo ăn ấm bụng mấy ngày áp thấp nhiệt đới này nhé


Tráng miệng bằng bánh chuối nướng nhé:

Lấy từ khuôn ra:

Đã xắt xong:

eo, mekhaidang khai trương nhà mình hoành tráng thía!!!! Tặng hoa chị để học hỏi nhiều món ngon của chị nèeeeee

[mắt xanh]

to Me khải đăng: chị ơi, mẹ em thích ăn bánh chuối nướng lắm mà k biết làm, mua st thi toàn là bột k à. Chị cho e công thức làm với chị nha. Cảm ơn chị nhiều

[white_poplar]

Em góp vui bằng bánh ngọt vậy

[mekhaidang]

to Me khải đăng: chị ơi, mẹ em thích ăn bánh chuối nướng lắm mà k biết làm, mua st thi toàn là bột k à. Chị cho e công thức làm với chị nha. Cảm ơn chị nhiều

Công thức này mình chôm từ nhà mợ Liên ròm á, nó nè http://lienrom.multiply.com/journal/item/516/516

Chuẩn bị

- 750g chuối lột vỏ

- 150g đường

- 100g sữa đặc

- 75g bột mỳ

- 250g nước cốt dừa

- 50g bơ (25g bơ để thoa mặt) hơ nóng chảy

- 100g ruột bánh mì

Cách làm

1) Chuối xắt ngang

2) Bánh mì lấy ruột xé nhỏ

3) Trộn tất cả hỗn hợp vào chung với nhau cho đều

4) Khuôn quét bơ sẵn, vặn lò 350 độ F tức 175-180 độ rồi cho tất cả hỗn hợp vào khuôn và đút lò

5) Nướng trong khoảng 40-60 phút, nướng bánh chuối thì không sợ mở lò nhiều lần và thỉnh thoảng quét bơ trên mặt bánh cho thơm, ngon và hấp dẫn

6) Lấy tăm thử thấy tăm không bị dính bánh là ok và lấy ra .. măm

[suty]

Công nhận là nể mẹ Khải Đăng thiệt.

[thiênthầnlợn]

ui mình có nhà mới rùi, vui ghê!

Thế thì em xin đóng góp vài món mừng Tân gia với ạ:

Canh cà tím nấu bung:





Chả cá basa chiên:



@ mekhaidang: thế là chị vẫn chưa post hết đấy chứ nhỉ, chứ đồ ăn của nhà chị em thấy bữa nào cũng như tiệc ấy, chóang váng luôn

[white_poplar]

TTL ơi cái chả cá kia em tự quết à? Làm sao vậy?

[thiênthầnlợn]

Và món cá nục sốt cà. Món này em làm lâu rùi, và chụp bằng cái dt samsung thời tiền sử :-s. và thời ấy cũng chẳng bit chụp hình gì hết, nên nhìn ko hấp dẫn lắm nhưng ăn một lần là nhớ luôn đó ạ.

[LnL]

Nhà em hôm qua có bữa tiệc SN, đây là 1 trong những món em chịu trách nhiệm phụ trách, hì hì

Chả có tài nghệ gì nên luôn trang trí bánh rất đơn giản:

[thiênthầnlợn]

@ chị WP : dạ ko đâu em mua bịch cá nó quết sẵn trong siêu thị đó chị. Còn nếu tự làm thì như hồi đó em làm chả tôm thì mình cho vào cối chày mà quết ra thôi, quết xong là tay mọc 2 cục to như popeye the sailormoon luôn ^^

@ lnl: oa bánh kem 4 tầng luôn. Sao chị cắt nó ra đc nhiều lớp hay thế chị ?

[dunglise]

@ thiênthânlợi vừa giỏi về nấu ăn và làm bánh nữa hả ...sao giỏi thế ...
@ Nhưkim... này giỏi quá làm món nào cũng hấp dẫn hết ..cho xin tô cháo nhe ...

[mekhaidang]

@ thiênthânlợi vừa giỏi về nấu ăn và làm bánh nữa hả ...sao giỏi thế ...
@ Nhưkim... này giỏi quá làm món nào cũng hấp dẫn hết ..cho xin tô cháo nhe ...

Wao, biết Như Kim luôn ta .
@Chị Suty: hehehe, đang "gảnh" mà chị yêu, hí hí
@Sữa: từ từ cho lên sau em ợ

[mekhaidang]

Mời mọi người
Ăn hoành thánh chay bằng dĩa

Nhân làm bằng đậu xanh nấu chín trộn chung nấm rơm bằm nhuyễn. Nêm gia vị vào nhân. Nấu nước ngọt từ củ cà rốt và củ cải trắng. Vậy là có tô hoành thánh chay măm rồi.

[dunglise]

Wao, biết Như Kim luôn ta .

ehhhêhh....mình còn biết 1 tên nữa kìa ...vậy mekhaiđang có biết mình kô .....đúng là siêng thật đó làm nhiều món quá ...