Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

[haiautrang]

Mẹ cục sắt và một số mẹ đã có bản chế biến các món ăn trong lò vi sóng có thể gửi cho mình file được không mình sẽ upload giúp mọi người để topic không bị loãng và tập trung hơn vào việc chế biến các món ăn.
Cảm ơn các mẹ nhiều. YM của mình vvnga78@yahoo.com

[haiautrang]

gửi các mẹ đường link của bản chế biến các món ăn từ lò vi sóng
http://www.mediafire.com/?dzyjnjymlmb

[Bong_Nam_Thuong]

Xin chào các mẹ,
Em vào mạng tìm các món ăn nấu ở LVS, em thấy topic này, hay quá cơ.
Nhà em vừa mua 1 LVS hiệu Sam Sung, có cả chức năng nướng
Công suất nhà em max là: 850W.
Hôm qua em thử món gà rán đầu tiên nhưng đặt lung tung cả
Cuối cùng đặt tổng cộng khoảng 15' thì thấy chín thịt nhưng ko thấy độ vàng, thế là em bỏ ra lấy chảo rán lấy mầu.
Có mẹ nào dùng LVS Sam sung không, cho em một vài hướng dẫn với
Em đang định sẽ nấu xôi, rang lạc, hấp trứng đây
Cho em tham gia với nhé

[Bong_Nam_Thuong]

Bạn Sonylucky ơi, gửi cho mình 1 bản với
Cám ơn bạn nhiều nhé
Địa chỉ của mìnhL: dthuong@imech.ac.vn

[Mejune]

gửi cho tớ một bản với , cám ơn bạn nhiều nhé :
Joycee_tla@yahoo.com

[thaomit2003]

Em giã đông bằng lò vi sóng mà sao ở giữa vẫn dóng băng mà xung quanh thì thịt đã chín rồi, có chị nào có cách hay không?

[VuKhuc]

đặt chế độ nhiệt độ thấp hơn nữa bạn ạ.

[Heo Lu`n]

Heo thú thật là nhà có lò VS cũng lâu ròi nhưng chỉ bít mỗi cái hâm nóng, nấu nước nóng và rã đông (cái dzụ rã đông này Heo cũng bị y chang như thaomit2003 nè) nhưng chẳng bít chỉnh làm sao hết!! đọc topic này xong chắc sẽ về nghiên cứu lại cái khoảng làm được cả thức ăn bằng lò vi sóng lun cho nó oách nhỉ

[tat_ca_cho_con]

Heo thú thật là nhà có lò VS cũng lâu ròi nhưng chỉ bít mỗi cái hâm nóng, nấu nước nóng và rã đông (cái dzụ rã đông này Heo cũng bị y chang như thaomit2003 nè) nhưng chẳng bít chỉnh làm sao hết!! đọc topic này xong chắc sẽ về nghiên cứu lại cái khoảng làm được cả thức ăn bằng lò vi sóng lun cho nó oách nhỉ

dùng lò vi sóng nấu nước có ngày phỏng oan mạng chị nhé

[tat_ca_cho_con]

Em giã đông bằng lò vi sóng mà sao ở giữa vẫn dóng băng mà xung quanh thì thịt đã chín rồi, có chị nào có cách hay không?

lò của bạn có chế độ rã đông không, ý là có ghi rõ trên nút xoay của lò không í, nếu không có thì bạn phải canh nhiệt độ thôi

[thaomit2003]

lò của bạn có chế độ rã đông không, ý là có ghi rõ trên nút xoay của lò không í, nếu không có thì bạn phải canh nhiệt độ thôi

lò nhà mình có chế độ giã đông mà, không hiểu sao vẫn thế. Nhiều lúc giã xong ra nhìn thực phẩm chẳng muốn chế biến nữa

[Mẹ Khánh Vy]

Em giã đông bằng lò vi sóng mà sao ở giữa vẫn dóng băng mà xung quanh thì thịt đã chín rồi, có chị nào có cách hay không?

Vụ này thường gặp với rã đông cục thịt băm đúng không bạn, hoặc là thịt đã thái miếng rồi?
Theo mình bạn nên rã đông vài phút thì tắt đi bỏ ra ngoài đảo mặt thịt.

[VuKhuc]

Cái lò nhà mình 800W thì vi sóng người ta set ở mức 400W, thường thì mỗi 100g thì rã đông ~1', nhưng cái này phải liệu. VD như thịt bò thái miếng hoặc thịt băm thì mình lại set ở mức nhỏ hơn, tức là có 300W, saud đó để yên 1 lát trong lò rồi lấy đũa dầm ra. Nếu là cả tảng đùi gà thì vẫn để ở mức rã đông bình thường, nhưng đặt 1/2 thời gian rồi lật mặt đặt tiếp 1/2 thời gian (VD tảng thịt 0.5kg thì VS 3' rồi lật mặt VS tiếp 2'). Làm nhiều rồi quen thôi bạn ơi.

[VuKhuc]

sorry, rã đông là 400W nhé , 0 sửa được bài nữa

[nguyentranthuvan]

Hôm qua hóng hớt trên ti vi được món này, cũng dễ làm, mình post lên để các mẹ tham khảo.
Bánh mì nướng phô mai:
Nguyên liệu:
- Bánh mì (loại bánh mì dài dài ý)
- Phô mai (to như cục bơ Presidnent ý ạ)
- Thịt nguội
- Sốt mayonaise
- Cà chua
- Sốt cà chua cô đặc
- Rau mùi (ngò rí)
- Một miếng dứa chín
- Hành khô, tỏi, dầu ăn, ...
Cách làm:
- Cà chua thái vụn để làm sốt. Thịt nguội, dứa thái hạt lựu. Rau mùi băm nhỏ để riêng. Hành tây, tỏi cũng băm nhỏ. Phomai đem bào nhỏ. Bánh mì thái lát: một cái bánh dài cắt làm ba khúc, mỗi khúc chẻ làm đôi.
- Làm sốt: Đun nóng dầu ăn, phi hành, tỏi, cho ít cà chua cô đặc vào đảo 1 tí tẹo, rồi cho luôn cà chua thái vụn vào, cho ít nước đun trong 20p.
- Bánh mì đã cắt thành lát cho vào lò vi sóng nướng khoảng 1-2p. Khi cho vào lò vi sóng nhớ để ngửa mặt có ruột lên. Nướng 1-2p để bề mặt bánh vừa đủ se và ruột vẫn còn mềm (theo lời anh bếp dạy) --->Từ lò ra, rắc phomai bào lên mặt bánh, nhiệt độ nóng đủ làm tan phomai tạo thành một lớp phomai trên mặt bánh.
- Cho sốt Mayonaise lên mặt bánh, rồi đến phết một lớp sốt cà chua --> Rắc thịt nguội + Dứa thái hạt lựu + Rau mùi (ngò rí).
- Xong, cho vào lò nướng , nướng bao lâu mình không thấy nói, chắc 1-2p, bỏ ra, thái lát khoanh bánh...
Mình đoán nó sẽ có vị giống pizza