Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

[cục sắt]

Cục sắt ơi, hôm qua tớ làm món thịt nướng giống của ấy đấy. Tớ định chụp ảnh khoe ấy nhưng miếng thịt rúm ró trông quá là mất cảm tình nên tớ thôi. Tớ còn điệu đà phi hành thơm lừng để đổ vào trang trí nữa nhưng cuối cùng thì đổ vào chỉ làm đĩa thịt của tớ tăng thêm phần thảm hại thôi.
Tớ làm thế này nhé
Ướp giống cục sắt hướng dẫn là chỉ hành củ và mắm thôi
Sau khi viên lại giống ấy, tớ cho vào lò làm như ấy nói vi sóng vài phút rồi chuyển sang nướng. Tuy nhiên, tớ nướng mãi chả xém tí nào, chác nướng đến cả 7 phút ấy. Cuối cùng tớ chuyển sang bấm nút Roast Joint trong bảng thực đơn cài sẵn trên LVS nhà tớ rồi ngồi đợi. Kết quả là món thịt của tớ xém thì có xém, nhìn biết ngay là thịt nướng nhưng mà nó teo tóp đi mất 1 nửa, rúm ró\, méo mó, thê thảm lại còn khô queo nữa...ném chó chó chết. Cả nhà chẳng ai ăn, đĩa thịt đi thẳng vào thùng rác

Cái này lại cần nghiên cứu thêm. Thế ấy có phết dầu ăn với cả mật ong lên viên thịt lúc nướng không? Tớ đang nghi có mật ong nên nó mới xém vàng vì hôm trước tớ nướng khoai tây nó trắng nhởn mà

[ntha04]

Cái này lại cần nghiên cứu thêm. Thế ấy có phết dầu ăn với cả mật ong lên viên thịt lúc nướng không? Tớ đang nghi có mật ong nên nó mới xém vàng vì hôm trước tớ nướng khoai tây nó trắng nhởn mà

Mình không phết mật ong tại cái phần hướng dẫn phết mật ong của bạn sáng nay mình mới đọc được, biết vụ này hơi bị muộn nên mới khổ thế đấy. Vài hôm nữa phục thù vậy

[ntha04]

ah, con tớ nó thích ăn khoai tây nghiền ở KFC, tớ định làm thử xem thế nào. Mẹ nào biết công thức cho tớ xin tí nhé. Tớ thấy thực đơn nhà hàng có "món khoai tây đút lò" là cái gì nhỉ? nhét củ khoai tây vào lò à? Ăn thế nào nhỉ? Món này tớ chưa thử nhưng tớ thấy thực đơn cài sẵn trong lò nhà tớ có nút Baked Potato. Hướng dẫn tớ với các mẹ ơi

[cục sắt]

ah, con tớ nó thích ăn khoai tây nghiền ở KFC, tớ định làm thử xem thế nào. Mẹ nào biết công thức cho tớ xin tí nhé. Tớ thấy thực đơn nhà hàng có "món khoai tây đút lò" là cái gì nhỉ? nhét củ khoai tây vào lò à? Ăn thế nào nhỉ? Món này tớ chưa thử nhưng tớ thấy thực đơn cài sẵn trong lò nhà tớ có nút Baked Potato. Hướng dẫn tớ với các mẹ ơi

Đây, khoai đút lò, tớ khoái món này lắm:
- Xát tỏi lên bề mặt khay nướng
- Xắt lát khoai ( Nhà hàng tây nó để cả vỏ nàng ạ), ngâm nước lạnh cho khỏi thâm
- Xếp khoai vào khay, cho hạt nêm, nước dùng gà lên (2 củ khoai thì vài thìa nước dùng thôi)
- Nướng 15 phút, lấy ra rắc phô mai bào nướng thêm 5 phút

[ntha04]

Cám ơn mẹ nó, tối về tớ làm luôn rôi chụp ảnh báo cáo mẹ nó dù thành công hay không nhé

[ntha04]

Ah mà tớ chưa dám liều mạng bỏ cái khay nướng (bằng kim loại) và lò VS bao giờ, tối nay tớ quyết thử nghiệm, muốn ra sao thì ra

[cục sắt]

Cá hấp. 5 phút Micro 3:

[Vịt Xiêm]

@ Cục Sắt: hấp cá bằng lò Vi sóng thì để mức bao nhiêu trong 5p hả bác?
Có phải bọc kín lại trc khi hấp ko hay chỉ cho vào đĩa rùi bỏ vào lò thôi?

[cục sắt]

Tớ ghi rõ là 5 phút Micro 3 rồi đó. Cái lò nhà tớ nó chia thế, tương đương công suất 640W.
Trong quyển hướng dẫn cho cái lò nhà tớ thì món cá dùng Dual 1 (240W + Gril) nhưng tớ thử một lần không xuôi nên chuyển qua kiểu mới thấy ngon hơn hẳn.
Nút Micrro 3 này nhà tớ tương đương nút M. High về công suất. Chả là trước ở nhà bà ngoại nhà tớ có cái lò có mỗi 5 nấc: defrost, low, medium, m. high, high
Tớ dùng âu thủy tinh có nắp dành cho LVS

[mẹ K.Vy]

Hôm qua tớ thử nướng thịt. Ngon lắm ấy . Micro 1 hai phút, trở mặt thêm 2 phút nữa. Cho lên giàn nướng, quét dầu ăn và mật ong lên, Gril mỗi mặt 2 phút thì ra cái này:

Sợ hỏng nên làm có tí xíu, nhân tiện có mỡ hành làm món cà tím cho vào luôn chứ không phải trang trí gì đâu

Lò nhà bạn cục sắt sao khỏe thế nhỉ, nhà mình nướng thịt ko bao giờ dưới 20' mà có khi còn chưa vàng mặt ấy, 800W đàng hoàng

[cục sắt]

Lò nhà bạn cục sắt sao khỏe thế nhỉ, nhà mình nướng thịt ko bao giờ dưới 20' mà có khi còn chưa vàng mặt ấy, 800W đàng hoàng

Nó vàng hay không ứ phụ thuộc vào thời gian nướng, kinh nghiệm thương đau đây .
Lò nhà tớ cũng 800w. Với cái món lò nướng trong lò vi sóng này khả năng nướng vàng của nó vô cùng yếu. Hôm qua tớ phục thù món khoai bỏ lò, 10 phút nó vẫn trắng, thế là tớ lôi ra rắc đường lên trên mặt khoai, 3 phút vàng luôn, có điều không còn là khoai bỏ lò thôi, gọi là khoai gì thì tớ chịu
Tóm lại, làm thế nào để nướng vàng được thì tớ chỉ biết mỗi phết mật ong lên, cho đường lên, để tớ thử nghiệm vài món khác, phết linh tinh lên rồi báo cáo sau nhé. Nói thật, sau vài lần nướng bằng lò này tớ lại đang manh nha ý tưởng tậu lò nướng riêng rồi.
À, trong quển hướng dẫn của lò nhà tớ nó còn có cả mục làm bánh pudding, chả biết có ra vị gì không nữa.

[ntha04]

Sorry vì sai hẹn báo cáo món khoai bỏ lò của tớ vì máy ảnh của tớ tự nhiên hư mất tiêu rùiTớ làm khoai bỏ lò cũng thất bại thảm thương nhưng tớ đã làm được món thịt nướng rồi. Tớ không dùng nút grill nữa vì không vàng nổi, tớ dùng nút Chops/Steaks của lò nhà tớ và vàng ươm luôn mà bên trong cũng vẫn mềm và ngọt. Túm lại là tớ cũng đang nghĩ là món nướng cần có lò nướng riêng rồiMỗi tội bếp nhà tớ chật hết chỗ chứa mấy em to béo giống em lò nướng rồi chứ không thì tớ cũng ra Nguyễn Kim rước 1 em về dinh ngay

[cục sắt]

Sorry vì sai hẹn báo cáo món khoai bỏ lò của tớ vì máy ảnh của tớ tự nhiên hư mất tiêu rùiTớ làm khoai bỏ lò cũng thất bại thảm thương nhưng tớ đã làm được món thịt nướng rồi. Tớ không dùng nút grill nữa vì không vàng nổi, tớ dùng nút Chops/Steaks của lò nhà tớ và vàng ươm luôn mà bên trong cũng vẫn mềm và ngọt. Túm lại là tớ cũng đang nghĩ là món nướng cần có lò nướng riêng rồiMỗi tội bếp nhà tớ chật hết chỗ chứa mấy em to béo giống em lò nướng rồi chứ không thì tớ cũng ra Nguyễn Kim rước 1 em về dinh ngay

Thôi, tận dụng hết khả năng Micro của em nó cũng tốt lắm roài.

[Happy beans]

Đây, khoai đút lò, tớ khoái món này lắm:
- Xát tỏi lên bề mặt khay nướng
- Xắt lát khoai ( Nhà hàng tây nó để cả vỏ nàng ạ), ngâm nước lạnh cho khỏi thâm
- Xếp khoai vào khay, cho hạt nêm, nước dùng gà lên (2 củ khoai thì vài thìa nước dùng thôi)
- Nướng 15 phút, lấy ra rắc phô mai bào nướng thêm 5 phút

Dùng khay gì để nướng trong LVS được bạn ơi? Thuỷ tinh? Kim loại? Mình chưa thử chức năng nướng bao giờ, nhưng con mình cũng thích món khoai tây nghiền nên tính thử làm xem sao. Thanks bạn nhé.

[cục sắt]

Dùng khay gì để nướng trong LVS được bạn ơi? Thuỷ tinh? Kim loại? Mình chưa thử chức năng nướng bao giờ, nhưng con mình cũng thích món khoai tây nghiền nên tính thử làm xem sao. Thanks bạn nhé.

Món này không giống món khoai tây nghiền. Tớ dùng khay thủy tinh, nhưng chưa nướng thành công với LVS. Ăn ngoài quán thì ngon lắm