Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

[VuKhuc]

Hôm nọ hấp quả phật thủ với mạch nha cho con chữa ho xong, còn cái bã, cho tí đường vào ướp đến khi đường tan hết. Cho 1 lớp mỏng phật thủ vào đĩa, cho vào LVS để mức high (800W) 2 phút, đem ra đảo lên, trong lúc đó lại cho 1 đĩa khác vào. Làm khoảng 2-3 lần được món mứt phật thủ dẻo dẻo ăn rất phê.

Các món mứt dẻo khác (mứt dâu, mứt mận...) mình đã làm bằng LVS rồi, tiện lắm. Chú ý là làm hơi ướt đến lúc nguội nó khô lại 1 chút là vừa.

[kitty200411]

Bạn ơi, cái 3l là cái thố thuỷ tinh có nắp hay ko có nắp hả bạn? để mình mua hộ bạn mình 1 cái

Bạn vào siêu thị Thái Lan ở 247 Giảng Võ (đối diện triển lãm), mình mua 1 cái 3l 165 nghìn dùng để hấp, luộc, cái nhỏ 115nghìn để nấu cơm, kho, nấu mì tôm ...

[Chipbebong]

Hôm qua em cho thịt vào cái bát sứ to và dày định cho vào LVS nấu như mẹ nào hd trên đây nhưng bị ox đổ ra nồi vì sợ...nổ...hic..thế là em lại kho bằng bếp ga...lâu ơi là lâu .Có mẹ nào đã mua thố thủy tinh dùng cho LVS thì mách em cái..loại vừa xiền thui ah..Hôm qua em hỏi 1 cái bát nhỏ trong siêu thị mà gần 200k..

Hehe, sao vợ chồng nhà mẹ nó... nhát thế.
Nhà em toàn dùng đồ sứ nấu trong lò nè. Tại vì nhà chật, thêm cái thố thủy tinh cho LVS nữa thì ngại quá. Mà nếu lúc nào muốn nấu nướng 2 món trong LVS thì hoặc phải nấu 1 lần rùi đi rửa nấu lần 2, hoặc fai co 2 cái, lại chật nhà.
Cách đây mấy hôm em "luộc" thịt bò trong LVS bằng đĩa sứ ạ. Còn hôm qua em mới làm thịt kho tàu trong LVS cũng bằng tô sứ ảo ạ. Trộm vía, dùng lò gần 2 năm rồi mà chửa thấy cái gì nứt cả, nói chi đến... nổ
Bác cứ mạnh dạn lên nhá

[Chipbebong]

Hôm nọ hấp quả phật thủ với mạch nha cho con chữa ho xong, còn cái bã, cho tí đường vào ướp đến khi đường tan hết. Cho 1 lớp mỏng phật thủ vào đĩa, cho vào LVS để mức high (800W) 2 phút, đem ra đảo lên, trong lúc đó lại cho 1 đĩa khác vào. Làm khoảng 2-3 lần được món mứt phật thủ dẻo dẻo ăn rất phê.

Các món mứt dẻo khác (mứt dâu, mứt mận...) mình đã làm bằng LVS rồi, tiện lắm. Chú ý là làm hơi ướt đến lúc nguội nó khô lại 1 chút là vừa.

Em phải bắt chiếc bác làm mứt bằng LVS mới được. Em cũng thích làm mứt, nhưng đun nồi trên bếp ga ngại lắm bác ạ. Thank bác nhiều

[kitty200411]

Bạn ơi, bạn luộc hay kho thịt bằng tô sứ ảo có đậy nắp gì ko? vì nhiều khi luộc có ít thịt cả bì , ngại bỏ nồi thủy tinh ra dùng , mình cho vào bát sứ Minh Long trắng thấy nó cứ có tiếng lốp bốp lại sợ nổ LVS .

Hehe, sao vợ chồng nhà mẹ nó... nhát thế.
Nhà em toàn dùng đồ sứ nấu trong lò nè. Tại vì nhà chật, thêm cái thố thủy tinh cho LVS nữa thì ngại quá. Mà nếu lúc nào muốn nấu nướng 2 món trong LVS thì hoặc phải nấu 1 lần rùi đi rửa nấu lần 2, hoặc fai co 2 cái, lại chật nhà.
Cách đây mấy hôm em "luộc" thịt bò trong LVS bằng đĩa sứ ạ. Còn hôm qua em mới làm thịt kho tàu trong LVS cũng bằng tô sứ ảo ạ. Trộm vía, dùng lò gần 2 năm rồi mà chửa thấy cái gì nứt cả, nói chi đến... nổ
Bác cứ mạnh dạn lên nhá

[Chipbebong]

Bạn ơi, bạn luộc hay kho thịt bằng tô sứ ảo có đậy nắp gì ko? vì nhiều khi luộc có ít thịt cả bì , ngại bỏ nồi thủy tinh ra dùng , mình cho vào bát sứ Minh Long trắng thấy nó cứ có tiếng lốp bốp lại sợ nổ LVS .

Có đậy bác à, nhưng em đậy bằng nilông bọc thức ăn mà các siêu thị hay bọc thịt, bọc hoa quả ý, chọn loại giấy nilông dùng được trong LVS là ok.
Tiếng nổ là của bì ý mà, vô tư đi bác. Mình mà rán thịt ở bếp ga, nó cũng nổ lung tung chứ.

Bác dùng sứ Minh Long, ok rùi, lại còn cẩn thận dùng loại không có hoa văn nữa chứ. Thế cứ yên tâm mà dùng bác nhé. Nhưng nhớ bọc lớp giấy nilông lên trên, vừa để thức ăn không bắn ra lò, lại phải đi vệ sinh lò nhiều; vừa là để thức ăn được chín nhanh hơn mà không bị khô, mất nước ạ.
Chúc bác thành công với nhiều món trong LVS ạ

[VuKhuc]

èo, nhà này vứt đi vô số bát đĩa sứ/thủy tinh mỏng rồi. Đun 1' thì không sao nhưng đến 2' là vô số đồng chí ra đi, đâm ra giờ xót ruột toàn phải lôi cái nồi thủy tinh ra, hoặc là bát đĩa sứ thì phải dầy dầy cơ. Tớ chưa học được võ rang lạc bằng LVS. Nó cứ nóng từ trong nóng ra nên trông ngoài vưỡn OK thì bóc vỏ ra đã cháy đen cả rồi. Nhưng dạo này toàn nấu xôi từ LVS, công nhận ngon & nhanh gọn hơn đồ chõ nhiều

[mecuagacon]

Bạn ơi, cái 3l là cái thố thuỷ tinh có nắp hay ko có nắp hả bạn? để mình mua hộ bạn mình 1 cái

Cái 3l cũng có nắp bạn ạ. Mình cứ hấp gà, cá, luộc rau ... ra dùng nắp làm đĩa luôn. Còn lúc ko nấu lò vi sóng thì dùng để trộn salad, ngâm nước muối rau sống ... Nói chung mình thấy tiện lắm

[kitty200411]

Tks bạn nhé. Trưa nay tiện đường mình có ghé qua cửa hàng này nhưng hết tất cả các loại thố thuỷ tinh cho LVS rồi, chỉ còn loại sứ +nhựa thôi như bạn nào post hình thôi. Hỏi em bán hàng bảo có thể khoảng 2 tuần nữa mới có hàng.

Cái 3l cũng có nắp bạn ạ. Mình cứ hấp gà, cá, luộc rau ... ra dùng nắp làm đĩa luôn. Còn lúc ko nấu lò vi sóng thì dùng để trộn salad, ngâm nước muối rau sống ... Nói chung mình thấy tiện lắm

[loannt]

Tớ chưa học được võ rang lạc bằng LVS. Nó cứ nóng từ trong nóng ra nên trông ngoài vưỡn OK thì bóc vỏ ra đã cháy đen cả rồi. Nhưng dạo này toàn nấu xôi từ LVS, công nhận ngon & nhanh gọn hơn đồ chõ nhiều

Mình cũng bị hỏng vài lần cuối cùng rút ra vài kinh nghiệm
-không để đậu ở giữa dĩa, rải đều ở phần ngòai vành thôi (nếu k các em nằm phía trong sẽ bị cháy trước khi các em bên ngòai kịp chín)
- nếu chỉnh nhiệt độ mức cao nhất thì quay 1 min, kiểm tra nếu chưa đựơc thì quay tiếp ( nhớ đảo lại đậu trước khi quay tiếp)
- nếu k thì chỉnh nhiệt độ thấp hơn 1 mức & quay khỏang 1min30s

nói chung cũng còn tùy vào lò nữa, bị hỏng vài lần sẽ rút ra được kinh nghiệm

[Bin xìtin]

các mẹ ơi cái lò nhà mình là panasonic. nh nút lắm.mình chưa hiểu hết các nút ấy. chỉ mang mang thui. hôm nay mình rang lạc nhưng mà để grill mất 6 phút.hic. mình để chế độ vi sóng mà chẳng chín gì. để 3 phút rồi lại 3 phút mà vẫn sống nguyên. Cuối cùng thử grill để hẳn 6 phút. may mà chín lại k bị cháy. thấy các mẹ bảo rang lạc chỉ 1'30 mà sao lò nhà mình lâu thế? các mẹ để chế độ nào? vi sóng công suất 1000w còn nướng thì 1300w. mà cho mình hỏi thêm nếu nuớng mà muốn đặt nhiệt độ thì làm thế nào? Mình chẳng thấy chế độ đặt nhiệt độ ở đâu cả. Mới có cái lò mà "gà" quá các mẹ ạ.
cái lò nhà mình như thế này này.

[Chipbebong]

èo, nhà này vứt đi vô số bát đĩa sứ/thủy tinh mỏng rồi. Đun 1' thì không sao nhưng đến 2' là vô số đồng chí ra đi, đâm ra giờ xót ruột toàn phải lôi cái nồi thủy tinh ra, hoặc là bát đĩa sứ thì phải dầy dầy cơ.

Nhà em vẫn luộc thịt bò 10 phút, 800W bằng tô sứ ảo đấy ạ, chả có dấu hiệu gì nứt vỡ. Luộc gà thì em cho vào đĩa sứ bầu dục, rùi bọc giấy ni lông lên, 20 phút, 800w vẫn vô tư.
Nhà em dùng sứ Đồng Nai, hiệu ChuaKuo ạ

[uyenhn]

Mãi mới tìm được topic này, may quá. Hôm nay mình mới được cho 1 cái cooking bowl dùng trong lò vi sóng, ko có hộp carton bên ngoài nhưng nhìn giông giống cái mà bác nào chụp hình bảo mua ở Giảng Võ ấy. Đương loay hoay ko biết sử dụng như nào. Nhờ cả nhà chỉ giáo, cám ơn nhé.

[Bin xìtin]

các mẹ ơi cái lò nhà mình là panasonic. nh nút lắm.mình chưa hiểu hết các nút ấy. chỉ mang mang thui. hôm nay mình rang lạc nhưng mà để grill mất 6 phút.hic. mình để chế độ vi sóng mà chẳng chín gì. để 3 phút rồi lại 3 phút mà vẫn sống nguyên. Cuối cùng thử grill để hẳn 6 phút. may mà chín lại k bị cháy. thấy các mẹ bảo rang lạc chỉ 1'30 mà sao lò nhà mình lâu thế? các mẹ để chế độ nào? vi sóng công suất 1000w còn nướng thì 1300w. mà cho mình hỏi thêm nếu nuớng mà muốn đặt nhiệt độ thì làm thế nào? Mình chẳng thấy chế độ đặt nhiệt độ ở đâu cả. Mới có cái lò mà "gà" quá các mẹ ạ.
cái lò nhà mình như thế này này.


(Hôm trước em chưa bít cách post kèm hình, hnay mới bít)

[mecuagacon]

Mãi mới tìm được topic này, may quá. Hôm nay mình mới được cho 1 cái cooking bowl dùng trong lò vi sóng, ko có hộp carton bên ngoài nhưng nhìn giông giống cái mà bác nào chụp hình bảo mua ở Giảng Võ ấy. Đương loay hoay ko biết sử dụng như nào. Nhờ cả nhà chỉ giáo, cám ơn nhé.

Bạn ơi nếu cái nồi đó trong là bằng sứ, ngoài là nhựa thì đấy là cái nồi nấu cơm bằng lò vi sóng đấy. Cái nồi đó rất tiện nấu cơm, kho thịt, kho cá, .. nấu xôi ăn sáng. mình cứ dậy cái cho nồi vào, đánh răng rửa mặt xong là ra có xôi ăn, mà nấu xôi rất ngon nữa chú