Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

[mebinbi]

Các chị phân tích giúp em: vì sao nó lại nổ?
+ Hôm kia em hâm nóng món cá kho thịt ba chỉ ( không có đầu cá đâu nên không phải nổ do mắt cá đâu ạ ). Em bọc nilon bthường như mọi khi, cho vào lò được 1 lúc thì thấy có tiếng nổ lép bép ( mọi khi cũng thế ), nhưng sau đó 1 phút thì nó nổ đánh bụp một cái. Tung toé hết cả ra, khổ thân em lau lau chùi chùi mất 20’.
+ Ngày hôm qua em lại hâm nóng món giả cầy. Vẫn bọc nilon, cho vào bát sứ. Thế nhưng được vài phút nó lại nổ bụp phát nữa , khổ thân em 2 ngày dọn lò 2 lần, mệt gần chết . Hôm nay cũng có vài món cần hâm lại, mà đang sợ phải lau lò lần nữa.
+ Các chị giup em xem vì sao lại nổ thế ạ? Tại em hay lò nhà em có vấn đề (em mới mua lò được 1 năm, cũng hay sử dụng mà chưa bị nổ thế này bao giờ ).
+ Báo cáo thêm là em toàn dùng bát sứ bình thường và nilon thường để bọc khi hâm nóng thôi ạ. Hay là lỗi tại đây???
+ Lúc lau chùi lò, vì bị nổ toàn những món dậy mùi nên em dùng một ít dầu rửa bát, và dùng giẻ lau sạch , em dùng như thế có sao không ạ?
Cảm ơn các chị lắm lắm . Giúp em với để tối nay em về em còn dám hâm nóng tiếp mấy bát thức ăn.

Nổ bụp một phát là do món giả cầy của em nó có bì.
Bát sứ bình thường em dùng cũng được nhưng phải là bát không có viền kim loại,nilon thì em dùng loại dùng được cho lò viba mà có bán trong siêu thị.
Lau lò thì em lấy một bát nước rồi cho vào mấy lát chanh,bật lò khoảng 5p,sau đó em lấy khăn ẩm lau vừa sạch sẽ vừa thơm tho,việc gì em phải dùng đến xà phòng cho nó mệt ra.
Tối nay về cứ thử đi rồi báo cáo kết quả nhé.

[khoaisung]

[quote=tit-mit-oi;2374659]Các chị phân tích giúp em: vì sao nó lại nổ?
+ Hôm kia em hâm nóng món cá kho thịt ba chỉ ( không có đầu cá đâu nên không phải nổ do mắt cá đâu ạ ). Em bọc nilon bthường như mọi khi, cho vào lò được 1 lúc thì thấy có tiếng nổ lép bép ( mọi khi cũng thế ), nhưng sau đó 1 phút thì nó nổ đánh bụp một cái. Tung toé hết cả ra, khổ thân em lau lau chùi chùi mất 20’.
+ Ngày hôm qua em lại hâm nóng món giả cầy. Vẫn bọc nilon, cho vào bát sứ. Thế nhưng được vài phút nó lại nổ bụp phát nữa , khổ thân em 2 ngày dọn lò 2 lần, mệt gần chết . Hôm nay cũng có vài món cần hâm lại, mà đang sợ phải lau lò lần nữa.
+ Các chị giup em xem vì sao lại nổ thế ạ? Tại em hay lò nhà em có vấn đề (em mới mua lò được 1 năm, cũng hay sử dụng mà chưa bị nổ thế này bao giờ ).
+ Báo cáo thêm là em toàn dùng bát sứ bình thường và nilon thường để bọc khi hâm nóng thôi ạ. Hay là lỗi tại đây???
+ Lúc lau chùi lò, vì bị nổ toàn những món dậy mùi nên em dùng một ít dầu rửa bát, và dùng giẻ lau sạch , em dùng như thế có sao không ạ?
Cảm ơn các chị lắm lắm . Giúp em với để tối nay em về em còn dám hâm nóng tiếp mấy bát thức ăn.[/quo

Nổ là do da heo đấy bạn a, thường thì mình dùng màng co chuyên sử dụng cho micro wave, no sẽ dẻo và có độ co giãn nhiều, vàbạn chỉnh thờiii gian hâm vừa đủ thôi đừng hâm lâu quá
Mình nghĩ bạn nên mua những hộp nhựa chuyên dùng cho lò viba sẽ tốt hơn nhiều.
Còn khi lau chùi lò bạn đổ 1 ít giấm rồi hâm khoảng 1,2 phút, đảm bảo lò của bạn cứ y như mới va sạch sẽ nữa.

[miraculous]

các chị ơi, làm món khoai lang luộc trong lò vi sóng như thế nào ạ?

Sweet lemon làm thế nào nhé! Khoai rửa sạch cho vào tô thủy tinh, đổ nước và khoai sâm sấp or ngập khoai, luộc chừng 3 củ vừa thì khoảng 10p, sau đó mở ra, lấy đũa sâm thấy chín rồi thì đổ hết nước ra, cho lại vào lò quay thêm 2-3 phút nữa là được.

[tit-mit-oi]

Em cam on cac chi nhieu nhieu. Em se ghi nho cach ve sinh lo` ma cac chi da mach. Hom qua nghe chi FN_ nhac nho ve tac hai cua nilon thuong khi su dung trong lvs, em da phai mua ngay bo hop nhua va nilon chuyen dung cho lvs. Em cam on cac chi lan nua. ( huhu, ko go dc tieng viet, ghet the )

[khoaisung]

Mình cũng hay nướng bánh đa (nếu bánh đa to qua thi mình hay bẻ làm 4) và bánh phồng tôm. Thường thì mình xử dụng chế đô Micro khoảng 1 phút. Hy vọng giúp được các mẹ hay làm nộm

[MeKimLena]

Mình cũng hay nướng bánh đa (nếu bánh đa to qua thi mình hay bẻ làm 4) và bánh phồng tôm. Thường thì mình xử dụng chế đô Micro khoảng 1 phút. Hy vọng giúp được các mẹ hay làm nộm

Chị ơi , em chưa có hình dung nướng bánh phồng tôm bằng lò này , vì em nghĩ nó phải cần dầu chiên thì nó mới nở , chứ không thì nó bị chai thì sao ? nhưng để bữa nào mua bánh phồng tôm về làm thử . Cám ơn chị nhe^^

[chungdiec]

Sấy áo quần bằng lò vi sóng:
Mùa mưa đến rồi, mấy bữa nay đi làm quần áo cứ bị ẩm, ủi áo quần thì lâu, nên mình làm thế này thấy hiệu quả lắm.
Lấy quần áo (chip,..) còn ẩm cho vào lò vi sóng, bấm vài phút, lấy ra, áo quần khô cong, mà lại ko bị nhăn nheo hay giãn thun gì cả. Chỉ trong vòng vài phút là có bộ áo quần khô cong, thơm mùi (thức ăn nếu lò ko sạch)...

[LI SA]

Sấy áo quần bằng lò vi sóng:
Mùa mưa đến rồi, mấy bữa nay đi làm quần áo cứ bị ẩm, ủi áo quần thì lâu, nên mình làm thế này thấy hiệu quả lắm.
Lấy quần áo (chip,..) còn ẩm cho vào lò vi sóng, bấm vài phút, lấy ra, áo quần khô cong, mà lại ko bị nhăn nheo hay giãn thun gì cả. Chỉ trong vòng vài phút là có bộ áo quần khô cong, thơm mùi (thức ăn nếu lò ko sạch)...

haha, món mới của chị hấp dẫn ghê. Cũng chữa cháy mấy cái khẩu trang, mũ nón của 2 Mẹ con em được

[chungdiec]

Em là thanh niên chưa vợ mẹ nó ơi. Đừng gọi em bằng chị kẻo em mất duyên chết

haha, món mới của chị hấp dẫn ghê. Cũng chữa cháy mấy cái khẩu trang, mũ nón của 2 Mẹ con em được

[Sweet_lemon82]

Sweet lemon làm thế nào nhé! Khoai rửa sạch cho vào tô thủy tinh, đổ nước và khoai sâm sấp or ngập khoai, luộc chừng 3 củ vừa thì khoảng 10p, sau đó mở ra, lấy đũa sâm thấy chín rồi thì đổ hết nước ra, cho lại vào lò quay thêm 2-3 phút nữa là được.

Em cảm ơn chị nhiều nhé, chiều nay về sẽ thực hành luôn. Các mẹ ơi, luộc sắn làm như trên có đc ko ạ?

[trahoanu08]

Nhà em lúc đầu mua cái lò vi sóng Sanyo, 2 vợ chồng loay hoay mãi mà thấy chức năng của nó không tốt, đành đem đi biếu, híc!
2 tháng trước em tậu cái lvs Sharp, trông có vẻ như xịn hơn. Nhưng mà rốt cuộc em vẫn thất bại, chỉ có mỗi rã đông thôi cũng hôm được hông không được.
Máy này có 2 chế độ rã đông, có chị nào biết chỉ giùm em với...

[mẹ K.Vy]

Chị ơi , em chưa có hình dung nướng bánh phồng tôm bằng lò này , vì em nghĩ nó phải cần dầu chiên thì nó mới nở , chứ không thì nó bị chai thì sao ? nhưng để bữa nào mua bánh phồng tôm về làm thử . Cám ơn chị nhe^^

Uh, các mẹ có kết quả làm phồng tôm thế nào chứ mình thì viền bánh hầu như có một lớp không chín, dù chính giữa thì nứt tứ tung.
Có hôm trộn thử ít dầu ăn thì thấy mềm mại hơn, nhưng dầu dính ở điã nhiều hơn là ở bánh.

[nhirachel]

Mọi người đã thử món ngô hấp hay ngô luộc bằng lò vi sóng chưa ?

Ngô rửa sạch bọc nilong cho vào lò ,hấp khoảng 10-15 phút tùy lò . Nếu muốn ăn ngô luộc thì bẻ đôi bắp ngô cho vào tô nước cũng ấn từng đấy thời gian . Nhà em vẫn làm hai loại cùng lúc vì lò to mà .

Ngô hấp ăn hơi khô hơn so với ngô luộc nhưng em vẫn thấy có cái ngon riêng , hihih.... Mọi người thử xem sao

[mecunbongcunbi]

Uh, các mẹ có kết quả làm phồng tôm thế nào chứ mình thì viền bánh hầu như có một lớp không chín, dù chính giữa thì nứt tứ tung.
Có hôm trộn thử ít dầu ăn thì thấy mềm mại hơn, nhưng dầu dính ở điã nhiều hơn là ở bánh.

Mình nghĩ đừng nên cho quá nhiều bánh phồng tôm vào làm 1 lần là ổn thôi. Cái này nhà mình cũng đã có lần bị như thế, những cái bánh ở giữa thì chín và nở đều, còn những cái ở ngoài rìa đĩa thủy tinh của lò vi sóng, đúng là viền bánh không nở được hết đâu bạn ạ.

[ninhmeo]

Em cảm ơn chị nhiều nhé, chiều nay về sẽ thực hành luôn. Các mẹ ơi, luộc sắn làm như trên có đc ko ạ?

hi, tớ đã luộc sắn rồi đấy, ngon tuyệt, sắn bạn mua củ tươi về, bóc vỏ, bổ miếng nhỏ hoặc để nguyên miếng lớn (bở hơn), cho muối vừng vào (nếu thích đậm đà) trộn đều lên, để vào đĩa, bọc nilon, chọn công suất cao nhất quay khoảng 3p (công suất max lò nhà tớ là 800w) hoặc 4p, bỏ ra thử, nếu thấy chín nhưng vẫn hơi cứng thì cho tiếp vào lò, chọn công suất nhỏ hơn (300-400w) quay 1-2 p nữa (theo kinh nghiệm của tớ thì đây kiểu như là vặn lửa nhỏ ở bếp ga đun cho nhừ í)=> để một lúc trong lò => lấy ra măm = > thơm lém. ăn không hết, bỏ tủ lạnh, lúcn nào thích ăn lại mang ra hâm nóng, chén.
PS: tớ hay thấy mấy hàng bán dạo rắc dừa, mỡ, vừng lên sắn luộc bốc khói, nhìn thơm ngon hấp dẫn kinh khủng, nên tớ nghĩ khi tẩm muối vừng mình cũng có thể tẩm thêm mỡ và dừa tươi nạo nữa, tớ mới nghĩ thôi chứ chưa thử, vì đợt này tớ sợ các món béo ngậy
PS: chuối nướng cũng ngon lém, ngậy mà lại giảm chất béo trong quả chuối nữa chứ