Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

[Happy beans]

Hi hi, bánh bể vụn, khoai cứng đờ mẹ nó ạ, chắc do bánh flan mình làm ít hơn, chừng 1 nửa CT thôi, hihihi

Khoai cứng đờ thì mình cũng bị rồi. Lý do có thể là do bạn bọc khoai không kỹ nên mất nước, chỉ chọc 1 - 2 lỗ nhỏ xíu thôi. Mí lại sau 6 phút quay trong lò, bạn cứ để nguyên cả khoai trong túi nilon như thế khoảng 10 phút nữa, khoai sẽ không bị mất nước, mềm lắm. Chứ háu ăn mà mở ngay ra, lại còn để trước quạt cho nguội nữa thì đúng là "ném chó chó chết" mất
Chúc bạn có món khoai "luộc" như ý nhé

[LI SA]

Các mẹ thông thái ơi, thế cái bát thủy tinh nấu xôi, hay luộc khoai là bát chuyên cho lò vi sóng, hay chỉ là bát thủy tinh thường. Thông cảm vì tớ chưa làm bao giờ.

Tốt nhất bạn nên sắm một số "chị em" thủy tinh chuyên dụng dùng cho lò vi sóng. Vừa an toàn vừa an tâm . Ly chén thủy tinh thông thường chỉ dùng để hâm nóng trong thời gian ngắn thôi. Bạn mà đem bỏ vào nấu chừng 5-7 phút nó bể ngay.
Bạn về xem bát thủy tinh nhà bạn cái nào ghi " safe on microwave oven" thì yên tâm mà dùng.

[chaien]

Báo cáo tiếp:
Hôm qua em đã thành công rực rỡ với món xôi. Em nấu bằng bát sứ. Còn bát thủy tinh là bát chuyên dùng trong lò vi sóng, chứ bát thủy tinh thường nó nổ tung ngay mẹ nó ơi.

Tớ hỏi cái, bát dùng cho lò vi sóng mua ở đâu, sao tớ dùng bát thuy tinh, bát sứ hâm canh, cơm trong lò vi sóng đều được. Trả l ời tớ cái các mẹ nhé, vì mai thứ 7 tớ đinh áp dụng ngay nấu xôi. Thanks.

[Trâu Vàng]

Khoai cứng đờ thì mình cũng bị rồi. Lý do có thể là do bạn bọc khoai không kỹ nên mất nước, chỉ chọc 1 - 2 lỗ nhỏ xíu thôi. Mí lại sau 6 phút quay trong lò, bạn cứ để nguyên cả khoai trong túi nilon như thế khoảng 10 phút nữa, khoai sẽ không bị mất nước, mềm lắm. Chứ háu ăn mà mở ngay ra, lại còn để trước quạt cho nguội nữa thì đúng là "ném chó chó chết" mất
Chúc bạn có món khoai "luộc" như ý nhé

Hí hí, tối qua mình cũng mấn hết 4 củ khoai, cũng khoảng 10 phút ấy, lần này có bọc ni lon mà không có chọc thủng lỗ nào , chắc cũng có chỗ thoát hơi, lấy ra, lu lu bu bu, quên ăn, hóa ra lại may , vì sau do ăn nghe ngon, deo, hi hi, giờ đọc bài của bạn thấy "chó táp phái ruồi" quá, thế thì mình biết rồi, không sợ khoai cứng đờ nữa

To mẹ gì mới hỏi, đồ sứ dùng được cho lò vi sóng mình mua ở Coop là có, mẹ í để ý dưới đáy chén đĩa có in hình cái lò vi sóng là được nha

[nganhuyen]

Tớ hỏi cái, bát dùng cho lò vi sóng mua ở đâu, sao tớ dùng bát thuy tinh, bát sứ hâm canh, cơm trong lò vi sóng đều được. Trả l ời tớ cái các mẹ nhé, vì mai thứ 7 tớ đinh áp dụng ngay nấu xôi. Thanks.

Sáng nay lại thành công rực rỡ với món xôi đậu xanh, nhưng rút ra kinh nghiệm là muốn đậu xanh ngon thì nên nấu đậu xanh lên trc rồi trộn với gạo (Hôm qua ngâm đậu xanh cùng gạo, đậu cũng chín song không đc bở lắm).
Mẹ nó ơi tớ mua đồ sứ trong siêu thị, tớ thấy rẻ hơn đồ thủy tinh chuyên dụng mà dùng cũng yên tâm. Bà chị tớ thì mua sứ trắng Hải Dương ở chợ, loại giầy 1 tý, dùng cũng ổn. Chỉ cần không mua loại có viền vàng kim loại thôi.
Nhà tớ cũng có bát thủy tinh thường nhưng chưa dùng bao giờ (vì thấy nhiều mẹ bảo sẽ nổ, sợ lắm)

[maybay]

Sáng nay lại thành công rực rỡ với món xôi đậu xanh, nhưng rút ra kinh nghiệm là muốn đậu xanh ngon thì nên nấu đậu xanh lên trc rồi trộn với gạo (Hôm qua ngâm đậu xanh cùng gạo, đậu cũng chín song không đc bở lắm).
Mẹ nó ơi tớ mua đồ sứ trong siêu thị, tớ thấy rẻ hơn đồ thủy tinh chuyên dụng mà dùng cũng yên tâm. Bà chị tớ thì mua sứ trắng Hải Dương ở chợ, loại giầy 1 tý, dùng cũng ổn. Chỉ cần không mua loại có viền vàng kim loại thôi.
Nhà tớ cũng có bát thủy tinh thường nhưng chưa dùng bao giờ (vì thấy nhiều mẹ bảo sẽ nổ, sợ lắm)

Hay quá, mình chưa nấu xôi bằng lò vi sóng bao giờ cả, lần này phải học mới được.

Các mẹ cho mình hỏi mua bọc dành để nấu và nướng dành co lò vi sóng ở đâu vậy?

Mẹ nganhuyen ơi! Thủy tinh thường bạn chỉ dùng hâm nóng khoảng 1 phút thôi chứ lâu hơn là nứt làm 2 chứ mình chưa thấy nổ bao giờ cả.

[Karem]

Các mẹ cho mình hỏi mua bọc dành để nấu và nướng dành co lò vi sóng ở đâu vậy?

Hính như bọc nilon dùng cho lò vi sóng hết hàng rồi, mình tìm ở mấy siêu thị coopmark sài gòn mà k có. Có mẹ nào tìm đc ở đâu thì nhắn dùm nhá, cảm ơn nhiều.

[Dark chocolate]

Các chị ơi cho em thắc mắc với ạ. Em vừa thử rang lạc bằng lò vi sóng xong, thành quả ngon, giòn, ăn bùi bùi như hạt hướng dương ý nhưng em để lửa nấc high mà phải quay đi quay lại mấy lần, phải đến 8,9 phút ý thì lạc mới chín.Em thấy các mẹ hướng dẫn trên này có 1 phút thôi, có mẹ nào rang lâu cũng chỉ có 4 phút. Sao em rang lại lâu thế các mẹ nhờ? Nhiệt độ lò khác nhau ạ em thắc mắc quá , có mẹ nào biết giải đáp dùm em với nhé

[mehienanh]

hôm qua em mua 4 con tôm về thực tập món tôm nướng. em làm theo cách ( thử nghiệm mà)
- 2 con em nướng bơ tỏi, chỉ dùng chế độ grill khoảng 7'------rất là ngon
- 2 con em cho vào chế độ high khoảng 12' ( em nhớ lần trước có mẹ nào đó dặn là cho vào khoảng 20', em nghĩ là em cho ít tôm hơn nên cho ngắn thời gian lại) rồi cho vào grill khoảng 7' ( theo đúng hướng dẫn), bỏ ra thì....ném chó chó cũng chết
Em có 1 vấn đề các mẹ giúp em nhé : em có nghe nói là khi nướng tôm thì cho vào túi nylon nhưng vì không có túi nên em cho vào đĩa và bọc wrap thôi, nhưng sao chỉ được 2' thì túi nổ bụp..(làm em giật cả mình tưởng nổ máy). Sao lại bị nổ như vậy, có phải khi dùng màng bọc mình phải trọc cho thủng không .SOS........

[shopnhat]

Chỉ bọc nilon (lưu ý loại dùng được cho lò vi sóng, có loại chỉ bọc để tủ lạnh được thôi) khi vi sóng, còn nướng thì dùng chân kê cao lên và tuyệt đối không bọc nilon

Em có 1 vấn đề các mẹ giúp em nhé : em có nghe nói là khi nướng tôm thì cho vào túi nylon nhưng vì không có túi nên em cho vào đĩa và bọc wrap thôi, nhưng sao chỉ được 2' thì túi nổ bụp..(làm em giật cả mình tưởng nổ máy). Sao lại bị nổ như vậy, có phải khi dùng màng bọc mình phải trọc cho thủng không .SOS........

</p>

[lazycat1505]

Mình tập hợp các món ăn nấu bằng lò vi sóng do các mẹ trong topic này post lên, giờ up lên cho mẹ nào ko có thời gian download về xem nhé.
Sưu tầm cả đống mà chưa áp dụng món nào hết, áp dụng mỗi món bánh phồng tôm cảm thấy ko ngon, bánh ko nở, méo xiên méo xệch, ko đẹp như chiên, nhưng cách này thích hợp với những người kiêng dầu mỡ.

http://cid-86ec071399df1475.skydrive...a%b9/viba1.doc

Các mẹ click vào đường link, sau đó click vào chữ download ở góc trái màn hình nhé.

Chúc các mẹ trở thành các bà nội trợ đảm đang, em đây thì chịu rồi, lazy lém hihi

[MeThaiAn]

Mình tập hợp các món ăn nấu bằng lò vi sóng do các mẹ trong topic này post lên, giờ up lên cho mẹ nào ko có thời gian download về xem nhé.
Sưu tầm cả đống mà chưa áp dụng món nào hết, áp dụng mỗi món bánh phồng tôm cảm thấy ko ngon, bánh ko nở, méo xiên méo xệch, ko đẹp như chiên, nhưng cách này thích hợp với những người kiêng dầu mỡ.

http://cid-86ec071399df1475.skydrive...a%b9/viba1.doc

Các mẹ click vào đường link, sau đó click vào chữ download ở góc trái màn hình nhé.

Chúc các mẹ trở thành các bà nội trợ đảm đang, em đây thì chịu rồi, lazy lém hihi

Cảm ơn bạn nhiều

[metytu]

Các chị ơi cho em thắc mắc với ạ. Em vừa thử rang lạc bằng lò vi sóng xong, thành quả ngon, giòn, ăn bùi bùi như hạt hướng dương ý nhưng em để lửa nấc high mà phải quay đi quay lại mấy lần, phải đến 8,9 phút ý thì lạc mới chín.Em thấy các mẹ hướng dẫn trên này có 1 phút thôi, có mẹ nào rang lâu cũng chỉ có 4 phút. Sao em rang lại lâu thế các mẹ nhờ? Nhiệt độ lò khác nhau ạ em thắc mắc quá , có mẹ nào biết giải đáp dùm em với nhé

Chào các mẹ! Em theo dõi diễn đàn của các mẹ khá lau rùi và cũng đang tìm cách chôm chỉa các món ăn của các mẹ trên diễn đàn này.Thế nhưng không hiểu sao làm các món không được ngon như các mẹ tả đành lên đây nhò các mẹ chỉ bảo thêm.Ví như món cà tím hấp chấm mắm tỏi khi cho vô lò 10' nó không còn màu tím nữa, cứ thâm vào, ăn chỗ nát, chỗ chưa chín.Lạc rang em để tận 5 phút mà vẫn cảm thấy chưa được chín vàng.Nhờ các mẹ chỉ giáo.Lò nhà em công xuất 800W.Cảm ơn các mẹ trước nhé.Đừng mẹ nào chửi em là "Đáng đời quân trộm cắp" nhé

[Trâu Vàng]

Mình tập hợp các món ăn nấu bằng lò vi sóng do các mẹ trong topic này post lên, giờ up lên cho mẹ nào ko có thời gian download về xem nhé.
Sưu tầm cả đống mà chưa áp dụng món nào hết, áp dụng mỗi món bánh phồng tôm cảm thấy ko ngon, bánh ko nở, méo xiên méo xệch, ko đẹp như chiên, nhưng cách này thích hợp với những người kiêng dầu mỡ.

http://cid-86ec071399df1475.skydrive...a%b9/viba1.doc

Các mẹ click vào đường link, sau đó click vào chữ download ở góc trái màn hình nhé.

Chúc các mẹ trở thành các bà nội trợ đảm đang, em đây thì chịu rồi, lazy lém hihi

Thanks nhiều nhiều, mình cũng lười, các món dễ thì học khó quá xin can

[Meximuoi]

Lạc rang em để tận 5 phút mà vẫn cảm thấy chưa được chín vàng.Nhờ các mẹ chỉ giáo.Lò nhà em công xuất 800W.Cảm ơn các mẹ trước nhé.Đừng mẹ nào chửi em là "Đáng đời quân trộm cắp" nhé

Mẹ nó kiểm tra lại xem có phải cho nhiều lạc quá ko? Thường thì mỗi lần làm chỉ bỏ lạc vào 1 lớp thôi, bỏ đầy quá sẽ chín ko đều.