1,200,179 Thành viên
7,560 Online
Block
Ðề tài đã khoá
Trang 1/150 1 2 3 11 51 ... cuốicuối
1 đến 10 trên 1491 kết quả

Ðề tài: Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

  1. #1
    Avatar của Pham Hai Anh
    Pham Hai Anh đang offline Đã bị khóa Thành viên 9 năm
    Tham gia: 28/12/2003
    Bài gửi: 2,687
    Được cảm ơn: 186 lần
    Tên bé: Quách Trúc Linh tức Linh CONG
    Ngày sinh: 22/08/2003
    Tên bé: Quách Minh tức Chanh Leo
    Ngày sinh: 07/04/2008

    Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

    Mình tìm được một số món ăn thích hợp cho các bé mà các mẹ có thể chế biến dễ dàng bằng lò viba ở nhà. Mình post thử lên cả nhà nhé, nếu dở thì cả nhà đừng chê, vì đây là sở thích cá nhân mình thôi. ops:
    1/
    Bánh đậu xanh (hoặc đậu tương) với sữa dừa (6-8 suất)
    Nguyên liệu chính:
    230gr đậu đã xát sạch vỏ, tách đôi hạt
    500gr bột ngô (cornflour)
    360gr đường cát
    1 bình sữa tươi 250 ml tiệt trùng
    1 cốc sữa dừa
    Cách làm
    + Cho đậu đã vo sạch vào nồi thuỷ tinh (loại dùng cho lò viba) chứa nước nóng. Đặt vào lò viba chế độ Med High (70%) khoảng 15 - 18phút cho đậu mềm. Đổ ra cho ráo nước.
    + Cho đường cát vào 480ml nước nóng, đặt vào lò ở chế độ High (100%) trong 5 - 10 phút cho tới khi đường tan hết. Nhấc ra.
    + Cho bột ngô vào và đánh cho đến khi được hỗn hợp bột nhão. Thêm sữa tươi tiệt trùng, sữa dừa và đậu vào, đảo nhẹ tay cho đều.
    + Đổ hỗn hợp trên vào các khuôn bánh. Đặt khuôn vào khay chứa có nắp đậy, để vào lò ở chế độ High (100%) trong khoảng 10-15 phút.
    + Chờ 1-2 phút nhấc bánh ra

  2. 11 thành viên cảm ơn "Pham Hai Anh" vì bài viết hữu ích:

    bekemxinh (25/12/2012), cunxinh2012 (05/09/2012), Hyemun (15/04/2009), iumu (10/05/2012), kytich_anh (17/05/2012), mecgie (19/05/2009), MINHKIET2010 (05/12/2012), QuyLoc (14/02/2009), robusta81 (18/07/2010), thoado (12/12/2011), xuanlan1109 (31/03/2011)

  3. #2
    Avatar của Pham Hai Anh
    Pham Hai Anh đang offline Đã bị khóa Thành viên 9 năm
    Tham gia: 28/12/2003
    Bài gửi: 2,687
    Được cảm ơn: 186 lần
    Tên bé: Quách Trúc Linh tức Linh CONG
    Ngày sinh: 22/08/2003
    Tên bé: Quách Minh tức Chanh Leo
    Ngày sinh: 07/04/2008

    Một số món ăn chế biến bằng lò viba

    Cơm cà chua - thịt bò (2 suất)
    Nguyên liệu:
    + 3 quả cà chua
    + 200g thịt bò
    + 2 tô cơm nóng
    + 1 thìa tỏi tây bằm nhỏ
    + 2 thìa canh nước súp cà chua nấm
    Nước sốt
    + 1/2 thìa cà phê nước gừng tươi
    + 1/2 thìa cà phê rượu mùi
    + 1 thìa cà phê xì dầu
    + 1/2 thìa cà phê đường
    + 1/2 thìa cà phê bột đao
    + 1 thìa canh nước
    + 1 ít hạt tiêu, muối tinh, dầu vừng
    Cách làm:
    - Cà chua rửa sạch, bổ cau, bỏ hột
    - Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, đem trộn với nước sốt, để khoảng 20 phút
    - Cho tỏi, nước súp cà chua nấm và 2 thìa canh dầu vừng và một chút bột đao vào thấu thuỷ tinh, trộn đều, đậy nắp, đặt vào lò ở chế độ High khoảng 1phút
    - Cho thịt bò, cà chua vào, trộn lại một lần nữa rồi đặt vào lò chế độ High khoảng 3-4 phút, nhấc thấu ra, múc dội lên mặt tô cơm, rắc tiêu bột và ít lá mùi, bạc hà, ăn nóng.

  4. 10 thành viên cảm ơn "Pham Hai Anh" vì bài viết hữu ích:

    cunxinh2012 (05/09/2012), kytich_anh (17/05/2012), me_bong&mi (20/02/2009), MINHKIET2010 (05/12/2012), msnguoidepbeo (15/01/2011), peheoktkt (11/11/2012), robusta81 (18/07/2010), SEABIRD84 (07/02/2009), thoado (12/12/2011), xuanlan1109 (31/03/2011)

  5. #3
    Avatar của Pham Hai Anh
    Pham Hai Anh đang offline Đã bị khóa Thành viên 9 năm
    Tham gia: 28/12/2003
    Bài gửi: 2,687
    Được cảm ơn: 186 lần
    Tên bé: Quách Trúc Linh tức Linh CONG
    Ngày sinh: 22/08/2003
    Tên bé: Quách Minh tức Chanh Leo
    Ngày sinh: 07/04/2008

    Món cơm ếch chế biến bằng lò viba

    Cơm ếch (2 suất)
    Nguyên liệu:
    - 300 gr đùi ếch đã lột da
    - 3 lát gừng tươi
    - 1 chén 200ml gạo dẻo
    - 450ml nước
    + Nước xốt: 1 thìa cà phê nước gừng, 1/2 thìa rượu thơm, 1 nhúm muối và tiêu bột, 1 thìa cà phê bột đao, 1 thìa cà phê dầu ăn
    Cách làm:
    + Chặt ếch thành miếng vừa ăn, trộn với nước xốt cho ngấm đều, để 15 phút
    + Vo sạch gạo, đổ 450 ml nước vào ngâm 30 phút trong thố sạch
    + Đặt thố gạo vào lò ở mức High (không đậy nắp thố) nấu khoảng 15 phút, sau đó bày thịt ếch, gừng thái lát lên trên mặt thố, đậy kín nắp nấu ở chế độ Med High 5-7 phút nữa, nhấc thố ra, rắc tiêu bột, ăn nóng.

  6. 8 thành viên cảm ơn "Pham Hai Anh" vì bài viết hữu ích:

    angela_baby (15/05/2013), cunxinh2012 (05/09/2012), Hoatuongvy (01/03/2013), kytich_anh (17/05/2012), MINHKIET2010 (05/12/2012), msnguoidepbeo (15/01/2011), SEABIRD84 (07/02/2009), xuanlan1109 (31/03/2011)

  7. #4
    Avatar của Chomchom
    Chomchom đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 8 năm
    Tham gia: 12/07/2004
    Bài gửi: 2,394
    Được cảm ơn: 191 lần
    Tên bé: Chomchom
    Ngày sinh: 24/09/2002
    Tên bé: Già rồi chồng ko cho đẻ

    Question Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

    Chào các mẹ,

    Mặc dù trên diễn đàn đã có mục chia xẻ KN ngày tết và món ăn ngon-nhanh-dễ làm nhưng mẹ chomchom chưa thấy mẹ nào phổ biến món ăn ngon-nhanh chế biến bằng lò vi sóng nhỉ
    Các mẹ ơi có món gì ngon chỉ cho mẹ chomchom với.
    Thú thực mẹ cháu vưỡn chưa biết sử dụng hết công suất của lò vi sóng ngoài công dụng là hấp và.....hấp
    Chán quá đi mất!
    Tớ về quê nơi không có internet roài!

  8. #5
    Avatar của Meo U
    Meo U đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 9 năm
    Tham gia: 29/09/2003
    Bài gửi: 1,147
    Được cảm ơn: 137 lần
    Tên bé: Minh
    Ngày sinh: 08/10/2001
    Tên bé: Khánh
    Ngày sinh: 28/06/2005

    Re: Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

    Nhà mình chẳng có lò vi sóng, mà mình cũng chẳng hay nấu nướng mấy. Thấy có món này có vẻ ngon, chép lại cho mẹ Chomchom tham khảo nhé:

    BÁNH NƯỚNG TRÁI CÂY
    * Nguyên liệu:
    - 3 quả trứng gà
    - 80g đường xay
    - 70g bột mì rây kỹ
    - 100cc kem đặc
    - 100cc sữa tươi
    - 1g muối
    - 1 chút bơ nóng
    - 50g đào đóng hộp
    - 50g mận đóng hộp
    - Trang trí: mứt dâu, lá bạc hà

    * Thực hiện:
    - Làm nóng lò ở nhiệt độ 180oC
    - Đánh trứng và đường cho đến khi nổi bọt mịn đều
    - Thêm kem, bột mì và sữa vào khuấy đều
    - Tráng bơ lênkhay nướng, đặt mận và đào cách đều nhau
    - Đổ tiếp hỗn hợp bột lên trênkhay và cho vào lò nướng khoảng 35-40'

    Có thể dùng các loại trái cây tươi có vị hơi chua như táo hoặc nho thay thế. Khi ăn cắt ra từng lát, dùng với mứt trái cây

  9. 4 thành viên cảm ơn "Meo U" vì bài viết hữu ích:

    cunxinh2012 (05/09/2012), kytich_anh (17/05/2012), MINHKIET2010 (05/12/2012), thoado (12/12/2011)

  10. #6
    Avatar của tumeo
    tumeo đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 10 năm
    Tham gia: 12/08/2002
    Bài gửi: 2,208
    Được cảm ơn: 248 lần
    Tên bé: Bùi Quang Anh
    Ngày sinh: 11/11

    Re: Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

    Mình cũng định khơi ra 1 topic như vậy, thấy uổng công tha về 1 cái lò đầy đủ chức năng mà hoá ra chủ yếu tận dụng được mỗi "rã đông" và "hâm nóng" (AX bảo đây là cái lò "vi nóng" chứ ko phải "vi sóng"). Rồi ngộ ra là nướng bánh or gà vịt vẫn phải cần 1 cái lò nướng riêng. Thậm chí những nút lập trình sẵn cũng tỏ ra không hiệu quả, săm soi quyển menu thấy vẫn ko ăn thua. Tết năm ngoái grill mãi 1 con cá saba mà ngoài cháy, trong vẫn lạnh Thậm chí mình cũng không biết rang lạc như BeAu hay nướng khoai như Tigon.

    Các mẹ ơi, nhiệt tình chỉ giáo các kinh nghiệm thực tế đi nào?????

    P/S: Mèo Ú ơi, cái công thức của chị post lên phải dùng lò nướng kìa. Ứng dụng vào lò vi sóng, không ra cái giống gì lại không biết ai mà bắt đền
    Chỉnh sửa lần cuối bởi tumeo; 17/01/2005 vào lúc 03:22 PM.
    http://mgod.webtretho.com/forum/f2758/shop-nhat-do-dung-den-tu-nhat-cham-soc-be-yeu-va-ca-gia-dinh-1002174/

  11. Thành viên sau cảm ơn "tumeo" vì bài viết hữu ích:

    kytich_anh (17/05/2012)

  12. #7
    Avatar của Chomchom
    Chomchom đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 8 năm
    Tham gia: 12/07/2004
    Bài gửi: 2,394
    Được cảm ơn: 191 lần
    Tên bé: Chomchom
    Ngày sinh: 24/09/2002
    Tên bé: Già rồi chồng ko cho đẻ

    Re: Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

    To Meou,

    Nhưng mà mẹ chomchom lười lắm cơ.
    Thích nào khoái ăn bánh ngọt lại chạy vù ra Haiha Kotobuki mua về xơi luôn khỏi phải làm.
    Giá mà có món ăn mặn thì mẹ chomchom thích hơn.
    Thanks nhiều nhé!
    Tớ về quê nơi không có internet roài!

  13. #8
    Avatar của ALnML
    ALnML đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 9 năm
    Tham gia: 21/07/2003
    Bài gửi: 6,338
    Được cảm ơn: 1,215 lần
    Tên bé: Con gái nhớn
    Ngày sinh: 28/09/1995
    Tên bé: Con trai
    Ngày sinh: 09/03/2003
    Tên bé: Công chúa nhỏ
    Ngày sinh: 26/07/2007
    Tên bé: Thèm thêm nữa
    ngày sinh: 08/09/2012

    Re: Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

    Đúng đấy tớ xưa cũng tha cái lò vi sóng có nướng về hy vọng được ăn con gà nướng ngon lành. Nhưng than ôi nứong mất thời gian mà chả ngon gì cả hu hu h u. Đúng là bây giờ chỉ dùng rã đông và hâm nóng. Quá lắm còn nướng khoai lang hê hê nhưng chết tiền điện...
    Nhân rộng tấm lòng NHÂN Gu gờ là thấy ngay bản quyền câu này nhé :Laughing:
    Email: cstt.org@vnn.vn 091.356.9988

  14. Thành viên sau cảm ơn "ALnML" vì bài viết hữu ích:

    kytich_anh (17/05/2012)

  15. #9
    Avatar của cuSam
    cuSam đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 9 năm
    Tham gia: 31/12/2003
    Bài gửi: 2,606
    Được cảm ơn: 1,706 lần
    Tên bé: Sam
    Ngày sinh: 8/9/2002
    Tên bé: Bơ
    Ngày sinh: 1/9/2005
    Tên bé: Dù gái hay trai, chỉ 2 là đủ

    Re: Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

    Đúng rồi, đây cũng là nỗi niềm của mình, nhưng phải là kinh nghiệm thực tế nhé các mẹ, chứ đọc trong cái cuốn hướng dẫn sử dụng của cái lò, mình thấy cũng nhiều món nhưng chả muốn làm món nào cả !
    Xài lò cả chục năm nay rồi mà cũng biết hâm nóng, rã đông, rang bắp và làm chín kỹ các thực phẩm như gà rô-ti, sườn nướng... mà thôi.
    Có lần dại dột cho cá trứng (loại cá nhỏ bụng đầy trứng, xương mềm xèo, ăn luôn cả đầu) vào, cá bị nổ bụng kêu như pháo tết, dọn lau lò cả buổi mới xong !
    Bớ Beau chỉ cách rang lạc, Tigon chỉ cách nướng khoai đi, cám ơn nhé.

  16. Thành viên sau cảm ơn "cuSam" vì bài viết hữu ích:

    kytich_anh (17/05/2012)

  17. #10
    Avatar của uyenhn
    uyenhn đang offline Thành viên Webtretho Thành viên 8 năm
    Tham gia: 26/08/2004
    Bài gửi: 1,611
    Được cảm ơn: 53 lần
    Tên bé: Bốp
    Ngày sinh: 01/03/2005
    Tên bé: Nghé
    Ngày sinh: 16/01/2010

    Re: Món ngon chế biến bằng lò vi sóng

    He he xem ra nhà em vẫn còn may chán, mua lò vi sóng về vẫn nướng được 1 con cá chép nặng những... 7 lạng, lâu gần chết, lấy ra lấy vào đến dăm bảy bận thì mới xác định được là đã chín. Híc, sau lần đấy lại trở thành lò rã đông và hâm nóng rùi

  18. Thành viên sau cảm ơn "uyenhn" vì bài viết hữu ích:

    kytich_anh (17/05/2012)

Ðề tài đã khoá
Trang 1/150 1 2 3 11 51 ... cuốicuối

Quyền sử dụng của bạn

  • Bạn không thể gửi bài mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài