Trở về giao diện cũ
/
Đánh giá & báo lỗi giao diện mới
NẤU ĂN & LÀM BÁNH

Món khoai tây nghiền của KFC

Đến trả lời mới nhất
  • 0 Lượt chia sẻ
  • 16K Lượt đọc
  • 18 Trả lời

3 Người đang theo dõi

  • Trang 1/2

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
    • 2,643 Bài viết

    • 243 Được cảm ơn

    #1
    Các mẹ có biết món khoai tây nghiền của KFC ko vậy? họ có cái chén khoai tây nghiền nhuyễn , rồi có tí tí sốt màu nâu nâu trải lên trên, vài hạt tiêu nhè nhẹ.

    Cả Bím và Phomai nhà mình đều thích món này, khoai tây nghiền thì có thể làm được, nhưng cái sốt ấy làm sao nhỉ, ai biết chỉ giúp mình.

    Cảm ơn nhiều
    "Nam quốc sơn hà
    Nam quốc sơn hà Nam đế cư,
    Tiệt nhiên định phận tại Thiên thư.
    Như hà nghịch lỗ lai xâm phạm,
    Nhữ đẳng hành khan thủ bại hư".

    Sông núi nước Nam vua Nam ở
    Rành rành định phận tại sách Trời
    Cớ sao lũ giặc sang xâm phạm
    Chúng bay sẽ bị đánh tơi bời

    • 55 Bài viết

    • 50 Được cảm ơn

    #2
    Chị ơi, em cũng yêu món này quá chừng, nhưng chẳng biết làm. Bây giờ chị đã làm được chưa, chị chỉ em với.
    Có ai trên WTT biết làm món này không, xin pót lên cho mọi người thưởng thức nhé.

    • 4,896 Bài viết

    • 1,036 Được cảm ơn

    #3
    em cũng ké vào đây, vì xã nhà em rất thích ăn món này
    Mẹ nào biết cho em xin công thức với ạ

    • 508 Bài viết

    • 160 Được cảm ơn

    #4
    hix.. mẹ nào biết chỉ cho em với nữa.

    • 233 Bài viết

    • 18 Được cảm ơn

    #5
    Trích dẫn Nguyên văn bởi thuhuyen8683 Xem bài viết
    hix.. mẹ nào biết chỉ cho em với nữa.
    Tớ vẫn làm đơn giản thế này,có sẵn trong máy, cop ở đâu lâu rồi ko nhớ nữa
    Nguyên liệu
    300g khoai tây
    2 muỗng cà phê bơ
    50ml sữa tươi
    sốt mayonnaise, cà chua, ngò tây, hạt nêm, tỏi xay, dầu ăn.
    Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, hấp chín tới, cắt nhỏ, cho vào nấu với sữa tươi đến khi thật mềm.
    Gia giảm lượng sữa để khoai không bị nhão.
    Đun nóng dầu, phi thơm tỏi với bơ, cho khoai tây vào xào. Nêm chút hạt nêm vừa ăn.
    Cho khoai ra đĩa, nghiền nát, vo thành từng viên tròn. Rưới một ít sốt mayonnaise lên
    Ai cũng chọn việc nhẹ nhàng, gian khổ biết dành phần ai ?

    • 233 Bài viết

    • 18 Được cảm ơn

    #6
    Lâu ko làm nay bạn nhắc đến thay hay hay, tìm tiếp cách làm khác thì ra mấy link này bạn tham khảo xem
    http://giadinh.net.vn/html/site/b559...2d3e4cce9.html
    dùng sữa đặc không biết có ngọt quá?
    http://www.hanoicorner.com/phpBB2/vi...4e2e0d1595cc22
    ở đây có mấy bạn cũng ham món này
    http://www.vnexpress.net/vietnam/doi...1/01/3b9ad66d/
    Và ở ngay trong "nhà mình" cũng có mà khoai tây nghiền, có ai biết cách làm không ạ?
    Thân mến
    Ai cũng chọn việc nhẹ nhàng, gian khổ biết dành phần ai ?

    • 307 Bài viết

    • 216 Được cảm ơn

    #7
    Chị nào đặt topic này hay quá. Khoai tây nghiền thì em cũng làm dc, nhưng ko biết cái sốt KFC người ta làm như thế nào mà ngon quá. Chị nào biết thì chỉ cả nhà nhé.

    • 1,769 Bài viết

    • 999 Được cảm ơn

    #8
    Trích dẫn Nguyên văn bởi hanoimuathuhn_hcm Xem bài viết
    Chị nào đặt topic này hay quá. Khoai tây nghiền thì em cũng làm dc, nhưng ko biết cái sốt KFC người ta làm như thế nào mà ngon quá. Chị nào biết thì chỉ cả nhà nhé.
    Hic, mình cũng muốn hỏi cái sốt màu nâu nâu vàng vàng ý, cách làm thế nào hả các mẹ?

    • 1,058 Bài viết

    • 930 Được cảm ơn

    #9
    KFC ở chỗ mình ở thì ko có bán món ấy. Nhưng theo cách các mẹ tả mình nghĩ sốt ấy là sốt gà, ở Pháp nhiều người vẫn ăn với khoai tây nghiền. Để khi nào mình về VN ăn thử xem sốt ấy là sôt gì nhé, còn giờ mình post lên tạm món sốt gà cho mẹ nào có nhu cầu.

    Cách làm: hòa tan viên súp gà với nước (nước chừng nào thì tùy khẩu vị mặn nhạt từng người, cũng có thể làm theo hướng dẫn của viên súp). Đun sôi, cho vào một ít creme fraiche. Cho thêm tiêu (ko cho muối vì viên súp đã mặn rồi).
    Có thể thay súp gà bằng súp bò hoặc heo tùy thích.

    Các chị làm thử xem nó có ra đúng sốt của KFC ko nhé. Em ko biết đâu.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

    • 1,769 Bài viết

    • 999 Được cảm ơn

    #10
    Trích dẫn Nguyên văn bởi polaris Xem bài viết
    Cách làm: hòa tan viên súp gà với nước (nước chừng nào thì tùy khẩu vị mặn nhạt từng người, cũng có thể làm theo hướng dẫn của viên súp). Đun sôi, cho vào một ít creme fraiche. Cho thêm tiêu (ko cho muối vì viên súp đã mặn rồi).
    Có thể thay súp gà bằng súp bò hoặc heo tùy thích.

    Các chị làm thử xem nó có ra đúng sốt của KFC ko nhé. Em ko biết đâu.
    Em tưởng tượng ra có vẻ đúng đấy ạ. Nó cũng mặn mặn, thơm thơm, ngậy ngậy như những vị ở trên. Để hôm nào em thử. Thanks mẹ nó nhé :Rose:

  • Trang 1/2

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2