• 1 Lượt chia sẻ
  • 16.9K Lượt đọc
  • 50 Trả lời

4 Người đang theo dõi

  • Trang 3/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • ...
  • 2
  • 3
    • 43 Bài viết

    • 16 Được cảm ơn

    #41
    nhắc đến mật mía mình lại nhớ quê, dùng nấu chè thì ngon tuệt, nhất là ăn đậu hũ mật mía còn j bằng.
    • 42 Bài viết

    • 7 Được cảm ơn

    #42
    O SG, minh thay sieu thi maximart Cong Hoa , vao quay thuc pham HN co ban mat mia do
    <a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbdf.lilypie.com/YHrDp7.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Pregnancy tickers" /></a>
    • 19 Bài viết

    • 15 Được cảm ơn

    #43
    @ Mật mía pha với nước chè xanh uống => Công dụng chữa thiếu máu.
    • 1,176 Bài viết

    • 1,005 Được cảm ơn

    #44
    Trích dẫn Nguyên văn bởi HIELEE Xem bài viết
    Cung cấp cho các mẹ biết giá trị của mật mía và cuống lá đu đủ : ( câu chuyện sau đây hoàn toàn có thật, NV trong câu chuyện em có thân quen , nếu ai cần thông tin cụ thể em có thể giúp )



    GS Nguyễn Xuân Hiền, nguyên trưởng khoa Da liễu BV Quân Y 108, người đang giữ công thức chữa bệnh nói trên cho biết: "công thức chế biến lá và cuống đu đủ thành "thần dược" chữa bệnh ung thư và cách sử dụng chúng được ông kế thừa từ bà Lê Thị Đặng ở số nhà 181 đường Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận, TP. HCM. Năm 1998, chồng bà Đặng là ông Bùi Hoán, 80 tuổi bị mắc bệnh ung thư lưỡi giai đoạn III. ông Hoán thường xuyên phải vào Bệnh viện Thống Nhất và Bệnh viện Ung Bướu để xạ trị và găm kim phóng xạ nhưng bệnh tình vẫn không thấy tiến triển. Lúc đó khối u từ rìa lưỡi bên phải đã di căn xuống xương hàm, thủng ra má phải và liên tục trút máu tươi và mủ. ông Hoán thường xuyên phải chịu đau đớn, miệng mở ra khó khăn và gần như không nói được chuyện. Trong quá trình chữa bệnh cho chồng, bà Đặng đã phát hiện ra thông tin: Bài thuốc bắt nguồn từ một người úc tên là Stan Sheldon bị bệnh ung thư phổi trầm trọng, hai lá phổi đã nát, các bác sỹ đều kết luận ông không thể sống được nữa. Nhưng ông đã được một thổ dân úc tiết lộ phương thuốc cổ truyền của họ là dùng lá đu đủ nấu lấy nước uống. ông Sten Sheldon đã uống liên tục trong vòng hai tháng. Sau đó phổi của ông đã trong trở lại, sức khoẻ bình phục. ông Sten Sheldon đã chỉ cách chữa bệnh cho 16 người bị mắc một số bệnh ung thư khác nhau và họ đã khỏi hoàn toàn. Nhiều nhà khoa học và bác sỹ chuyên khoa ung thư ở úc, Mỹ đã nghiên cứu, thử nghiệm với một số bệnh nhân và họ đều thừa nhận công hiệu của lá đu đủ trong việc trị liệu ung thư.

    Sau khi có phương thuốc này, bà Đặng đã sử dụng để điều trị cho ông Hoán uống nước từ lá đu đủ liên tục trong một thời gian thì thấy ông hết đau miệng, nói được, ngủ được, tiêu hoá tốt, da dẻ hồng hào. Đặc biệt các vết lở loét đã hoàn toàn lành lặn, các bộ phận nội tạng trong cơ thể rất ổn định, ông Hoán cũng khỏi hẳn bệnh ung thư lưỡi".

    GS Nguyễn Xuân Hiền cho biết thêm, khi nhận được bài thuốc, ông là người dùng đơn thuốc này điều trị cho con gái của ông bị ung thư phổi, kết hợp cùng với tia xạ và hoá chất. Thời gian đầu cũng đỡ nhưng do bệnh của con gái ông đã quá nặng, chuyển sang giai đoạn di căn rồi nên bài thuốc không đem lại hiệu quả. Vợ ông là bà Tuất thường xuyên uống nước lá đu đủ nấu cũng đã chữa được bệnh viêm đại tràng mãn tính.

    Theo những tài liệu ông Hiền cung cấp, công thức nấu lá đu đủ không mấy cầu kỳ: Có thể chọn bất kỳ một cây đu đủ (không nhất thiết phải là cây cái hay cây đực và xuất xứ trồng từ vùng nào, giống gì), lấy lá và cuống để tươi chứ không để khô, không dùng dao cắt, rồi đập cuống đu đủ cho dập, lá vò nhẹ. Sau đó bỏ tất cả vào nồi thuỷ tinh hoặc nồi Inốc, đường kính khoảng 30cm, cho càng nhiều càng tốt. Đổ xâm xấp nước, đun từ từ đến khi sôi, để sôi 10 phút, sau đó tắt lửa, đậy vung để nguội dần. Sau 2 giờ đun, rót nước ra uống. Cách uống như sau: Mỗi ngày uống 600ml chia 3 lần, mỗi lần 200ml, khi uống kèm theo 2 thìa cà phê mật mía, uống vào lúc no. Trong thời gian uống thứ thuốc này người bệnh không phải ăn kiêng. Ngoài ra cần lưu ý một số điều: Phải uống cùng với mật mía, uống liên tục từ 5-6 tháng trở lên mới có kết quả. Nước lá đu đủ để ngoài dễ bị thiu và lên men nên khi nấu xong cần cho vào tủ lạnh để uống dần.

    Từ giữa năm 2000, GS Hiền đã phổ biến cách chữa bệnh này cho 12 bệnh nhân và thường xuyên theo dõi qua điện thoại kết quả điều trị của họ. GS đã tổng kết, có 4 trường hợp tốt (3 u phổi, 1 chửa trứng); 3 trường hợp bệnh đã thuyên giảm là u phổi; 1 trường hợp xấu; 3 người chết và 1 không có khả năng sống. Từ kết quả thu được, GS Hiền nhận xét: Các trường hợp uống thuốc không đem lại hiệu quả thường rơi vào những người bệnh nặng đã chuyển sang di căn; không uống đủ trong thời gian 5 - 6 tháng hoặc uống được một thời gian thì chuyển sang thuốc khác.

    Tuy nhiên công dụng của lá đu đủ như thế nào, có chữa được bệnh ung thư hay không thì GS Hiền chưa dám khẳng định. GS mong muốn được các nhà khoa học, các cơ quan chuyên môn nghiên cứu xác minh cụ thể để có những kết luận chính thức về tác dụng của lá đu đủ trong phòng chống bệnh ung thư.

    Trần Hương
    cảm ơn bạn vì thông tin hữu ích này, ko biết bây giờ người ta đã nghiên cứu xong chưa nhi?
    • 26 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #45
    nhà em cũng có chai mật mía, nhưng chưa làm gì cả, nếu muốn để dành lâu lâu thì cứ để trong chai như vậy liệu có làm sao không các mẹ nó nhỉ????
    • 1,176 Bài viết

    • 1,005 Được cảm ơn

    #46
    Trích dẫn Nguyên văn bởi tranghm1311 Xem bài viết
    nhà em cũng có chai mật mía, nhưng chưa làm gì cả, nếu muốn để dành lâu lâu thì cứ để trong chai như vậy liệu có làm sao không các mẹ nó nhỉ????
    mẹ nó đừng có vặn chặt nút quá, nó sẽ tạo khí ga, khi mở ra dễ bị nổ.... tớ để 1 chai nhỏ trước tết giờ bị sủi bọt, và nó ko còn thơm như mật mới hiện tại, nhưng vẫn dùng được, mình dùng như làm nước hàng chẳng hạn, kho cá

    sắp mùa hè rùi, mẹ nó nấu chè đi
    Nhiều món dùng cho mật mía lắm í
    Bò kho mật mía
    Chè
    Chả cầy,giã cầy
    Cá biển
    bánh ngào
    chè con ong
    ....
    • 825 Bài viết

    • 1,545 Được cảm ơn

    #47
    1. Mật mía ở các hàng bán tạp phẩm và các hàng bánh gio bán rong đa phần là đường phên (là công đoạn sau của mật mía).
    2. Mật mía dùng để kho các món ăn rất ngon vì vừa có vị nhân nhẩn đắng chát, vừa không ngọt quá nên thay thế cho việc cho nước hàng và đường. Đặc biệt các món kho theo kiểu miền Trung (đặc biệt là món thịt bò kho) thì không thể thiếu mật mía được.
    3. Rất nhiều món ăn của miền Bắc (kho, rang, rim quay,....) nếu thiếu mật mía thì sẽ không ngon được (với những người đã ăn nhiều lần món chế biến từ mật mía).
    Ví dụ như món chả chìa: Sau khi sườn được đun kỹ, ngấm mắm muối, gần cạn mới cho mật mía vào để tạo vị hơi khét, hắc, hơi chua ngọt và đặc biệt chỉ mật mía mới làm cho sườn được bóng. Có thể thay thế bằng đường phên, nước hàng nhưng không bao giờ đạt được vị ngọt dịu, hơi chua của mật mía.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 2 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #48
    Thấy chỗ này bán mật mía nè các chị
    http://zaodich.com/forum/f2933/ban-m...i-hcm-1643898/
    • 17 Bài viết

    • 3 Được cảm ơn

    #49
    Hồi bé ông em hay dùng mật mía làm nhân bánh trưng thay thịt con bây giờ em chỉ dùng mật mía để nấu chè hoặc làm nhân bánh trôi thay đường đỏ thôi^^
    • 100 Bài viết

    • 15 Được cảm ơn

    #50
    Trích dẫn Nguyên văn bởi canhdongxanh Xem bài viết
    Kho cá mẹ nó ạ. Nhất là cá thu. ướp cá với mật, nước mắm, muối, gừng, ớt, nước màu rồi kho lên. ăn tốn cơm lắm
    Hoặc nấu chè. Nhà mình còn ít nên chỉ để giành kho cá thôi.
    Mình hay kho cà nục với mật mía, mà đã cho mật mía thì không cần nước màu làm gì nữa cả...
    Chỉnh sửa lần cuối bởi nguyenly98; 06/08/2013 vào lúc 09:03 PM.
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • Kem này dùng làm gì?

      Chả là em được tặng cái hộp kem Nivea. Các mẹ cho em hỏi, kem này dùng làm được những gì ạ? Nếu mà bôi lên một số chỗ nhạy cảm (môi chẳng hạn) thì có vấn đề gì không ạ? Kể ra chắc là không phải hàng xịn gì nhưng mà bỏ đi cũng phí, tính em lại hay tiếc của. Em cảm ơn các mẹ nhiều! ...

    • Pha mắm tỏi ớt ngon tuyệt theo "tỉ lệ vàng"

      Cách pha nước mắm tỏi ớt tưởng dễ nhưng lại không đơn giản chút nào. Nếu không khéo canh tỉ lệ các...

    • Chơi gì - Ở đâu tháng 7

      Chương trình khuyến mại cực hot tại Platinum Vincom Center Long Biên - Mua 02 vé xem phim vào...

    • Dấm táo (không phải dấm táo mèo) dùng làm gì các mẹ ơi ?

      Hôm trước em vào siêu thị bon chen mua 1 chai dấm táo về trộn sushi, nhưng phiền nỗi là sushi đã xong mà dấm táo thì còn rất rất nhiều. Các mẹ đảm đang ơi, dấm táo thì mình dùng làm gì nhỉ ? Có món ăn nào ngon ngon dễ làm mà dùng đến dấm táo không ạ, các mẹ chỉ cho em với. Em thì nghiện sushi...

    • Cách rã đông thực phẩm nhanh

      Đọc được bài này thấy rất hay nên copy lên đây để chia sẻ cho mọi người:...

    • 100 Bài viết

    • 15 Được cảm ơn

    #51
    nấu kẹo lạc ăn ngon phải biết
  • Trang 3/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • ...
  • 2
  • 3