Luộc thịt bò bắp

[toquyen]

Các mẹ ơi, chỉ giùm mình cách luộc thịt bò bắp ngon, mềm và giòn

Xem các chủ đề mới nhất:

• Khăn lạnh ở hcm,mua bán khăn lạnh,tìm dại lý khăn lạnh,in khăn. (18/05/2013)
• em mún nấu chè khúc bạch (18/05/2013)
• Cá biển loại nào chiên ngon? (17/05/2013)
• Món ngon mỗi ngày - Phở Song Ngư (17/05/2013)
• Cách nấu chè long nhãn hạt sen (17/05/2013)
• Món thịt bò sốt đậu phộng vừa mềm vừa ngon đây (17/05/2013)
• xin chào các mẹ các bạn tư vấn chỗ học nấu chè thái (16/05/2013)
• Mùa hè ăn những món canh cua (16/05/2013)
• Khô cá lóc không phơi đảm bảo vệ sinh (16/05/2013)
• Làm bánh bao mà nghe mùi kỳ quá! (15/05/2013)

[thocon_2005]

Các mẹ ơi, chỉ giùm mình cách luộc thịt bò bắp ngon, mềm và giòn

Mình chỉ đập gừng luộc sau khi nước sôi khoang 15' à, như luộc chân giò í, thích ăn nhừ thì toquyen luộc thêm lâu hơn đến 30'. Bắp bò mua "lõi rùa" thì luộc kiểu gì vẫn mềm va giòn lắm.

[Bubuxinh]

em thì em luộc với nước mắm, gừng!!! rất ngon và đậm đà!!!

[Me Mia]

em thì em luộc với nước mắm, gừng!!! rất ngon và đậm đà!!!

Đúng đấy, luộc nước mắm gừng ngon tuyệt, chẹp chẹp...

Nhưng nếu là nõn rùa thì mình thích thái mòng và trần lên hơn, vừa được anh nhanh, mà lại giòn và ngọt thịt. AX nhà mình khoái món này nhất đấy. :4: :4:

[4bin]

bắp bò em hay luộc giống vị phở bò chín

Dập 1 củ xả, 1 miếng gừng, nêm 1 ít mắm, ngũ vị hương, và khoảng 1-2 thìa cà fe rượu trắng. Sau đó cho 1 ít nước đun cạn 1 chút lại chế thêm 1 ít nước lạnh đun gần cạn rùi vớt thịt ra. Thịt vừa mềm, lại thơm nữa, chấm tương ớt ngon tuyệt

[thocon_2005]

bắp bò em hay luộc giống vị phở bò chín

Dập 1 củ xả, 1 miếng gừng, nêm 1 ít mắm, ngũ vị hương, và khoảng 1-2 thìa cà fe rượu trắng. Sau đó cho 1 ít nước đun cạn 1 chút lại chế thêm 1 ít nước lạnh đun gần cạn rùi vớt thịt ra. Thịt vừa mềm, lại thơm nữa, chấm tương ớt ngon tuyệt

Em luộc báp bò chuyên nghiệp quá, hôm nay chị về áp dụng luôn đây.

[toquyen]

Mình sẽ thử cách của mẹ 4bin. Đúng là chuyên nghiệp thật!

[Lily]

nõn rùa hay lõi rùa là cái gì hở các mẹ???

[ALnML]

nõn rùa hay lõi rùa là cái gì hở các mẹ???

Liên ơi lõi rùa tức là lõi con con trong bắp rùa của bò ý. Lõi rùa ăn sần sật nhiều gân , bây giờ hay dùng để xào hoặc ăn lẩu. Lõi rùa thì khó mua vì nó ít lắm.... em nói thế ko biết có sai ko hả các bác

[bill2003]

nõn rùa hay lõi rùa là cái gì hở các mẹ???

là cái lõi ở trong cái bắp đó chị. Một con bò chỉ có 2 cái thôi, to nhỏ tuỳ thuộc vào con bò, nhưng chỉ khoảng từ hơn 1 lạng tới 2 lạng/ cái thôi. Giòn và ngon lém.....