NẤU ĂN & LÀM BÁNH

Làm món gì với thịt nhím

Đến trả lời mới nhất
  • 0 Lượt chia sẻ
  • 13.9K Lượt đọc
  • 1 Trả lời

0 Người đang theo dõi

    • 476 Bài viết

    • 1,015 Được cảm ơn

    #1
    Hi các mẹ, chả là nhà mình có thịt nhím, nhưng mình chẳng biết làm món gì với nó cả, cách nấu như thế nào. Mẹ nào có kinh nghiệm hướng dẫn mình với, càng sớm càng tốt nhé! Mình search trên google mỏi tay mà chẳng thấy món gì cả. Cảm ơn các mẹ trước.
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 3,849 Bài viết

    • 8,252 Được cảm ơn

    #2
    Trích dẫn Nguyên văn bởi ttrang Xem bài viết
    Hi các mẹ, chả là nhà mình có thịt nhím, nhưng mình chẳng biết làm món gì với nó cả, cách nấu như thế nào. Mẹ nào có kinh nghiệm hướng dẫn mình với, càng sớm càng tốt nhé! Mình search trên google mỏi tay mà chẳng thấy món gì cả. Cảm ơn các mẹ trước.
    Món thịt Nhím hấp gừng:
    Thành phần nguyên liệu


    - 300 g thịt nhím, cắt miếng mỏng
    - 1 khúc gừng non, cắt sợi
    - 3 nhánh đầu hành lá, cắt khúc
    - 1,5 muỗng cà phê hạt nêm từ thịt Knorr
    - 1 muỗng canh rượu trắng
    - 1/2 muỗng canh tiêu sọ
    - 1 chén nước dùng
    Nước chấm
    - Nước mắm gừng

    Thực hiện
    1. Đun sôi nước trong nồi hấp.
    2. Luộc sơ thịt nhím với ít rượu để loại bỏ mùi tanh và tạp chất.
    3. Sắp thịt nhím, gừng non, đầu hành lá vào dĩa inox và nêm với hạt nêm từ thịt Knorr, tiêu sọ, rượu trắng và nước dùng.
    4. Cho vào nồi hấp, hấp khoảng 5 phút là chín.
    5. Lấy thịt nhím hấp gừng non ra khỏi nồi hấp, dùng nóng với nước mắm gừng.
    - Để loại bỏ mùi tanh và tạp chất của thịt nhím: Luộc sơ trước khi hấp.
    - Để thịt nhím mau chín: Không nên cắt thịt nhím quá dày.
    Trái tim người con gái phải là quân cảng lớn, nhưng chỉ dành riêng cho một chiến hạm duy nhất neo đậu mà thôi