• 0 Lượt chia sẻ
  • 38.3K Lượt đọc
  • 4 Trả lời

0 Người đang theo dõi

    • 138 Bài viết

    • 72 Được cảm ơn

    #1
    có mẹ nào biết nấu lagu gà không (vì con em không ăn bò) chỉ em với. em chưa nấu qua, em nghe nói phải bỏ bột gia vị gì mình mua ngoài chợ bỏ vô, nhuung hình như bột đó có ớt thì phải thế con em làm sao ăn nhỉ,giúp em các mẹ nhé
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 7,471 Bài viết

    • 10,532 Được cảm ơn

    #2
    Trích dẫn Nguyên văn bởi haicongchua Xem bài viết
    có mẹ nào biết nấu lagu gà không ?
    Vật liệu

    1kg7 gà

    Hành tây

    Hành tím + tỏi

    1 củ cà rốt

    Xì dầu, muối, đường

    200g khoai tây

    600g cà chua tươi hay 1 hộp sốt cà hiệu macing

    200g đậu petit poid hay đậu rằn

    Cách làm

    Chuẩn bị

    Thịt gà: Rửa sạch, chặt miếng, để ráo nước.

    Hành + tỏi: Bằm nhuyễn.

    Cà rốt: Gọt vỏ, cắt miếng vuông 2cm.

    Đậu petit poid: Rửa sạch, để ráo (muốn béo hơn thì chọn loại đậu rằn).

    Khoai tây: Gọt vỏ, cắt vuông 2cm (có thể chọn khoai tây bi).

    Cà chua: Bỏ hột, xay nhuyễn.

    Thực hiện

    Ướp với hành + tỏi + muối + đường + xì dầu 1 giờ cho thấm (phải dùng nhiều hành + tỏi mới ngon).

    Cà chua xay nhuyễn, cho chút muối + đường + dầu ăn + tỏi vào xào cho sệt lại (có thể thay bằng sốt cà chua đóng hộp).

    Xào gà cho săn, cho cà chua đã làm thành sốt vào xào tiếp tục cho thấm vào gà.

    Đổ ngập nước, đun vừa lửa cho đến khi thấy hỗn hợp hơi sánh thì cho khoai, cà rốt, đậu vào.

    Khi gà chín thì khoai + đậu + cà rốt cũng mềm vừa ăn.

    Khi nào dùng sẽ cho hành tây.

    Trình bày

    Múc la-gu ra tô hay dĩa sâu lòng. Trên rắc ngò.

    Dùng chung với bánh mì.
    Bản chất nông dân, tâm hồn bông lúa......
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 138 Bài viết

    • 72 Được cảm ơn

    #3
    Trích dẫn Nguyên văn bởi nongdan@ Xem bài viết
    Vật liệu

    1kg7 gà

    Hành tây

    Hành tím + tỏi

    1 củ cà rốt

    Xì dầu, muối, đường

    200g khoai tây

    600g cà chua tươi hay 1 hộp sốt cà hiệu macing

    200g đậu petit poid hay đậu rằn

    Cách làm

    Chuẩn bị

    Thịt gà: Rửa sạch, chặt miếng, để ráo nước.

    Hành + tỏi: Bằm nhuyễn.

    Cà rốt: Gọt vỏ, cắt miếng vuông 2cm.

    Đậu petit poid: Rửa sạch, để ráo (muốn béo hơn thì chọn loại đậu rằn).

    Khoai tây: Gọt vỏ, cắt vuông 2cm (có thể chọn khoai tây bi).

    Cà chua: Bỏ hột, xay nhuyễn.

    Thực hiện

    Ướp với hành + tỏi + muối + đường + xì dầu 1 giờ cho thấm (phải dùng nhiều hành + tỏi mới ngon).

    Cà chua xay nhuyễn, cho chút muối + đường + dầu ăn + tỏi vào xào cho sệt lại (có thể thay bằng sốt cà chua đóng hộp).

    Xào gà cho săn, cho cà chua đã làm thành sốt vào xào tiếp tục cho thấm vào gà.

    Đổ ngập nước, đun vừa lửa cho đến khi thấy hỗn hợp hơi sánh thì cho khoai, cà rốt, đậu vào.

    Khi gà chín thì khoai + đậu + cà rốt cũng mềm vừa ăn.

    Khi nào dùng sẽ cho hành tây.

    Trình bày

    Múc la-gu ra tô hay dĩa sâu lòng. Trên rắc ngò.

    Dùng chung với bánh mì.
    bác này nông dân mà nấu món tây siêu nhể, hehe dù sao cũng cám ơn bác. bác cho hỏi tí, thế mình không cần bỏ cái gia vị bột nấu lagu ở ngoài chợ bán à, còn đậu rằn là đậu gì thế, em lần đầu nghe đấy. cám ơn bác, em sẽ thực hiện theo cách bác chỉ, có gì em sẽ thông báo tình hình sau nhé
    • 138 Bài viết

    • 72 Được cảm ơn

    #4
    bác ơi, em xem hình bác rồi nhá, vậy là em biết rồi, bác là @ còn bác già già đứng sau chính hiệu là nông dân rồi phải không!
    à bác ơi, thế dùng cà hộp thì có cần thêm dầu ăn, muối, tỏi không nhỉ. bác thông cảm em mới bập bẹ nấu ăn.
    • 7,471 Bài viết

    • 10,532 Được cảm ơn

    #5
    Trích dẫn Nguyên văn bởi haicongchua Xem bài viết
    bác này nông dân mà nấu món tây siêu nhể, hehe dù sao cũng cám ơn bác. bác cho hỏi tí, thế mình không cần bỏ cái gia vị bột nấu lagu ở ngoài chợ bán à, còn đậu rằn là đậu gì thế, em lần đầu nghe đấy. cám ơn bác, em sẽ thực hiện theo cách bác chỉ, có gì em sẽ thông báo tình hình sau nhé
    Mình nấu ăn trong gia đình nên ko cần bỏ gia vị lagu ( vì ăn không tốt cho sức khỏe) :Smiling:
    Còn đậu rằn là gì thì mẹ nó cứ ra ngoài chợ hay cửa hàng hỏi là họ biết, mua rồi để lại một ít nghiên cứu xem nó là gì nhé :Laughing:
    Bản chất nông dân, tâm hồn bông lúa......