NẤU ĂN & LÀM BÁNH

Hướng dẫn làm Lasagna có hình ảnh

Đến trả lời mới nhất
  • 3 Lượt chia sẻ
  • 5.98K Lượt đọc
  • 3 Trả lời

Chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt trong nhà, cùng nhiều thông tin thường thức khác, giúp cuộc sống bạn thêm nhẹ nhàng.

    • 219 Bài viết

    • 381 Được cảm ơn

    #1
    Bạn đã bao giờ làm món này chưa , đây là một trong những món mì nổi tiếng nhất thế giới , tuy rằng nó cũng chỉ là một nhánh nhỏ trong dòng pasta thôi nhưng nó đặc biệt hơn những món pasta khác . Nhắc đến mì Ý nhưng chẳng mấy ai biết đến nguồn gốc của nó cũng là từ Trung Quốc mà ra , sau khi thám hiểm Trung quốc trở vể Marcopolo đã truyền bá cái món mì kéo tay của người TQ bay giờ mà mọi người vẫn gọi là spagetti .
    Thôi không nói nhiều , hướng dẫn luôn đây.

    Mì tươi , cán bằng máy nhé , công thức là 2 trứng gà 4 cup bột mì + tí muối

    trong cái bát này gồm có
    trứng luộc chín bóp nhuyễn , parmesan cheese ,Ham băm nhỏ

    Sauce bechamel(lúc khác sẽ hướng dẫn làm cái này , cần ngay thì tra google )

    sốt bolognese

    à cái này còn thêm quả trứng sống rồi trộn đều nè .

    ricotta cheese (lúc khác hướng dẫn làm )

    dùng thìa trộn đều bolo rồi phết xuống khay lớp đầu tiên.

    rồi tiếp đến là mì , nếu mua mì khô trong hộp thì phải luộc trước nhé .

    lát cho nó kín .

    rồi đến lớp tiếp theo là sốt bolo , hỗn hợp trứng ham ...ricotta



    rồi lại tiếp tục lát mì lần 2 .

    lặp lại các bước như thế

    cho đến lớp thứ 3

    trên cũng phủ Bechamel sauce



    rồi mang đi nướng 200 độ , 30 phút ,



    chúc cả nhà ngon miệng
    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 1,183 Bài viết

    • 182 Được cảm ơn

    #2
    ăc. ăc., buồn ngủ gặp chiếu manh,cảm ơn bạn rất nhiều




    2 Con là cuộc sống là tình yêu của mẹ. Mẹ yêu 2 con rất nhiều. Mong 2 con luôn bình yên trong vòng tay mẹ. Hôn các con nhiều:Rose:
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 219 Bài viết

    • 381 Được cảm ơn

    #3
    Trích dẫn Nguyên văn bởi ngoisaonho2011 Xem bài viết
    ăc. ăc., buồn ngủ gặp chiếu manh,cảm ơn bạn rất nhiều
    không có gì , để hôm nào rảnh làm mấy món mì tươi nữa cho bà con xem chơi
    • 12,150 Bài viết

    • 4,398 Được cảm ơn

    #4
    món này trông cầu kì mà có vẻ ngon hén, e thì chịu chưa có time để làm, hi