NẤU ĂN & LÀM BÁNH

Hỏi cách làm hoa quả sấy (mít sấy, khoai lang sấy..) bằng lò vi sóng, lò nướng .

Đến trả lời mới nhất
  • 0 Lượt chia sẻ
  • 43.6K Lượt đọc
  • 15 Trả lời

    • 422 Bài viết

    • 596 Được cảm ơn

    #1
    Các mẹ giúp với !!! Nhắc đến là thèm rồi mà siêu thị bán cái này đắt nhỉ :Thinking:..

    Tặng hoa cho các mẹ nè :Rose::Rose::Rose:
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 1,892 Bài viết

    • 5,583 Được cảm ơn

    #2
    Mình cũng có thử vụ sấy này, nhưng phải có lò nhiệt thấp nhất cỡ 50 độ C cơ, thấp cỡ 100 độ C như nhiều lò nhỏ nhỏ thị trường hay bán, hoa quả chưa khô đã vàng xém mặt, chứ ko giữ được màu đẹp như ngoài hàng.

    Nhưng mà sản phẩm từ lúc mới xếp vào lò cho tới lúc ra lò chênh nhau khủng khiếp, cộng lại kèm với tiền điện và công sức, thêm chất lượng chẳng đạt gì cả, mình quyết định cứ mua mấy món sấy của các cty có tên tuổi cho lành :Smiling:.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 1,651 Bài viết

    • 10,171 Được cảm ơn

    #3
    Hehe em thử sấy mít rồi, ăn dẻo dẻo ngon lắm vì mít sấy của vinamit bán trong siêu thị cứng quá răng em yếu không nhá được.

    Có điều vì mít dẻo mình tự sấy ko có chất bảo quản nên phải chén nhanh, để lâu sẽ bị hỏng.
    • 892 Bài viết

    • 697 Được cảm ơn

    #4
    Mẹ nó nhờ ai ở Mỹ order cái Food Dehydrator làm khô từ hoa quả , rau củ đến thịt bò khô , nai khô, ủ sữa chua ...... Khi mua thì lưu ý vấn đề nguồn điện vì em bị một quả cháy máy rồi


    4 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 345 Bài viết

    • 112 Được cảm ơn

    #5
    Các mẹ cho em hỏi cách làm bắp rang bơ bằng LVS hoặc nồi nướng với ạ.
    • 892 Bài viết

    • 697 Được cảm ơn

    #6
    Trích dẫn Nguyên văn bởi ocyeucuame Xem bài viết
    Các mẹ cho em hỏi cách làm bắp rang bơ bằng LVS hoặc nồi nướng với ạ.

    Nguyên liệu:
    - Ngô hạt khô
    - Bơ nhạt
    - Đường bột
    Cách làm:
    - Dùng nồi nhỡ, đế dày, đun chảy bơ trên lửa nhỏ.
    - Cho đường vào bơ chảy và ngoáy cho đường tan.
    - Bỏ ngô hạt vào vừa đủ để ngô phủ một lớp kín đáy nồi rồi đậy vung lại.
    - Khi bắt đầu nghe tiếng ngô nổ “bục bục” thì thỉnh thoảng nhấc nồi ra khỏi bếp và lắc nồi cho phần hạt chưa nổ rơi xuống dưới, tránh cho bắp đã nổ bị cháy. Khi hết tiếng nổ là toàn bộ hạt ngô đã nổ xong.
    8 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 11 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #7
    Cam ơn các chị, em tuy sợ béo nhưng là tín đồ của mấy khoản ăn uống. Em cũng khoái mít sấy quá, chị hướng dẫn hộ em với
    • 1,651 Bài viết

    • 10,171 Được cảm ơn

    #8
    Trích dẫn Nguyên văn bởi nhirachel Xem bài viết
    Mẹ nó nhờ ai ở Mỹ order cái Food Dehydrator làm khô từ hoa quả , rau củ đến thịt bò khô , nai khô, ủ sữa chua ...... Khi mua thì lưu ý vấn đề nguồn điện vì em bị một quả cháy máy rồi


    Ahhhhhhhh, được lời như cởi tấm lòng rooling: Em vừa nhận được cái máy này do mẹ Kati gửi ra, hàng Mỹ, điện 110, có kèm 7 cốc đựng sữa chua có nắp.

    Em làm sữa chua tưng bừng rồi nhưng chưa biết nó còn chức năng này nữa. Hay cái máy của em ẹ quá mà em thấy nó không có vẻ gì sấy được thức ăn nhỉ?

    Mai phải thử ngay, cám ơn chị Nhicharel, sấy bằng lò nướng tốn điện lắm hehe.
    • 1,043 Bài viết

    • 290 Được cảm ơn

    #9
    Trích dẫn Nguyên văn bởi nhirachel Xem bài viết
    Nguyên liệu:
    - Ngô hạt khô
    - Bơ nhạt
    - Đường bột
    Cách làm:
    - Dùng nồi nhỡ, đế dày, đun chảy bơ trên lửa nhỏ.
    - Cho đường vào bơ chảy và ngoáy cho đường tan.
    - Bỏ ngô hạt vào vừa đủ để ngô phủ một lớp kín đáy nồi rồi đậy vung lại.
    - Khi bắt đầu nghe tiếng ngô nổ “bục bục” thì thỉnh thoảng nhấc nồi ra khỏi bếp và lắc nồi cho phần hạt chưa nổ rơi xuống dưới, tránh cho bắp đã nổ bị cháy. Khi hết tiếng nổ là toàn bộ hạt ngô đã nổ xong.
    Mình xin chỉ cách này nhanh hơn, chỉ cần khoản gần 4 phút :Smiling:, bạn vào siêu thị (giờ siêu thị nào cũng có) mua bịch bắp bán sẵn có loại ngọt, mặn, nhiều bơ, ít bơ... về bỏ vào LVS chỉ khoản gần 4 phút là có 1 mẻ bắp rang bơ đủ cho 5 người ăn no nê :Smiling:, đỡ nhất là khoản ko phải rửa nồi :Smiling:
    <a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb1f.lilypie.com/taGhp7.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /></a>
    <a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbyf.lilypie.com/RZwbp7.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /></a>
    • 557 Bài viết

    • 75 Được cảm ơn

    #10
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Gigi Xem bài viết
    Mình xin chỉ cách này nhanh hơn, chỉ cần khoản gần 4 phút :Smiling:, bạn vào siêu thị (giờ siêu thị nào cũng có) mua bịch bắp bán sẵn có loại ngọt, mặn, nhiều bơ, ít bơ... về bỏ vào LVS chỉ khoản gần 4 phút là có 1 mẻ bắp rang bơ đủ cho 5 người ăn no nê :Smiling:, đỡ nhất là khoản ko phải rửa nồi :Smiling:
    he, mẹ này làm giống hệt cách mình làm. Ăn vừa ngon lại vừa nhanh

    • 1,300 Bài viết

    • 1,499 Được cảm ơn

    #11
    Trích dẫn Nguyên văn bởi BẾP CỦA BẠN** Xem bài viết
    Mình cũng có thử vụ sấy này, nhưng phải có lò nhiệt thấp nhất cỡ 50 độ C cơ, thấp cỡ 100 độ C như nhiều lò nhỏ nhỏ thị trường hay bán, hoa quả chưa khô đã vàng xém mặt, chứ ko giữ được màu đẹp như ngoài hàng.

    Nhưng mà sản phẩm từ lúc mới xếp vào lò cho tới lúc ra lò chênh nhau khủng khiếp, cộng lại kèm với tiền điện và công sức, thêm chất lượng chẳng đạt gì cả, mình quyết định cứ mua mấy món sấy của các cty có tên tuổi cho lành :Smiling:.
    Em vẫn dùng lò đấy chị. Cũng ổn mà, nhưng đừng dùng quả gì nặng và nhiều nước. Với lại vài cắt thật mỏng.

    Ví dụ táo sấy khô WP làm. Cách làm ở đây.

    2 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 18 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #12
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Mẹ Nấm Xem bài viết
    Ahhhhhhhh, được lời như cởi tấm lòng rooling: Em vừa nhận được cái máy này do mẹ Kati gửi ra, hàng Mỹ, điện 110, có kèm 7 cốc đựng sữa chua có nắp.

    Em làm sữa chua tưng bừng rồi nhưng chưa biết nó còn chức năng này nữa. Hay cái máy của em ẹ quá mà em thấy nó không có vẻ gì sấy được thức ăn nhỉ?

    Mai phải thử ngay, cám ơn chị Nhicharel, sấy bằng lò nướng tốn điện lắm hehe.

    Chị ah. Em đang ao ước có cái dehydrator này nè. Nhưng mà em chẳng có ai quen ở Mỹ cả. Chị nhờ mua giúp em duoc không ạ. Nếu chị ok, e sẽ liên lạc trực tiếp chị nhé! Many thanks
    • 428 Bài viết

    • 539 Được cảm ơn

    #13
    ở việt nam có bán dehydrator không nhỉ? nhìn hay quá, sấy được đủ thứ
    à, lò vi sóng nhà em, em hay để chế độ cao nhất làm ruốc đó
    cho thịt thái miếng vào nồi áp suất, đầy đủ mắm, mì chính, đường, đun thật nhừ
    để nguội bớt nồi, mở ra đun cạn, trong lúc đun lấy đũa đảo qua 1 lát, thế là thịt khỏi cần xé, tơi ra luôn, nhưng đun thế nước khó cạn, nên tốt nhất đun cạn rồi cho vào máy sinh tố
    cho thịt vào cái bát thủy tinh, bỏ vào lò vi sóng, không đậy nhé, cho chạy 10 phút, lấy bát thịt ra đổ vào nồi, đảo cho đều (vì bát đầy quá, đầy ngọn luôn) rồi lại cho vào bát, thêm 7 phút. cứ thế đến lúc ruốc đủ độ khô.
    Vì trong lúc sấy bằng lò vi sóng, mình không cần trông nhiều ==> dư thời gian làm khối việc, lại đỡ mỏi tay đảo ruốc, khỏi sợ cháy, hoặc ruốc vụn vì đảo nhiều.
    mỗi lần làm em làm 1 cân rưỡi thịt (cho hết vào 1 bát thủy tinh lớn)
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 47 Bài viết

    • 66 Được cảm ơn

    #14
    em có cái máy i chang ảnh nha, Hồi trước mê quá order trên amazon về, đúng đợt sale nên giá tốt .Máy sấy 5khay mà em đi học suốt, làm được 1mẻ mít sấy ăn dẻo ơi là dẻo là thôi xếp xó vì 11h đêm về đến nhà là chỉ có ngủ thôi. CHị nào cần thì nhắn em nha. Máy bảo đảm mới tinh. Em tên Trang (0982 379 943)
    • 1,988 Bài viết

    • 1,692 Được cảm ơn

    #15
    Mình cũng mua 1 cái của mẹ Kati, nhưgn chưa dùng thử. Sao chẳng thấy cho mình cốc ủ sữa chua nhỉ? Chết thật, mẹ Kati thiên vị ùi.
    • 4,118 Bài viết

    • 7,387 Được cảm ơn

    #16
    Em đang muốn mua 1 cái máy sấy thực phẩm mà ko biết loại nào tốt và ở đâu bán, nhờ các mẹ chỉ giúp nhé. Thanks.