Hỏi cách chế biến món ngon từ thịt lợn Mán

  • 1 Lượt chia sẻ
  • 19.3K Lượt đọc
  • 8 Trả lời

Chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt trong nhà, cùng nhiều thông tin thường thức khác, giúp cuộc sống bạn thêm nhẹ nhàng.

Đến trả lời mới nhất
    • 589 Bài viết

    • 330 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #1
    Em được anh họ gửi cho 1 con lợn bắt trên bản người Mèo nuôi thả rông . Em thuê giết thịt chia cho mọi người , phần em đc 1 đùi và 1 miếng sườn chưa lọc xương ( con cả da và thịt dính nguyên với sườn ) . Nhờ cả nhà chỉ giúp em nên làm món gì cho ngon , đúng chất của thịt lợn bản với . Em xin cám ơn !


    :Rose::Rose::Rose::Rose::Rose:
  1. CHỦ ĐỀ NỔI BẬT



    • Avatar của bongbang1
    • Đang bị khoá tại MGOD
      Offline
    • 12 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 100 Bài viết

    • 96 Được cảm ơn

    #2
    tết vừa rồi, nhà tớ cũng được cho như thế. Tớ đã làm các món như sau: nướng riềng mẻ (thái mỏng, ướp với riềng, mẻ, mắm tôm rồi nướng trên than hoa hoặc lò nướng); hấp rồi trộn thính, tỏi, lá chanh thái chỉ; hoặc nếu thịt mới thì cứ hấp lên, rồi chấm tương gừng cũng ngon
    • 589 Bài viết

    • 330 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #3
    Hôm thịt lợn xong mình cũng đã lấy phần thịt bụng ( thịt rọi ) ướp với sả, hành , tỏi , gia vị băm nhỏ sau đó xào lăn ăn cũng ngon nhưng mình nghe mọi người bào thịt lợn bản nướng là ngon nhất .
    Ngoài ướp giềng mẻ mắm tôm thì có cách ướp nào khác để nướng ko ạ ?


    :Rose::Rose::Rose::Rose::Rose:
    • Avatar của Yellowtea
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 11 năm
    • 5,433 Bài viết

    • 10,628 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #4
    Làm giả cầy ăn cũng ngon lắm!
    • Avatar của yeunhem
    • Thành viên Webtretho
      Offline
    • 9 năm
    • 1,481 Bài viết

    • 660 Được cảm ơn

    #5
    E kéo bài này lên để các chị đảm đang chỉ giáo
    • 173 Bài viết

    • 295 Được cảm ơn

    Thành viên tri kỷ 2016
    #6
    Bạn em hay xào sả ớt và hấp ngon hết sẩy luôn
    • Avatar của me_songhye
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 10 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 599 Bài viết

    • 350 Được cảm ơn

    #7
    Món này ngại nhất là khoản thái thịt. Hôm trước nhà tớ cũng được cho 1 miếng, thái sưng cả tay vì bì dày quá.
    • Avatar của .Sonic.
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 6 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 3,405 Bài viết

    • 1,068 Được cảm ơn

    #8
    Nhà mình xào xả ớt hoặc xào với cải mèo. Ngon tuyệt...
    • Avatar của huongc312
    • Đang bị khóa tại diễn đàn
      Offline
    • 5 năm
    • Thành viên bị khoá
    • 63 Bài viết

    • 42 Được cảm ơn

    #9
    Tết vừa rồi nhà mình cũng được cho 1 đùi lợn mán. Mình làm món xào xả ớt ăn ngon tuyệt. Nhưng mà làm mãi món này ăn cũng thấy ngán. Mình chưa làm món nướng giềng mẻ bao giờ. KHông biết làm có lâu không??