NẤU ĂN & LÀM BÁNH

Chè tươi (trà xanh) tác dụng và cách pha chế

Đến trả lời mới nhất
  • 4 Lượt chia sẻ
  • 178K Lượt đọc
  • 134 Trả lời

  • Trang 4/7

    Chuyển tới trang

  • 1
  • ...
  • 3
  • 4
  • 5
  • ...
  • 7

Chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt trong nhà, cùng nhiều thông tin thường thức khác, giúp cuộc sống bạn thêm nhẹ nhàng.

    • 6 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #61
    E đang muốn tìm hiểu về trà xanh
    • 235 Bài viết

    • 278 Được cảm ơn

    #62
    Trích dẫn Nguyên văn bởi thuhien123456 Xem bài viết
    Tớ cũng là "con nghiện" của các loại chè, trà xanh đây.
    Mẹ tớ thường hay nhờ các cậu bẻ chè trên núi (vùng núi Nghệ An), rửa sạch, bó vào bao gai rồi gửi xe ra Hà Nội,
    Chị ơi! Cho em em gửi mua cùng với được không ah?
    Số của em là 0985033443. Thanks chị nhiều nha.
    • 6 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #63
    Chào các chị!
    E đọc trên báo thấy nghe nói, lá trà tươi ở chợ là những lá trà già và hạm lượng chất EGCG không cao, vì chất này được tập trung ở phần búp trà.
    Hiện tại mình cũng thấy trên thị trường có bán trà xanh hộp, đặc sản trà xanh santuyết Cầu Đất - Đà Lạt - Lâm Đồng.
    Mình cũng đang đi tìm và mua nó, mình thấy nó tiện và cả nhà cùng được thưởng thức nữa.
    Chúc các chị và gia đình luôn luôn khỏe mạnh!
    • 6 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #64
    Hiện tại trên thị trường có trà tươi nhúng rồi đấy các chị ah. E đang đi tìm mua chúng
    E đọc trên báo nghe nói: trà tươi, trà xanh là khác nhau đây, nhưng công dụng như nhau.
    • 6 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #65
    Ở đây là các chị fan của trà tươi ah?
    Cho e tham gia nhé,mình cùng nhau tìm hiểu về trà và chanh luận với nhau, biết đâu lại thành câu lạc bộ thì thật độc đáo.
    E cũng rất hay uống trà tươi, nhưng e thấy người bạn bảo đã có mặt trên thị trường, mình không mất công hãm, và làm các công đoạn lâu la. Mình mua hộp về lại còn an toàn nữa không lo bị phun thuốc, cả nhà thưởng thức và còn tiếp được khách nữa chứ.
    Nếu thành câu lạc bộ goi em tham gia với nhé:
    Nghé 2009: 0985.94.53.52
    • 1,043 Bài viết

    • 292 Được cảm ơn

    #66
    Tác dụng mà mình thấy rõ nhất là mình hay bị lở miệng, chỉ cần uống 1 ngày là bớt đi nhiều và hiện nay mình hết bị rùi, mặc dù lúc trước uống bao nhiêu thuốc cũng ko hết.
    Ai bị hạ đường huyết thì khi ủ trà cho 1 miếng gừng vào và không nên uống lúc đói
    <a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb1f.lilypie.com/taGhp7.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /></a>
    <a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbyf.lilypie.com/RZwbp7.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Kids Birthday tickers" /></a>
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 27 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #67
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Mẹ Cún-Đạt Xem bài viết
    Chào các mẹ ở WTT . Mình nghe nói uống lá chè tươi hàng ngày rất tốt cho sức khoẻ .Mình cũng pha nhưng không hiểu sao nước không được xanh ngắt , hôm thì đặc quá , hôm thì loãng quá . Thường thì mình rửa chè sạch , ngâm nước muối , rồi lại rửa thêm 1 lần nữa , đun nước sôi già , vò hơi nát chè cho vào phích hãm , tráng chè qua nước sôi , sau đó mới đổ nước sôi già vào đầy phích . Quy trình như vậy có đúng không ? Sao nước của mình nó cứ đỏ đỏ ý .
    Cảm ơn các mẹ sẽ chỉ giáo và đã quan tâm
    Mẹ cún Đạt thân mến!
    Nếu tìm hiểu về trà thì có rất nhiều loại mà chúng ta chưa hề biết tới : ( Hoàn Ngọc, Olong, xanh, tươi, đen, hồng trà,...) hay có loại còn càng để lâu càng ngon, để tới vài trục năm cũng được.
    Chúng ta đang nói về trà xanh ( thực chất giữa trà xanh, trà tươi là hai cách chế biến hoàn toàn khách nhau, nhưng công dụng về sức khỏe như nhau. Trà xanh tốt hơn là bảo quản lâu hơn, hợp vệ sinh hơn, không mất thời gian và có thể ướp các khác nhau vào ). Trà tươi là khi hái về thì được qua chế biến ngay, không qua công đoạn nào cả. Còn trà xanh thì khi hái về, người ta mang qua hấp và sau đó được chế biến theo dây chuyền.
    Chúc các mẹ có thêm kiến thức về cchè
    • 27 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #68
    Trích dẫn Nguyên văn bởi bill ti hon Xem bài viết
    Cho mình hỏi:
    Uống trà có thể khử được mùi mồ hôi và hơi thở. Như vậy hàm lượng trà uống mỗi ngày có nhiều và đậm đặc không?
    Trà có tác dụng giảm cân cũng có nghĩa là làm cản quá trình hấp thụ các thưc phẩm khác trong thể. Như vậy có tốt không hay chỉ tốt với người đang cần giảm cân.
    Trà có thể dùng thay thế nước cho cơ thể không?
    Mỗi ngày dùng khoảng bao nhiêu là đủ?
    Dùng quá nhiều thì có ảnh hưởng gì không?
    Bạn không lên uống trước khi đi ngủ.
    Uống từ 2-3 tác trà là đủ.
    Khi bạn đau đầu hoặc căng thẳng bạn có thể uống, để cho người thoải mái hơn.
    Trước khi ăn cũng không lên uống.
    Mao trạch Đông Trung Quốc ( chỉ súc miệng bằng nước trà xanh ). Sau khi ăn xong bạn có thể súc miệng bằng trà xanh ( làm cho miệng không hôi, và trắc răng vì trong trà xanh rất nhiều Flo...
    • 87 Bài viết

    • 17 Được cảm ơn

    #69
    truoc day vo che em toan vo nat la che nen khi rot ra chen nuoc cu bi do nhin khong hap dan ty nao nhung bay gio thi em da biet cach tao ra mot am che xanh vua ngon vua bat mat rui.cong doan the nay:
    la che nhat sach se,rua sach de that rao nuoc rui cho vao am(cu de nguyen la khong can fai vo hoac neu co vo thi chi vo nhe tay thoi,khong duoc vo nat la che neu khong nuoc se bi duc va do nuoc)cuoi cung lay nuoc soi trang qua mot luot cho sach roi rot nuoc soi moi vao.dam bam nuoc se xanh va ngon lam.ah,khi uong cac me nho la uong het den dau thi lai rot them nuoc soi vao am che thi che se luon xanh ngon va khong bi do.chuc cac chi co mot am che ngon
    • 55 Bài viết

    • 11 Được cảm ơn

    #70
    Thật ra trà xanh (nước chè tươi) và trà mạn đều có tác dụng gần như nhau. Các hoạt chất nổi bật trong trà là:
    Tanin: Tốt cho tiêu hóa, kích thích các vi khuẩn có lợi trong ruột phát triển, làm giảm nhu động ruột nên có tác dụng chưa tiêu chảy.
    Cafein + Theanine: Làm tỉnh táo tinh thần.
    Flavonoid: Chất chống oxy hóa nên có khả năng phòng ngừa ung thư.
    Ngoài ra còn các hoạt chất khác... có tác dụng giảm cholesterol nên hỗ trợ giảm béo,...
    Trà xanh nhỉnh hơn trà mạn đôi chút ở chỗ trà xanh có khá nhiều vitamin C, là 1 chất chống oxy hóa mạnh, tăng sức đề kháng của cơ thể. Trà mạn thì qua quá trình sao tẩm vitamin C đã bị phân hủy hết rồi.
    1 lưu ý nhỏ là không nên uống trà ngay sau khi ăn cơm, vì tanin trong trà sẽ kết hợp với các protein tạo ra hợp chất kết tủa gây khó tiêu, giống như uống sữa + nước cam vậy. Người Việt Nam mình hay có thói quen uống trà sau khi ăn cơm, đây là 1 thói quen không tốt.
    • 353 Bài viết

    • 97 Được cảm ơn

    #71
    Ở nhà em hồi trước uống chè trường kỳ, lá chè ngon phải dày, lá nhỏ, có nhiều gân càng tốt, cầm lá bóp dòn, dễ gãy. Đem lá chè rửa sạch, để cả cộng chè luôn nhé, đừng vứt đi, bóp và vắt như vắt áo quần ấy, nhưng đừng mạnh tay quá. Đêm bỏ vào ấm đấy ấy, nấu nước sôi cho vào 1 ít tráng rùi đổ nước đó đi, sau đó rót tiếp nước sôi vào hãm. 2 h sau nước chè ra xanh và ngon lắm. Nếu bỏ gừng càng thơm và ngon, nhưng có bận, anh bác sỹ đến nhà em nảo cho gừng vào dễ gây ung thư thế là nhà em không cho nữa
    • 2 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #72
    mình cũng là người yêu thích trà hiện đang muốn tìm một nhóm để lập hội nếu bạn nào có cùng sở thik thì gọi cho mình nha 0947318314
    • 2 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #73
    bạn ơi còn một vấn đề nho nhỏ nũa đó là khi ủ trà bạn ko nên ủ quá 2h như thế trà sẽ mất hương va sắc .rửa trà nên rửa tối đa 3 nước như thế sẽ ko bị mất vị trà
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 2 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #74
    cho e hỏi là nấu chè bằng ấm điện có được ko? ( nhà e có cái ấm điện bằng gì e cũng ko rõ, chỉ biết là ko fải bằng nhựa, mà là bằng sắt hay nhôm hay inox thì fải )
    • 107 Bài viết

    • 41 Được cảm ơn

    #75
    Up lên hóng cả cả nhà
    • 152 Bài viết

    • 78 Được cảm ơn

    #76
    em thấy có bí quyết của chị maianh83 trên này, em copy cho mọi người cũng đọc nhé

    "Uống trà xanh pha chanh và đường ăn kiêng theo công thức mà mình đã chỉ ( chỉ ủ 200g lá trà tươi trong 1 lít nước sôi đúng 4 phút, dùng đá hạ nhiệt nồi trà, ủ thêm trong nước ấm 15 phút rồi pha 1 trái chanh + 4 gói đường ) sau đó bỏ nhiều đá viên nhỏ cho mau tan và uống liền trước khi đi làm ít nhất 1 cốc nước trà xanh chanh. Phần trà còn lại chiết vô chai xách theo bên người luôn luôn để uống. Nếu chưa quen uống đậm thì pha loãng hơn với nước rồi mới chiết vào chai uống trong ngày.
    -----
    bỏ lá trà tươi đã rửa sạch vào nồi thuỷ tinh/đất/gang/sành sứ ( tuyệt đối không dùng đồ kim loại ), đổ nước vừa nấu sôi vào ủ đúng 4 phút, bỏ đá viên vào cho nguội còn âm ấm ( cỡ 40-44 độ C ) đậy nắp lại ủ tiếp 15 phút, sau 15 phút vớt bỏ lá trà ( nhớ vắt cho lá trà ra hết nước, để dành 1 ít tối thoa lên lông mi khi đi ngủ), vắt chanh tươi vào, bỏ đường ăn kiêng ( trung bình 1 trái chanh cỡ vừa cần 3-4 gói thì sẽ đỡ chua ). Trong lúc ủ tránh giỡ nắp nồi kẻo các vitamin khoáng chất sẽ thất thoát do bay hơi nước .

    Lưu ý : trà xanh nên uống hết trong vòng 4-8 tiếng, không uống trà đã để quá 12 tiếng hay để qua đêm, sẽ rất không tốt, thậm chí phản tác dụng.
    http://www.webtretho.com/raovat/main/view/82143/3
    Yahoo: hongngoc86
    Email: hongngoc86@yahoo.com
    Tel: 04-39230898/ TP HCM: 08-35007222
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 5 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #77
    Ừm. Mình rất thích uống chè xanh vì vừa ngon, mát lại có tác dụng giảm béo nhưng mình toàn uống sau bữa ăn ít nhất 30 phút để không bị thiếu sắt, thiếu máu.
    • 49 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #78
    chè tưới rất tốt , mát lại giúp da trắng treo sáng hơn bạn ạ
    • 49 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #79
    lá chè tưới rủa sạch rồi bạn cho lượng nc sôi vừa đủ vào , ủ 1 lúc là có thể uống , nc đầu đặc sau đó bạn để 2 lần nc nữa là ngon
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 49 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #80
    loại nc uống này mình thấy rất phổ biên , bà mình cũng có 1 tích nc chè tưới mỗi ngày
  • Trang 4/7

    Chuyển tới trang

  • 1
  • ...
  • 3
  • 4
  • 5
  • ...
  • 7