Cải bó xôi - Rau chân vịt

[mẹ Kít]

các chị cho em hỏi, mình xào cải bó xôi với thịt bò, như xào cải ngọt, cải xanh, phải không ạ? em chưa nấu cải bó xôi lần nào, mới được bạn cho 1 ít, mà em không biết phải nấu ntn.

Em ơi cải bó xôi rất thơm nhưng có đặc điểm là rất nhanh chín nên khi nấu phải để ý nếu chín quá ăn sẽ nhũn và bị nồng. Còn xào hay nấu gì đều như những loại kia mà thôi.

Xem các chủ đề mới nhất:

• Chuối sấy dẻo phú thọ (19/05/2013)
• Cách làm sữa chua ngon mùa hè :X (19/05/2013)
• Bún riêu ngon ở Sài Gòn (18/05/2013)
• Khăn lạnh ở hcm,mua bán khăn lạnh,tìm dại lý khăn lạnh,in khăn. (18/05/2013)
• em mún nấu chè khúc bạch (18/05/2013)
• Cá biển loại nào chiên ngon? (17/05/2013)
• Món ngon mỗi ngày - Phở Song Ngư (17/05/2013)
• Cách nấu chè long nhãn hạt sen (17/05/2013)
• Món thịt bò sốt đậu phộng vừa mềm vừa ngon đây (17/05/2013)
• xin chào các mẹ các bạn tư vấn chỗ học nấu chè thái (16/05/2013)

[Mẹ Mèo Mun]

Em ơi cải bó xôi rất thơm nhưng có đặc điểm là rất nhanh chín nên khi nấu phải để ý nếu chín quá ăn sẽ nhũn và bị nồng. Còn xào hay nấu gì đều như những loại kia mà thôi.

Sao em nấu kiểu gì nó cũng bị nhũn (lửa to, đảo nhanh chả ăn thua). Cuối cùng em chưa bao giờ thành công cái món này, trừ nấu cho con gái-con gái thì khoái lắm vì đỡ phải nhai.

[NHIM-MA]

các chị cho em hỏi, mình xào cải bó xôi với thịt bò, như xào cải ngọt, cải xanh, phải không ạ? em chưa nấu cải bó xôi lần nào, mới được bạn cho 1 ít, mà em không biết phải nấu ntn.

Rau này ăn ngon nhất khi nấu canh cua. Thơm, ngọt và mềm.

Và nếu sào với thịt bò cũng vậy, thái dài một chút, rồi khi thịt bò chín tới, mình đổ rau vào sao lướt qua rất nhanh. Thế là ăn được rồi.

[Kitty Kitty 25]

Mua cải đó ở đâu hả các mẹ , hình như em thấy mọi người bảo chỉ bán ở trên Lạng Sơn thi phải

[Mẹ hatmit]

Mua cải đó ở đâu hả các mẹ , hình như em thấy mọi người bảo chỉ bán ở trên Lạng Sơn thi phải

Bạn ra chợ mua là có ngay, nên ra cửa hàng nào bán rau an toàn mà mua. Nhà mình cũng hay cho con ăn cải bó xôi vừa thơm dễ chín lại dễ rửa.

[mẹ Kít]

Sao em nấu kiểu gì nó cũng bị nhũn (lửa to, đảo nhanh chả ăn thua). Cuối cùng em chưa bao giờ thành công cái món này, trừ nấu cho con gái-con gái thì khoái lắm vì đỡ phải nhai.

Nếu nấu canh, sôi là chị vớt ra bát ngay đến khi ăn mới đổ nước canh vào. Còn khi xào thì ngay từ khi em đổ thịt bò vào xào qua vài cái, khi thịt vẫn còn đang hồng em cho cải vào , cũng chỉ đảo qua tai tái thôi là cho ra đĩa, rau sẽ chín tiếp bằng hơi nóng.

[Mẹ Mèo Mun]

Nếu nấu canh, sôi là chị vớt ra bát ngay đến khi ăn mới đổ nước canh vào. Còn khi xào thì ngay từ khi em đổ thịt bò vào xào qua vài cái, khi thịt vẫn còn đang hồng em cho cải vào , cũng chỉ đảo qua tai tái thôi là cho ra đĩa, rau sẽ chín tiếp bằng hơi nóng.

Hôm nay em mới biết cải bó xôi náu canh cua cũng ngon nữa. Phải cám ơn các chị lắm, mà cái bí quyết vớt ra bát khi ăn mới đổ nước canh vào em thấy cũng khả thi lắm, rau không nhũn mà nước cũng sẽ không bị nồng. Con gái ơi nhờ các bác mà có thể con sắp có món khoái khẩu rồi đây.

[NHIM-MA]

Mua cải đó ở đâu hả các mẹ , hình như em thấy mọi người bảo chỉ bán ở trên Lạng Sơn thi phải

Bạn ơi, bây giờ trên trời dưới đất có gì thì Hà Nội có đó rồi mà.

Bạn ra cửa hàng rau sạch nào cũng có.

[Tin Yêu]

Mua cải đó ở đâu hả các mẹ , hình như em thấy mọi người bảo chỉ bán ở trên Lạng Sơn thi phải

Cải bó xôi còn gọi là rau chân vịt, ở HN bán ở các chợ nhiều lắm. Trẻ con hay người lớn ăn cải này đều rất tốt, đặc biệt là các bà mẹ đang mang thai.

[Nhim_ngoan]

Cải bó xôi (hình như còn gọi là rau chân vịt thì phải) rất ngon và bổ, nhưng nếu cho trẻ ăn thì phải trần qua nước ấm rồi mới chế biến. Có người nói với mình là nếu nấu cho bé ăn mà không trần qua là có vấn đề về tiêu hoá thì phải. Nhà mình cứ cẩn thận, không biết có phải vì thế không mà tiêu hoá của bé nhà mình luôn luôn bt.