NẤU ĂN & LÀM BÁNH

Cách rang đỗ tương giòn, ngon, không bị cháy mà đẹp mắt

Đến trả lời mới nhất
  • 4 Lượt chia sẻ
  • 6.83K Lượt đọc
  • 1 Trả lời

1 Người đang theo dõi

    • 5 Bài viết

    • 2 Được cảm ơn

    #1
    Các mẹ ơi! tình hình là tết này về làm dâu năm đầu tiên, đồ tết sắm hết rồi nhưng mà còn một việc nữa là chọn hạt hướng dương để dùng tiếp khách, nhưng mà thấy hạt hướng dương chán quá, chẳng đẹp mà lại đắt, thế là nảy ra ý tưởng rang hạt đỗ tương lên (vì nhà bà ngoại cho 1 cân hạt đỗ tương để mang về quê) hix nhưng khổ cái em sợ rang bị cháy, có mẹ nào biết cách rang hoặc có kinh nghiệm gì chỉ giáo cho em học hỏi với. S.O.S
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • Cách rang/chiên cơm giòn

      Em có đọc bài báo viết về quán cơm rang dưa bò ở phố Nguyễn Du, nhìn hấp dẫn không chịu được nên muốn nấu cho ông xã ăn. (Em ở trong Nam nên không có dịp được ăn :() Em lên mạng tìm công thức rồi lọ mọ rang cơm. Khổ nỗi em làm mãi mà vẫn không giòn được như ngoài hàng, cơm cứ khô khốc cứng ngắc chứ...

    • Những thực phẩm "cực độc" có thể gây tử vong.

      Hi các mẹ, hôm nay mới đọc được bài này, mình share lên đây hi vọng thêm vào kho kinh nghiệm để các...

    • Giữ con trong nhà là hại con!

      Vui chơi là điều không thể thiếu và gắn liền với tuổi thơ của bất kì đứa trẻ nào nhưng đối với một...

    • Cách làm sữa đậu nành nhanh (15 phút)

      Trước khi làm đậu nành mình có tìm hiểu xem nên làm thủ công hay bằng máy. Tuy nhiên đa số những...

    • Có mẹ nào biết cách nấu đậu xanh nẩy mầm ngon không?

      http://vnexpress.net/Vietnam/Suc-khoe/2005/11/3B9E4854/ Có mẹ nào biết cách nấu đậu xanh nẩy mầm ngon không chỉ cho em với. Em hấp lên cho bé ăn mà bé không chịu ăn.Bỏ trong soup ninh nhừ chung với các loại củ khác thì em sợ mất hết chất dinh dưỡng. Thêm nữa bé 9 tháng nhà em không chịu ăn...

    • 35 Bài viết

    • 8 Được cảm ơn

    #2
    Đây nhé c ơi: Đậu tương rang đc 2 kiểu, ko cho j ăn thơm ngậy mùi đậu tương, hoặc là ướp với muối + ớt bột cho đậm đà:
    Bước 1: Đậu tương các ấy mua ở chợ về, ngâm trong nước và rửa thật sạch, bóc hết vỏ đi.
    Rồi để ráo nước.
    Bước 2: Sau khi để đậu ráo nước, chúng mình lấy giấy ăn hoặc vài mềm thấm hết nước trên đậu đi, sao cho đậu tương thật khô, không còn nước thì rang mới ngon.
    Bước 3: Tiếp theo, ta rắc ớt bột, muối, hạt tiêu, dầu ăn vào đậu tương, trộn thật đều và để ướp 5-10 phút cho ngấm.
    Bước 4: Cuối cùng là đem đậu tương bỏ vào lò vi sóng khoảng 25 phút. Trong quá trình làm chín, 5 phút các bạn kiểm tra và đảo đậu 1 lần cho đậu chín đều và không bị cháy nha.Và ta đã có ngay món đậu rang giòn thơm ngon rồi.