- 30/12/2007 12:38 PM #1
Cách nấu cháo yến mạch?
Có mẹ nào biết nấu cháo yến mạch ko, em thấy bảo ăn cháo yến mạch tốt lắm, cung cấp chất xơ, giảm béo nữa thì phải, nhưng em ko biết nấu cháo thế nào, hay làm món gì nữa, cho em ý kiến với
Xem các chủ đề mới nhất:
- Chỉ cách làm bao tử sạch (24/05/2013)
- Hành tây chiên giòn rụm (24/05/2013)
- Thực đơn gia đình mức 5 triệu / tháng (Tầng 6) - cùng đi chợ cho bữa ăn gia đình ngon - bổ - rẻ nào (24/05/2013)
- cá chiên rưới sốt me cay (23/05/2013)
- Xin hướng dẫn cách làm kem cho bánh kem. (23/05/2013)
- Bánh bột mì vừng thơm lựng (23/05/2013)
- món ngon mỗi ngày (23/05/2013)
- Chỉ em cách xào mì gói ngon (22/05/2013)
- Kimbab theo phong cách của riêng em. Còn các chị nhà mình thì sao??? ^^ (22/05/2013)
- Trứng nhồi phô mai (22/05/2013)
- 30/12/2007 02:29 PM #2
- 10/01/2008 09:21 AM #3
- 14/11/2009 09:38 AM #4
- 21/09/2011 08:38 PM #5
Re: Cách nấu cháo yến mạch?
Được biết bột yến mạch có chứa vitamin E, B, Kali và kẽm rất giàu dinh dưỡng hỗ trợ cho sự phát triển của bé đặc biệt là phát triễn não bộ. Mình cũng mua 1 bịch ở cty Hoàng Long(hẽm giữa nhà sách nguyễn Thái sơn và trường học(Q. Gò Vấp) nhưng hình như bé của mình không thích ăn lắm. Chắc do mình nấu chưa ngon???
Có bạn nào biết cách nấu cháo yến mạch ngon chỉ cho mình với
- 13/10/2011 12:01 PM #6
Re: Cách nấu cháo yến mạch?
Nguyên liệu:
- 500 ml sữa
- 2,5 thìa yến mạch
- Một lượng nhỏ gia vị
- 1 thìa đường mía màu nâu
- 1 thìa mật ong
- Kem
Bước 1: Đổ sữa vào nồi chống dính, cho lên bếp đun hơi sôi (có sủi tăm trên bề mặt), không nên đun sôi quá.
Bước 2: Bỏ yến mạch, muối và đường vào khuấy đều lên cho tới khi sủi tăm xuất hiện một lần nữa. Sau đó, vặn nhỏ bếp, để khoảng 8-10 phút. Nhớ khuấy thường xuyên.
Bước 3: Cho cháo vào bát, thêm chút kem, khuấy nhẹ nhàng, rồi cho thêm mật ong vào.
Đây là cách nấu cháo yến mạch mà em cóp được.
Có nhiều cách nấu lắm chị. Hoặc là sữa sôi rồi thả yến mạch thô vào ăn như ngũ cốc cũng được. Nhưng em hok quen ăn sáng ngọt nên hok dùng cách này được. Yến mạch nấu mặn thì lại hơi thiếu hấp dẫn. Chúc chị nấu được cháo yến mạch ngon^^. Nó gần như là món súp chứ hông phải cháoLife is a story
Love is mystery
And Time is a miracle
- 13/10/2011 12:07 PM #7
Re: Cách nấu cháo yến mạch?
Yến mạch thì các mẹ xem loại của mình là loại ăn liền (instant) hay rolled oats nha. Nếu loại ăn liền thì không cần nấu, bỏ vào sữa là xong, còn nếu loại rolled thì mình hay làm như sau:
- 1 chén yến mạch
- 2 chén nước
- 1.5 chén sữa
- Nho khô (hoặc các loại quả khô khác), mật ong (hoặc maple syrup), 1 nhúm bột quế
Nấu yến mạch + nước + nho khô đến khi chín, cho sữa vào đun đến khi sữa vừa sôi rồi tắt bếp, cho ít bột quế vào cho thơm. Ăn với mật ong hoặc maple syrup.
- 15/10/2011 09:57 PM #8
Re: Cách nấu cháo yến mạch?
Cháo yến mạch rất ngon cũng đang muốn học cách nấu, hehehe




Trả lời với trích dẫn




