• 0 Lượt chia sẻ
  • 13.4K Lượt đọc
  • 5 Trả lời

    • 342 Bài viết

    • 24 Được cảm ơn

    #1
    Cac me oi,
    hom qua ngoi vao trang an uong cua cac me, bay gio them chao muc qua, ma 2 thang nua em moi ve toi VN, kho^? wa', hu hu hu,

    Co me nao biet cach nau chao muc huong dan cho em voi, em cam on nhieu .
    HIEN (Singapore)
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • 143 Bài viết

    • 7 Được cảm ơn

    #2
    chị hiền ơi để em chỉ cho chị cách nấu món cháo mực nha chị nấu thử rồi nói cho em biết có ngon không nha.
    1/nguyên liệu:
    -1/2 lon gạo ngon.
    -1 con mực loại lớn.
    -50g củ hành tím+đường,bột ngọt,tỏi,ngò,hành lá,tiêu,muối,dầu ăn,nước mắm ngon.
    -chuân bị:
    -gạo vo sạch rang sơ cho khô(đừng rang kỹ gạo cháy sẽ không đẹp)
    -mực rửa sạch khứa chéo qua chéo lại rồi cắt chéo vừa miệng ăn.
    lấy chảo cho 1 tí dầu ăn vào+hành tỏi phi cho vang rồi bỏ mưc vào xảo sơ nêm 1 tí bột ngọt và tiêu.
    -ngò +hành lá xắt nhuyễn.
    -chanh cắt làm 8.
    -ớt bằm nhuyễn hoặc thái mỏng.
    2/chế biến:
    -3 lít nước+gạo nấu cho sôi vớt bọt cho mực vào để lửa nhỏ cho gạo nhừ khoảng 15,20 phút sau đó cho bột ngọt,1 tí nước mắm ngon,đường và chút muối nêm cho vừa ăn tắt lửa nhắc xuống.
    em chúc gia đình chị có 1 bữa cháo mực ngon.
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 1,049 Bài viết

    • 177 Được cảm ơn

    #3
    Mình thường nấu cháo mực cho Nhím như sau:
    mực 1 con nhỏ (ăn hai bữa) làm sạch rồi băm nhỏ, ướp với 1 thìa nước mắm ngon. Phi hành cho thơm rồi cho mực vào xào + một nhánh cần tây + ít vài lát cà rốt. Sau đó cho cháo đã ninh nhừ vào. Nấu một lúc rồi bỏ vào máy xay. Nhớ chỉ ướp mực với nước mắm nó mới thơm và ko tanh.
    MÌnh chưa thử nấu mực với cháo hạt bao giờ cả nên chưa rõ lắm!!.
    Mẹ yêu bé nhất nhà!
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
    • 1,154 Bài viết

    • 156 Được cảm ơn

    #4
    • 1,049 Bài viết

    • 177 Được cảm ơn

    #5
    hê hê thế mà mẹ cháu lại cứ tưởng Hiền hỏi cách nấu cháo cho bé !!!!
    Mẹ yêu bé nhất nhà!
    • 2,683 Bài viết

    • 223 Được cảm ơn

    #6
    Mình lại nghĩ là "Cách nấu chó mực"? thế thì có chết tôi không chứ.