Cách làm phở trộn?

[So close]

Tự dưng em thèm ăn phở trộn. Có mẹ nào biết cách làm phở trộn giông giống như ở Lãn Ông thì chỉ em với ạ. Em xin tặng :Rose::Rose::Rose:

Xem các chủ đề mới nhất:

• món ngon mỗi ngày (23/05/2013)
• Khô cá lóc không phơi đảm bảo vệ sinh (22/05/2013)
• Chỉ em cách xào mì gói ngon (22/05/2013)
• Kimbab theo phong cách của riêng em. Còn các chị nhà mình thì sao??? ^^ (22/05/2013)
• Trứng nhồi phô mai (22/05/2013)
• Thực phẩm LowCarb - Gany House (22/05/2013)
• Tái sử dụng với chảo không dính đã bị bong tróc (22/05/2013)
• Trổ tài làm món salad Hy Lạp (22/05/2013)
• Chè khúc bạch tại nhà làm như thế nào? (21/05/2013)
• Mua bánh làm Lasagna ở đâu (21/05/2013)

[amanda.]

cứ đi ăn là khắc sẽ biết làm thôi mà.

thật tình tớ chưa ăn phở trộn bao giờ, nhưng tớ đoán nó giống món nộm thôi. Trộn gà, bò, lợn thì cho thịt gà, bò, lợn nướng, luộc, chiên thái ra.

rau thơm xắt ra, pha nước mắm chua cay mặn ngọt, đổ lẫn thịt, bánh phở, giá sống, dưa leo thái sợi, rau thơm vào trộn lên, khi ăn thì cho lạc giã dập vào. Vậy thôi, he he. Chờ các chuyên gia phở trộn vào confirm.

[tinhyeu2312]

hêm chút phở chiên giòn cho đĩa rau củ thường ngày giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn.

Nguyên liệu:

Phở tươi 300 gr
Tôm đất 150 gr
Bắp cải tím 100 gr
Bắp cải trắng 100 gr
Cà rốt 50 gr
Rau thì là, bột năng
Hành tím bằm, dầu ăn, hạt nêm
Chế biến:

1. Bắp cải tím và trắng xắt sợi, để riêng từng loại, ngâm nước. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Tôm lột vỏ, bỏ đầu, lạng đôi, ướp hạt nêm. Rau rửa sạch, xắt khúc. Rắc bột năng lên phở tươi, chiên chảo dầu nóng, vớt ra giấy thấm dầu.
2. Phi thơm hành tím, chiên tôm qua, cho cà rốt, bắp cải trắng vào xào, nêm hạt nêm, cho rau thì là, bắp cải tím vào, đảo đều cho phở chiên vào, tắt bếp.

[onlylove393]

Tự dưng em thèm ăn phở trộn. Có mẹ nào biết cách làm phở trộn giông giống như ở Lãn Ông thì chỉ em với ạ. Em xin tặng :Rose::Rose::Rose:

mình cũng chưa ăn món này bao giờ
quán này tên gì, bạn nhớ số mấy ko, Lãn Ông cũng gần bữa nào mình đi ăn thử hihi

[thien_vy]

phở trộn giống phở chua không? Phở chuua em ăn có rau, thịt gà xé nhỏ, tóp mỡ, và nước sốt. Nước sốt sền sệt, chua nhẹ nhẹ ngọt ngọt, em nghe nói khâu làm nước sốt là quuyết định ngon hay dở của tô phở.
Phở chua em ăn ở SG là ở NTT, có link trên zing nah . ghé tầm 7g tối là hết ^^ ở đây có bánh giò ăn với nước mắm cũng ngon
Ai biết cách làm nước sốt giống giống vậy chỉ em với
http://www.zing.vn/news/an-ngon/than...a/a105626.html

[xtinavn]

em thay quán này cũng bán phở trộn ở Đào Duy Tứ nay cũng ngon lắm nè.

http://www.*********/showthread.php?t=4096821