• 1 Lượt chia sẻ
  • 2.9K Lượt đọc
  • 4 Trả lời

Chia sẻ công thức nấu ăn, mẹo vặt trong nhà, cùng nhiều thông tin thường thức khác, giúp cuộc sống bạn thêm nhẹ nhàng.

    • 5,164 Bài viết

    • 158 Được cảm ơn

    #1
    tình hình là nhà em hay có cua bể để măm, mà ăn mãi cứ cua luộc, nem cua, miến cua em chán quá, tìm trong đây thì thêm được món cua rang me nữa, vậy có ai biết thêm món j làm từ cua bể không, chỉ cho em với

    thanks cả nhà


  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • Cách làm sữa chua dẻo cực dễ - đảm bảo không cách nào dễ hơn

      Em xin hứa đây là cách làm sữa chua dẻo dễ nhất và đảm bảo không có cách nào dễ hơn Nguyên liệu...

    • Cách làm món cánh gà chiên nước mắm ☺️☺️☺️

      Hôm nay rãnh làm món cách gà này nên chụp ảnh lại đăng bài chia sẽ các mẹ, chỉ thêm em nhé e mới...

    • Chế biến cua lột & các món ăn từ cua lột

      Các mẹ ơi, cho e hỏi trước khi chế biến món ăn từ cua lột (mua ở chợ về), cách làm cua thế nào? Có người chỉ chỉ cần tháo cái yếm phía sau ra, cắt mắt cua, rồi cứ thế mà chế biến. Có người chỉ cắt cua lột ra, bỏ hết mấy phần bọng đái (giống như ăn cua lớn vậy đó), làm sạch cua lột từ ngoài...

    • Địa chỉ các món ăn ngon của ĐL

      Các mẹ yêu quý, tớ cực kỳ nghiện cực kỳ nhiều món của ĐL như: 鹹水雞, 珍奶 (不是真奶), 小炒 (不是小吵), 火鍋, 胡椒蝦, 米粉湯, 刷冰... Vì thế tớ muốn mở topic này để tất cả các mẹ biết nơi nào có ẩm thực ngon thì post cho các mẹ khác có cơ hội thưởng thức cùng. Đồng thời cũng tranh thủ quảng bá Văn hóa ẩm thực ĐL ra thế...

    • 10 loại côn trùng nguy hiểm thường gặp

      Trẻ em với bản tính hiếu động, ưa khám phá, hoạt động vui chơi bên ngoài nên dễ bị các loại côn...

    • 2,601 Bài viết

    • 845 Được cảm ơn

    #2
    Ai thường xuyên có Cua Bể ăn thế này, sướng thế, nhà bạn chắc ở gần biển hả?

    Ngoài Cua Rang Me ra thì còn món Cua Rang Muối nữa, nhưng mình chưa làm bao giờ cả.

    Thêm vào đó thì luộc cua lên, gỡ lấy thịt rán trứng nè, nấu súp măng tây cua nè, hay chiên/rang cơm nữa, món nào cũng ngon đấy bạn.
    Điều vĩ đại chính là điều giản dị - Sức mạnh chân chính nằm trong sự dịu dàng
    Hộp tin nhắn hay bị đầy, các bạn cần liên hệ vui lòng email cho mình nhe: cavangwtt@gmail.com
    • 31 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #3
    Chả cua và Cua Xào Hành Gừng cũng ngon lắm bạn ơi!
    • 5,164 Bài viết

    • 158 Được cảm ơn

    #4
    hihi, chưa ăn cua xào hành gừng, nhưng mới thử món cua xào hành , răm thếy cũng ngon đáo để, vị ngon lắm, chẹp chẹprooling: rooling: rooling: rooling: , bao j có cua típ tớ sẽ thử món súp măng tây nhé, làm như thế nào hả bạn

    cua xào hành gừng thì gừng thái sợi à bạn


    • 31 Bài viết

    • 1 Được cảm ơn

    #5
    Cua Xào Hành Gừng

    Hành lá cắt khúc, hành tây chẻ hai xắt vừa vừa, gừng thái mỏng, tỏi bằm nhuyễn

    Cua rửa sạch, bỏ mai đi, chặt thành hai miếng.
    Dùng chảo chống dính, để lửa to, cho dầu oliu vào sau đó cho hành tỏi gừng vào đảo đều, lúc vừa vàng thì vớt ra.

    Để dầu oliu vào thêm, cho cua vào, nêm muối cho vừa ăn, đảo đều, đến khi cua thành màu đỏ thì bỏ nêm đường vào (nếu bỏ đường vào trước sẽ cháy).

    Để hành gừng tỏi đã xào vào cua và đảo đều. Nếu thích ăn cay thì trước khi lấy ra nên bỏ vài trái ớt hiểm cắt khúc vào.

    Súp Măng Cua

    Măng xanh trong hộp (can green asparagus)
    Nước lèo (gà hoặc xương heo)
    Trứng
    Nạc cua
    Bột năng
    Hành lá và ngò xắt nhuyễn

    Măng xanh lấy ra cắt khúc vừa ăn. Măng xanh trong hộp đã nấu mềm rồi nên không cần luộc.

    Một chén bột năng pha nước lạnh (đặc vừa thôi).

    Nấu sôi nước lèo, nêm nếm cho vừa ăn.

    Trứng đánh tan để vào nước lèo và quậy lên cho đều.

    Cho cua và măng tây vào.

    Chờ nước lèo sôi lại thì để nước bột năng vào. Nhớ đổ vào từng phần, khi nào thấy đặc theo ý muốn thì ngưng, đừng để vào hết một lần, nếu đặc quá sẽ ăn không ngon nữa.

    Vừa sôi lần nữa thì nhấc xuống, múc ra chén để hành ngò và rắc tiêu lên.

    Chúc bạn ngon miệng nhé!