• 0 Lượt chia sẻ
  • 4.86K Lượt đọc
  • 29 Trả lời

0 Người đang theo dõi

  • Trang 1/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • ...
  • 3
    • 720 Bài viết

    • 89 Được cảm ơn

    #1
    Các mẹ đảm đang ơi, cho em hỏi ở HN thì mua cá Trình ở đâu?
    Cách chế biến cá Trình thế nào cho ngon?
    Em muốn tự tay làm tặng Papa em mà chả biết tí tẹo nào cả.
    các mẹ giúp em với nhá, Kiu kiu các mẹ thật nhiều

    • 1,550 Bài viết

    • 17 Được cảm ơn

    #2
    Em thì thường hay mua trong Metro, cũng k nhớ giá là bao nhiu 1 kg nữa chị ah. Chị có thể yêu cầu họ làm sạch luôn cho mình, về chỉ việc chế biến thôi. Thường thì em nấu lẩu hoặc làm chả cá, k thì chị làm món xào, tẩm bột chiên, hoặc om cũng ngon chị ah.
    Bi zonzon

    • 720 Bài viết

    • 89 Được cảm ơn

    #3
    Trích dẫn Nguyên văn bởi chobe
    Em thì thường hay mua trong Metro, cũng k nhớ giá là bao nhiu 1 kg nữa chị ah. Chị có thể yêu cầu họ làm sạch luôn cho mình, về chỉ việc chế biến thôi. Thường thì em nấu lẩu hoặc làm chả cá, k thì chị làm món xào, tẩm bột chiên, hoặc om cũng ngon chị ah.
    cảm ơn bạn nhé

    • Avatar của MHM
    • MHM
      Offline
    • 8 năm
    • 17 Bài viết

    • 3 Được cảm ơn

    #4
    Em an o ngoai thi thay ho hay lam ca trinh nương, rát ngon. Co ai biết cách che biên ko, chi gium em voi.
    Ca trinh o Metro gia 145K/kg.

    • 2,402 Bài viết

    • 109 Được cảm ơn

    #5
    Cá Trình bạn mua ở các chợ lớn lớn 1 tý là có ngay ấy mà, mình thỉnh thoảng mua ở chợ Nghĩa Tân , giá 160K/kg.
    Cá trình nướng/rán ướp như sau:
    Cắt khúc dài cỡ 2cm, ướp với hành khô, tỏi khô băm nhỏ, gia vị, hạt tiêu, thì là, 1 chút đường thôi nhé, để ngấm khoảng 15' rồi bạn cho lên rán. Nếu nướng thì phải phết dầu ăn/mỡ lên bề mặt cho đỡ khô.
    Dễ lắm mừ, bạn thử đi nhé!
    Mình thì biết làm, chỉ tội ít có cơ hội để mua cá trình vì nó...đắt quá! hi hi hu hu.


    Trang WEB cua YEN VI :LoveStruc: :LoveStruc: :LoveStruc: (Do mẹ Yến Vi tự thiết kế :Battin ey: )

    • 2,108 Bài viết

    • 16 Được cảm ơn

    #6
    Hôm mùng 2/9 em mua cá trình ở số 10 Thể Giao. Giá hôm đấy là 130.000đ/kg. ngày bình thường chắc chỉ khoảng 120.000đ/kg thôi. Đồ ở đó tươi và không phải mặc cả. Các chị thử lên đấy xem nhé.

    • 1,453 Bài viết

    • 53 Được cảm ơn

    #7
    Hôm trước em đi ăn cùng mấy người trong vphong tại nhà hàng Hải Cảng (Vincom) có món cá Trình này, họ để cả con, khía từng khúc và om với cá gì ấy(em không biết) nhưng mềm, thơm và ngon tuyệt hảo lắm (Nhưng đắt quá)

    • 1,049 Bài viết

    • 174 Được cảm ơn

    #8
    Các mẹ thông thái ơi!!!!!!!! có ai biết cách làm cá chình thì chỉ cho mình với!!!
    Mình vẫn thường làm sạch lươn bằng muối, ko hiểu cá chình làm như thế có được ko??!!!!
    Con lươn nhỏ còn đỡ, cá chình to làm mình thấy ghê ghê thế nào ấy!!!
    Ai biết thì chỉ cho mình với nhé!!!
    Thanks các mẹ nhiều nhiều !!!!!
    Mẹ yêu bé nhất nhà!

    • 1,049 Bài viết

    • 174 Được cảm ơn

    #9
    có ai biết ko thế... ế .... ế..?????!!!
    Mẹ yêu bé nhất nhà!

    • 2,402 Bài viết

    • 109 Được cảm ơn

    #10
    Ơ, sao chị Thịnh lại post ở đây? Cái này cho lên mục KNH đi bác ơi. Em thì biết 1 cách làm cá trình. Hé hé, đó là nhờ người bán làm hộ cho. Em là chúa sợ những con da trơn, nhìn nó uốn éo đã nổi da gà lên rồi, chứ chưa nói là chạm vào.
    Loa loa, có mẹ nào biết chỉ giùm mẹ Thịnh đi ạ!


    Trang WEB cua YEN VI :LoveStruc: :LoveStruc: :LoveStruc: (Do mẹ Yến Vi tự thiết kế :Battin ey: )

  • Trang 1/3

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • ...
  • 3