Trao đổi kinh nghiệm và Thực hành làm bánh (Phần 2)

[thiênthầnlợn]

@ chị moncuabong: chị bày trí đẹp mắt quá!!! càng ngày càng đẹp. Cái nĩa chị dùng nhìn giống kiểu châu âu , thích thật!! Mà em thấy vật dụng trong bếp của chị đều sang trọng và lạ mắt cả.

Sáng nay em làm pancake ăn, chủ yếu là khoe cái khăn mới mua để làm đạo cụ fục vụ sự nghiệp chụp hình bánh trái sau này ^^




Lọ mứt dâu nhìn dễ thương cho vào chụp ké luôn

[nguyetva]

@ Nguyệt VA: chị ơi, em về gần nhà chị lắm rùi, khi nào chị cần phụ tá món bánh ga tô kem bơ thì ới em với, em sang học mót..........mịn và đẹp quá, hihi, lót dép học tập ở nhà bác, hi vọng sẽ lên tay trong năm tới

Ớ ớ ớ, giờ em nói mới nhớ ra tèn tén ten , thế mà chả thèm nói gì nhá . Về làm hàng xóm nhà chị roài hử? Thế thì thỉnh thoảng sang chị nhé. Đợt vừa rồi thấy vắng em, giờ mới nhớ ra nguyên nhân

[mynatl]

Em chào các chị. Em mới tập tọe học làm bánh nên rất mong sẽ được các chị chỉ bảo ạ.
Hôm nay lọ mọ tìm địa chỉ bán các dụng cụ làm bánh, em tình cờ biết được trang web này Em thấy có rất nhiều thứ hay ho, nhưng mà không rõ chất lượng và giá cả thế nào. Chị này ở SG, em ở HN, máy móc nó hỏng thì lại phiền. Các chị thông thái có chị nào mua đồ làm bánh của chị này chưa comment cho em với. Em cám ơn các chị ạ

[kouhii]

Chị momcuabong: Bánh nhìn ngon wá ha chị.

Chị Nguyệt: Bánh đẹp wá chị Nguyệt ơi, em thích màu sắc chị fối í.

[Mẹ TitMit]

Công nhận ngày càng ngưỡng mộ trình làm bánh của các mẹ quá... nhìn sướng mắt ghê cơ.
Nhà mình dạo này cũng vẫn ra lò kìn kìn nhưng toàn là bánh mỳ các loại, máy ảnh thì toàn quên trên cty... hic hic ... chẳng có hình mà pót..
Ah, cảm ơn các mẹ cho link bánh mỳ Milky Load nhé... từ hôm có ct nhà mình làm liên tục, bánh ra lò một lúc hết veo, tối qua làm một mẻ, còn lại một mẩu như vầy để chụp hình đây ah: (xí hổ ghê)
Milky load này mình cho thêm chocochip nên màu và mùi thơm lắm, bánh mềm mịn như nhung, ngọt nhẹ... Chắc nhà mình trung thành với bánh ML vào mùa đông này quá !


Chúc nhà mới có ngày càng nhiều bánh ngon và đẹp !

Bạn ơi, cho mình xin CT bánh Milk Load với, để mình thử làm xem sao

[cuSam]

Với kem bơ thì mình có thêm 2 tips này để được kem mịn :

1) Lúc trộn lòng trắng đã đánh cứng với kem bơ thì mình đánh bơ trước, rồi cho lòng trắng từng muỗng vào bơ đánh chung đến hết.
2) Sau khi đánh bằng máy, lấy từng phần kem ra chén, khuấy nhẹ vòng tròn bằng muỗng càfe một lúc cho hết các bọt khí trong kem (kem đỡ bị rỗ mặt khi chà láng)

[Me Tue Minh]

Bạn ơi, cho mình xin CT bánh Milk Load với, để mình thử làm xem sao

Bạn vào link này xem nhé Xin phép chị Nguyetva em copy link của chị cho nhanh nhé :
Bánh Hokkaido Milky Loaf:
http://baohannv.multiply.com/journal/item/463

[Gau&Soi]

Nhà mới, chúc mừng nhà mới bằng cái gato kem bơ chocolate


Thêm miếng butterscotch những ngày HN lành lạnh....

[muangau2207]

Em chào các chị. Em mới tập tọe học làm bánh nên rất mong sẽ được các chị chỉ bảo ạ.
Hôm nay lọ mọ tìm địa chỉ bán các dụng cụ làm bánh, em tình cờ biết được trang web này
Em thấy có rất nhiều thứ hay ho, nhưng mà không rõ chất lượng và giá cả thế nào. Chị này ở SG, em ở HN, máy móc nó hỏng thì lại phiền. Các chị thông thái có chị nào mua đồ làm bánh của chị này chưa comment cho em với. Em cám ơn các chị ạ

Em cứ yên tâm đi, các bạn ấy tuy xa cách về địa lý nhưng đều có trách nhiệm cao với sản phẩm đã cung cấp cho mình. Bọn chị toàn mua hàng của các bạn ở đây, trước lạ sau quen mà em.

[dunglise]

em mới làm 2 cái bánh gato mời mọi người nhe ....

đây là bánh gato làm bằng cơm ....



đây là bánh gato làm bằng sữa tươi mình để hoa lên nó cứ rớt hoài nên kô được đẹp lắm ....


đây là khoai lan bọc chuối chiên ăn với mật ông ...

[kouhii]

em mới làm 2 cái bánh gato mời mọi người nhe ....

đây là bánh gato làm bằng cơm ....


đây là bánh gato làm bằng sữa tươi mình để hoa lên nó cứ rớt hoài nên kô được đẹp lắm ....

đây là khoai lan bọc chuối chiên ăn với mật ông ...

Mấy món ămn của chị giống phong cách Nhật wa, nhìn dễ thương.

[mynatl]

Em cứ yên tâm đi, các bạn ấy tuy xa cách về địa lý nhưng đều có trách nhiệm cao với sản phẩm đã cung cấp cho mình. Bọn chị toàn mua hàng của các bạn ở đây, trước lạ sau quen mà em.

Hì. Cám ơn chị. Nhưng mà mua hàng của các chị trên webtretho với ******** thi em còn yên tâm phần nào vì có nhiều comment của các chị rồi. Đằng này em search thấy trên google nên phải vào đây hỏi các chị trước. Được cái em mới nghiên cứu sơ qua thì thấy hình như hàng order xong, chị í chuyển ra địa chỉ 1 người bạn ở HN rồi mình lấy hàng mới trả tiền nên em không phải lăn tăn về vụ tiền nong. Có điều chỉ sợ chất lượng sản phẩm không xứng với giá tiền, mà em thì gà mờ mấy cái khoản này lắm Với lại các chị mua mấy loại máy móc kiểu này rồi comment hộ em về giá cả xem có phải chăng không. Em mê cái máy làm kem với mấy cái khuôn này quá rồi Nếu giá cả phải chăng thì em thử mua mấy cái rẻ rẻ trước rồi mua cái đắt đắt sau

[Andee]

Mừng nhà mình cơi tầng, em có Egg tarts theo ct chị Tâm, mời mọi người ạ!

[khanhthu]

Hik, bánh nhà Mrs Kiwi làm đẹp và dễ thương quá chừng....ực ưc.
Nhớ hội bánh HN quá mà chưa đc hạ lò làm 1 mẻ bánh..........
@ Nguyệt VA: chị ơi, em về gần nhà chị lắm rùi, khi nào chị cần phụ tá món bánh ga tô kem bơ thì ới em với, em sang học mót..........mịn và đẹp quá, hihi, lót dép học tập ở nhà bác, hi vọng sẽ lên tay trong năm tới

Em ơi chúc mừng chức mừng nhé

[khanhthu]

Hì. Cám ơn chị. Nhưng mà mua hàng của các chị trên webtretho với ******** thi em còn yên tâm phần nào vì có nhiều comment của các chị rồi. Đằng này em search thấy trên google nên phải vào đây hỏi các chị trước. Được cái em mới nghiên cứu sơ qua thì thấy hình như hàng order xong, chị í chuyển ra địa chỉ 1 người bạn ở HN rồi mình lấy hàng mới trả tiền nên em không phải lăn tăn về vụ tiền nong. Có điều chỉ sợ chất lượng sản phẩm không xứng với giá tiền, mà em thì gà mờ mấy cái khoản này lắm Với lại các chị mua mấy loại máy móc kiểu này rồi comment hộ em về giá cả xem có phải chăng không. Em mê cái máy làm kem với mấy cái khuôn này quá rồi Nếu giá cả phải chăng thì em thử mua mấy cái rẻ rẻ trước rồi mua cái đắt đắt sau

Em ơi, blog bán hàng đó là của Mẹ Kati đó, không phải người xa lạ đâu!
Còn về giá cả, chị nghĩ em cứ search trên amazon.com mặt hàng mình định mua + tiền ship rồi quy đổi thì có thể biết là phải chăng hay không ngay thôi!
Còn chất lượng thì chị thấy ổn đối với những thứ chị đã mua còn lại thì thôi cứ mua về là biết ngay đó em!