- 15/01/2010 08:06 PM #1
Cách làm batê
1/2 kg gan heo hoặc bò , 1 bịch sữa tươi, 3 lát mì ngọt ( cắt bỏ viền ngoài chỉ sử dụng phần trong) ,2 quả trứng gà, 1/2 lạng thịt xay ( có mỡ), tỏi đập dập, tiêu, đường, bột ngọt, hạt nêm, xì dầu, trộn đều rồi xay nhuyễn.
Lấy 1 miếng mỡ sa lớn lót dưới khuôn. đổ hỗn hợp mới xay vào hấp khoảng 30p, lấy kim chích để kiểm tra nêu thấy ra nước màu hồng là chưa chín.
Lấy ra để nguội, bỏ vào tủ lạnh, Măm măm thế là xong.:Battin ey:Xem các chủ đề mới nhất:
- Bánh flan rau câu (17/06/2013)
- Thạch cà phê sảng khoái xua tan oi bức (17/06/2013)
- Cách làm một số món ăn tráng miệng ngon mùa hè (17/06/2013)
- cùng làm kẹo socola bọc dừa (16/06/2013)
- Hướng dẫn làm bánh Cheesse cake Xoài siêu ngon mà không cần lò nướng (15/06/2013)
- Các chị chỉ giáo cách làm trân châu (15/06/2013)
- 2 món ngon từ ngô cho bữa sáng ngon bổ rẻ (14/06/2013)
- Mùa vải, làm thạch vải vừa ngon vừa mát (14/06/2013)
- Sữa chua xoài lạ mà quen (13/06/2013)
- Không cần lò nướng, làm bánh 3 tầng cực thơm ngon (12/06/2013)
- 16/01/2010 04:47 PM #2
Ðề: Cách làm batê
Món pate này thành phần hơi lạ ,sữa tươi , ruột bánh mỳ lại còn ngọt , có trứng gà , đường , lại còn cả Xì dầu , đọc thành phần tưởng làm bánh ngọt có gan .
Hôm nào cũng làm thử ăn xem vị thế nào , cảm ơn bạn đã cho công thức lạ .
- 05/07/2010 08:24 AM #3Tham gia: 31/08/2009Bài gửi: 941Được cảm ơn: 866 lầnTên bé: Phạm Tuấn SangNgày sinh: 19/2/2009
Ðề: Cách làm batê
hay nhỉ? sao không thấy ai làm theo công thức này ta?
http://www.webtretho.com/forum/f189/...n của bông
sau cơn mưa trời lại sáng. Phải thế chứ:Battin ey:




Trả lời với trích dẫn