Baking Challenge (Phần 6) : Cà rem ... Cà rem ...

[kiwi]

Topic Baking Challenge (Phần 5) đã 150 trang, Kiwi thay mặt các chị em yêu thích làm bánh xây tầng mới với tên gọi Cà rem... Cà rem kỷ niệm Challenge 23 của chị Cáo.

Chúc Challenge sẽ chồng tầng cao cao mãi.



Link các topic cũ

Mời tham gia Baking challenge

Mời tham gia Baking Challenge (tầng 2)

Nào đường, nào trứng, nào bột, ta cùng tham gia Baking Challenge (Phần 3)

Baking Challenge - Phần 4

Baking Challenge (Phần 5) : Macarons không khó!

Xem các chủ đề mới nhất:

• Kem dâu tây ngọt lịm và mát cho mùa hè (17/05/2012)
• Cupcake chocolate phủ kem dâu (15/05/2012)
• Kem Trà Xanh (12/05/2012)
• Red Velvet Cake - Bánh đỏ ;) (12/05/2012)
• Cách làm kem không dùng máy, không phải đánh dăm đá, rất nhanh, đơn giản và ngon :) (09/05/2012)
• Kem tươi (whipping cream) và kem bơ sữa tươi? (08/05/2012)
• Cheese cake màu hồng mát lạnh cho bé (02/05/2012)
• Baking Challenge (Phần 8): Từ Papparotti đến Raffaello (30/04/2012)
• Bí quyết làm sữa chua thật ngon (13/04/2012)
• Các chị cho em hỏi mua đồ làm bánh bên Mỹ ở đâu? (13/04/2012)

[kiwi]

Danh sách tham gia Challenge 23 - Ice cream cake



1. mebong205 (phanthuy812003@yahoo.com)
2. Ngachuoi (thunga.travel@gmail.com)
3.songquan(thuy@aureole-net.com.vn)
4. bongminhthu (sachongtulip@yahoo.com)
5.michelle_do(nam_cuc45@yahoo.com)
6. forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com)
7.Huyen_Phan (huyenphan74@gmail.com)
8. Nhowhiterose (trinh.hanh@gmail.com)
9. Huyen_gautruc (nnhuyen@yahoo.com)
10.gdmyhai(myhai10a@yahoo.com)
11.mingxian16(mingxian16@yahoo.com.vn)
12. mecuhieu153(mecuhieu@yahoo.com.vn)
13. kitty2002 (diep_ntb@yahoo.com)
14. cuSam (baxoan@yahoo.com)
15. Me mit minh chau (ha.tranviet@gmail.com)
16. me_Stella (thu.huyen@thaloso.com)
17. Nguyetnga ( nguyetdt82@gmail.com)
18. Helix (onlyriver712@yahoo.com)
19. Thule810 (thutyca@gmail.com)
20. muangau2207 (muangau2207@yahoo.co.uk)
21. anhhau (hathu1509@yahoo.com)
22. Titi Nguyen (doantrang_0607@yahoo.com)
23. Crabbie (mymice2103@yahoo.com)
24. lquynh (ntknen@yahoo.com.vn
25.Stress (mai_ptx@yahoo.com)
28. demun (tramy275@yahoo.com)
29. melongtung ( huong223@gmail.com)
30. Mẹ Lì Nghé (blue3282004@yahoo.com)
31. tuyen-virgo (thanhtuyenster@gmail.com)
32. somihanghieu (somihanghieu@gmail.com)
33. mekeoc (vv6879@yahoo.com)

Mọi người tiếp tục thảo luận tại đây nhé. Ngày trả bài là 25/07/2011.

[muangau2207]

Chào mừng nhà mới bằng món bánh kem mát lạnh. Chúc BC23 có nhiều sản phẩm đẹp mắt, ngon miệng. Chúc cho nhà bánh của chúng mình luôn cho ra lò những mẻ bánh ngon, dễ làm mà lại độc đáo. :Rose::Rose::Rose:

[michelle_do]

Em chúc nhà mình ngày càng đoàn kết, ngày càng lớn mạnh:LoveStruc::LoveStruc:

[anhhau]

hihi em cũng xí cái mặt tiền 1 cái...Chúc cả nhà mình ra lò nhiều nhiều mẻ bánh ngon lành nhé. Chúc cho nhà mình ngày càng xôm, off nhiều món bánh ngon, dễ làm...tặng cả nhà mình thật nhìu hoa nè...:Rose::Rose::Rose::Rose::Rose::Rose:

[jessy_ger]

1. mebong205 (phanthuy812003@yahoo.com)
2. Ngachuoi (thunga.travel@gmail.com)
3.songquan(thuy@aureole-net.com.vn)
4. bongminhthu (sachongtulip@yahoo.com)
5.michelle_do(nam_cuc45@yahoo.com)
6. forbakingchallenge (forbakingchallenge@yahoo.com)
7.Huyen_Phan (huyenphan74@gmail.com)
8. Nhowhiterose (trinh.hanh@gmail.com)
9. Huyen_gautruc (nnhuyen@yahoo.com)
10.gdmyhai(myhai10a@yahoo.com)
11.mingxian16(mingxian16@yahoo.com.vn)
12. mecuhieu153(mecuhieu@yahoo.com.vn)
13. kitty2002 (diep_ntb@yahoo.com)
14. cuSam (baxoan@yahoo.com)
15. Me mit minh chau (ha.tranviet@gmail.com)
16. me_Stella (thu.huyen@thaloso.com)
17. Nguyetnga ( nguyetdt82@gmail.com)
18. Helix (onlyriver712@yahoo.com)
19. Thule810 (thutyca@gmail.com)
20. muangau2207 (muangau2207@yahoo.co.uk)
21. anhhau (hathu1509@yahoo.com)
22. Titi Nguyen (doantrang_0607@yahoo.com)
23. Crabbie (mymice2103@yahoo.com)
24. lquynh (ntknen@yahoo.com.vn
25.Stress (mai_ptx@yahoo.com)
28. demun (tramy275@yahoo.com)
29. melongtung ( huong223@gmail.com)
30. Mẹ Lì Nghé (blue3282004@yahoo.com)
31. tuyen-virgo (thanhtuyenster@gmail.com)
32. somihanghieu (somihanghieu@gmail.com)
33. mekeoc (vv6879@yahoo.com)
34.jessy_ger ( jessy_ger@yahoo.de)

các chị cho em tham gia với ^^' em ở nước ngoài , nên nếu đăng kí tham gia mà nhỡ ko tìm đủ đc nguyên liệu như chị em thì lúc đó cả nhà xí xóa cho em gỡ lại ở kì sau nha.Còn kì này bắt đầu thử sức xem thế nào hì

[FoxKitchen]

Mừng nhà mới, chúc Baking Challenge của chúng mình luôn hấp dẫn, hồi hộp, ai cũng vượt qua thử thách, tay nghề bánh trái, chụp ảnh, styling lên vùn vụt, yêu nhà bánh nhắm:LoveStruc:

[muangau2207]

34.jessy_ger ( jessy_ger@yahoo.de)

các chị cho em tham gia với ^^' em ở nước ngoài , nên nếu đăng kí tham gia mà nhỡ ko tìm đủ đc nguyên liệu như chị em thì lúc đó cả nhà xí xóa cho em gỡ lại ở kì sau nha.Còn kì này bắt đầu thử sức xem thế nào hì

Em ơi chờ BC 24 nhé, kỳ này đã chốt từ đầu tháng, còn mấy hôm nữa đến ngày nộp bài rồi. Cái danh sách Kiwi post lên đây để tiện cho các thành viên tham gia nhớ thứ tự của mình thôi.
Rất vui vì sự góp mặt của em. Hẹn đầu tháng tới em nhé.

[nhowhiterose]

Kiwi ơi đính cái thread này lên phần Chú ý được ko nhỉ cho dễ tìm.
Thanks

[mekeoc]

Em lần đầu tham gia CL, mà đk xong thì bà GV nghỉ, lại kẹt tg nữa chứ
Em có mấy điều thắc mắc, chị Cáo và các chị giúp em với.
1. Tối qua e mới làm bạt, mà sao nó cứ lỗ chỗ to tướng thế nhỉ? Mặt bánh ướt, còn trong thì cũng khô ráo, nhưng không đến nỗi khô cứng ngắc mà vẫn mềm, dai, thơm café.
Em bớt đường so với công thức, vì em ăn rất ít ngọt, sợ rằng các công thức đều ngọt hơn ý mình nên trộm bớt 5gr đường (em dùng đường cát, xay mịn bằng cối xay tiêu). Có ảnh hưởng gì không?
Em ko có khuôn vuông nên xài khuôn tròn 23cm, cắt được 6 cái nhỏ (chẵn), có cần lạng mỏng nữa ko? mỗi đế dày chừng nhiêu cm thì vừa ạ? cái đế kia ước chừng 1,5-2cm thì phải.
2. Em ko có máy làm kem, sợ cái đoạn cào cào xới xới ko xong kem có đá dăm thì mất cả ngon ấy.
3. Si-rô cà phê: em ko có Kahlúa, xài kiểu nước café + rhum như tiramisù được không?