Dành cho bố mẹ sành "Rượu vang"

[travian]

Mời mọi người vào đây đọc bài viết rất hay về champgne:

http://dulich.tuoitre.com.vn/Tianyon...&ChannelID=481

[bemaniu]

Chồng em thì hay uống absỏlute.Thấy anh ấy nghiện kinh khủng.em ko biết nó có gì ko mà mê quá.nhiều khi em rầu dễ sợ

[make_up]

Hay quá, đánh dấu

[leoduong78]

Xin chào các bố mẹ sành rượu vang. Xin các cao thủ cho em một số thông tin về em vang trắng này với ạ. Em không hiểu lắm về rượu, nhưng hình như vang trắng thường uống lạnh và ăn với hải sản phải không ạ? em cảm ơn ạ:

Chào bạn, mình cung cấp chút thông tin mà mình nhìn thấy được về chai rượu trắng mà bạn hỏi nhé!:
1/ Chai rượu vang trắng của bạn đến từ vùng Bourgogne, còn được gọi là Burgundy nằm ở phía Đông nước Pháp. Ở đó rượu đỏ và rượu trắng có vai trò quan trọng ngang nhau. Vùng này có những đặc điểm thổ nhưỡng đa dạng nhất nên Bourgogne có nhiều tên rượu hơn bất kỳ các vùng rượu nào khác của Pháp.

Bourgogne được chia làm 2 phần:Chablis và Beaujolais

Beaujolais nằm ở phía Nam gần với thung lũng Rhone nhất. Ở đây sản xuất hầu hết là rượu đỏ trẻ có đặc trưng mùi hoa quả. Đặt biệt là giống nho Gamay ( Với lễ hội nho được tổ chức vào đúng ngày thứ năm - tuần thứ ba của tháng 11 hàng năm để tôn vinh giống nho Gamay tươi mát này)

Chablis nằm giữa Côte d’Or và Paris, đất đá vôi nhiều nên giòn và nhiều sắt hơn bất kỳ vùng nào khác của Bourgogne rất phù hợp với sản xuất rượu trắng.
Người ta miêu tả rượu trắng và đỏ Bourgogne như là những loại rượu thanh tao.

2/ Chai rượu của bạn được làm ra từ giống nho trắng Chardonnay danh tiếng. Rượu làm từ loại nho này luôn mang lại cảm giác thích thú khi thưởng thức, hòa quyện với nhiều mùi hương đặc trưng như: Bơ, táo, bánh mì nướng và sau cùng là mùi gỗ sồi mà hầu hết rượu vang được ủ trong nó.l

3/ Năm thu hoạch( do hình bạn cung cấp độ pixel không cao nên nhìn không rõ niên vụ < hình như là 2007>. Điều đặc biệt cho thấy giá trị chai rượu của bạn, mà mình đoán nhìn thấy được ( do hình ảnh cung cấp ko được rõ nét) chính là chữ " RESERVE ". Khi có chữ này in trên nhãn chai rượu thì nó có ý nghĩa là "CỦA ĐỂ DÀNH". < Để in được chữ này trên nhãn chai, thì rượu phải được ngâm trong thùng gỗ sồi, khoảng thời gian ít nhất là 18 tháng, sau đó mới đem đi đóng chai>. Nghĩa là vậy .Vì lý do đó mà giá chai rượu cũng được nâng theo.

4/ Nên thưởng thức chai rượu Chardonnay này ở nhiệt độ từ 12 – 14 độC , bạn có thể kết hợp dùng chung với thịt gà nướng - philê các loại cá hoặc Mì Ý hải sản với nước sốt cà chua đều OK.

Chúc bạn sớm thưởng thức chai rượu này nhé!

[GauHoi]

Chào bạn, mình cung cấp chút thông tin về chai rượu trắng mà bạn hỏi nhé!:
1/ Chai rượu trắng của bạn đến từ vùng Bourgogne, còn được gọi là Burgundy nằm ở phía Đông nước Pháp. Ở đó rượu đỏ và rượu trắng có vai trò quan trọng ngang nhau. Vùng này có những đặc điểm thổ nhưỡng đa dạng nhất nên Burgundy có nhiều tên rượu hơn bất kỳ các vùng rượu nào khác của Pháp.

Bourgogne được chia làm 2 phần:Chablis và Beaujolais

Beaujolais nằm ở phía Nam gần với thung lũng Rhone nhất. Ở đây sản xuất hầu hết là rượu đỏ trẻ có đặc trưng mùi hoa quả. Đặt biệt là giống nho Gamay ( Với lễ hội nho được tổ chức vào đúng ngày thứ năm - tuần thứ ba của tháng 11 hàng năm để tôn vinh giống nho Gamay tươi mát này)

Chablis nằm giữa Côte d’Or và Paris, đất đá vôi nhiều nên giòn và nhiều sắt hơn bất kỳ vùng nào khác của Burgundy rất phù hợp với sản xuất rượu trắng.
Người ta miêu tả rượu trắng và đỏ Burgundy như là nhữngloại rượu thanh tao.
2/ Nó được làm ra từ giống nho trắng Chardonnay danh tiếng. Rượu làm từ loại nho này luôn mang lại cảm giác thích thú khi thưởng thức, hòa quyện với nhiều mùi hương đặc trưng như: Bơ, táo, bánh mì nướng và sau cùng là mùi gỗ sồi mà hầu hết rượu vang được ủ trong nó.l
3/ Năm thu hoạch( do hình bạn cung cấp đô pixel không cao nên nhìn không rõ niên vụ < hình như là 2007>. Điều đặt biệt của chai rượu trắng này , nhằm tăng giá trị của chính bản thân nó là chữ " RESERVE ". Khi có chữ này in trên nhãn chai rượu thì nó có ý nghĩa là "CỦA ĐỂ DÀNH". <Kẹt lắm mới bán>. Ví dụ: Nước mắm thì đâu cũng có bán, nhưng nếu thật sự là nước mắm nhĩ, thì chỉ có nhà sản xuất nước mắm mới có dịp thưởng thức mà thôi. Còn việc ngon hay không thì phụ thuộc vào người có vinh hạnh thưởng thức nó. Đúng ko bạn?!.

Chúc bạn sớm thưởng thức chai rượu này nhé!

WINE IS MEANT TO BE ENJOYED

Cảm ơn bạn về những thông tin chi tiết và rất thú vị này . Mình thật sự không hiểu nhiều về rượu, nhưng cũng rất muốn tìm hiểu thêm vì ông xã hay phải tiếp khách bằng một số loại rựơu ngoại. mình muốn tự tay sẽ đi chọn cho anh ấy một số chai hay ho 1 tí, hi hi. Chai vang này là "Của để dành" à?, vậy nếu mình được tặng thì có nghĩa là rất quý đúng không? Bạn có biết giá của nó là bao nhiêu không (rượu xịn ý nhé, giá thị trườgn VN mình nhiều rượu fake lắm, nên mình chỉ hỏi cao thủ thôi ) Thanks bạn nhiều. Hiện nay mình đã có chai rượu này rồi, chắc sẽ thưởng thức 1 em, còn 2 em để ông xã tiếp khách vậy

[nhatkimdong]

Chào cả nhà! Mình ở Saigon, mình muốn mua loại Robert Modavi (Napa Valley). Bạn nào biết chỗ bán loại vang này ở SG, cho mình thông tin nhé.

[mengocminh08]

Em có quen 1 anh chuyên bán rượu, chị lấy mấy chai để em hỏi giá dùm chị?

[nhatkimdong]

Em có quen 1 anh chuyên bán rượu, chị lấy mấy chai để em hỏi giá dùm chị?

Cám ơn mengocminh08, mình chỉ mua 1-2 trai cho gia đình cùng uống đó mà. Bạn hỏi dùm mình Robert Mondavi (Napa valley) nhé.

[BoNhuAnKiKi]

Em có quen 1 anh chuyên bán rượu, chị lấy mấy chai để em hỏi giá dùm chị?

Cho tôi ké thêm chai Frontignac Traminer luôn với. Tôi cũng chỉ cần 2 chai. Cám ơn nhiều.

[mengocminh08]

ok chi

[nguyenkimdung]

các bác sành rượu vang hay các loại rượu khác thì sang ******** tìm nick name french_wine mà xem, mẹ này chuyên hàng của Pháp đấy. OX em uống khen lắm. mẹ này mới bán hàng trên mạng nên chắc các bác chưa biết mấy.

[jami_kuni]

Gầp gấp!!!

Các chị thông thái ơi, cho em hỏi - em muốn mua rượu vang đỏ thì loại nào ngon? (tầm 200-300k/chai) Em thấy mng` hay uống Cabernet Sauvinon nhưng cũng có đến mấy loại Cabernet Sauvinon (hình như là Vang Chi Lê) ( Ra Siêu thị Rượu 125 Thái Hà ý, 1 rừng rượu thế m` chọn chai nào bh??

Tiêu chí:
1. Vang đỏ
2. Vị ko dc chát quá, ko chua quá!
3. Thơm, ngon, ngọt, uống ngấm.

--> Uống xong cứ lâng lâng phê phê thì càng tốt ạ

Mai em đi mua rồi nên mng` trả lời sớm cho em với

[Smileyhibiscus]

Gầp gấp!!!

Các chị thông thái ơi, cho em hỏi - em muốn mua rượu vang đỏ thì loại nào ngon? (tầm 200-300k/chai) Em thấy mng` hay uống Cabernet Sauvinon nhưng cũng có đến mấy loại Cabernet Sauvinon (hình như là Vang Chi Lê) ( Ra Siêu thị Rượu 125 Thái Hà ý, 1 rừng rượu thế m` chọn chai nào bh??

Tiêu chí:
1. Vang đỏ
2. Vị ko dc chát quá, ko chua quá!
3. Thơm, ngon, ngọt, uống ngấm.

--> Uống xong cứ lâng lâng phê phê thì càng tốt ạ

Mai em đi mua rồi nên mng` trả lời sớm cho em với

Vậy bạn thử tìm Green Point hay 3 Kanguroo của Úc nha.
Vang Chile hay bị hỗn mùi vỏ cây! Vang Pháp ở VN thì...mình kg dám tin là hàng thật
Cái nữa là phải ướp đủ độ lạnh nha!!!

[Smileyhibiscus]

Chào bạn, mình cung cấp chút thông tin mà mình nhìn thấy được về chai rượu trắng mà bạn hỏi nhé!:
1/ Chai rượu vang trắng của bạn đến từ vùng Bourgogne, còn được gọi là Burgundy nằm ở phía Đông nước Pháp. Ở đó rượu đỏ và rượu trắng có vai trò quan trọng ngang nhau. Vùng này có những đặc điểm thổ nhưỡng đa dạng nhất nên Bourgogne có nhiều tên rượu hơn bất kỳ các vùng rượu nào khác của Pháp.

Bourgogne được chia làm 2 phần:Chablis và Beaujolais

Beaujolais nằm ở phía Nam gần với thung lũng Rhone nhất. Ở đây sản xuất hầu hết là rượu đỏ trẻ có đặc trưng mùi hoa quả. Đặt biệt là giống nho Gamay ( Với lễ hội nho được tổ chức vào đúng ngày thứ năm - tuần thứ ba của tháng 11 hàng năm để tôn vinh giống nho Gamay tươi mát này)

Chablis nằm giữa Côte d’Or và Paris, đất đá vôi nhiều nên giòn và nhiều sắt hơn bất kỳ vùng nào khác của Bourgogne rất phù hợp với sản xuất rượu trắng.
Người ta miêu tả rượu trắng và đỏ Bourgogne như là những loại rượu thanh tao.

2/ Chai rượu của bạn được làm ra từ giống nho trắng Chardonnay danh tiếng. Rượu làm từ loại nho này luôn mang lại cảm giác thích thú khi thưởng thức, hòa quyện với nhiều mùi hương đặc trưng như: Bơ, táo, bánh mì nướng và sau cùng là mùi gỗ sồi mà hầu hết rượu vang được ủ trong nó.l

3/ Năm thu hoạch( do hình bạn cung cấp độ pixel không cao nên nhìn không rõ niên vụ < hình như là 2007>. Điều đặc biệt cho thấy giá trị chai rượu của bạn, mà mình đoán nhìn thấy được ( do hình ảnh cung cấp ko được rõ nét) chính là chữ " RESERVE ". Khi có chữ này in trên nhãn chai rượu thì nó có ý nghĩa là "CỦA ĐỂ DÀNH". < Để in được chữ này trên nhãn chai, thì rượu phải được ngâm trong thùng gỗ sồi, khoảng thời gian ít nhất là 18 tháng, sau đó mới đem đi đóng chai>. Nghĩa là vậy .Vì lý do đó mà giá chai rượu cũng được nâng theo.

4/ Nên thưởng thức chai rượu Chardonnay này ở nhiệt độ từ 12 – 14 độC , bạn có thể kết hợp dùng chung với thịt gà nướng - philê các loại cá hoặc Mì Ý hải sản với nước sốt cà chua đều OK.

Chúc bạn sớm thưởng thức chai rượu này nhé!

Nếu mình nhớ không lầm thì nho của Bourgogne ngon hơn các vùng khác, có hương vị đậm đà hơn là nhờ nằm gần...các lò nguyên tử!

[cabong]

Chào bạn, mình cung cấp chút thông tin mà mình nhìn thấy được về chai rượu trắng mà bạn hỏi nhé!:
1/ Chai rượu vang trắng của bạn đến từ vùng Bourgogne, còn được gọi là Burgundy nằm ở phía Đông nước Pháp. Ở đó rượu đỏ và rượu trắng có vai trò quan trọng ngang nhau. Vùng này có những đặc điểm thổ nhưỡng đa dạng nhất nên Bourgogne có nhiều tên rượu hơn bất kỳ các vùng rượu nào khác của Pháp.

Bourgogne được chia làm 2 phần:Chablis và Beaujolais

Beaujolais nằm ở phía Nam gần với thung lũng Rhone nhất. Ở đây sản xuất hầu hết là rượu đỏ trẻ có đặc trưng mùi hoa quả. Đặt biệt là giống nho Gamay ( Với lễ hội nho được tổ chức vào đúng ngày thứ năm - tuần thứ ba của tháng 11 hàng năm để tôn vinh giống nho Gamay tươi mát này)

Chablis nằm giữa Côte d’Or và Paris, đất đá vôi nhiều nên giòn và nhiều sắt hơn bất kỳ vùng nào khác của Bourgogne rất phù hợp với sản xuất rượu trắng.
Người ta miêu tả rượu trắng và đỏ Bourgogne như là những loại rượu thanh tao.

2/ Chai rượu của bạn được làm ra từ giống nho trắng Chardonnay danh tiếng. Rượu làm từ loại nho này luôn mang lại cảm giác thích thú khi thưởng thức, hòa quyện với nhiều mùi hương đặc trưng như: Bơ, táo, bánh mì nướng và sau cùng là mùi gỗ sồi mà hầu hết rượu vang được ủ trong nó.l

3/ Năm thu hoạch( do hình bạn cung cấp độ pixel không cao nên nhìn không rõ niên vụ < hình như là 2007>. Điều đặc biệt cho thấy giá trị chai rượu của bạn, mà mình đoán nhìn thấy được ( do hình ảnh cung cấp ko được rõ nét) chính là chữ " RESERVE ". Khi có chữ này in trên nhãn chai rượu thì nó có ý nghĩa là "CỦA ĐỂ DÀNH". < Để in được chữ này trên nhãn chai, thì rượu phải được ngâm trong thùng gỗ sồi, khoảng thời gian ít nhất là 18 tháng, sau đó mới đem đi đóng chai>. Nghĩa là vậy .Vì lý do đó mà giá chai rượu cũng được nâng theo.

4/ Nên thưởng thức chai rượu Chardonnay này ở nhiệt độ từ 12 – 14 độC , bạn có thể kết hợp dùng chung với thịt gà nướng - philê các loại cá hoặc Mì Ý hải sản với nước sốt cà chua đều OK.

Chúc bạn sớm thưởng thức chai rượu này nhé!

Nói đến Vin pháp thì phải nhắc đến Vin Bordeaux chứ không chỉ Bourgogne. Beaujolais là loại rượu phổ biến , các dịp lễ tết bên Pháp tớ thấy bán nhiều, beaujolais cũng ko đặc biệt lắm vì mùi rượu vẫn còn khá tươi mới. Vin Bordeaux cũng đặc biệt ở chỗ là giống nho của họ khá thuần chủng và chỉ trồng ở vùng bordeaux được mà thôi. Pha chế nho không tạp như các vùng khác vì họ không trộn lẫn nhiều giống nho. Họ kỹ tới mức trên một diện tích, thì nho để pha chế 1 loại rượu chỉ được trồng trong diện tích đó, cùng độ ẩm, cùng hưởng 1 lượng ánh sáng tương đồng, etc. Tớ thấy Vin rouge bordeaux nồng hơn, đậm hơn và nặng hơn các loại Vin đỏ vùng khác. Nổi tiếng nhất cho Vin rouge Bordeaux là Chateau Cheval Blanc, mỗi năm chỉ sản xuất chừng 500 chai với loại nho tinh khiết nhất, thuần chủng nhất và bí quyết ủ rượu nổi tiếng nhất, tất nhiên là chưa ra lò đã được đặt hàng hết rùi, và chai Vin rẻ nhất cũng chừng 1500E.

Vin trắng thì vị chua hơn, thành phần khá khác Vin rouge bởi sản xuất từ giống nho trắng, vỏ rất mỏng manh và khó bảo quản hơn giống nho đen. Vậy nên khi sản xuất Vin trắng, họ thường trộn lẫn nhiều loại nho trắng hơn. Một chai Vin trắng để gọi là thuần khiết không tạp thì giá ít nhất cũng phải từ 20Eu trở lên. Ở Bordeaux, loại Vin trắng nổi tiếng nhất là Chateau Yquem- một nhãn hiệu quý và limited hàng năm.

Cá nhân tớ thích Vin rouge hơn, có lợi cho sức khỏe, nồng nàn nữa