Dành cho bố mẹ sành "Rượu vang"

[tiny_thinest]

Đọc thấy vang tốt cho sức khoẻ nên mình định tặng vang cho thầy. Các bạn cho mình hỏi mua vang gì thì ok mà giá vừa phải? Cho mình chính xác tên với, hôm qua vào Lotte Mart 1 thôi 1 hồi chả biết đâu mà lần

Thầy của bạn có thường uống vang không? Bạn nên mua khoảng 100 đến 150 ngàn là được. Vang của Úc, Chile. Nếu chọn vang Pháp thì nên mua từ 280 ngàn trở lên.

Bạn chọn mua dòng vang Merlot hoặc Cabernet Sauvignon.

[mẹ cu Kéo]

Thầy của bạn có thường uống vang không? Bạn nên mua khoảng 100 đến 150 ngàn là được. Vang của Úc, Chile. Nếu chọn vang Pháp thì nên mua từ 280 ngàn trở lên.

Bạn chọn mua dòng vang Merlot hoặc Cabernet Sauvignon.

280 ngàn là 1 chai hay 1 bịch hả bạn? Sao mình xem chương trình TV shopping thấy hình như vang Merlot có 135 ngàn 1 chai thôi mà?

[nhoc_ti]

Thầy của bạn có thường uống vang không?

Hìhì cái này thì mình không biết vì mình hổng có chén tạc chén thù với thầy lần nào. Cơ bản là vì mình muốn tặng quà tết mà chẳng biết món gì lịch sự hơn.

Để tối nay mình chạy sang chỗ cty Thanh Bình xem thế nào. Tks lần nữa nhé.

[tiny_thinest]

@ Mẹ Cu Kéo : Ý mình là nếu mua vang Pháp thì nên chọn giá từ 280 ngàn trở lên để có chai loại ngon. Vang bịch thì tùy loại 3 - 4 - 5 lít, giá gốc từ 250 ngàn trở lên.

@ Nhoc_ti : Goodluck nhé

[nhoc_ti]

Báo cáo đã xong rồi ạ, mình chọn vang Úc, mua ở Vino.
Cảm ơn bạn tiny_thinest nè

[mecunhip]

Thầy của bạn có thường uống vang không? Bạn nên mua khoảng 100 đến 150 ngàn là được. Vang của Úc, Chile. Nếu chọn vang Pháp thì nên mua từ 280 ngàn trở lên.

Bạn chọn mua dòng vang Merlot hoặc Cabernet Sauvignon.

Bác cho mẹ cháu hỏi : Bác có biết chỗ nào bán vang pháp loại MEDOC , cho mẹ cháu xin địa chỉ cái , ở HN ý ạ
Cám ơn bác nhé !

[tiny_thinest]

@ mecunhip : Mẹ liên hệ với anh Tô Việt cho nhanh nhé. Kính thưa các loại vang Pháp và Ý. Số điện thoại của anh Tô Việt là 0904.180.685

Bác der_Gest trong topic này cũng là 1 tay vang cừ ở HN đấy. Mẹ thử liên hệ với bác ấy xem. Grand Vin Medoc là loại ngon. Giới thiệu mẹ chai vang đỏ Chateau Dilhac-Haut Medoc, 750ml, giá khoảng trên dưới 300K.

Mẹ làm tiny "ngứa tay" quá..hehe :-D

[der_Geist]

Bác tiny quá khen em rồi, thực ra công ty em chỉ chuyên về các loại vang Mỹ và Úc thôi nên các loại vang khác như Pháp, Ý hay Chile thì em ít dùng đến nên không rõ chất lượng như thế nào.

Nhưng giá cả các loại vang ở HN hiện nay cũng khá rõ ràng giữa loại ngon hay bình thường, nhưng thông thường ở ngoài các shop rượu hiện nay các loại vang đắt tiền như chai Medoc mà bác tiny giới thiệu thì có lẽ hơi khó tìm thấy ở ngoài các shop mà chủ yếu phải tìm đến cửa hàng của các công ty rượu vang nhập khẩu thì dễ hơn.

[FlyingPig]

Lâu lắm rồi không vào topic này... Bác tiny_thinest hay bác der-Gest có biết loại Rose' nào ngon không giới thiệu cho mình với. Hồi trước "vớ" được 1 chai ngon, lại ko đắt lắm, nhưng uống rồi mà quên không ghi tên lại, giờ muốn mua vài chai Rose' để thinh thoảng uống mà không thạo về thể loại này lắm, hai bác giúp nhé! Thanks hai bác nhiều! (Nếu được hai bác cho luôn địa chỉ chỗ bán nhé. Mình ở Hà Nội).

[tiny_thinest]

Xin mời bác der_Geist tư vấn giùm cho mẹ FlyingPig nhé :-)

[leoduong78]

Chúc mừng năm mới 2009..!

Minh xin chúc các bố-mẹ trong diễn đàn Vang 1 năm mới dồi dào sức khỏe và thành công trong công việc nhé !...

Thân chào!

[der_Geist]

Nếu bác muốn thử vang hồng hay rượu Rosé thì bác nên tìm mua rượu của Pháp và Mỹ là thích hợp nhất. Vì loại vang này hiện nay còn rất ít nhà sản xuất chủ yếu chỉ có ở vùng Provênc của Pháp, ngoài ra ở Mỹ có loại nho White Zinfandel rất thích hợp cho loại vang này, nếu để lạnh uống có vị ngọt và thơm, còn vang Rosé của Pháp thì ít ngọt hơn. Mà trước khi uống thì bác nên ướp lạnh nó trong xô đá nếu cần uống nhanh còn nếu mà có thời gian chuẩn bị thì để trong tủ lạnh uống sẽ ngon hơn nhiều là không ướp lạnh.

Còn về chỗ mua thì ở VN hiện nay cũng không có nhiều loại lắm như mình tìm trên mạng thì có thấy ở VN có 2 loại vang hồng đang bán là Porte du Solei và Syrah Rose D’oc - J.C Beauvoir có lẽ đều của Pháp nhưng cũng không ghi rõ nơi bán. Nếu bác ở HN thì bác có thể đến 2 công ty : Vine Wine ở Xuân Diệu (hình như là 31A) và Warehouse ở phố Hàng Trống, 2 cty này em thấy nó kinh doanh rất nhiều loại sản phẩm của nhiều nước chắc hẳn thế nào cũng có 1 2 dòng vang hồng cho bác lựa chọn

[zinnia]

Các bạn cho mình hỏi một chút. Ở Hà nội, nếu muốn mua chai Merryvale Merlot Napa Valley của năm 2005 thì mua ở đâu vậy?
Mình cũng không rành rượu vang nhưng trong mấy loại hay dùng thì thấy rất hợp với loại này, không quá đậm tannin, lại có hương thơm của vanilla và cherries, good finish nên muốn giới thiệu cho người quen mua.
Cảm ơn nhiều.

[tiny_thinest]

Mua đâu ở Hà Nội thì potay.com :-P, nhưng tiny xin tổng hợp thêm một chút thông tin về Nâp Valley và chai Merryvale Merlot Napa Valley mà mẹ zinnia vừa nói trên:

Napa Valley - Xứ sở thần tiên của rượu vang

Napa Valley nằm ở phía Bắc tiểu bang California cách thủ phủ Sacramento về phía Bắc 68 dặm và cách San Francisco 60 dặm. Khi đặt chân đến Napa Valley, trước khi nhấm nháp chút rượu vang - sản vật của vùng đất này, bạn đã cảm thấy mình ngây ngất. Say không phải vì men mà vì tận mắt được ngắm nhìn những cánh đồng nho trĩu quả trải dài đến tận chân trời.



Hệt như lạc vào thế giới cổ tích hay như bạn tưởng mình đang là diễn viên của một bộ phim lãng mạn khi đi giữa đồng nho. Vị ngọt của nho chín trên cành như thấm vào đầu lưỡi, bất giác bạn thấy mình trở nên chếnh choáng.

Napa Valley ngoài việc nổi tiếng thế giới và đứng đầu nước Mỹ về việc sản xuất rượu vang, nơi đây còn nổi tiếng vì thức ăn ngon. Một lần đến với Napa Valley, bạn sẽ được tận hưởng cái nắng ấm áp, cảm giác yên bình khi dạo giữa vườn nho và trải qua những buổi tối lãng mạn tại những khách sạn địa phương.







Napa Valley còn nổi tiếng với nhà máy sản xuất rượu Robert Mondavi, hàng ngày mở cửa từ 9 giờ sáng đến 5 giờ chiều cho du khách viếng thăm. Trong mùa hè, tại Napa Valley còn có những buổi hòa nhạc và triển lãm tranh.





Napa Valley có lẽ đẹp nhất không phải vào mùa Đông, bởi người ta thường tỉa cành cắt nhánh những cây nho để nó cũng được ngủ Đông. Khi mùa Xuân đến, bạn sẽ bị mê hoặc bởi những cây nho thấp, thẳng theo từng hàng. Nho được trồng trên những quả đồi nối tiếp nhau, ngút ngàn mát mắt.







Mùa thu, khi Canada đỏ ối vì những chiếc lá phong thì tại Napa Valley người ta bắt đầu thu hoạch nho. Những chùm nho xanh, nho đen chín mọng được hái bằng tay sẽ được chuyển đến nhà máy để làm nên thức uống làm say lòng người.





Đi suốt California không thấy nơi nào quyến rũ hơn Napa Valley. Vẻ xanh tươi và sung mãn cứ tràn trề bày ra trước mắt. Một lần dừng chân tại Napa Valley, để ta hiểu rằng cuộc sống này thú vị biết bao nhiêu…

SẢN PHẨM VANG THAM KHẢO :

Tên rượu:
Starmont Merlot, Napa Valley

Năm sản xuất:
2003 - 2004 - 2005

Thành phần:
99% Merlot + 1% Cabernet Sauvignon

Nồng độ:
14,5%

Vị nếm:
Có mùi anh đào, quả mâm xôi, hương dược thảo tự nhiên, tuyết tùng, vani. Cuối vị đậm đà, mềm và kéo dài (long drink)

Napa Valley North là vùng đất hẹp ở cuối thung lũng phía Bắc có nhiều núi thấp. Vùng này gần núi non và vịnh San Pablo nên thiên nhiên đã tạo nên khí hậu khác với vùng phía Nam. Mùa hè ở đây nhiệt độ cao hơn phía Nam còn về mùa Đông thì lượng nước mưa nhiều hơn 12 inches.

Thời gian lưu lại vùng thung lũng, du khách chỉ nhận thấy thời tiết thật đẹp.

Nhưng đối với người làm rượu và cây nho thì nhận ra được sự khác biệt tinh tế về khí hậu của 2 vùng Bắc và Nam. Các thị trấn trong vùng bắc thung lũng là: Calistoga, St. Helena và Rutherford. Các xưởng rượu nằm dọc theo đường cao tốc 29.

Napa Valley South là vùng quanh Oak ville, đó là phần đất hơi ghồ ghề mà du khách có thể nhận ra hơi khác hơn ở phía Bắc. Khí hậu thật êm dịu nhờ màu xanh của nước biển, ở vịnh San Pablo chan hòa vào không khí tỏa rộng khắp vùng.

Sự nếm rượu ở vùng này được tổ chức giới hạn hơn ở vùng phía Bắc. Các phòng nếm tỷ trọng rượu giảm dần đi từ dọc đường cao tốc đến 29 đến thị trấn Yountville về hướng Nam Thành phố Napa và tăng nhiều hơn dọc theo thị trấn Silverrado đến nơi nổi tiếng Stag's Leap. Rời phía Đông thị trấn Stag' s Leap và Oak Knoll thì đến xưởng rượu nổi tiếng của vùng Allas Peak nhưng không cho du khách viếng thăm.

Từ phía Nam thành phố Napa và rời đường cao tốc 29 là cơ sở sản xuất rượu rất tuyệt vời, sẵn sàng mở cửa chào mời du khách nếm thử.

Bắc và Nam Napa TUY CÓ KHÍ HẬU KHÁC NHAU CHÚT ÍT NHƯNG NƠI ĐÂY LÀ VÙNG THUNG LŨNG đất đai màu mỡ, thời tiết quanh năm mát mẻ, là ưu điểm cho việc trồng nho sản xuất rượu. Vì trái nho đủ chín mọng thì nước quả mới đạt được hương vị đậm đà, làm rượu mới thơm ngon.

Những nơi thăm viếng thú vị của thành phố này là Copia, trung tâm trưng bày danh sách các loại rượu được sản xuất, các loại thức ăn và cả về nghệ thuật. Trung tâm tọa lạc tại số 500 Frist St, dọc theo Napa Rives.

Không xa Copia còn có NAPA Valley wine train,hằng ngày chuyên chở du khách từ Napa down town đi xuyên qua các vườn nho đến St. Helena, chúng ta có thể chọn vòng tham quan cùng bữa trưa hay bữa tối trên xe lửa cực kỳ tiện nghi và sang trọng. Trạm xe lửa ở gần ngã tư Soscol và Frist Street.

Vùng sản xuất rượu ở NAPA bao gồm cả 4 quận hạt: Sonoma là nơi sản sinh kỹ nghệ rượu. Nhưng Napa đuợc biết đến nhiều hơn.

Quận hạt Mendocino và Lake County cũng được phục hồi sản xuất sau thời gian bị luật cấm làm và bán rượu từ năm 1920-1933. Vùng này chiếm trên 7000 ngàn dặm vuông, có hàng trăm xưởng rượu mở cửa đón chào khách hàng đến nếm và đánh giá, có vô số quầy ruợu, phòng tạm trú và hằng tá khách sạn và nhà hàng phục vụ ăn tối.

Napa là địa điểm tham quan du lịch rất hấp dẫn và tuyệt vời!

(Sưu tầm Internet)

[zinnia]

Cảm ơn bài post của tiny, được biết thêm thông tin thú vị về Napa valley. Nhìn mấy pics mà bạn đưa lên thì mong có ngày được đi du lich ở đó quá.
Chỗ mình ở thì vang Napa valley có bán khá nhiều loại, white wines, red wines và sparkling wines. Nhưng mấy anh đàn ông thì thường khoái Cabernet Sauvignon hơn là Merlot như Zinnia.
Có cảm giác ở Hà nội, mọi người thường chuộng rượu Pháp hơn. Nhưng mình cảm thấy một chai vang Pháp với các character "tương đương" thì thường đắt tiền hơn. Nghe thiên hạ nói thì bởi sự tinh tế và mềm mại từ dòng vang Pháp vẫn là số 1, tuy nhiên một là túi tiền và hai là cũng không phải là "sâu vang" yêu cầu cao, thế nên vẫn mạnh dạn giới thiệu cho bạn bè uống thử loại này. Bạn nào có biết bán ở đâu thì chỉ dùm Zinnia với nhé.