Cách làm rượu sữa

[chidang]

Gần đến giáng sinh rồi, các mẹ thử làm rượu sữa uống cho ấm lòng trong đêm đông nhé. Em đã thí nghiệm cho gia đình mình rồi và đã được chấp nhận nhiều lắm, mọi người nhé
Vậl liệu:
200ml kem sữa tươi
175ml rượu nếp( hay rượu gạo) khoảng 25 độ thôi vì độ cồn cao sẽ nồng lắm
5 lòng đỏ trứng gà tươi
50g đường
Cách làm
Đun kem sữa tươi và đường cho nóng ( đừngđể sôi ) . Cho trứng gà và sữa đã đun vào máy xay sinh tố xay đều lên, sau đó cho rượu vào, xay lại thật kỹ cho hỗn hợp hoà quyện vào nhau là được.
có thể uống nóng hay lạnh đều rất ngon, nhưng đừng dùng nhiều quá sẽ say đấy các mẹ ạ, và đêm giáng sinh mà say quá thì còn gì lãng mạn nữa nhỉ!

[cubi-agu]

cám ơn mẹ Chidang nhé, về nhà thử mới được. Cho hỏi luôn là mùi vị của nó có giống giống lọai ruợu sữa Barley bán trên thị trường hông vậy mẹ Chidang ?

[chidang]

Hơi giống đáy bạn ạ!

[full moon]

Nghe hấp dẫn quá chị ạ. Chị cho em hỏi bảo quản như thế nào ạ. Để được bao lâu hả chị?

[chidang]

Mình chưa để lâu bao giờ vì làm bao nhiêu uống hết trong ngày mà, nhưng mình nghĩ nếu để lạnh thì khoảng1 tuần thôi, bạn thử xem, vì của mình không có chất bảo quản mà, và lại làm cũng nhanh nên làm uống tươi vẫn hay hơn.

[full moon]

Kem t­ươi mua ở đâu vậy chi? Nếu không mua được kem tươi dùng kem hộp có được không? . Em muốn làm thử ngay quá nhưng khổ nỗi đi làm toàn về muộn. Chắc có lẽ cuối tuần mới áp dụng được. Cảm ơn chị nhiều nhé.

[chidang]

Kem tươi mua ở siêu thị đó bạn ( còn gọi là kem sữa tươi), ở quầy bán sữa , pho mai đấy, bạn chọn loại làm bánh nhé ( loại có in hình bánh trên nhãn), khong phai kem hộp để ăn đâu bạn.

[bebive]

Gần đến giáng sinh rồi, các mẹ thử làm rượu sữa uống cho ấm lòng trong đêm đông nhé. Em đã thí nghiệm cho gia đình mình rồi và đã được chấp nhận nhiều lắm, mọi người nhé
Vậl liệu:
200ml kem sữa tươi
175ml rượu nếp( hay rượu gạo) khoảng 25 độ thôi vì độ cồn cao sẽ nồng lắm
5 lòng đỏ trứng gà tươi
50g đường
Cách làm
Đun kem sữa tươi và đường cho nóng ( đừngđể sôi ) . Cho trứng gà và sữa đã đun vào máy xay sinh tố xay đều lên, sau đó cho rượu vào, xay lại thật kỹ cho hỗn hợp hoà quyện vào nhau là được.
có thể uống nóng hay lạnh đều rất ngon, nhưng đừng dùng nhiều quá sẽ say đấy các mẹ ạ, và đêm giáng sinh mà say quá thì còn gì lãng mạn nữa nhỉ!

Ngoài rượu nếp (gạo) ra thì dùng đc rượu gì khác ko ạ?

[monmeo_htn]

Gần đến giáng sinh rồi, các mẹ thử làm rượu sữa uống cho ấm lòng trong đêm đông nhé. Em đã thí nghiệm cho gia đình mình rồi và đã được chấp nhận nhiều lắm, mọi người nhé
Vậl liệu:
200ml kem sữa tươi
175ml rượu nếp( hay rượu gạo) khoảng 25 độ thôi vì độ cồn cao sẽ nồng lắm
5 lòng đỏ trứng gà tươi
50g đường
Cách làm
Đun kem sữa tươi và đường cho nóng ( đừngđể sôi ) . Cho trứng gà và sữa đã đun vào máy xay sinh tố xay đều lên, sau đó cho rượu vào, xay lại thật kỹ cho hỗn hợp hoà quyện vào nhau là được.
có thể uống nóng hay lạnh đều rất ngon, nhưng đừng dùng nhiều quá sẽ say đấy các mẹ ạ, và đêm giáng sinh mà say quá thì còn gì lãng mạn nữa nhỉ!

Cảm ơn bác chủ topic nhé, em cũng thích uống loại này. Cho em hỏi tí nhé:
- Rượu nếp 25 độ mua ở đâu? Bác có thể chỉ luôn cho em nhãn mác được không ạ?
-Kem sữa tươi loại nào nữa ạ.
Tks bác nhiều nhiều

[codon99]

Mình chả biết làm ra làm sao , nhưng mỗi lần đi nhậu thịt thỏ , uống rượu nếp sữa , lần nào cũng say hì hì

[menhanh]

Mẹ chidang cho hỏi là cho lòng đỏ trứng gà vào sữa lúc mới bắc trên bếp xuống hay là để nguội bớt rồi mới cho vào?

[bé_tuệ_hoa]

Mẹ chidang cho hỏi là cho lòng đỏ trứng gà vào sữa lúc mới bắc trên bếp xuống hay là để nguội bớt rồi mới cho vào?

E cũng hỏi câu jống như jầy, tks c đã chia sẻ, c nhanh vào júp e cái, hnay T7 oì nè

[chidang]

Mình xin lỗi vì mấy hôm nay nhóc nhà quấy quá nên không trả lời được, lòng đỏ trứng gà cho vào máy xay sinh tố đảo khoảng 2 phút rồi hãy rót sữa vào các mẹ nhé!
Chúc cả nhà mình 1 mùa giáng sinh an lành nhé!

[camtu_law]

Mình xin lỗi vì mấy hôm nay nhóc nhà quấy quá nên không trả lời được, lòng đỏ trứng gà cho vào máy xay sinh tố đảo khoảng 2 phút rồi hãy rót sữa vào các mẹ nhé!
Chúc cả nhà mình 1 mùa giáng sinh an lành nhé!

Chị ơi,lòng đỏ trứng chỉ cho vào máy xay sinh tố xay có 2 phút,xong ko đun nấu gì nữa thì có an toàn ko chị?Vì bình thường em làm bánh,lòng đỏ trứng cho vào máy đánh trứng đánh cả chục phút em mới có cảm giác là nó hơi chín chín thôi.

[chidang]

Tròng đỏ chín bạn ạ, vì sau đấy mình cho sũa đã đun nóng vào quay tiếp, và kế nữa là rượu thì không sợ trứng sống đâu bạn.