• 0 Lượt chia sẻ
  • 3.89K Lượt đọc
  • 9 Trả lời

Theo dõi Webtretho

Luôn tự hào là nguồn thông tin và kiến thức đáng tin cậy dành cho phụ nữ trưởng thành
f | Chia sẻ bài viết
    • 10 Bài viết

    • 0 Được cảm ơn

    #1
    Có mẹ nào biết lọai rau câu nào để làm rau câu dừa mà hơi dai dai ko? Nếu biết thì chỉ dùm mình. Xin cảm ơn.
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • Rau câu dừa

      Nguyên liệu: Dừa 3 quả Dừa nạo 50gr Đường 3 muỗng canh Bột rau câu 1 gói 15gr Vani 1 ống/gói Sữa Cô Gái Hà Lan 20+ 100ml Chế biến:

    • Rau câu dừa

      Gửi các bà mẹ, Mình vừa khám phá ra được 01 món tráng miệng rất ngon, mát, không ngọt mà các bà bầu có thể dùng thoải mái mà không sợ mập đây. Địa chỉ duơi đây, nếu bà bầu nào muốn tới ăn thì tới còn không muốn đi thì tập họp người nhà lại oder 1 lần rồi gọi họ mang tới cho, hó có rất nhiều món...

    • Thể lệ cuộc thi ảnh Vẻ đẹp tỏa sáng

      Hãy tham gia cùng chúng tôi để bạn có thể tỏa sáng. Khi tham gia vào cuộc thi đồng nghĩa người chơi...

    • Cách làm bánh trôi nước cốt dừa thơm ngon chuẩn bị cho 3.3 tết Hàn Thực

      Cách làm bánh trôi nước cốt dừa - Chuẩn bị sát ngày tết Hàn Thực mùng 3 tháng 3 rồi . Hôm nay "Thực...

    • Hướng dẫn 2 cách làm kim chi ngon đúng vị Hàn Quốc

      Hướng dẫn làm kim chi Hàn Quốc - Muốn cho kim chi giòn, ngon thì cải nên để cả cây hoặc nguyên tàu...

    • 708 Bài viết

    • 209 Được cảm ơn

    #2
    Trích dẫn Nguyên văn bởi thithi_nguyen Xem bài viết
    Có mẹ nào biết lọai rau câu nào để làm rau câu dừa mà hơi dai dai ko? Nếu biết thì chỉ dùm mình. Xin cảm ơn.
    Em cũng muốn hỏi có mẹ nào biết bột làm rau câu dừa tên là gì và bán ở đâu không ạ?
    • 7,113 Bài viết

    • 1,623 Được cảm ơn

    #3
    Mình hay mua trong siêu thị :LoveStruc:
    • 855 Bài viết

    • 193 Được cảm ơn

    #4
    Trích dẫn Nguyên văn bởi thithi_nguyen Xem bài viết
    Có mẹ nào biết lọai rau câu nào để làm rau câu dừa mà hơi dai dai ko? Nếu biết thì chỉ dùm mình. Xin cảm ơn.
    em hay mua bột là rau câu ở trong siêu thị big c , mua cả khuân nhựa các hình nữa......ở trên hộp có ghi cách làm luôn , ăn ngon mà dễ làm


    ĐINH THÙY LINH
    TKVCB :0011002308318
    TKBIDV:1230000040162
    • 362 Bài viết

    • 139 Được cảm ơn

    #5
    Rau câu dừa(trong trái dừa) dùng bột rau câu bình thường thôi hiệu con cá hay gì gì đó, đựng trong túi nhựa, có thể là do Vn hay thái lan sản xuất cũng được nhưng thay vì cho 2l nước như chỉ dẫn, thì cho 4-5 lít, mà nấu bằng nước dừa chứ không phải nước.

    Muốn rau câu được trong thì ngâm với nửa lít nước trong khỏang 2-3 tiếng trước khi nấu, cho đường phèn cho có vị ngọt thanh.

    Rau câu này em thấy ở malay họ cho ống hút to vào hút luôn, vì thế nấu nhiều nước cho mềm đến hút được mới ngon

    Còn rau câu dai dai như trong Kinh Do hay bán thì em mua cái JellO, hàng nhập ngọai ở mấy shop bán bánh kẹo hay đồ ăn tây, cái đó dai dai đấy, có chỉ dẫn nấu trên hộp
    Chỉnh sửa lần cuối bởi saigoncool; 11/02/2009 vào lúc 10:28 AM.
    • 192 Bài viết

    • 42 Được cảm ơn

    #6
    muon lam rau cau dừa ngon .. bạn phai mua bot rau câu dẻo ..( jelly) ấy ..nấu nước dừa cho thật sôi .trộn rau câu và dường cát thật deu moi bỏ vào nồi .. nếu ko rau câu sẽ vón cục ..:Angel:
    • 708 Bài viết

    • 209 Được cảm ơn

    #7
    Mẹ cháu cho em xin nốt 500 thông tin với nhé
    Mẹ cháu mua bột rau câu jelly ở đâu thế ạ? và giá rổ thế nào?

    Trích dẫn Nguyên văn bởi mẹ của heo con Xem bài viết
    muon lam rau cau dừa ngon .. bạn phai mua bot rau câu dẻo ..( jelly) ấy ..nấu nước dừa cho thật sôi .trộn rau câu và dường cát thật deu moi bỏ vào nồi .. nếu ko rau câu sẽ vón cục ..:Angel:
    • 407 Bài viết

    • 129 Được cảm ơn

    #8
    Có công thức này mình đọc trên kenh 14 nhưng chưa thử, bạn thích thì thử nhé. Còn thường mình mua gói rau câu tên gì giống tiếng Nhật trong siêu thị, sau đó nấu rồi trộn bột cốt dừa (cũng mua ở siêu thị) vào ăn béo và thơm ngon lắm, loại rau câu này dẻo hơn mấy loại agar việt nam trước đây.

    Rau câu dừa: "Em về tinh khôi"

    Bạn rau câu dừa này là món ăn thơm ngon mát bổ rất phổ biến trong miền Nam đấy! Kênh14 đã muốn giới thiệu cách làm "bạn í" lâu rùi nhưng "bạn í" chỉ "chơi thân" với mùa hè thôi nên đành đợi đến bây giờ mới đăng vậy. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé

    - Dừa tươi (nên mua dừa xiêm hoặc dừa Thái)
    - Bột rau câu (hay lá gelatine cũng được), - Đường
    - Nước cốt dừa (bạn có thể tự làm cũng được)


    Bí quyết nè:
    - Nên chọn mua quả dừa trắng, cầm nặng tay thì nước mới ngọt mà vẫn có cùi non.
    - Tại Hà Nội, dừa xiêm có bán trong các siêu thị (giá khoảng 11k/1 quả). Còn trong TP HCM thì nhiều vô đối rồi nhỉ ?

    Bước 1:
    - Lấy nước dừa ra khỏi quả.
    Bước 2:
    - Nạo lấy phần cùi dừa (bước này không bắt buộc đâu).
    Bước 3:
    - Tất cả cho vào đun với đường và bột rau câu
    - Đối với lá gelatine thì chỉ cần ngâm trong nước ấm cho tan hết rồi hòa vào nước dừa là ổn rồi.
    - Để riêng ra một phần rau câu hoặc lá gelatine
    Bước 4:
    - Đổ hỗn hợp nước dừa đã đun sôi trở lại quả dừa.
    - Phần rau câu còn lại đổ nước cốt dừa vô, nấu cho chín, đợi phần trong trái dừa hơi đông lại là đổ vô. Nhớ đổ nhẹ tay, nếu không sẽ loang vào phần trái dừa mất.
    - Đậy phần nắp lại và cho vào tủ lạnh chờ đông (do lúc lấy nước tớ không để ý giữ lại phần nắp thế nên phải đổ vào quả khác).
    :Smiling: Cuộc đời vẫn đẹp sao ......:Kiss:
    • 296 Bài viết

    • 57 Được cảm ơn

    #9
    Bột Jelly mua ở chợ ,bạn nói bột rau câu dẻo là được,gói có 10g sản phẩm của Singapore giá 9k
    • 107 Bài viết

    • 43 Được cảm ơn

    #10
    Trích dẫn Nguyên văn bởi thithi_nguyen Xem bài viết
    Có mẹ nào biết lọai rau câu nào để làm rau câu dừa mà hơi dai dai ko? Nếu biết thì chỉ dùm mình. Xin cảm ơn.
    Bạn thử mua rau câu dừa Thiên Ý trong siêu thị coopmart xem, thấy ngon!