-
16/01/2010 08:00 PM #766
Thành viên
- Tham gia ngày
- 14/07/2009
- Bài gởi
- 3
- Cám ơn
- 1
- Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
các chị giúp em với ạ: em thấy ở miền bắc có 3 loại bột phổ biến: bột đa dụng (HNL) , bột bông hồng xanh và bột Cái cân. Theo em hiểu thì đa dụng = bột số 8, bông hồng xanh= làm bánh bao, cái cân = làm bánh mì (ko biết đúng ko nữa). Em thắc mắc là liệu BHX và Cái cân có phải là bột mì số 11 , và có dùng thay cho nhau được không.
-
16/01/2010 10:35 PM #767
Thành viên
- Tham gia ngày
- 04/04/2009
- Bài gởi
- 3
- Cám ơn
- 2
- Được cám ơn 1 lần trong 1 bài
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Mình muốn hỏi chỗ bán mắm ruốc huế ngon để nấu bún bò ạ, Mọi người chỉ giúp mình với. Cảm ơn nhiều ạ
-
18/01/2010 10:44 AM #768
Ðề: Re: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Bạn ơi đừng đi đường Phùng Hưng. bạn đi đường Phan ĐÌnh Phùng, đi từ Hồ Tây thì đến cuối cùng, chỗ cạnh khách sạn Galaxy Thiên Hà gì đó có 1 cái phố nhỏ nhỏ. Bạn rẻ phải vào đó. Đi khoảng 100m nhìn bên tay trái là thấy Kiốt Liên Hoa ngay. Hàng đó dựa lưng vào chân cầu và bày hàng dưới lòng đường.


-
20/01/2010 06:33 PM #769
Thành viên
- Tham gia ngày
- 31/05/2006
- Bài gởi
- 2
- Cám ơn
- 0
- Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Chào các mẹ, hôm nay lò mò đi tìm cwả hàng 66 Bà Triệu để định mua vài thứ, nhưng đến nơi thì thấy cửa hàng đóng, có vẻ như là chuyển đi nơi khách rồi. Có mẹ nào biết cửa hàng nỳ chuyển đi đâu làm ơn bảo giúp với. Cám ơn nhiều.
-
21/01/2010 11:46 AM #770
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Có chị nào biết ở đâu bán cái túi nilon đựng cookies, loại có hoa đẹp đẹp ấy ạ, thì chỉ cho em vơi. Thanks.
-
21/01/2010 11:51 AM #771
-
22/01/2010 09:54 AM #772
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Các mẹ ơi tớ muốn mua mực của Willton làm kem bánh ga to thì mua ở đâu các mẹ ơi, 66 bà triệu đóng cửa rồi.


-
23/01/2010 11:20 AM #773
Thành viên
- Tham gia ngày
- 31/12/2009
- Bài gởi
- 73
- Cám ơn
- 0
- Được cám ơn 13 lần trong 12 bài
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Mình ko biết tên các loại bột đó ứng với số nào đầu nhưng bạn hiểu đúng rồi đó
Bột HNL có thể làm bánh bao, bánh mì cũng tốt
Bột Cái cân có thể làm bánh mì, pizza
Bạn có thể dùng thay BHX cho Cái cận để làm bánh mì chú kô thể dùng thay Cái cận cho HHX làm bánh bao được vì ko có độ trắng . Bột cái cận vàng hơn và có hàm lượng P cao hơn , dai , khỏe hơn
Bankj có thể mua lẻ BHX ở 19 A Đào Duy Từ ,hôm vừa rồi mình hỏi chỉ Vi chủ cửa hàng chi ấy bào nếu có như cầu chị ấy có thể phá bao Cái Cân ra bán lẻ được , điện thoại chi ấy 04.38246039
Ngoài ra mình hay dùng bột SP III cho ga to nữa, nhưng khó mua lẻ hơnthay đổi nội dung bởi: me_Mai_Nhi, 23/01/2010 lúc 11:24 AM
-
Những thành viên sau cám ơn me_Mai_Nhi vì bài viết hữu ích:
phich_0206 (09/02/2010)
-
23/01/2010 11:43 AM #774
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Tớ vừa vác về 3kg bột ngô của Tài Ký, đóng gói 150g, HSD đến 11-2010, 5K/gói. Bạn nào có nhu cầu giải quyết hộ 1 ít, vì trên chợ Đồng Xuân nó bán cả hộp 3kg. Tớ làm ở 2 Ngô Quyền, nhà Kim Mã. Thanks
-
23/01/2010 03:34 PM #775
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Ở Hà Nội không có màu của Wilton đâu bạn ạ, nếu cầu kỳ thì bạn liên lạc với mẹ Kati nhé. Còn nếu không cần thiết lắm thì lên Liên Hoa hoặc chờ cửa hàng 66 Bà Triệu khai trương vào dịp gần đây trong tầng trệt của chợ Cửa Nam mà mua, màu ở đấy chỉ có 4 màu cơ bản thôi.
-
25/01/2010 08:20 PM #776
Thành viên
- Tham gia ngày
- 08/11/2007
- Bài gởi
- 6
- Cám ơn
- 0
- Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Hôm nay tớ vừa qua Ong Vàng ở đường Láng mua bột custard về làm su kem cho con. Gói 2kg hơi nhiều muốn share bớt với bạn nào có nhu cầu. Địa chỉ tớ ở Bà Triệu hoặc Thanh Xuân. Thuận đường tớ sẽ mang giúp đến. Tớ ko online thường xuyên nên hãy liên lạc vào số 0912442580 cho tớ - Cuối tuần tớ mới định làm nên túi còn chưa cắt - đảm bảo chất lương.
-
05/02/2010 08:35 PM #777
Thành viên
- Tham gia ngày
- 02/01/2010
- Bài gởi
- 6
- Cám ơn
- 1
- Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Các mẹ ơi ở Hà Nội thì mua rượu Kahlúa ở đâu ạ?

Ai biết chỉ cho e với để còn làm Tiramisu tặng con bạn vì sắp sn nó rùi!
-
09/02/2010 01:15 PM #778
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
các chị cho em hỏi mua lá oregano với mua lá basil khô thì ở chỗ nào có ạ ? E ở Hà Nội ạ .. Cảm ơn các chị trước nhé :X
-
12/02/2010 05:20 PM #779
Thành viên
- Tham gia ngày
- 31/12/2009
- Bài gởi
- 73
- Cám ơn
- 0
- Được cám ơn 13 lần trong 12 bài
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
Mua lá basil và oregano ở mấy cái kiot chợ Âm phủ nay chuyển về Phùng Hưng đó , Liên Hoa này,có một cửa hàng trước ở trong chợ to lắm nhưng nay nó chuyển đi đâu thì mình ko rõ hình như tên là
Vanvan đối diện với kiot khoảng 80 gì đó, mình bây giờ hay mua của chị ở kiot só 97 và tầy chay Liên Hoa dù có nhiều đồ hơn nhưng thái đô quá tệ . Điện thoại chị ấy đây này 39347717.
Còn nếu bạn nào muốn biết 66 bà triệu bây h chuyển đi đâu có thể gọi cho số máy 0913221924 ( Mr Chris chủ cửa hàng ), số máy bàn 04 38229217 chi Hằng nhé , Nhưng mình e rằng số máy cố định ko giữ nữa . Sở dĩ mình có mấy cái số máy này vì mình có thời gian phải liên hệ làm ăn với 66 Bà triệu mà
-
26/02/2010 12:21 AM #780
Thành viên
- Tham gia ngày
- 02/01/2010
- Bài gởi
- 6
- Cám ơn
- 1
- Được cám ơn 0 lần trong 0 bài
Ðề: Địa chỉ nơi mua nguyên liệu, dụng cụ làm bánh, nấu nướng (Phần 3)
k ai chỉ chỗ mua rượu Kahlúa cho e à?!~

Các mẹ ăn Tết lâu thật đấy!~
thay đổi nội dung bởi: zkiz, 26/02/2010 lúc 12:24 AM
Trả Lời Với Trích Dẫn
