Nguyên Liệu Nấu Nướng

Địa chỉ mua đế bánh Pizza???

Đến trả lời mới nhất
  • 5 Lượt chia sẻ
  • 79.7K Lượt đọc
  • 81 Trả lời

7 Người đang theo dõi

  • Trang 1/9

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • ...
  • 9
    • 152 Bài viết

    • 12 Được cảm ơn

    #1
    Có mẹ nào biết địa chỉ bán đế bánh Pizza ở đâu không? Hoặc công thức hay nguyên liệu để làm bánh Pizza. Chỉ giúp cho em với ạ. Em sắp mở cửa hàng ăn nhanh nên đang trong quá trình tìm hiểu nguồn hàng.
    Các mẹ biết chỉ giúp em với nhé. Em xin ngàn lần cảm ơn, đa tạ.

    • 36 Bài viết

    • 7 Được cảm ơn

    #2
    Trích dẫn Nguyên văn bởi tranluutuelinh Xem bài viết
    Có mẹ nào biết địa chỉ bán đế bánh Pizza ở đâu không? Hoặc công thức hay nguyên liệu để làm bánh Pizza. Chỉ giúp cho em với ạ. Em sắp mở cửa hàng ăn nhanh nên đang trong quá trình tìm hiểu nguồn hàng.
    Các mẹ biết chỉ giúp em với nhé. Em xin ngàn lần cảm ơn, đa tạ.
    một số cách này chị
    Nguyên liệu và cách làm đế bánh nè (liều lượng này cho 2 bánh pizza medium)

    - 1/2 cốc nước
    - 4 thìa đầy bột nổi
    - 1/2 cốc bột mì

    Trộn đều ủ 20.30ph

    - 1 cốc nước ấm
    - 2 thìa đầy sữa tươi
    - 4 thìa dầu olive
    - 1 thìa muối
    - 3 1/2 cốc bột mì

    Hai thứ trên bạn mix well ủ 2 tiếng ở nơi ấm. Sau đó đem ra nhồi lại lần nữa cho đều rồi ủ thêm 30ph nữa, sẽ có 1 vỏ bánh pizza ngon tuyệt vời.

    PIZZA PHÔ MAI

    Món này có thể dùng cho người ăn chay, và nó sẽ rất hấp dẫn khi ăn lúc còn nóng.

    Nguyên liệu:

    - Bột bánh pizza: 500 g bột mì, 1 thìa bột nổi, 1 thìa đường, ½ thìa muối, nước nóng, 1 thìa dầu olive. Khuấy bột nổi với đường và 4 thìa nước nóng, để bột nở 15 phút. Nhồi bột mì với muối, dầu, bột nổi và nước, ủ 30 phút
    - 150 g xốt cà chua
    - 100 g cà chua tươi, bỏ hạt, băm nhỏ
    - Tỏi tây thái nhỏ
    - Tỏi băm nhỏ
    - Lá húng quế rửa sạch, thái sợi
    - 50 g phô mai bột
    - 50 g phô mai Mozzarella
    - Muối, tiêu

    Thực hiện:

    Cho bột pizza vào khuôn bánh
    Xào tỏi thơm, cho cà chua, xốt cà chua vào, đảo đều, nêm muối, tiêu. Đun khoảng 5 phút, để nguội phết lên mặt bột.
    Cho phô mai bột và phô mai Mozzarella lên trên.
    Cho vào lò nướng khoảng 10 phút

    PIZZA NHÂN THỊT GÀ

    Nguyên liệu:

    - 500 g bột mì
    - 1 thìa bột nổi
    - 1 thìa đường, 1/2 thìa muối, 1 thìa dầu ô liu
    - 150 g sốt cà chua, 200 g phô mai Mozzarella
    - 50 g bơ đậu phộng, 1 quả chanh tươi
    - 100 ml sữa tươi
    - 500 g thịt gà
    - Ớt, tỏi, muối, tiêu, xì dầu

    Chế biến:

    Làm bột bánh: Khuấy bột nổi với đường và 4 thìa nước nóng, để bột nở 15 phút. Nhồi bột mì với muối, dầu, bột nổi và nước, ủ 30 phút.
    Thịt gà luộc chín, thái hạt lựu. Ớt, tỏi băm. Phô mai thái sợi.
    Trộn đều bơ, đậu phộng, sữa tươi, tỏi, ớt, nước cốt chanh, xì dầu, muối, tiêu. Cho thịt gà vào trộn đều.
    Cho bột vào khuôn, ủ thêm chừng 10 phút.
    Phết sốt cà chua đều lên mặt bánh, cho nhân thịt gà lên trên, rắc phô mai, muối, tiêu.
    Nướng bánh 20 phút là vừa ăn.

    Pizza của Ý nữa nè
    Nguyên liệu:
    - 680g bột mỳ số 11 (loại dùng để làm bánh mỳ đấy)
    - 3 thìa cà phê men
    - 1,5 tách nước ấm.
    - 1 quả trứng.
    - 4 thìa súp bơ
    - 3/4 thìa cà phê muối
    - một ít đường
    -1/2 củ hành
    - 1 trái ớt xanh
    - 2 thìa súp nấm rơm, dứa cắt nhỏ, một ít hạt ngô, đậu Hà lan
    -2 lát jambon
    - 4 lát phô mai
    - 2 thìa súp nước sốt cà chua
    - 1 thìa súp dầu ăn
    - muối và tiêu

    Cách làm:
    1. trộn men với đường và 1/4 tách nước ấm. để đó trong 10 phút.
    2. trộn bột mỳ, bơ trứng , muối với men(đã pha vơí đường và nước ở bước 1). khuấy đều để tạo một dạng bột nhào mềm dẻo. đem hỗn hợp này bọc trong bao nhựa và đặt vào chỗ ấm trong 1 giờ.
    3. cán bột thành miếng tròn có độ dày 0,5cm đến 0,7cm và đặt miếng bột lên giấy nướng bánh. quét một lớp dầu ăn lên mặt miếng bột , sau đó cho một lớp sốt cà chua lên trên. tất cả các thành phần làm nhân bánh đem cắt nhỏ và trộn với gia vị.
    4.sắp xếp phần nhân bánh lên trên mặt miéeng bột và đặt những lát phô mai lên trên cùng. đem bánh vào lò nướng và nướng owr nhiẹet độ 200 đêns khi bánh chín có màu vàng là được



    chú ý nè: tất cả những loại bánh piza trên đềy cần oregano (là gia vị khô ý) khi nào chuẩn bị nướng thì rắc lên trên mặt nhân, khi nướng xong ăn liền sẽ thơm hơn.
    Chỉnh sửa lần cuối bởi oh_baby; 09/04/2009 vào lúc 02:18 PM.
    Em trở về đúng nghĩa trái-tim-em
    Là máu thịt đời thường ai chẳng có
    Vẫn ngừng đập khi cuộc đời không còn nữa
    Nhưng biết yêu anh có khi chết đi rồi.........:LoveStruc:
    6 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

    • 2,854 Bài viết

    • 690 Được cảm ơn

    #3
    trên 24 Xuân Diệu có 1 bác Pháp -Ý lẫn lỗn mấy dòng máu, nấu ăn khéo lắm, bạn nên qua đấy đặt thử xem đồ của bác ý. Tớ hay mau đồ ăn ở đấy lắm, món j bác ý cũng lam duoc

    • 152 Bài viết

    • 12 Được cảm ơn

    #4
    Cảm ơn mẹ Kún Kín nhé. Tớ cũng biết địa chỉ này nhưng thấy bác ý chỉ bán bánh và đồ ăn thôi. Không bán đế bánh.
    Có mẹ nào biết chỉ cho em nhé. Pizza chủ yếu là mình đặt được đế bánh thì giảm bớt khâu phức tạp nhồi bột, trộn bột.

    • 55 Bài viết

    • 6 Được cảm ơn

    #5
    em thấy bảo ở trung tâm dạy nghề hoàn kiếm chỗ thợ nhuộm cũng bán đế hay nhận đặt đế ấy ạ, các chị thử qua đó xem sao

    • 2,058 Bài viết

    • 3,054 Được cảm ơn

    #6
    trong Metro đấy bác, hỏi ngay quầy bán bánh mì nhé. Tớ mua tại đó đó.
    FACEBOOK của tôi, ghé thăm và cùng chia sẻ....http://www.facebook.com/thailengocdiep



    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

    • 224 Bài viết

    • 56 Được cảm ơn

    #7
    trên đường Nguyễn Trí Thanh có 1 cửa hàng đó bạn ơi,đối diện Hồ Ngọc Khánh nhé. Nếu bạn đi từ Đê La Thành lên nó nằm bên tay phaỉ nhé. quán đó chuyên pizza mà rất hay co chương trình km nha, như mua 1 tặng 1 hoặc giảm giá đó.
    Nếu ko bạn có thể mua ở trên Hàng Hành cũng có 1 cơ sở của nó ở đó đấy.

    • 224 Bài viết

    • 56 Được cảm ơn

    #8
    hàng hành có 1 cửa hàng bán đó, trên đương nguyễn chí thanh đối diện Hồ Ngọc Khánh có 1 cơ sở nữa đó bạn ạ. Đi từ Đê La Thành lên nó nằm bên tay phải nhé.
    Thứ 7 có chương trình km mua 1 tặng 1 nhé.

    • 233 Bài viết

    • 484 Được cảm ơn

    #9
    Các mẹ à ,mình mơi phát hiên ra một chỗ có bán đế bánh pizza kèm nước sốt pizza chuẩn rất ngon, giá cũng hợp lý. Các mẹ chỉ mua về phết nước sốt rắc phoma đã bào vào rổi muốn cho gì lên là có pizza cực ngon rồi. Kinh nghiệm của mình thì cứ cho các loai thit nguôi lên hoặc thịt bò băm với nấm lên là tụi nhóc thích lắm. Nước sốt này nếu các mẹ không dùng làm pizza thì có thể dùng làm mỳ spaghetty vừa nhanh lại ngon nữa. MÌnh thấy trong nước sốt có đủ các loại lá thơm nên rất có hương vị chứ không như cái catchup mà trước đây mình hay dùng đâu
    Máy chị bạn mình ở hội đồng Anh mách cho đấy

    Địa chỉ hơi khó tìm nhưng tốt nhất các mẹ gọi điện thoại nè 04.39840266, hình như ở khu Đầm trấu thì phải

    Chú chủ nhà sẽ hướng dẫn đường tới .Nếu mẹ nào ở gần và số lương lớn khoảng 20 đế sẽ giao miễn phí đó . MÌnh thưong mỗi lúc lấy là lại hô cả văn phòng xem ai lấy không
    A mà ở đó có cả bánh su kem. bánh gato cuôn trà xanh hand made rất ngon đó các mẹ có thể đặt nếu có nhu câu . tết này ngoài pizza ra nhà mình sẽ đặt một ít bánh su kem để tiếp khách cho lạ miêng đó.
    5 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

    • 44 Bài viết

    • 30 Được cảm ơn

    #10
    Trích dẫn Nguyên văn bởi gacon2006 Xem bài viết
    Có mẹ nào biết địa chỉ bán đế bánh Pizza ở đâu không? Hoặc công thức hay nguyên liệu để làm bánh Pizza. Chỉ giúp cho em với ạ. Em sắp mở cửa hàng ăn nhanh nên đang trong quá trình tìm hiểu nguồn hàng.
    Các mẹ biết chỉ giúp em với nhé. Em xin ngàn lần cảm ơn, đa tạ.
    Pizza ban co the an tai Alfresco (Hai Ba Trung), Peperonis (Nguyen Du), Pizza Hut tai tầng 5 Vincom đều ngon tuyệt
    Live is give and Take
    Let's give a lot to take a lot!

    :Rose::Rose::Rose:
    1 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)

  • Trang 1/9

    Chuyển tới trang

  • 1
  • 2
  • ...
  • 9