• 1 Lượt chia sẻ
  • 15.8K Lượt đọc
  • 4 Trả lời

    • 156 Bài viết

    • 83 Được cảm ơn

    #1
    Mình thì rất thích cho bé ăn cá nên được biết chương trình có mở topic mới là "Thực đơn bổ não " cũng bon chen góp 1 món ăn: Cá thu sốt cà chua
    1 Nguyên liệu
    - Cá thu
    - Cà chua
    - Tỏi, Ớt
    - Hành, thì là
    - Dầu ăn
    - Gia vị: Muối, Hạt nêm, Bột ngọt, Đường, Nước mắm
    2 Cách làm
    - Cá thu cắt khúc, sát muối, rửa sạch, để ráo
    - Cà chua rửa sạch, bổ múi cau
    - Tỏi đập dập, băm nhỏ. Ớt thái mỏng
    - Hành, thì là rửa sạch, thái nhỏ
    Thực hiện
    + Bước 1:
    - Cho dầu vào chảo để nóng, cho cá thu vào chiên vàng đều hai mặt
    - Khi cá có màu vàng ươm, gắp ra đĩa
    + Bước 2:
    - Cho chút dầu vào chảo, cho tỏi vào phi thơm
    - Cho cà chua vào xào đều, nêm chút gia vị
    - Khi cà chua chín mềm, cho thêm một chút nước sạch vào đảo đều
    - Cho cá vào om một lúc. Lật đều hai mặt để cá thấm đều gia vị.
    - Cho ớt vào đẩo đều. Vặn nhỏ lửa. Nêm lại gia vị
    - Khi cá và cà thấm đều vào nhau, nước sốt cà hơi sánh lại thì cho hành, thì là vào là được.
    * Món Cá thu sốt cà ăn với cơm nóng là tuyệt vời và bé mình rất mê ăn món này đấy .:Smiling:
    3 thành viên đã cảm ơn vì bài viết hữu ích (xem)
  1. Đọc tiếp trên Webtretho

    • Cháo thịt gà cà rốt với phômai

      Mình xin đóng góp 1 món vừa dễ làm lại vừa bổ cho các bé nhỏ nhít đó là cháo thịt gà cà rốt với...

    • Súp khoai tây thịt bò cho bé

      Món này dễ làm mà bổ dưỡng cho trí thông minh của bé lắm nè CM ơi! Nguyên liệu: Thịt bò nạc 30g...

    • Cùng Vân Trang nâng niu bản thân từ 5 giác quan

      Luôn bận rộn với những dự án phim dài hơi, tham gia diễn kịch vào cuối tuần nhưng lúc nào trông Vân...

    • Kinh hoàng trứng cá thu sốt... dòi

      Sau khi ăn gần hết dĩa trứng cá thu sốt cà tại một nhà hàng nổi tiếng ở Tiền Giang, chúng tôi mới tá hỏa khi phát hiện có đến hàng chục con dòi mập bằng đầu đũa nằm lẫn phía trong miếng trứng cá còn nóng hổi… Kết thúc công việc, tôi và anh bạn thân ghé nhà hàng Song Thủy Nam (69 đường Lê Thị Hồng...

    • Gương mặt nha sĩ Việt đầy tự hào tại hội nghị FDI

      Đỗ Nhật Nam cùng Huỳnh Nguyễn Minh Thư đã có bài phát biểu đầy tự hào tại hội nghị nha khoa quốc tế...

    • Cá thu sốt cà chua rất cần thiết vào chế độ ă của trẻ

      -Trong các loài cá biển, cá thu được nhiều người ưa thích vì là một thức ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng cao. Nguồn chất đạm và chất béo phong phú của cá thu rất tốt đối với sức khỏe. -Lượng canxi và vitamin K dồi dào trong cà chua giúp hình thành và giúp xương chắc khỏe. Lợi ích này thấy rất rõ...

    • 163 Bài viết

    • 98 Được cảm ơn

    #2
    Trích dẫn Nguyên văn bởi Ca_Phe_Suy_Ngam Xem bài viết
    Món Cá thu sốt cà ăn với cơm nóng là tuyệt vời và bé mình rất mê ăn món này đấy .:Smiling:
    Mình là người lớn rồi mà còn cực kì thích món này nữa nè :Battin ey:
    • 256 Bài viết

    • 294 Được cảm ơn

    #3
    bé nhà mình cũng thích ăn món này lắm đó.chua chua ngọt ngọt ngon ơi là ngon
    • 5,519 Bài viết

    • 6,752 Được cảm ơn

    #4
    Món ăn ngon quá. Nhưng thực đơn nấu cho bé mà cho ớt vào liệu bé có ăn được không bạn? Mình nghĩ là nên bỏ ớt đi sẽ tốt hơn cho các bé.
    • 156 Bài viết

    • 83 Được cảm ơn

    #5
    Trích dẫn Nguyên văn bởi ếch ộp Xem bài viết
    Món ăn ngon quá. Nhưng thực đơn nấu cho bé mà cho ớt vào liệu bé có ăn được không bạn? Mình nghĩ là nên bỏ ớt đi sẽ tốt hơn cho các bé.
    Mẹ ếch ơi, mẹ cho ít cho có mùi thôi còn ai ăn cay nhiều thì cho nhiều . Bé mình giống bố nên ăn gì cũng hơi the the mới ăn được, mình cũng lo không biết ăn cay sớm quá có sao không nhưng bé nói " không sao đâu mẹ the the mới ngon mà". Hơn nữa từ nhỏ mình tập cho bé ăn ráo hành tỏi hết nên bé ăn tốt lắm .
    Chỉnh sửa lần cuối bởi Ca_Phe_Suy_Ngam; 20/07/2010 vào lúc 09:43 AM.