Food photography tại gia (Nấu-chụp-xơi)

[ngoctram2212]

- Nhất trí bầu Kiwi làm lớp trưởng vì bề dày và năng khiếu trong lĩnh vực nhiếp ảnh nói chung.

- Mời các bạn abc bắt đầu có quan tâm đến lãnh vực này tham khảo 2 bài sau của Kiwi và LnL : http://kiwisite.net/ch%e1%bb%a5p-%e1...e-1#comment-26 và http://kokotaru.com/vn/2008/10/food-photography-tips/

- Các "đồ nghề" cần thiết thì còn tùy mục đích chụp ảnh, theo mình nếu chỉ là dùng để minh họa cho món ăn của mình trong blog cho vui thì máy PnS (loại máy nhỏ gọn, ống kính liền trong thân máy) là ok, ai đã từng vào http://www.gocbep.com thì hẳn biết bạn Vân chủ blog có thể chụp những tấm hình tuyệt đẹp với loại máy này rồi. Ánh sáng thì tốt nhất là dùng ánh sáng trời, chiếu qua cửa sổ, hoặc trong nhà thì rọi thêm đèn bàn (dùng bóng công suất cao 1 chút), nhưng có thể không rọi trực tiếp, mà rọi vào tường để ánh sáng hắt vào chủ thể hoặc dựng thêm vài miếng bìa trắng xung quanh chủ thể để ánh sáng hắt qua hắt lại sao đó, hi hi.

- Nếu là muốn chụp đẹp hơn nữa, loại máy có ống kính rời, chỉnh được khẩu độ, tốc độ là cần thiết phải có. Cộng thêm là cái "đèn cóc" mà Kiwi nói, hôm nay chị mới tậu được cái đèn này đây :

và siêu hơn nữa là các đèn chiếu kèm soft box (chụp đèn) mà Kiwi đang thích (có giá tham khảo của 1 tiệm bán đồ nghề nhiếp ảnh trong SG) :




- 1 yếu tố nữa là nên có những kiến thức cơ bản về food styling, các bạn search google với từ khóa food styling để học hỏi thêm nhé, và cũng để phát hiện ra nhiều sự thật "kinh hoàng" đại loại như kem làm bằng khoai tây nghiền, xịt hairspray vào thực phẩm để tạo độ cứng, bóng mướt, hay là xịt deodorant vào trái cây để tạo vẻ nhìn tươi mới, v.v... ha ha ha

- Yếu tố cuối cùng & quan trọng nhất là .... con người, he he, ai có năng khiếu, chịu khó luyện tập, sẽ cho ra những tấm hình đẹp nhất

Quá bổ ích là bổ ích, chị Cusam mua cái đèn cóc này bao nhiêu thế vậy chị, e muốn bon chen 1 cái với lại em cần mua thêm 1 flash để gắn thêm vào máy, vì vài tháng nữa đi động Phong Nha chơi, vô động tối mà không có flash thì tèo. Chắc chị sắm chân máy rùi hả, e chưa có mua, không có chân máy set tốc độ chậm ảnh bị run quá àh

Tập luyện thì chắc chắn e sẽ tập nhưng vụ năng khiếu e nghi ngờ em quá, he he
P/s: chị xài Canon hả, em xài Nikon chị ạh

[cuSam]

Ừ há, chị quên cái chân máy nữa, chân máy chị có rồi. Đèn như trên hình giá tiền $275 em ạ (chị xài Canon). Em xài Nikon chắc phải mua đèn hiệu khác, ra tiệm họ tư vấn cho.

Về background màu trắng, chị thấy mấy ông thợ ảnh chụp món ăn hay dùng tờ giấy trắng khổ A0 để lót lên bàn, rồi đặt đĩa đồ ăn lên.

[ngoctram2212]

Ừ há, chị quên cái chân máy nữa, chân máy chị có rồi. Đèn như trên hình giá tiền $275 em ạ (chị xài Canon). Em xài Nikon chắc phải mua đèn hiệu khác, ra tiệm họ tư vấn cho.

Về background màu trắng, chị thấy mấy ông thợ ảnh chụp món ăn hay dùng tờ giấy trắng khổ A0 để lót lên bàn, rồi đặt đĩa đồ ăn lên.

Thanks chị, để em dành tiền mua, mới lo 1/2 cho công việc lớn của em nên hơi bị hẻo, chị biết không em nghe đồn dính vào mấy vụ ảnh ọt này là suốt ngày phải đi kiếm ANH MINH đó, mà kiếm ảnh đâu có dễ . Em lúc trước xài backgound màu trắng thì toàn đi dứt tờ lịch lớn treo tường có mặt sau màu trắng đó

Này là flash, này là đèn cóc, này là chân máy, anh đang ở đâu hở anh M

[kiwi]

Chị Sam, chị cũng mua 430Ex hả chị?
Chị có biết giá trung bình của soft box ko nhỉ? Em lâu rồi ko lượn qua hàng máy ảnh nên ko biết giá, cũng chưa nghiên cứu được gì về nó nhung hình như cái đó cứ vây ko gập lại được thì phải?!

[cuSam]

- ngoctram : em nói đúng, đầu tư vụ ảnh ọt này tốn kém lắm, mà giá tiền tính bằng mấy ông Franklin không à, chứ BH thì ăn thua gì, chị cũng đang dùng mặt sau tờ lịch treo tường thôi, há há

- kiwi : hôm nay chị mới "thỉnh" 430ex về đó, có kèm nắp chụp nhựa màu trắng để làm dịu lại ánh sáng nữa. Soft box chị chưa dám nghĩ tới nên không rành, em lật qua trang 2 chị có post tờ rơi của 1 tiệm bán đồ ảnh trong SG, họ có cho giá tham khảo soft box (không đèn, không chân) tùy theo kích thước đó. Nói chung 1 cái softbox cỡ trung cả đèn cả chân chắc cũng trên $300, hu hu

[kiwi]

Một studio tự tạo đơn giản có background trắng
Photo: Lou Manna




Và đây là tác phẩm:




@cuSam:
Tình hình này em chưa nghĩ đến cái kia vậy

[ngoctram2212]

Chị Kiwi đúng là sự phụ, em cũng hình dung ra dc rồi ạh, giá ở nhà có 1 cái phòng riêng cho mình tung hoành mấy thứ này nhỉ, thích chết đi được

@ Chị Trâm xài đèn cóc rồi cho ý kiến nhé, e học hỏi để biết cách dùng, kiều này là e cứ bám đuôi chị & chị Kiwi nhỉ

Tặng hoa cho 2 chị nè

[Trái ớt dễ thương]

Chị Trâm, ban Kiwi cho em hỏi các mẹ chụp bằng máy ảnh kiểu gì thế ạ ( cho xin cái hình máy ảnh luôn ).

[kiwi]

@Trái ớt
Để chụp món ăn đẹp thì nên có 1 thân máy ảnh ống rời, 1 ống macro 60mm f2.8 (như của bác cuSam), 1chân máy ảnh, 1 đèn cóc rời (giống như đèn bác Sam đưa lên và hắt sáng. Vậy là tạm đủ “làm nghề” rồi.

Kiwi thì dùng những thứ này:
Canon 40D:

http://www.letsgodigital.org/images/.../canon-40d.jpg

Len canon 100mm f 2.8:

http://www.warehouseexpress.com/webc...e/37/12862.jpg

Len canon 24-105mm f 4:

http://www.fotoriesel.com.au/shop/im..._l_is_lens.jpg

Chân máy ảnh và đèn thì giống như cái bác Sam đưa lên.

Thực ra thì đồ nghề này ko phải chuyên để chụp món ăn mà dạo trước tớ hay dùng chụp hoa hoét. Thể loại ảnh món ăn mới thích từ hồi làm cái trang web cho hội bánh nên mới theo nó đc khoảng 3 tháng nay nên chưa đầu tư gì nhiều, toàn là dùng đồ sẵn có.

[anduykt]

Xin chào các bạn, Soft box hoàn toàn có thể " home - made " luôn,















( Nguồn hình ST )

Đôi khi kẹt quá Tôi dùng luôn cái bao xốp trắng , hay là miếng giấy A4 gấp làm 3 , xé ngàm gài vào đầu flash luôn.
Nếu dùng Nikon thì SB 600 và SB 800 đều có tính năng đánh Wireless khá tiện ( Cái này bên Canon còn hạn chế phải dùng cục " kích " ) , dùng đèn cóc để mồi , flash đánh tạt ngang .
Giá softbox hiện nay nếu mua thì giá khoảng 250k thôi !
Chúc các bạn nấu ngày càng ngon, chụp ngày càng đẹp. Cảm ơn những bài viết thú vị của Mẹ Cusam trong NKHĐ . Chúc các bạn ngày làm việc vui vẻ !

[ngoctram2212]

Xin chào các bạn, Soft box hoàn toàn có thể " home - made " luôn,

Đôi khi kẹt quá Tôi dùng luôn cái bao xốp trắng , hay là miếng giấy A4 gấp làm 3 , xé ngàm gài vào đầu flash luôn.
Nếu dùng Nikon thì SB 600 và SB 800 đều có tính năng đánh Wireless khá tiện ( Cái này bên Canon còn hạn chế phải dùng cục " kích " ) , dùng đèn cóc để mồi , flash đánh tạt ngang .
Giá softbox hiện nay nếu mua thì giá khoảng 250k thôi !
Chúc các bạn nấu ngày càng ngon, chụp ngày càng đẹp. Cảm ơn những bài viết thú vị của Mẹ Cusam trong NKHĐ . Chúc các bạn ngày làm việc vui vẻ !

Softbox loại gì mà 250k rẻ vậy chị, chỉ em với

[anduykt]

Trên thị trường VN hiện đang bán loại Lumiquest , và Lambency Diffuser Tôi đã PM cho bạn đường link để xem ( Sorry tôi không biết có được phép quote đường link thương mại ở WTT ko ? )
Ngoài ra cũng có giá rẻ hơn nữa, từ 120k đến 250k !

Loại này thổi hơi gọn và tiện dụng :



Cái này giống hộp bánh flan hay rau câu nhỉ ( Gợi ý ... )

[Mẹ bé Dưa]

Oh thế giờ cứ bàn máy móc chứ không ai sáng tác nữa à?

@Cu Sam: Em đã làm thành công món súp kem gà. Thành công là do 2 đứa trẻ con khen ngon :-) Cảm ơn chị.
Em thấy làm món Đậu phụ trứng muối cần có bột Custar mà ko hiểu là loại bột gì, mua ở đâu. Chị chỉ giúp nhé!

[Mẹ Nấm Bum]

Chẹp, em mê topic này của các bác quá. Đúng là từ xưa đến giờ mình ít chú ý đến việc bày biện món ăn sao cho đẹp mắt, hấp dẫn. Em chỉ có máy Canon G9 thôi, chắc chưa có điều kiện đầu tư thêm phụ kiện, nhưng sẽ thử tay nghề xem thế nào

@cuSam: Chị PM cho em công thức làm súp kem gà nữa nhé, tks chị.

@ kiwi: Nể kiwi từ top bánh, rồi top hoa lá cành nữa kìa, bái phục bái phục

@LnL: Bận cũng cao thủ quá luôn, mình thích các góc chụp đồ ăn của bạn, có khi vác sách bút nhờ bạn chỉ giáo thêm, nhỉ

[MePond]

Trên thị trường VN hiện đang bán loại Lumiquest , và Lambency Diffuser Tôi đã PM cho bạn đường link để xem ( Sorry tôi không biết có được phép quote đường link thương mại ở WTT ko ? )
Ngoài ra cũng có giá rẻ hơn nữa, từ 120k đến 250k !

Bác ơi, thế em dùng Nikon D90+AF-S DX 18-105mm ED VR , cái này là mua kit, em đang định nâng con Len lên tí
Thì nên tậu thêm những gì để tạo được 1 home made như bác nói ạ
Em mới vào nghề, vừa tậu được thế thôi, chưa biết gì, chụp vài tấm mà chưa đẹp lắm, đag buồn vì có máy mà ko biết dùng đây