Food photography tại gia (Nấu-chụp-xơi)

[linhlan]

Vậy 2 hình dưới đây có tạm ổn hơn không chị, em nói tạm ổn thôi nhé vì cùng chụp một lượt nên không có thay đổi background. Bữa chụp hình em tìm hoài không thấy cái đĩa màu xanh lá của em nó ở phương trời nào

Vụ trái cây: hôm trước chanh vàng khanhthu mua dùm em ở Metro. Cũng trong Metro có lần em thấy quả mâm xôi, nhưng hiếm lắm mới gặp. Hôm rồi em ra chợ Bến Thành có thấy quả cherry tươi đó chị.

[mekhaidang]

Vậy 2 hình dưới đây có tạm ổn hơn không chị, em nói tạm ổn thôi nhé vì cùng chụp một lượt nên không có thay đổi background. Bữa chụp hình em tìm hoài không thấy cái đĩa màu xanh lá của em nó ở phương trời nào

Vụ trái cây: hôm trước chanh vàng khanhthu mua dùm em ở Metro. Cũng trong Metro có lần em thấy quả mâm xôi, nhưng hiếm lắm mới gặp. Hôm rồi em ra chợ Bến Thành có thấy quả cherry tươi đó chị.

Cherry tươi hôm em đi BigC cũng thấy có bán. Metro lâu lâu cũng có. Vô Parkson có thường xuyên cherry tươi đó chị.

[cuSam]

- hình bánh của Linhlan : cũng tạm ổn nhưng em nên nhặt ra các vụn bánh rơi rớt, và lau sạch dao sau mỗi nhát cắt. Các food stylist họ trau chuốt lắm, vướng một vệt bơ/dầu mỏng trên đĩa họ cũng lau cho kỳ sạch đó em. Và 2 quả chanh/cam gì đó của em thì 1 quả nên cắt đôi ra, 1 quả để nguyên xếp đàng sau, trông sẽ đẹp hơn

- cherry : có thấy ở chợ BT, nhưng hỏi giá xong nghe 500 ngàn/kg thì

Nói chung, ăn chơi phải nghiến răng, hết răng thì nghiến ... lợi, mới chịu nổi !

-

[linhlan]

- hình bánh của Linhlan : cũng tạm ổn nhưng em nên nhặt ra các vụn bánh rơi rớt, và lau sạch dao sau mỗi nhát cắt. Các food stylist họ trau chuốt lắm, vướng một vệt bơ/dầu mỏng trên đĩa họ cũng lau cho kỳ sạch đó em. Và 2 quả chanh/cam gì đó của em thì 1 quả nên cắt đôi ra, 1 quả để nguyên xếp đàng sau, trông sẽ đẹp hơn

- cherry : có thấy ở chợ BT, nhưng hỏi giá xong nghe 500 ngàn/kg thì

Nói chung, ăn chơi phải nghiến răng, hết răng thì nghiến ... lợi, mới chịu nổi !

-

Hé hé, chị nói em mới để ý vụ dao cắt. Đúng là em thiếu con mắt thật.

500k/kg Thôi, em đầu hàng trước cho nó nhanh

[kiwi]

- hình bánh của Linhlan : cũng tạm ổn nhưng em nên nhặt ra các vụn bánh rơi rớt, và lau sạch dao sau mỗi nhát cắt. Các food stylist họ trau chuốt lắm, vướng một vệt bơ/dầu mỏng trên đĩa họ cũng lau cho kỳ sạch đó em. Và 2 quả chanh/cam gì đó của em thì 1 quả nên cắt đôi ra, 1 quả để nguyên xếp đàng sau, trông sẽ đẹp hơn

- cherry : có thấy ở chợ BT, nhưng hỏi giá xong nghe 500 ngàn/kg thì

Nói chung, ăn chơi phải nghiến răng, hết răng thì nghiến ... lợi, mới chịu nổi !

-

Theo cái vụ food stylish này tự nhiên mắc bệnh ... soi. Từng chi tiết nhỏ cũng không thể bỏ qua. Quả Mâm xôi rasberry Đà lạt có trồng mà chị, nên em nghĩ Sài gòn rẻ hơn HN chứ. Ngoài này đâu 25-30k 100g thì phải

[cuSam]

Một vài ví dụ để tham khảo cách chụp 1 miếng bánh (nguồn : jupiterimages.com)







miếng nào đang ăn dở thì cho phép có vụn bánh rơi rớt nhé, còn miếng nào nguyên thì cái đĩa phải sạch như li như lau

[mat_buon_86]

Sao hôm nay mới biết topíc này nhỉ ? Hâm mộ các mẹ ở đây quá. Vừa khéo nấu, lại khéo chụp hình.

Em là đứa tham ăn số một và nấu nướng cũng hay được khen Nhưng về khoản chụp hình các món ăn thì còn phải chạy theo học các mẹ dài dài.

Phải thường xuyên vào đây học kinh nghiệm của các mẹ mới được

[Mẹ Nấm Bum]

Hị, xem ảnh của bác cusam mà em phục lăn lóc luôn ớ, em chỉ biết chụp kiểu nông dân thế này thôi ạ

Miến lươn

[Mẹ Nấm Bum]

Bánh (hì, em không biết tên, chỉ là trộn bột với trứng + sữa, đổ ra chảo thôi)

[Mẹ Nấm Bum]

Bánh rán ạ (bánh mặn nên bên ngoài không rắc vừng hay bọc đường)

[mat_buon_86]

Hôm nay báo mới ra, xem các hình món ăn của mình được đăng mà giật mình vì nhìn đẹp hơn hẳn sau khi được dân kỹ thuật (của báo) "mông má" lại. Mọi người còn nhớ 2 đùi người mẫu, à quên đùi gà của mình chứ hả :



lên báo thì vàng ruộm luôn :



Sò huyết chưa mông má này :

Chính ra em thấy hình nguyên gốc đẹp hơn trên báo chứ nhỉ ? Rõ nét hơn, đẹp hơn. Hay tại mẹ Cusam scan lại hình trên báo nên nó không đẹp bằng ?

Hâm mộ mẹ CuSam quá . Chị làm đầu bếp chuyên nghiệp cho KS 5 sao đúng không mà nấu nướng, trình bày khéo thế ?

Hâm mộ các mẹ Linhlan, chị LnL từ topic bên mục Ẩm thực nữa.

Hôm nào cũng phải bon chen với các mẹ mới được. Nhưng phải sắm đủ đồ nghề nhiếp ảnh. Huhu. Phải kiếm "nhà tài trợ" thôi

[kiwi]

Plum Muffin





Raisin and seed rolls

[mat_buon_86]

Plum Muffin





Raisin and seed rolls

2 bánh này yêu quá !

Cái bánh thắt nơ có nhân bằng gì mà màu hồng thế ? Thịt hun khói đúng không mẹ Kiwi ?

[kiwi]

Chính ra em thấy hình nguyên gốc đẹp hơn trên báo chứ nhỉ ? Rõ nét hơn, đẹp hơn. Hay tại mẹ Cusam scan lại hình trên báo nên nó không đẹp bằng ?

Hâm mộ mẹ CuSam quá . Chị làm đầu bếp chuyên nghiệp cho KS 5 sao đúng không mà nấu nướng, trình bày khéo thế ?

Em cũng thắc mắc chị Sam làm nghề gì mà nấu ăn khéo quá chừng

2 bánh này yêu quá !

Cái bánh thắt nơ có nhân bằng gì mà màu hồng thế ? Thịt hun khói đúng không mẹ Kiwi ?

Là mận Bắc đấy bạn ạ

[cuSam]

Lý lịch nghề nghiệp của cusam :
- Từ lúc tốt nghiệp đại học đến năm ngoái : làm sale cho 1 cty nước ngoài
- Từ năm ngoái đến nay : ở nhà, nội trợ, trông trẻ (con mình) , dạy trẻ (con mình)
- Khả năng gia chánh : tầm thường, những loại bánh khó như chiffon chưa bao giờ dám làm
- Tay nghề nhiếp ảnh : beginner, chụp 50 tấm may ra được 1 tấm không phạm lỗi gì chưa dám nói đến chữ "đẹp"

Biết mình biết ta, nấu không giỏi, chụp không hay mà muốn được xã hội công nhận, chỉ có nước làm nghề food stylist, bây giờ bắt đầu abc, hy vọng sẽ thành tài trước tuổi bắt buộc về hưu của luật lao động