Phômai tươi cho bé (Phần 6)

[Axon_Edwards]

Các mẹ thông thái cho mình hỏi chút, ngày mai bé nhà mình ăn bột mặn rùi, mình định cho phômai vào bột của bé mình có thắc mắc thế này:
Cho phomai vào lúc nào trong quá trình nấu bột
Đã cho phomai rùi thì có nên cho dầu ăn nữa không
Hỏi luôn các mẹ địa chỉ mua dầu oliu ở HN, vì mình thấy mọi ng bảo dầu oliu tốt hơn dầu ăn nhiều hihi
Bé nhà mình 5 tháng mà chưa đc 7kg, bố nó cứ kếu ca mãi nên mình cũng sốt ruột hic..., bé nhà mình đến giờ chỉ ti mẹ hoàn toàn và ăn bột ngọt 1 bữa 1 ngày khi bắt đầu đc 4 tháng 10ngày.
Mong các mẹ tư vấn, em xin chân thành cảm ơn

Bạn cho phomai sau khi đã nấu xong bột còn nóng và đảo đều tay cho tan. Vẫn cho dầu ăn vào như bình thường.
Dầu oliu mình mua trong siêu thị Unimark.
Ps với bạn , cho bé ăn mặn sớm quá vậy?

[Axon_Edwards]

Bạn ơi cho mình hỏi làm sao mà phomai của bạn khô rắn như thế nhỉ? Mình làm vẫn bị nhão

Các mẹ ơi quy trình làm PHOMAI của em nè, đơn giản lắm các bà ạ. Mọi ng tham khảo nhé. Mà mẹ Thuỷ xem hộ em thành phẩm của em ok chưa chị nhé



Thành phẩm nhìn gần thế này

[tinhtinhyeu]

Mẹ Axon: em bóp cái khăn xô chặt tay 1 chút chị ạ, với lại để 2h là róc hết nước đó.
Con ăn được 3 hom ruif, em cho vaof khi xay sups cho con, ngon lems, maf kich thich tieu hoa thi phair,, hihi

Theo mình, nếu đã cho phomai vào cháo hoặc soup thì ko cho dầu ăn nữa, phomai mình làm đã có khá nhiều chất béo rùi, nếu làm từ sữa mộc chaua thif taafm 13% fat ruif ddos,cho vào súp loãng là vưa, cho thềm dầu thì lại thêm chất béo đó,.

[minhhuongchip]

Bạn cho phomai sau khi đã nấu xong bột còn nóng và đảo đều tay cho tan. Vẫn cho dầu ăn vào như bình thường.
Dầu oliu mình mua trong siêu thị Unimark.
Ps với bạn , cho bé ăn mặn sớm quá vậy?

Cám ơn mẹ nó nhiều nha
Mình đi làm nên phải cho bé măm bột bạn ah, xác định là tập tành thui hihi, ăn chút thôi mà, không mám muối mì chính hihi...

[minhhuongchip]

Có mẹ nào biết địa chỉ bán phomai ngon và tốt không? Mình mù tịt khoản này quá , phomai tươi thì không biết làm

[alo]

Mẹ Tinhtinhyeu: Sản phẩm rất chi là ngon lành cành đào. Quy trình làm sản phẩm rất đúng. Xin chúc mừng. Pho mai này mà đánh với hoa quả, sữa chua thì ngon trên cả tuyệt vời.

[MeMiKi]

Có mẹ nào biết địa chỉ bán phomai ngon và tốt không? Mình mù tịt khoản này quá , phomai tươi thì không biết làm

Mẹ nó xem quy trình làm phomai tươi của mẹ tinhtinhyeu là làm đuợc ah, mình thấy k có gì dễ hơn làm phomai tươi hết á

[LF]

Hôm nào mình làm SP đẹp như kiểu tinhtinhyeu thì hôm đó con mình ăn nhăn mặt mình nếm thấy chua lè. Hôm nào làm SP hơi nhão hơn chút thì hôm đó con mình ăn thun thút. Con thương mẹ ẩu đây mà

[minhminhhanh]

@Nhím2008: mẹ nó nuôi ít nấm K thôi, nếu có lọc hàng ngày thì cũng không nhiều, cho con ăn trong ngày là hết (nhưng nếu nhiều thì cũng để dc 2-3 hôm mà).
Mình làm sữa chua bằng chủng K cũng thế, lõng bõng, toàn phải lọc thành phomai, mà thử đủ kiểu rồi nhé

[minhminhhanh]

@LF: hihiii giống nhà mình, mình làm phomai mà thành bánh đặc cứng kiểu đấy, nếm thế nào cũng thấy chua "quá mức" chịu đựng của mẹ (mẹ ko ăn dc chua) - nhưng vẫn "ép" con ăn bằng được (nói chung xay với hoa quả cực ngọt như na chẳng hạn thì vẫn ok)

[Mẹ Gâu]

Các Chị ơi, Bé nhà em cũng 11 tháng mấy ngày rồi mà vẫn chưa có cái răng nào cả, chỉ có 9kg. Ngày ăn 3 bát cháo khoảng 600ml-700ml, sua: 400ml thoi, 100ml phomai tron hoa qua. TRom via, ăn được, ngủ đc vây mà ko tăng cân, ko mọc răng. Cháu biết đi men từ 8 tháng rưỡi đến giờ nhưng giờ vẫn ko dám bỏ tay ra. Chị oi, làm thế nào để cháu tăng cân hả chi. Em hết cách rồi. Nghich lắm chi ah, hay la nghich quá ko lớn dc hả chị???
Ah mà em có 1 câu hỏi nữa là em thấy fomai tươi va sữa chua tương tự nhau. Fomai tươi chỉ khac sữa chua la thêm quá trình tách nước. Bà nha e cu bảo cho chau ăn luôn sữa chua cho nhanh, còn phải tách nước loằng ngoằng làm gì. E chẳng biết giải thích với bà thế nào cả

Phomai tươi đúng là chỉ khác sữa chua ở quá trình tách nước, nhưng hàm lượng Ca trong phomai gấp 4 lần hàm lượng Ca trong sữa chua đấy. Bạn bảo bà xem có nên cho sữa chua cho nhanh không?

[Mẹ Gâu]

Sản phẩm của bạn cũng khá nhiều đấy chứ nhỉ.

Nhưng thôi mình sẽ cố gắng dỗ con chứ dạo này bé gầy hom hem do quá trình mọc răng mà.
Có mẹ nào trộn phômai + vắng sữa + sữa chua cho con ăn k0? Bé nhà mình chẳng chịu ăn, mất công mẹ làm quá.

Có mẹ nào làm sữa chua từ Kefir k0? sao mình làm toàn lõng bõng nước thế là phải lọc làm phômai, hihihi, chắc tại mình đoảng quá nhỉ.
Có mẹ nào làm thì cho ý kiến nhé.
nên làm hàng ngày hay là 2 lần/tuần rồi chia đều các bữa cho con?
Nhưng mà Kefir nuôi thì lại phải thay sữa hàng ngày cơ chứ lỵ

Nuôi K không phải thay sữa hàng ngày đâu bạn, 3 ngày, 7 ngày hoặc 10 ngày thay cũng được mà. Bạn xem thêm về làm chủng K trong Thư viện chuột dưới chữ ký của mình nhé!

[me_cu_Bo]

Mình cứ hay gọi là váng sữa nhưng thực ra không phải vậy . Còn sản phẩm mà bạn tính mua cứ ra các siêu thị hoặc các cửa hàng có bán đồ em bé (nhưng mình nghĩ phải các đại lý lớn mới có), sản phẩm đúng tên như vậy luôn, 4 hộp là 1 vỉ, nhớ xem xét tình trạng hộp trước và nên mua vị vani ấy sẽ dễ ăn hơn.
Mà bé nhà bạn bao nhiêu tháng rồi, 1 tuổi trở lên mới cho bé ăn nha, mà nên cho bé thử trước 1 ít xem bụng dạ có tiêu hoá được không đã nhé. Bé nhà mình lên cân chậm lắm, từ lúc 1 tuổi đến nay là 15 tháng mà cân nặng vẫn i sì chẳng lên được lạng nào, nhưng con phát triển nhiều thứ như đi, chơi, nói...vui lắm nên mình cũng chẳng băn khoăn lắm cân nặng của con nữa (vẫn có 11.5kg thui)

Bé nhà mình được hơn 8tháng rồi bạn, được 9k thôi. Lúc 4tháng được 8,9k. giờ 8tháng vẫn 9k. Hôm trước được gần 10k nhưng rồi bị tụt rồi. Xã thấy nóng ruột cứ hỏi mình nấu cháo có đủ dinh dưỡng kg?! Thấy ngoài tiệm bán bột an liền nhiều loại sao kg đi mua ve cho bé an cho đủ dinh dưỡng.. hic hic. Nhưng mà nó quậy thì khỏi chê, lúc thức chả bao giờ ngồi yên được quá 2phút, chắc có lẽ vậy mà kg lên ký nổi.
Nếu 1tuổi mói ăn được thì mình có tgian đi tìm rồi. Thank ban nhiêù nha.

[Mẹ mèo bông]

Bác Freida lâu lắm không thấy về nhà

[minhhuongchip]

Mình tưởng váng sữa thì 6 tháng đã ăn được rùi chứ các mẹ Mình lười đọc lắm nên cứ hỏi luôn thui