Phômai tươi cho bé (Phần 6)

[Vitamin C]

Chào cả nhà,

Lâu lắm với về lại nhà. Vẫn thấy cảm giác ấm áp như xưa. Cả 2 tháng ở nhà chăm Pepsi, lại vừa mổ mắt nên không post bài được.
Pepsi nay được 15 tháng rồi - vẫn 9kg , mỗi ngày ăn được 3 chén cháo khoảng 200ml/chén và 750ml sữa + 60g phomai tươi hoặc sữa chua. Phomai tươi và yaourt em vẫn làm ổn. Vào nhà, xin kinh nghiệm các mẹ về việc phân bổ giờ ăn uống của con ở tuổi này, làm sao để con vẫn uống được 700 - 800ml sữa trong ngày, Pepsi phải uống thêm cữ sữa lúc 5h sáng mới đủ được 750ml sữa.

Còn chuyện đi đứng của con nữa, Pepsi đã đi được vài met nhưng đó là có người ngồi 2 đầu đỡ chàng thì chàng mới đi. Còn tự đi, tự đứng thì chưa thấy "tự giác". Cả tuần qua, em để con tự đi, tức là không còn cảnh 2 người ngồi 2 đầu đợi chàng nữa thì chàng im luôn, chỉ ngồi chơi hoặc bò thôi. Như Pepsi vậy có được xem là biết đi hay chưa? Con 15 tháng chưa biết đi thì có nên đi khám bác sĩ không?

Mẹ Freida và các mẹ cho em xin lời khuyên nhé.

[mushroom2008]

cảm ơn mẹ Axon-Edwards nhiều lắm. Tớ sẽ thử. Hy vọng sẽ thành công mặc dù đọc thôi đã thấy cầu kỳ rùi. hì hì. Mong là mẹ làm xong con ăn k bị đi ngoài

[mushroom2008]

Ah mà các mẹ ơi, nếu làm sữa k đường thì chắc là chua lắm nhỉ? K biết con có ăn đc k? Với cả em băn khoăn cái vụ sữa tươi ấy, bé 6 tháng tuổi đã ăn đc chưa nhỉ? Có làm thay thế bằng sữa bột con đang ăn đc k các mẹ ui?

[mushroom2008]

Ah mẹ Axon ơi, thế phomai tươi là phần bên trong khăn hay trong bát. Hic. Cái vụ này ngố quá

[nguyen bi]

Chào bác Freida và nhà phomai tươi, bác cho em ý kiến về chế độ ăn của con em với ạ.
Con em hơn 10 tháng rùi, em làm phomai tươi và sữa chua từ Kefir cho con ăn từ hồi con 6 tháng, con em ăn sữa mẹ hoàn toàn đến 5 tháng, từ tháng thứ 6 ăn thêm 1 bình sữa ngoài trước khi đi ngủ, đến giờ thì ban ngày em cho con bú bình ( sữa mẹ vắt ra ), ban đêm bú mẹ. Trước đây cháo ăn cháo rất giỏi, không ngậm bao giờ, nhai tốt, nhưng tự nhiên 1 tuần nay lại có hiện tượng ngậm cháo, thấy con ngậm là em cho ngừng cháo ngay nhưng lượng cháo mỗi ngày của con rất ít, mặc dù sữa vẫn oki, cháu rất thích ăn phomai và sữa chua, đêm cháu ngủ tốt, trời HN dạo này hay mưa nên cháu ít được phơi nắng, chỉ những ngày có nắng con mới được ra nắng thôi. Đây là thời gian biểu của cháu, các mẹ cho em ý kiến với ạ.

9h: lưng bát cháo ( có khi chỉ nửa bát thôi ) + 1 cốc phomai tươi trộn hoa quả
12h: 1 bình sữa mẹ 240ml
15h: 1 bình sữa mẹ 240ml
18h30: nửa bát cháo + 1 cốc sữa chua trộn hoa quả
21h30: 1 bình sữa công thức 240ml ( chắc thêm sữa vào thì khoảng 260ml gì đó )
và ban đêm bú mẹ
Con em ăn như vậy có ít bữa không nhỉ? Và em thấy lượng cháo của con quá ít so với độ tuổi.

Bái phục con bà, còn lăn tăn gì nữa. Mẹ Vân vẫn nhiều sữa ghê, trộm vía

[Elovi]

Bái phục con bà, còn lăn tăn gì nữa. Mẹ Vân vẫn nhiều sữa ghê, trộm vía

Ui bà ơi, tôi đang sốt hết cả rụt í chứ, trộm vía mọi khi ăn cháo được lắm, cho miếng nào nuốt miếng đấy, tự dưng giờ lại ngậm, híc, lười ăn kinh. May mẹ vẫn còn sữa chứ ko thì chít, mà dạo này tôi cũng ít sữa đi rùi

[Me EuAn]

Mẹ Freida, em choáng quá, ngay cả mèo "trạng Quỳnh" chị còn huấn luyện được ăn ngồi gế, mỡ trước mặt ko dám ăn, choáng thật......tình hình này uớc gì làm hàng xóm của mẹ Freida quá.

Em cám ơn các mẹ Webtretho nhiều, tình hình là hôm nay con tu được 50ml sữa con bò, nhưng cả nửa tiếng cơ, 2 mẹ con cố gắng lắm mới đưộc, con vừa tu mẹ vừa đếm 1-10. đén 10 là con phì sữa hết ra, tức thế không biết. huhuhuhu, à, con em tu được bình ống hút, hay em cho con tu sữa bằng óng hút các mẹ nhỉ, cho nhanh, em sẽ báo cáo tình hình.

Chúc mừng Nhím con đã đi những bước chập chững đầu đời nhé, Nhím con cứng gê, EuAn sinh ngày 19/3 (gửi mẹ Suhao hỏi) nhưng giờ vẫn chưa đi được , con chỉ đứng và ù té chạy về mẹ vài bước thôi.

Mẹ C ơi, lâu lắm mới thấy chị, Chị đừng lo về Pepsi, gần nhà em có bé 17tháng mới đi nè, theo bác sỹ trẻ từ 12-18tháng mới tập đi và chuyện bình thường, ngoài 18t nếu con chưa đi thì mình mới lo lo thôi, chị đừng lo quá nhé, con tuy chưa đi thì con sẽ tập nói sớm, đâu lại vào đấy thôi chị à. Cho em gửi lời thăm con nhé.

[Axon_Edwards]

tớ pm hết rùi nhé. Tớ cũng học của mẹ alo cả thôi

[binhminh_mua05]

Mẹ Gâu ơi, hôm qua mình mua sữa tươi bên ******** rất ngon, làm xong chủng K từ trước bằng sữa Vinamilk rồi, mình làm phomai tươi từ 15 chiều hôm qua, để ở nhiệt độ phòng mà sáng nay thấy vẫn loãng lắm, vị chua nhẹ thôi, thê mình sai ở chỗ nào? Mọi lần làm ủ nóng và để hơn 1 ngày thì đông đặc nhưng chua lắm, mình đi làm cả ngày nên ko thể làm đúng thời gian được

[midi309]

tớ pm hết rùi nhé. Tớ cũng học của mẹ alo cả thôi

Hic, sao mẹ nó ko trả lời lên đây luôn. Chứ PM thì những người đọc sau như e lại phải PM hỏi chị lại ah . E cũng thắc mắc như 2 chị ở trên. Chị làm ơn thì làm cho trót đi chị ui

[pth-cictt]

Phần còn lại trong khăn chính là phomai tươi. Nếu cho bé ăn có thể thêm chút đường vào đánh nhuyễn lên. Bé lớn hơn thì trộn với hoa quả tươi. Mẹ nó nhớ tiệt trùng cả khăn, rá inox trước khi đổ sữa vào nhé.
Ở bước ủ đó, bạn có thể cho vào lò vi sóng, quay 1-3 phút (tuỳ công suất lò và lượng sữa nhé, thử tý 1 thấy đạt độ nóng yêu cầu thì thôi) rồi để yên qua đêm (nếu làm buổi tối, còn không thì để 8h. Sáng hôm sau Lấy thìa nhựa rạch vài đường vào bát sữa, lại cho vào lò vi sóng mức high khoảng 30 giây. Sau đó đổ vào rá inox như cách của mẹ Alo hướng dẫn. Cách này tớ học của bác Nguyetva.

[Mẹ TV]

Lúc trước mình cũng làm thử phomai tươi cho bé nhà mình ăn nhưng không thành công nên nản chí bỏ luôn (mặc dù mình làm sữa chua ok). Bây mình muốn làm lại, các mẹ tư vấn thêm cho mình với. Mình dùng theo cách lò vi sóng chứ không ủ bằng nước nóng, cũng không quấn khăn. Như thế có được ko?
Mình để ủ lên men khá lâu, cũng hơn 10 tiếng ấy mà sao nó vẫn ko sánh, có phải vì mình dùng sữa chua vinamilk chứ ko dùng nestle hay nấm kefir như các Mẹ khác không nhỉ?

[misa2008]

Em có thắc mắc này mà không biết hỏi mục nào mới đúng. Thôi thì em đã wen nhà phomai rồi cứ hỏi ở đây các mẹ trả lời giúp em nhé. Nhóc nhà em được 14 tháng, lâu nay ở nhà với người giúp việc, mấy hôm nay em ở nhà mới phát hiện con ""đi ngoài"" cứng mà còn nguyên cả rau hôm trước ăn. Tức là hôm trước ăn rau gì thì hôm sau lại thấy rau ấy, ăn cà chua thì thấy cà chua, còn thịt cá thì em chịu không phát hiện được. Tức là thức ăn không tiêu được, hỏi ra mới biết tình hình này kéo dài cả tháng nay rồi, hic...Không biết em có cần đưa con đi khám không ạ.

[Vịt Xiêm]

Làm phomai thì chị ủ lâu hơn là làm sữa chua cho nó đạt độ chua tách nước. Sau đó đổ hết vào cái khăn vải để tách nước trong tủ lạnh là có thành phẩm thôi, không phải ép gì đâu.

để làm phomai thì quá trình ủ sữa chua trong bao lâu rồi mới bỏ ra tách nước c ơi?

- nếu trường hợp sữa chua làm xong cho vào tủ lạnh làm lạnh rồi mới lấy ra để làm phomai thì cần ngâm nóng hộp sữa chua này lên rồi mới đem tách nước ạ?

[Me cu Bee]

mình có 1 thắc mắc, sau khi buộc khăn sao lại phải cho cả bát, cả rá inox vào tủ lạnh cùng? hic, tớ tương fomat đã ở trong khăn rồi thì chỉ để ở bát rồi cho vào tủ lạnh cũng đc chứ. he he, rổ thì mang đi rửa cho đỡ vướng có đc ko? Các mẹ đảm đang trả lời giúp nhé. Đúng là có con cái gì cũng muốn làm cho con hết, bình thường chỉ nghĩ thích ăn fomat thì ra sieu thị vác về chén