-
05/03/2009 03:43 PM #466
-
05/03/2009 11:12 PM #467
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
Tôm nhà em 1 tuần nay mọc một lúc 2 cái răng cửa hic hi con không chịu ăn bột mấy mẹ đành chịu không ép con. Con chỉ tu ti suốt ngày thôi sữa chua cũng bỏ hoa quả cũng không chịu ăn rồi thì phomai mẹ làm con cũng lắc hic hic lo qúa nên làm thế nào để con đủ chất bây giờ.
"Nghẹ ơi! Nghẹ đâu rồi cho Tôm ti ti đi "
-
05/03/2009 11:24 PM #468
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
Bé mình 4 tháng tròn, mình đang phân vân có nên bắt đầu cho bé dặm thế này không, các mẹ cho ý kiến với nhé.
Tuần đầu: 1 thìa phomai tươi sáng 9h
Tuần 2 : 1 -2 thìa cà rốt, táo lê luộc xay, hồng xiêm xay, chuối chín nạo nhuyễn....( củ và quả) sáng 9h
Tuần 3: phomai tươi trộn củ hoặc quả sáng 9h
Tuần 4: 1-2 thìa bột ăn dặm sáng 9h
Tuần 5-6 (Bước sang tháng thứ 5): Bột xay chung rau củ 1 bữa sáng 9h + phomai tươi, hoa quả nghiền
Tuần 7-8: Bột xay chung rau củ 2 bữa sáng 9h & chiều 4h + phomai tươi, hoa quả nghiền
Tuần 9 (Bước sang tháng thứ 6): Bột + rau củ + đạm + phomai tươi + dầu ngày 2 bữa 9h và 4h, hoa quả nghiền
.....
Mẹ cháu chả biết gì vụ ăn uống này nên nhờ các mẹ tư vấn ạ.
Hiện tại cháu uống 750-850ml sữa/ngày chia làm 6 lần giờ như sau: 6.00, 9.30, 12.30, 4.00, 8.00, 11.30
Cảm ơn các mẹ thông thái nhiều
Cho ta say như lúc mới yêu điên dại.............
-
06/03/2009 04:31 AM #469
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
Cho đến 7 tháng (tròn 7 tháng) món con thành thạo: phômai tươi, sữa chua, trứng gà (nếu con không dị ứng), quả xay (con ăn luôn cữ lớn), rau củ xay + các loại đậu + dầu ăn (con ăn được cữ lớn). Bữa ăn ~ 100-150ml/1 lần/ngày. Sữa uống không thay đổi, con vẫn uống >800ml/ngày. Nước ép quả 70ml/ngày. Mỗi ngày con ị 2-3 lần. Trong mọi cái cho ăn, dặm đúng là con không giảm lượng sữa uống. Nếu vì dặm mà con giảm lượng sữa uống là cần xem lại món dặm.
Chữ bôi màu đỏ bạn suy nghĩ, theo mình đừng cho bé. Với bé tập ăn, vị chua là vị quan trọng cần tập cho con.
6 - 9 tháng con ăn 1 lần/ngày: 70-100-180ml/bát (có thể 1 lần ăn, có thể 2 lần ăn)
9 - 12 tháng con ăn 2 lần/ngày, 200ml/bátTrẻ em hôm nay thế giới ngày mai.
-
-
06/03/2009 05:03 AM #470
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
Hôm trước mình thấy mẹ Mit Siêm cho lịch rồi cơ mà
. Phải bám mẹ ấy chứ.
Lịch 12-18 tháng: (tham khảo)
1- Ngủ: 2 giấc ngày (cộng 3 tiếng), giấc đêm 10 tiếng: cộng có 3 giấc ngủ và tổng giờ là 12-13 tiếng/ngày + đêm.
2- Ăn: Con khám phá và bắt đầu có chính kiến món ăn.
Bát - 3 bát, mỗi bát 250ml/lần ăn, trong 3 bát có 1 bát là cháo sữa. Trứng gà, trứng cút ăn cách ngày. Cá 2 lần/tuần. Còn lại là thịt... "khủng long"
Rau củ các loại
Nước quả ép uống đạt 120ml/ngày đạt 150ml-180ml. Cứ tính theo tháng tuổi, mỗi tháng 10ml.
Quả nghiền tuổi này thích cạp và cắn, chọn quả mềm, 120-150g/ngày
Sữa, sản phẩm sữa: sữa uống 800ml-1000ml/ngày. Sữa chua 200ml/ngày, phômai tươi 60g/ngày (6% béo) - lượng 1000 ấy mà chia ra
(tăng cái này thì bớt cái kia). Bé đúng là ăn mà vẫn uống 1 lượng lớn sữa.
3- Chăm sóc và phát triển:
Mỗi ngày con được chơi đùa và tắm nắng, con có thời gian ngoài trời ít nhất là 2-3 giờ/ngày. Giữ ấm chân và ngực cho con.
Con tập nói, đi và chạy. Biết cám ơn và xin lỗi (18 tháng)
. Ị ngày 2 lần.
(sau 12 tháng, nói như mẹ Mit Siêm: khoẻ và mẹ yêu đời hơn) - Thắc mắc nữa hỏi mẹ Siêm nghen.
Vụ này nhờ mẹ Gâu, mình có bài cơ bản bánh này ở ẩm thực, chắc mẹ Gâu có lưu. Bàn nhiều thứ quá Mod_DD vào dọn tội nghiệp Mod.Chị Freida ơi, hôm trước có khách em làm bánh bông lan cơ bản nhưng thất bại chị à, em làm 4 trứng, 120g đường, 120g bột, và 1/2 baking powder nhưng sao bánh em bông quá, xốp quá, mà mùi lại tanh tanh của trứng, em thiếu vanila hả chị? chị ơi, giúp em với, lần đầu tiên làm bánh để xã đãi bạn mà quê quá, sẵn tiện chị giúp em làm bánh bơ luôn nhé, butter cake ạ? thanks chị nhiềuTrẻ em hôm nay thế giới ngày mai.
-
-
06/03/2009 06:16 AM #471
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
@ myhani,
Con 7 tháng ăn sữa chua thành thạo nghen bạn. Con ăn đạt bằng 1 lượng sữa con uống/lần. Mỗi ngày cho con 1 lần. Bạn mua sữa chua không đường và tập cho con. Phômai tươi bé vẫn ăn tốt và món con cần. Con dưới 1 năm sữa và sản phẩm sữa con luôn cần.
Bạn không đủ sữa hay sao mà phải dùng sữa ngoài. Nếu còn sữa bạn cho con bú tích cực đi bạn.Nếu bé chỉ ăn được sữa chua làm từ sữa nấm Kefir, thì bé có ăn được pho mai tươi ko (em làm bằng sữa tuơi ko đường của vinamilk + men là sữa chua có đường của vinamilk)
@ Tấm: Nhà phômai tươi là định chất lượng sữa đúng nhất. mỗi lít sữa bạn nhận được 250-300g phômai tươi. Một muỗng canh phômai tươi là 25g, muỗng cà phê là 8g.
@ minh kiên: Đơn vị đo lường
http://www.webtretho.com/forum/showp...postcount=1093
Con bao nhiêu tháng rồi? Trẻ con khó ngủ và mất ngủ rất tội nghiệp. Có thể lúc bệnh con bị rối loạn giấc ngủ nhẹ. Nên tạo bữa ngủ nhẹ nhàng, có thể tắm cho con nước ấm già, bận áo quần cho con rộng rãi, phòng ngủ thoáng mát. Bạn ngày tuân thủ cho con nắng và đi dạo ngoài trời. Báo lại tháng của con nghen.Đơn vị đo lường (qui đổi) :
Cốc = 250 cm3 (cốc 1/4 lít)
Cốc nuớc = 250g, nho khô 190g, dâu tươi 150g, tinh bột khoai tây 200g, gạo 240g, bơ 210, dầu ăn 240g, mật ong 325g, sữa tuơi 250g, sữa bột 120g, bột khoai tây 180g, bột bắp 160g, bột mì 160g, đường cát 230g. Sữa béo (20% béo) 250g, váng sữa (chua) 250g, bột bánh mì khô 125g, phômai bào nhuyễn sợi 100g, phômai tươi 200g, lòng đỏ trứng gà 240g, lòng trắng trứng gà 250g.
Muỗng canh.
Muỗng canh nước = 20g, gelatin 15g, nho khô 25g, cacao (bột) 25g, dâu tây 25g, cà phê bột 20g, cà phê nước 15g, gạo 30g, rượu mùi 20g, bơ 25g, dầu ăn 17g, sữa tươi 25g, sữa đặc có đường 30g, sữa bột 20g, bột khoai tây 30g, bột bắp 30g, bột mì 30g, đường hạt 25g. Sữa béo (20%) 20g, váng sữa 25g, sôđa 28g, muối 30g, bột bánh mì khô 15g, phômai nhuyễn sợi 18g, phômai tươi 25g, cà chua bột 25g, dấm 15g, bột bắp 15g.
Muỗng cà phê.
Muỗng cà phê nước = 5g, gelatin 5g, nho khô 5g, cacao 7g, cà phê bột 7g, cà phê nước 5g, tinh bột khoai tây 10g, gạo 10g, rượu mùi 7g, bơ 8g, dầu ăn 5g, sữa tươi 5g, sữa đặc có đường 10g, sữa bột 5g, bột khoai tây 10g, bột bắp 10g, bột mì 10g, ớt 5g, tiêu 5g, đường hạt 10g. Sữa béo (20%) 5g, váng sữa 8g, sôđa 12g, muối 10g, bột bánh mì khô 8g, phômai bào nhuyễn 5g, phômai tươi 8g, cà chua bột 10g, dấm 5g.
@ Bột_Anhthu (457): Lời khuyên uống sữa 600ml/ngày....theo lượng canxi được tính cơ thể cần lấy. Khi mình nuôi con chưa bao giờ mình tính toán con số này vì bé nhà mình rất khó ăn, món con không chê là sữa và vì vậy mình cho con sữa, ăn con ăn bao nhiêu thì ăn. Mình quan niệm nuôi con thì con vui và mẹ vui là được. Đặc biệt con gái lớn, cho đến 10 tuổi món chính vẫn là sữa, con uống ngày đêm ~ 3 lít sữa lúc ấy mình chưa biết làm phômai tươi cho con đâu. Sữa bò tươi thông thường thôi. Có thể vì lý do đó mà con gầy và dài người. Con giờ 22 tuổi không bị sạn thận. Không biết thêm 20 năm nữa có bị không vì hiện con vẫn uống ~ 1 lít sữa/ngày, thiếu sữa con không chịu được và vẫn ăn ít. Các nhà khoa học chắc phải tìm con gái để nghiên cứu thôi
.
Những nốt đỏ nhỏ là dị ứng, nhưng không phải dị ứng sữa, vì dị ứng sữa còn kéo dài nhiều chỗ hơn. Xem lại món ăn của con.
@ babynoel:Hỗn hợp nước trái cây thường không có phản ứng gì với nhau nếu lưỡi nếm được là được, vị đắng là không được, vậy thôi. Món cấm mà mẹ Mit Siêm còn tạo hỗn hợp được và nếm vẫn ngon và Siêm vẫn ăn: đu đủ với phômai tươiChi Freida cho em hỏi 1 câu " ngoài luồng " nhen: em có thể xay sinh tố đu đủ và nước cam ko ? món này có vẻ lạ lạ nhưng em nhớ đã từng đọc đâu đó trên WTT về món này ..bây giờ tìm lại mà ko thấy. be nhà em ko thích ăn đu đủ nhưng lại rất thích uống nước cam. Em đã xay chung 2 thứ này lại với nhau, uống thử trước thấy cũng khá ngon tuy nhiên chưa dám cho bé uống...lên đây hỏi chị trước đã....
@ mebill07,160+180= 340ml sữa chua/ngày. Con ị thế nào, nếu bình thường thì thôi. Có những bé dễ chấp nhận sữa chua hơn sữa tươi thông thường. Ngán thì không ngán đâu bạn, sản phẩm sữa thôi mà. Có thể con ăn nhiều hơn 1 thời gian rồi con lại đổi ít đi. Lượng 340ml là lượng ăn của con trai mình hiện nay/lần ăn. Bàn luận vấn đề sữa chua cũng nhiều ý kiến, bạn theo con thôi.Các mẹ cho em hỏi: Con trai em được 18 tháng, 1 ngày cháu ăn 2hộp sữa chua(160gr) và 180ml sữa nấm thì có ơn không? Em cám ơn nhiều.
@ Các bạn giúp "soạn bài"
, có gì mình sẽ nhắn tin nhờ giúp đỡ. Tháng 3 chúng mình có bé Nhím và Bối 1 tuổi? Chúc mừng sinh nhật các con 
Con trai Bong&Tit khoẻ và bình thường chưa
. Vochongbangtuoi lên đường vui vẻ, gởi lời tham xã nghen. Giữ ấm chân cho con trai. Con Gái mẹ Doanh_Le hết chảy mũi chưa. Khi chảy mũi là con lạnh, nguyên nhân của chảy mũi là phản ứng của cơ thể có thể bắt đầu là cảm: cảm nóng hoặc cảm lạnh. Do vậy chảy mũi giữ ấm lại sẽ ổn.
Mẹ Cò chưa hết hạn tập trung à? Cố gắng nhé. Bao giờ ra trại liên hoan một bữa bánh phômai tươi nhé
Các mẹ nhắn tin, mình sẽ trả lời.Trẻ em hôm nay thế giới ngày mai.
-
2 thành viên cám ơn Freida vì bài viết hữu ích:
giadinhnhanhim (06/03/2009), myhani (06/03/2009)
-
06/03/2009 08:11 AM #472
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
Cảm ơn bác và các mẹ đã hỏi thăm và động viên em!
Con trai đã đỡ quai bị rồi bác à, nhưng lại chuyển sang sổ mũi ho. Em cũng bôi dầu, nhỏ thuốc nhưng giờ vẫn chưa đỡ, con trai bị đường hô hấp từ bé.
Con gái hai đêm liền đang ngủ tự dưng dậy khóc, khóc mãi rồi không chịu ngủ lại? Em chả hiểu sao, có lẽ mấy hôm nay trời âm u, con được ít nắng nên khó chịu thì phải.
Phomai em làm thì đã 2 ngày rồi mà vẫn chưa đông, em cứ để thế. Chắc tại thời tiết bác nhỉ?thay đổi nội dung bởi: Bong&tit, 06/03/2009 lúc 08:12 AM
Mời các mẹ vào Blog nhà Bống Tít: http://blog.360.yahoo.com/blog-fEQYh...7yt.7tFaHaAOJ3
Hôm nay có bán than!
-
06/03/2009 09:07 AM #473
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
@mẹ Freida: su hào vừa hết đợt ho sốt, bỏ ăn vừa rồi thì thời tiết ngoài này lại thay đổi, trở nồm, lạnh nên lại dính ho, sốt bác ạ, tuy nhiên lần này khả dĩ hơn là chàng ta vẫn ăn được sữa (1l sữa CT ạ, còn cháo thì rất rất ít, mẹ cháu cũng kệ thôi), tuyệt nhiên không ăn sữa chua phomai, cứ thấy là lắc đầu quầy quậy. Hic, làm thế nào bi giờ bác ơi, mẹ cháu ko muốn cháu từ chối món này đâu ạ.
-
06/03/2009 09:48 AM #474
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
hi hi, tối qua em lại làm sữa chua và phômai tươi
. Sáng nay lại được 1 mẻ ngon lành cành đào rồi
.
Sữa chua đông đặc nhìn ngon tuyệt
, chất lượng sữa tốt phômai tươi đặc quánh tách rất ít nước. Lời hơn nhiều ạ
, chiều về em phải măm trước tiên
.
Gần đây em ko nuôi nấm K nữa, em toàn dùng sữa chua làm men.
Mà em thấy sữa chua ko đường khó ăn ghê nên em toàn cho thêm xíu đường
, mà con bé cũng tài thật ạ. Phômai tươi em ko thể ăn nổi mà con bé vẫn ăn, dạo này em về muộn ko mua hoa quả nên toàn trộn phômai tươi chung với sữa chua
.
à, em thắc mắc 1 tí nữa là: mẻ sữa chua em ủ hôm trước ko đông đặc được nhưng vẫn thấy mùi sữa chua thơm lừng, chỉ đặc sền sệt thôi ạ. Vậy thì có dùng được ko và đây có phải là loại sữa chua uống ko ạ? Em sợ bị đau bụng nên chưa dám đụng đến
.
thay đổi nội dung bởi: Tấm, 06/03/2009 lúc 09:49 AM



Ai biết tình em với núi sông....
Hàm lượng Canxi ở sữa Enfa 3 được kiểm nghiệm cao hơn từ 1,5 đến 3 lần mức hãng công bố liệu có dẫn đến nguy cơ về sức khỏe cho trẻ dùng lâu dài? Nhà sản xuất ko đưa ra câu trả lời. Hãy cùng chúng tôi đi tìm lời giải đáp. Tại đây !
-
06/03/2009 10:04 AM #475
-
06/03/2009 10:50 AM #476
-
06/03/2009 11:32 AM #477
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
Em cảm ơn bác Freida trả lời nóng hổi ạ.
Không dám hỏi bác nhiều nhường tgian của bác cho mẹ và bé khác cần.
Cơ mà em dở quá có mấy điểm thắc mắc sau đây ạ:
1. Làm thế nào có chính xác thành phẩm phomai tươi béo 6% ạ? Em làm phomai tươi theo ct: 1L sữa tiệt trùng ko đường Vinamilk + 1 hũ Nestle không đường.
2. Theo bác Freida khuyên thì cho đến tháng thứ 8 mới cho con ăn đạm thịt cá gà ...., ạ? Thế lúc nào con ăn được nước xương gà/lợn ninh nấu cháo bột ạ ?
Hic, có con mới biết mình chả biế gì sất
Cho ta say như lúc mới yêu điên dại.............
-
06/03/2009 11:42 AM #478
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
Có bé ăn đựoc ko sao hết, có bé ruột kém, ăn vào sẽ đi phân sống. Thường các loại thịt đỏ mẹ cho bé ăn sau 9-12 tháng đi, vì thịt đó khó tiêu hơn, nhiều đạm dễ gây đầy vào táo.
Tầm này ăn thịt trắng , cá thịt trắng nhé.
Các mẹ đừng vội, cứ từ từ tập con ăn, chậm nhưng chắc, tầm này cứ quanh quẩn đạm là sữa, tofu, lòng đỏ trứng, cá thịt trắng, gà thịt trắng (10-20gr / bữa)
Con còn cả đời để ăn các thứ tôm cua lươn, bò bê, cừu mà.
-
06/03/2009 11:44 AM #479
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
@ me Tấm: sữa chua đó để uống đó chị, nhưng theo em chị đừng cho bé uống vì sản phẩm không ổn định mà. nếu bé lớn vài tuổi thì uống tốt chị ạ.
@ me Giangcoi: mẹ nó ơi, bé còn chưa khỏi ốm hẳn, mẹ nó đừng tham mà cho con ăn nhiều dinh dưỡng quá. Bình thường người lớn ăn thịt bò, gà còn khó tiêu nữa là trẻ con, lại đang bệnh nữa. Mẹ nó cho con ăn loảng, dễ tiêu là giúp con đó ạ. Cùng lắm thì ăn gà thôi, thịt bò nếu yếu ăn dễ bị lạnh lắm.
@ mẹ Axon_Edwards: về cơ bản thì các loại thịt động vật bé ăn được. Nhưng vấn đề nằm ở chỗ, bé bao nhiêu tuổi thì cho ăn và cho ăn bao nhiêu. Theo kinh nghiệm của các chị trên diễn đàn thì trên 12 tháng mới cho con thịt động vật, còn trước đó thì cho bé ăn thi thoảng thôi (từ 9 tháng trở ra). Em nghĩ, chị cho bé ăn các loại thông dung, dễ kiếm. Nhiều khi các loại ít thông dụng, khó kiểm soát chất lượng. Với lại, bé còn cả đời để thưởng thức đồ ăn mà, các mẹ các chị đừng vội nhé, hi hi. mẹ già rồi, để mẹ thưởng thức giúp con là hợp lý.
@ mẹ LF: mẹ nó ơi. Phô mai tươi mà chúng mình vẫn làm ra ấy, nó thường có độ béo khoảng 11-12%. mẹ nó pha trộn để đạt độ béo khoảng 6%. Ví dụ như mẹ nó trộn 1 thìa phô mai với 2-3 thìa sữa chua thì đạt béo phù hợp cho bé, hoặc trộn hoa quả xay...Ước lượng là được mẹ nó ạ.
Mình nghĩ, nước xương ninh thi thoảng cho bé cũng được, tuy nhiên nó đã béo cao rồi nên mẹ nó đừng cho dầu ăn nữa. Nói chung, con dưới 12 tháng ưu tiên: sữa, trứng (lòng đỏ), đậu phụ, rau củ mẹ nó ạ.
-
2 thành viên cám ơn giadinhnhanhim vì bài viết hữu ích:
LF (06/03/2009), megiangcoi (07/03/2009)
-
06/03/2009 03:39 PM #480
Ðề: Phômai tươi cho bé (Phần 6)
Mẹ Suhao ơi, chị đừng lo con bi ho hơi mệt, cho con ăn thứ khác con thích, rồi sau đó con lại ăn sữa chua và phô mai thôi. Em kinh nghiệm EuAn lắm rồi, 1 khoảng thời gian em than với các mẹ con ko ăn sữa chua, phomai, nhưng rồi sau đó con lại ăn.
Mẹ SIêm ơi, có thật sau 1 tuổi con đỡ quấy hơn không? huh, tháng 3 này Euan cũng một tuổi nhưng đeo mẹ như Sam, hichic, ngủ của con phải canh, giấc ngủ trưa của con kéo dài được 2,5 tiếng nhưng mẹ phải canh, con dậy khoảng 3 lần, mẹ phải đưa nôi con ngủ tiếp, nên mẹ cũng ko làm gì được, hiện tại con ăn cực kì ít, bác Freida nói mỗi bữa 250ml mẹ cháu có nằm mơ cũng không được đâu, con chỉ ăn tầm 50ml, cũng thông cảm cho con vì con chưa khoẻ lắm,
Nước trái cây có phải pha loãng ra không ả các mẹ, nếu nước không pha loãng ví dụ như nước táo xanh thì chua kinh khủng, các mẹ có ý kiến gì không ạ?
To me Freida: Em cũng muốn giúp chị soạn bài vì em rất tâm đắc với nhà phô mai tươi từ khi biết chị, cái gì nói về con em cũng nói với xã là chị Freida chỉ, xã cười bảo vây là chị Freida trở thành big mama, haha. Nhưng thời gian rảnh của em cũng không nhiều lám,. chi cho e đăng kí làm part time nhé.thay đổi nội dung bởi: Me EuAn, 06/03/2009 lúc 03:45 PM












, chữ mình bôi màu đỏ đừng dùng cho con
. Hôm qua em lại phải xì tiền ra mua sữa chua
.





